• Авторизация


Сочные и хрустящие беляши по-кавказски - вкуснее вы не пробовали! 11-03-2025 18:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сочные и хрустящие беляши по-кавказски - вкуснее вы не пробовали!

Screen Shot 03-10-25 at 08.27 PM (700x449, 460Kb)

Беляши с золотистой корочкой и насыщенной мясной начинкой напоминают те, что можно попробовать в лучших ресторанах на Кавказе. Сам процесс их приготовления довольно прост, и даже начинающий кулинар сможет справиться с этой задачей.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ланеросси " Эйр" 11-03-2025 18:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ланеросси " Эйр"


Lanerossi " Eyre"750м 100г.80%шерсть/20па
Кр 2,5.Общий расход меньше 400гр на размер 52

Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

О ремонтантной клубнике 10-03-2025 22:56

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

О ремонтантной клубнике

 

[показать]

Ремонтантная клубника все чаще встречается на грядках садоводов-любителей, но не все пока знают об ее особенностях и выращивают также, как обычную. Стоит рассказать о том, на что стоит обратить внимание, выращивая ремонтантную клубнику и в чем ее отличие от обычной клубники.

Мы знаем: мелкоплодные ягоды – это земляника, а крупноплодные – клубника. То есть так, как все привыкли их разделять, а не так, как они классифицируется в садоводческих хозяйствах (у них эти ягоды называются садовой земляникой, только делятся на мелкоплодную и крупноплодную). Далее по тексту  о клубнике ремонтантной, подразумевая крупноплодную ремонтантную садовую землянику.

Агротехника выращивания ремонтантной клубники похожа с земляникой, ведь по сути это ну уж очень близкие родственники. Однако клубника ремонтантная имеет некоторые особенности, которые необходимо учитывать при выращивании и уходе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список растений-сидератов для плодородия почвы 10-03-2025 22:55

Это цитата сообщения Irisha22 Оригинальное сообщение

Список растений-сидератов для плодородия почвы

   [300x225]

Использовать мульчу из растений-сидератов, причем чем питательнее, разнообразнее и «вкуснее» она будет, тем лучше будет в конечном итоге нам — разве не являются спелые грозди и вызревшая лоза достойной наградой за мульчирование винограда?

 

Давайте вспомним, что удобрение — это процесс, в результате которого повышается способность почвы давать плоды. И это означает не только (и даже не столько) увеличение содержания в ней азота, фосфора и калия, но и органического вещества, которое обеспечивает активность почвенной микрофлоры и поступление к растениям углерода.

Есть люди, которые мульчируют у себя на участке буквально все, включая дорожки. Побочным эффектом такого подхода является избавление от медведки — она не живет в прохладной влажной почве. Но это возможно, когда за забором заливной луг или заброшенные соседские участки — коси себе, да мульчируй. А если вокруг все такие же умные, а до ближайшего луга или рощи несколько (десятков) километров? Где брать хорошую органическую мульчу?

Многие засевают сад белым клевером, а дорожки на участке — газонной травой или просто райграсом. Вот вам и источник превосходной мульчи, особенно если в хозяйстве есть газонокосилка с бункером. Но тем, чей глаз больше привык к традиционным грядкам, очень поможет агро-прием под названием «сидерация». Суть его заключается в выращивании технических культур без получения от них урожая, но с использованием зеленой и корневой массы в качестве удобрения.

Сидерация используется в основном как средство организации короткого севооборота — осенью после уборки основной культуры (например, картофеля) на ее месте сеется промежуточная (чаще всего рожь), которая заделывается в почву либо осенью, либо, если культура озимая, весной. Затем площадь снова занимает основная культура.

Список основных растений-сидератов для посадки на даче

[191x300]Рожь озимая

Наиболее распространенный сидерат — рожь озимая. Это однолетнее растение семейства Злаки, которое ценится за способность наращивать сравнительно большую зеленую массу и обогащать почву органическим веществом, а также азотом и калием. Неприхотлива, засухоустойчива, обладает очень высокой морозостойкостью, нетребовательна к почвам — мирится с недостаточной питательностью, повышенной кислотностью и слабой засоленностью. Лучше растет на черноземах, но как техническая культура возделывается и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие секретики (садовод-садоводу) 10-03-2025 22:52

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Маленькие секретики (садовод-садоводу)

Маленькие секретики (садовод-садоводу)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Йод для капусты
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста
Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука
Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

4. После дождичка
Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

5. Банановые удобрения
Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

6. Цветы на дрожжах
100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

7. Профилактика чесноком
Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

8. Соленая земля
Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.

