Как вариант разнообразить блюда и выпечку – приготовить рыбный пирог. Такое изделие понравится любителям быстрой кухни, потому что для приготовления понадобится минимум времени. Рачительные хозяйки по достоинству оценят рецепт, и он будет пользоваться популярностью среди друзей и знакомых.

Кефирный заливной пирог с рыбой

[500x375]

Ингредиенты

Куриная пиката - вкусное и ароматное блюдо

Наверное, кого-то из вас заинтересует название блюда, рецепт которого предлагаю. Пиката - простой, но оригинальный способ приготовления куриной грудки. Она получается нежной, сочной и очень ароматной. На родине пикаты в Италии, ее готовят в основном из говядины, а точнее - из телятины. Но куриная пиката также достаточно популярна не только в Италии, но и за ее пределами. Продукты для приготовления простые и доступные. Суть приготовления пикаты заключается в том, что продукт сначала нарезается на куски, обжаривается, после чего томится в соусе со специями и пряностями. Именно сливочно-лимонный, которым поливается хрустящая курица и является изюминкой блюда. Он готовится очень быстро из белого вина, лимонного сока и сливочного масла. Куриную пикату с этим соусом можно подать самостоятельно или с любым гарниром.

Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 2 луковицы
- 1,5 стакана сметанно-томатного соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- перец, соль
Перекрутить мясо через мясорубку 2 раза, посолить, поперчить. Лук обжарить и добавить в фарш вместе с 1 ложкой молока или воды, перемешать тщательно, сформовать колбаски по 1,5 см в диаметре и 8-10 см длиной, обжарить на сковороде с маслом, залить соусом и прокипятить, подавать с жареным картофелем.

Рецепт "хачапури с твердым сыром" простой и, можно сказать, быстрый. Выпечка получается очень вкусной. Тесто в этом рецепте идет на кефире.

Жаккардовые узоры — это отличный старт для начинающих рукодельниц. С одной стороны они выглядят ярко и заметно благодаря контрастным оттенкам двухцветного узора, а с другой стороны они не сложны в изготовлении, главное правильно подобрать схему.

Вариантов жаккардов очень много, есть схемы для начинающих, а есть узоры и для более опытных вязальщиц. Изначально эти узоры из двух противоположных по цвету ниток начали вязать в скандинавских странах. Обычно это было сочетание красного и белого, черного и белого или серо0белого цвета. Рисунки используются четкие, графичные: фигурки животных и людей, геометрические фигуры, повторяющиеся мотивы, снежинки, цветы и т.д.

У жаккардовых узоров свой особенный стиль, благодаря чему такие вещи заметны и привлекают внимание. Предложенная модель мужской шапки из пряжи трех оттенков: коричневого, бежевого и белого смотрится свежо и украсит любого мужчину.

Еще один замечательный виноградный соус чатни рекомендую приготовить . Он отлично сочетается с мясом и рыбой. Очень вкусный и ароматный.

Узор “Фантазийная коса или жгуты на резинке 2 на 2”. Схема вязания

Представляю вашему вниманию новый пуловер-поло, связанный по фото из инета, авторство оригинала мне не известно.

Простая резинка, сетка и узоры с косами разной ширины: и всё это удивительно умело сочетается в одном пуловере из хлопка и кашемира. Эта работа для настоящих мастериц!

Размеры: 38/40 (46/48)

Вам потребуется: 450 (550) г пряжи цвета мяты Ambiente Lana Grossa (85% хлопка, 15% кашемира, 125 м/50 г); прямые спицы № 3,5 и № 4: круговые спицы № 3,5.

Резинка:

Узоры вязания - большая коллекция узоров и схем вязания крючком и спицами. Эти узоры используются в осенних и зимних моделях.

1.