Н. Н. Суслова

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Еще больше полезных советов и рецептов здесь : http://bitly.com/1fyxdeh

Маленькие секретики (садовод-садоводу)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Йод для капусты
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста
Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука
Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

4. После дождичка
Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

5. Банановые удобрения
Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

6. Цветы на дрожжах
100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

7. Профилактика чесноком
Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

8. Соленая земля
Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобрения для подкормки рассады 10-03-2025 22:50

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Удобрения для подкормки рассады

 

 

 

 

[показать]

 

 

Подкармливая рассаду, важно не терять чувства меры: недокормить растения так же опасно, как и "залюбить до смерти" с помощью больших доз удобрений. Как же правильно выбрать состав и систему подкормок?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассада - залог большого урожая 10-03-2025 22:48

Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение

Рассада - залог большого урожая

[показать] Многие овощеводы-любители в комнатных условиях на подоконнике или на передвижном столике успешно выращивают сеянцы и рассаду огурца, помидора, кочанного салата, белокочанной капусты и цветной капусты и других овощных культур, придерживаясь принятых для своей климатической зоны сроков. Приемы подготовки семян к посеву в этом случае обычные. Что касается температуры, то до всходов (в любом месте, в том числе и в слабо освещенном) ее поддерживают в пределах 18-25 °С, а после появления всходов, когда ящики с сеянцами выставляют к свету, снижают до 10—16 °С в зависимости от культуры.

Через три—пять дней после того, как появившиеся всходы станут крепкими и коренастыми, температур начинают постепенно повышать. Сеянцы, распикированные в горшочки, и рассаду в теплые весенние дни выносят на солнечную террасу, веранду или даже на улицу в защищенное от холодного ветра место у южной стороны дома или сарая. На ночь их возвращают в теплое место. Так обычно закаляют рассаду, которую предполагают высадить в парники, тоннели или в открытый грунт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три очень полезных таблицы для Огородников 10-03-2025 22:47

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Три очень полезных таблицы для Огородников

ВРЕМЯ ПОСЕВОВ (конечно, делаем поправку на регион)
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Формирование малины 10-03-2025 22:46

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Формирование малины

Малина (Rubus idaeus) - это многолетний корневищный кустарник. Раньше почти все сорта малины были с летним плодоношением. Сейчас большое распространение получает малина ремонтантная, сорта с осенним плодоношением. Иногда обрезка малиныразных сортов вызывает затруднение. Вместе попробуем разобраться в уже посаженных сортах малины, и какая обрезка для них предпочтительнее.



В благоприятных условиях выращивания из одного корня малины вырастает за лето до 20 побегов и без обрезки малинник за один год может превратиться в непроходимые джунгли.

[показать]



Цель обрезки малины с летним плодоношением заключается в стимулировании достаточного, а не чрезмерного образования новых побегов взамен старых двулетних, которые после плодоношения отмирают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фитофтора: как избавить томаты от злостного недуга 10-03-2025 22:43

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Фитофтора: как избавить томаты от злостного недуга

fitoftora2 (225x169, 156Kb)
Фитофтороз - пожалуй, самое неприятное и распространенное заболевание среди пасленовых. Из года в год оно заставляет волноваться каждого дачника, рассчитывающего на хороший урожай томатов и картофеля.

Фитофтороз: - грибковое заболевание, переносчиком которого является гриб Phytophthora infestans (но все же корректней его называть не грибом, а оомицетом).

Листья заболевшего растения сначала покрываются коричневыми пятнами, затем гниль передается на стебли и плоды, в итоге в благоприятных для гриба условиях куст буквально "сгорает" за 2 дня.
fitoftora3 (213x305, 279Kb)
Как известно, грибковые заболевания хорошо лечатся различными фунгицидами, которые бывают химического и органического происхождения.

Химические препараты - это препараты на основе меди: медный купорос и бордосская жидкость.

Органические фунгициды можно купить в виде препаратов, в основе которых содержится природная бактериальная культура, подавляющая болезнетворные грибы. А можно приготовить биофунгицид самостоятельно, из растений, соды и некоторых продуктов питания. Каких именно, я вам сейчас и расскажу.

Рецепт №1 Болтушка

- 5 литров воды;
- 1 столовая ложка соды;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка жидкого мыла.

Соединить все ингредиенты, взболтать и сразу опрыскать растения из пульверизатора или специального опрыскивателя.


Рецепт №2 Хвойный отвар
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выращивать помидоры черри 10-03-2025 22:42

Это цитата сообщения Irisha22 Оригинальное сообщение

Как выращивать помидоры черри

 

Маленькие помидорчики, под названием «черри». С одной стороны — они такие же вкусные, как и другие томаты, можно их и свежими есть, и консервировать, и стол украсить. С другой — они экзотические и нарядные. А как их выращивать? Есть ли какие-то нюансы? Есть!

Посадить помидоры черри можно не только в открытом грунте, но и дома, на подоконнике. Об этом мы расскажем позже, а сначала все же поговорим о выращивании томатов черри на земельном участке. Точнее, о тонкостях  выращивания,ведь общие принципы культивирования для всех томатов схожи. Помидоры черри завоевали любовь садоводов благодаря дружному созреванию и обильному урожаю мелких плодов.

Чтобы вырастить рассаду томатов, подготовьте семена помидор черри, ящики (горшки) и пищевую пленку. Можно также посеять семена томатов черри в мини-теплице.

Технология выращивания помидоров черри

1. В зависимости от сорта, куст черри может вырасти в метр высотой, а может быть низкорослым. Для выращивания в квартире остановитесь на низкорослых сортах, не выше 40 см.

2. Засыпав грунт в ящики или горшки можно приступать к посадке томатов. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садик пряных трав: ароматное украшение дачного участка 10-03-2025 22:41

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Садик пряных трав: ароматное украшение дачного участка

[650x431]

Пряные травы – не только поставщики ароматной витаминной зелени к вашему столу, но и подлинное украшение вашего сада. Особенно если учесть, что они «стартуют» ранней весной одни из первых, когда на участке еще почти нет зелени.

Пряные травы можно оформить как отдельный ландшафтный объект – пряностей, или, как еще его называют – «грядку пряностей». Место для садика пряностей – в любой из зон отдыха, в палисаднике или в парадной зоне сада. Обрамление садика можно выложить из камня в виде спирали, можно сделать приподнятую клумбу любой формы, а можно просто обложить красивыми камнями небольшой кусочек земли.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не губите сорняки! От них польза, да ещё какая 10-03-2025 22:39

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Не губите сорняки! От них польза, да ещё какая

Не губите сорняки! От них польза, да ещё какая. Попробуем разобраться.

Ломаем стереотипы дачного мышления!

4524271_211a5d0f33944aec00b8d753b5f (384x589, 93Kb)


В сознании садоводов слова «сорняки» и «борьба» неразрывно связаны. Мечта садовода — голая, без единого сорняка, грядка. С ранней весны до поздней осени именно они, родимые заставляют занимать всем известную «позу дачника».

Сорняки появились тогда, когда человек начал возделывать почву. Мы боремся с ними, они нам противостоят. Обработали участок гербицидами — большинство растений погибло, но остались те, которые выжили и дали устойчивое к этому гербициду потомство. Так земледельцы ежегодно селекционируют сорняки.

В результате такой борьбы, мы получили сотни видов сорняков, приспособленных к постоянным перекопкам, и мерам борьбы с ними. Способы выживания, придуманные в ответ природой, по своей изобретательности намного превосходят способы борьбы, придуманные человеком.

Особенность биологии сорных растений: они растут только на рыхлых, хорошо удобренных почвах, они разучились жить по-другому! Получается, мы же сами и создаем им условия для жизни.

Нет худа без добра

Давайте посмотрим на сорняки с другой стороны, оценим их плюсы.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание капусты 10-03-2025 20:10

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Выращивание капусты

3646178_36 (533x400, 274Kb)
 
Перед посадкой капусты нужно правильно выбрать место и подготовить грунт. Лучшие предшественники капусты: столовая свекла, морковь, картофель, огурцы. Запрещенные предшественники: репа, редька, редис, капуста, брюква.
 
Посадки капусты можно совмещать с: горохом, огурцами, картофелем, чесноком, салатом, луком, редиской, буряком, помидорами, дыней, укропом, шпинатом.  Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасынкование огурцов 10-03-2025 18:39

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Пасынкование огурцов

[380x]Пасынкование огурцов не настолько важно по сравнению с томатами. Хотя цели преследует те же: увеличение урожая.

Для обеспечения нормального развития, стимуляции роста центральной плети и улучшения плодоношения необходимо проводить пасынкование и ослепление огурца. В первом случае удаляют все боковые побеги (пасынки), которые образуются в узлах плетей, но оставляют образовавшиеся там же завязи, а во втором — удаляют и завязи, и пасынки. Обычно ослепляют лишь первые 3–4 узла, чтобы молодые растения не истощались излишне ранним плодоношением, а в остальных узлах по всему растению удаляют только пасынки.

К пасынкованною приступают тогда, когда пасынки достигнут длины 3-6 см. Это не только позволит упростить их удаление, но и четко будет видно, где они присутствуют. Главное - чем раньше будет удален пасынок, тем больше силы растение будет отдавать плодам.

Работу по пасынкованию огурцов обычно проводят до второй декады июля, можно и позже, если растение отличается стабильным здоровьем. Если же пасынкование производится с половины июля, то возле основания куста нужно оставить несколько пасынков, которые дадут полноценные стебли, после отмирания основных. Такой способ проведения работы позволяет несколько увеличить срок уборки урожая.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Справочник удобрений 10-03-2025 18:38

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Справочник удобрений

[показать]

ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ

Навоз подстилочный

Больше азота, фосфора и калия содержится в конском и овечьем навозе. Свежий навоз (особенно коровий) как удобрение лучше не вносить, так как он содержит большое количество семян сорняков. Чем лучше разложился навоз, тем больше прибавка урожая. Удобрительные свойства навоза сохраняются в почве несколько лет. Коровий навоз водянист, хуже согревается, тяжеловеснее. Действие его на рост овощных культур медленное, но равномерное и продолжительное. Овечий навоз для улучшения его качества лучше поливать навозной жижей. Свиной навоз — жидкий, кислый, медленно разлагается, беден кальцием. В него целесообразно добавлять известь (по 0,5 кг на 1 ц навоза) или до внесения в почву в течение 3—4 месяцев выдерживать в плотных кучах с добавлением 1 кг фосфоритной муки на 1 ц Под ранние сорта картофеля и капусты навоз вносят при осенней перекопке почвы. Под поздние сорта картофеля и капусты допустимо внесение навоза при весенней перекопке (вспашке) почвы. По свежему, хорошо разложившемуся навозу, внесенному под весеннюю перекопку, лучше выращивать огурцы, кабачки, тыкву. На 2-й год после внесения навоза хорошо растут морковь, лук, зеленые культуры. Норма внесения: 4-6 кг/кв.м

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сидераты на даче 10-03-2025 18:37

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Сидераты на даче

3646178_DSC_0695_2_ (700x400, 247Kb)

Для улучшения состава и восстановления структуры почвы, для обогащения её питательными веществами, в органическом земледелии широко используются некоторые растения, которые называются зелёными удобрениями или сидератами. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Против вредителей...сода 10-03-2025 18:33

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Против вредителей...сода

[показать]

 

Деревья и кустарники можно опрыскивать раствором соды пищевой: 1 ложка без горки соды на 1 л воды + 1 чайная ложка растительного масла (для прилипания). Опрыскивать 3 раза с промежутком 3 дня, затем каждые 10 дней. Тли, гусеницы, листовертки останутся в прошлом.
 

Когда у всех соседей нашествие тли, мои стоят не тронутые. Мне года 2 назад одна бабулька посоветовала, не могу химию применять, детвора во дворе бегает, даже фитопрепараты не все могу использовать потому как малой то листьев нажуется, то цветы обсмокчет, вот и пришлось испытать соду. Оказалось — эффективно!



Подробнее на сайте 7dach.ru: Боремся с вредителями без химии / Наша дача-это полезный отдых / 7dach.ru 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время посадки. Наблюдай за природой 10-03-2025 18:32

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Время посадки. Наблюдай за природой

-После зацветания рябины пора сеять огурцы.
-Когда на пионе распустились бутоны, в открытый грунт можно сеять огурцы, тыкву и кабачки.
-Когда зацветут нарциссы, сеют раннюю редьку, высаживают в открытый грунт рассаду кольраби и савойской капусты. Через несколько дней можно высевать горох, а также высаживать белокочанную и цветную капусту.
-После цветения вишни высевают чабер, при зацветании каштана — фасоль и летние сорта редиса и редьки.
-Во время цветения сирени сеют летний кочанный салат, а через несколько дней — ранние огурцы.
-Редис, салат, раннюю редьку или капусту кольраби сеять, когда зацветет ива или нарцисс.
-Картошку сажают, когда береза подернулась зеленой "дымкой".
-Горох - когда дуб выбросил листья.
-Лук севок сеять до того, как заквакают лягушки.
-Укроп сеяли когда распускались листья на вишне.
-Петрушку и морковь сеяли, когда цветет орешник и фиалка.
-Летний кочанный салат сеяли, когда цветет сирень.
-Огурцы - когда цветет рябина.
-Кабачки, тыква, патиссоны – когда цветет калина.
-Огурцы, тыква, кабачки в ОГ - когда цветет пион.
-"Сережки" на клене - свекла.
-Помидоры (рассада) - цветет серень.
-Рассада ранней капусты - цветет черемуха. Поздней - цветет жасмин.
-Лук сеять - цветет крокус.
Еще есть примета, но не 100% - зацветет рябина - конец заморозкам!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты урожайности хрустящего молодца 10-03-2025 18:31

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Секреты урожайности хрустящего молодца

У ЛЮБИМОГО ВСЕМ НАМ ХРУСТЯЩЕГО МОЛОДЦА - ОГУРЦА СВОИ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ. ЗНАЯ ИХ, НЕСЛОЖНО ПОЛУЧИТЬ БОГАТЫЙ УРОЖАЙ.

concombre_1_gd (487x700, 216Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии