Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Куриные кубики домашнего приготовления
Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
маринованные чесночные стрелки и соус к мясу
Чеснок любите ? Предлагаю Вашему внимаю два очень хороших рецепта
Этот соус готовиться к мясу и любым мясным блюдам.
Мои, домашние, говорят, что с этим соусом можно съесть даже жареные гвозди.
Маринованные стрелки чеснока
[показать]Сочные зеленые стрелки чеснока тщательно очистить, вымыть и уложить в подготовленные банки, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на сутки. Воду слить и залить маринадом, банки закатать.
Маринад:
http://yxdaha.ru/hesnok.php
находки от Шрека Лесного
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Заготовка из стрелок чеснока
У многих есть огород, на котором выращивается чеснок. И в середине лета всегда встает вопрос: "Что делать со стрелками чеснока, как их переработать, чтобы из них получить настоящий деликатесный продукт, в котором еще и много полезных веществ?". Раньше я эти стрелки солила, мариновала, а теперь добавился еще один вид заготовки из стрелок чеснока. По подсказке виртуальной подруги я теперь эти стрелки перерабатываю в прекрасную приправу, которая отлично хранится в холодильнике, делается мгновенно и очень востребована. В процессе готовки я добавляю заготовку из стрелок чеснока во многие блюда, но можно её добавлять и в уже готовые кушанья. А как вкусно намазать эту приправу на хлеб! Попробуйте сделать такую заготовку из стрелок чеснока, она займет достойное место в вашем холодильнике.
Для приготовления заготовки из стрелок чеснока понадобится:
стрелки чеснока - 1 литровая банка;
соль морская крупная - 1 ст. л.;
молотый черный перец - 1 ч. л.;
молотый кориандр - 1 ч. л.;
растительное масло - 5 ст. л.
Принести с огорода стрелки чеснока.
Оборвать головки, оставить только стебли.
[450x299]Нарезать небольшими кусочками.
[450x316]Сложить нарезанные кусочки стрелок чеснока в блендер, добавить соль, перец, кориандр, растительное масло.
Перемолоть до состояния кашицы.
Разложить заготовку из стрелок чеснока по баночкам и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Борщ"Студенческий" на зиму(моя готовка)
Ингредиенты для борща «СТУДЕНЧЕСКИЙ» на зиму:
Капуста – 2 кг
Морковь красная – 1 кг
Свёкла – 700 г
Лук реп. — 1 кг
Помидоры — 1кг
Перец болг. – 1 кг
Соль – 60 — 80 г
Сахар – 0,5 стак. (я кладу 1- 2 ст. л.)
Масло растит. – 1 стак.
Уксус (эссенция)- 1 десерт. л.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный рассольник на зиму для всех "Просто добавь воды, а лучше бульон"
[300x400]Могу поспорить, что каждой хозяйки приходила в голову отличная мысль о том, чтобы сварить рассольник на зиму. А почему бы и нет? Ведь готовится блюдо проще простого.
Такая заготовочка делается достаточно быстро и просто. Зато зимой вы сможете за считанные минуты приготовить вкусный рассольник.
Этим рецептом пользуются многие знакомые, и всем нравится эта заготовка ….
Знающие хозяйки удивляют мужей свежим рассольником зимой. Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
МОИ ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ
Последнее время я стараюсь все морозить на зиму..Это очень удобно и просто красиво...особенно,если делаешь заморозки со своего участка...травы,помидоры..Это так просто...заложил в пакет и все...а хочется все же красиво..Для этого есть не только формы для льда.но и применяют силиконовые формы для кексов..
Это цитата сообщения Amelia-5 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Борщ с капустой на зиму от Натальи Дегенштейн.
АвторБорщ на зиму
- «Борщ на зиму по этому рецепту готовится со свежей капустой. Мне на столько понравился этот рецепт что уже 2 года подряд его делаю. Основное преимущество такого борща — не надо долго готовить и вкусно зимой: хочешь постный кушаешь, а хочешь, можно и с мясом, пробуйте, не пожалеете» — Наталья Дегенштейн (Германия) рассказывает, как приготовить красный борщ на зиму в банках.
Рецепт борща на зиму
- Рецепт даю на половину порции, так как получается много и тяжело его мешать.
- 2 кг. капусты,
- 750 гр. моркови,
- 750 гр. лука,
- 1 кг. красных помидор,
- 1,5 кг. свеклы,
- 350 гр. болгарского перца,
- 1,5 столовые ложки соли,
- 1,5 столовые ложки сахара,
- 0,5 стакана уксуса 6%,
- 250 гр. масла растительного.
- Все порезать и пошинковать на терке, тушить 40 минут после закипания. Затем разложить по стерильным банкам (я брала 0,5 или 0,7 гр) и стерилизовать 15 минут.
- Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки:Консервированный рассольник.
Вы любите рассольник? Чтобы долго с ним не возиться зимой, предлагаю Вам сделать заготовку "консервированный рассольник" и за считанные минутки радовать вкусным супом семейство. Очень удобно делать такие заготовочки. Бульон сварил, добавил содержимое баночки и готово! Хранится он хорошо, так что на всю зиму , рассчитайте для себя, сколько надо закрыть баночек, и обязательно приготовьте. Консервированный рассольник - это вкусно и быстро!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовка ягод впрок способом заморозки.
Ну что, клубнику уже всю переработали? Или у Вас ещё много разных ягод и не знаете как и что ещё с ними сделать? Предлагаю Вам отличный способ заморозки ягод, в котором все витамины сохраняются и съедается всё со свистом. 
[показать]
Итак, что делаем:
В блендере перебиваем клубнику можно просто одну клубнику, а можно и с сахаром. Сахар добавляем по вкусу. Разливаем такую смесь по формочкам и замораживаем. Выбиваем ледяное лакомство и по пакетам. Можно сделать ещё клубнику и со сгущённым молоком. На 1 кг клубники добавить одну банку сгущёнки. Также всё тщательно размолоть в блендере, заморозить, в формочки и по пакетам. Хорошо идёт и ягодное ассорти- делать всё также. Подаётся к мороженному, можно полить такой фруктовый лёд любым сиропом и вкушать. Можно сварить из такой смеси и компот, но из той смеси, в которую не добавляли сгущёнку. Если кто уже практикует такой способ заготовки ягод, то могут сказать, что это безумно вкусно, быстро и просто. Попробуйте и Вы, если ещё не пробовали такой способ.
Полезные заметки
Если у Вас возникли проблемы с продажей своего автомобиля, то доверьте это сделать компании "Автовыкуп-СПб" из Санкт- Петербуга, не переживая за всякие последствия, а именно Вы избежите многих рисков, которые сопутствуют процессу продажи авто. срочный выкуп автомобилей может быть произведён с пробегом и без него. Обратившись в эту компанию, Вы реализуете свой автомобиль по выгодной цене.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки:Заправка для рассольника и солянки.
Хотите , чтобы Ваши блюда готовились гораздо быстрее? Тогда Вам предлагаю приготовить такую заправку для рассольника и солянки. Зимой, открыв такую банку заправочки, Ваше блюдо сварится за считанные минуты.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки: Рассольник.
Хотите зимой быстро готовить рассольник? Очень хороший рецепт заготовки - рассольник. Посмотрите видео урок, он Вам поможет закрыть превосходный полуфабрикат к супу. Не надо теперь будет заглядываться на такие баночки в магазине.
Вы сможете приготовить его и ещё даже лучше, чем покупной. Вам потребуется всего навсего из продуктов:
0,7 кг свежих огурцов, 0,7 кг красных помидоров, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 кг моркови, 1,5 ст.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, 150 мл растительного масла, 2/3 стакана риса, 1 ст.ложка 70% уксусной эссенции, 300 мл воды, петрушка и укроп.
Ну а сам процесс приготовления - смотрим:
Интересные находки от Шрека Лесного
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Теперь у Вас томатная паста не испортится!
Если у Вас остаётся в банке томатная паста и она быстро пропадает или покрывается плесенью, то её лучше хранить в морозилке. Как? читайте далее сам процесс способа хранения.
Острожно откройте консервированным ножом обе крышки жестяной банки.
Снимите толко верхнюю крышку и накройте всю банку пищевой пленкой.
Поставьте банку на ночь в морозилку.
На следующий день вытащите банку.
Вам всего лишь останется нажать на пасту, для того, чтобы она оказалась в пленке.
При использовании пасты отрежьте столько сколько вам нужно, а остальное снова поместите в морозилку.
В таком виде паста может храниться до 3-ех месяцев.
Это цитата сообщения Натали_Середа Оригинальное сообщение
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
Все по отдельности обжарить на растительном масле.
2 кг. свеклы отварить - на крупной терке,
3 стакана фасоли отварить.
Все смешать.
Добавляем -
0,5 л. растит.масла,
0,5 л. теплой воды,
1 стакан сахара,
100 гр.соли (3 ст.ложки)
150 гр.уксуса.
Перемешать тушить где-то минут 30-40, разложить по банкам и закатать. Выход 6,5 - 7,0 литров. Сам по себе салат вкусный, и вкусный борщ из этого салата.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Гавайская смесь для заморозки
[300x300]Рецепт "Гавайская смесь для заморозки"
Ингредиенты для "Гавайская смесь для заморозки"
Кабачок (средний не перезрелый) — 1 шт
Перец болгарский — 5 шт
Морковь (сырая) — 2-3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Горох (консервированный) — 1 бан.
Кукуруза (вареная) — 2 шт
Рис (вареный) — 1 стак.
Рецепт "Гавайская смесь для заморозки"
Рецепт рассчитан на 3 пакета для заморозки.
Кабачок, лук, перец, морковь порезать кубиками, кукурузу вылущить из початков. С консервированного горошка слить жидкость. Все ингредиенты перемешать аккуратно, разложить по пакетам для заморозки и заморозить. Зимой останется только обжарить смесь в масле, и готово прекрасное и вкусное блюдо.
Заранее извиняюсь, если такой рецепт уже есть - я не нашла здесь.
Приятного аппетита!
[300x300]
Это цитата сообщения streglova Оригинальное сообщение
Рамочка кулинарная "Щавель консервированный" + супер-рецепт!!!
|
Код рамочки без рецепта.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
А Вы так заготавливате помидоры?
[368x272]
Отличный способ заготовки , можно сказать, свежего томата. Сохраняется вся свежесть и витамины. Очень удобно и быстро. Формочки можно брать любые.
Приготовление: C помидор снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
Изготовление пряжи для вязания из меха
[208x286]Предлагаемый способ создания из меха нити для вязания чего угодно был предложен еще в 70-е годы двадцатого века канадским модельером Пола Лишман. Считается, что ее модели полностью перевернули привычные представления о возможностях меха, который традиционно считался только материалом для скорняжного ремесла.
Для любителей ручного вязания этот способ открывает возможность превратить вышедшие из моды вещи из меха во что-то более современное по своему вкусу. Из меховой нити можно вязать практически все: жаккард, ажур, сложные узоры с косами и перемещениями петель. По сравнению с традиционными изделиями из меха меховой трикотаж гораздо легче и пластичнее, в нем удачно сочетается практичность и оригинальность. Еще один аргумент в его пользу - изделия из меховой нити уместны практически везде.
Далее одна из наиболее доступных в домашних условиях технологий создания меховой нити:
Главное условие превращения кусочка меховой шкурки в нить - мягкая и тонкая мездра, поэтому для первых экспериментов лучше подойдет норка. Можно "пожертвовать" воротничок от старого пальто или вышедшую из моды зимнюю шапку.
[369x130]Мездру нужно резать по спирали от края к центру на полоски шириной от 0,2 до 0,5 см. Спираль нужно нарисовать на шкурке заранее, что помогает выбрать наиболее экономный вариант. Профессионалы работают специальным скорняжным ножом, который можно заменить острым канцелярским резаком. Чтобы не порезать случайно мех, нужно шкурку чуть приподнять, то есть вести работу "на весу".
[370x118]Готовые полоски замачивают в холодной воде и затем слегка отжимают.
[354x322]Далее конец влажной полоски фиксируют и натягивают, постепенно скручивая ее в руках до тех пор, пока она не превратится во меховой шнур. Если полоска получилась достаточно длинной, то ее скручивание займет время (от пары десятка минут до часа). Мастера умеют ускорять процесс с помощью миксера или дрели, что требует практики, смелости и достаточного количества материала.
Второй конец уже скрученного мехового шнура тоже фиксируют и сушат феном, "расчесывая" мех рукой.
Можно использовать меховую нить и для машинного вязания.
источник http://pluskina-so-znakom-plus.ru/izgotovlenie-pryazhi-dlya-vyazaniya-iz-meha/
Серия сообщений "КОЖА":
Часть 1 - шотландская сумочка с мехом...
Часть 2 - Кожа
...
Часть 39 - Бижутерия из кожи. МК.
Часть 40 - ИЗДЕЛИЯ ИЗ КОЖИ... книга
Часть 41 - Изготовление пряжи для вязания из меха
Часть 42 - очень красивые дизайнерские сумки!
Часть 43 - Мастер-класс по шитью из меха: Норковая черепашка
...
Часть 45 -
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Гипотиреоз
Общая информация:
Гипотиреоз - это заболевание, которое характеризуется снижением основной функции щитовидной железы. Снижение функции связано прежде всего из-за низкого уровня гормонов. При недостатке тиреоидных гормонов начинается замедление всех функций человеческого организма. Исключением является только тиреотропная функция гипофиза, которая при этом только возрастает. У большинства пациентов, которые страдают гипотиреозом, со временем развивается анемия. Причиной тому служит пониженное всасывание железа в толстом кишечнике. При гипотиреозе могут начать развиваться заболевания нервной системы, которые изначально проявляются как головная боль и боли в конечностях. У женщин, страдающих гипотиреозом, нарушается половая функция и менструальный цикл, что в дальнейшем может привести к преждевременному климаксу. У мужчин при гипотиреозе наблюдается снижение потенции.
Лечение гипотиреоза с помощью народных средств:
Рецепт 1. Медуница лекарственная. Она отлично нормализует все функции щитовидной железы, а также повышает иммунитет и улучшает сердечно-сосудистую систему. Берем две столовые ложки измельченной медуницы, заливаем ее кипятком и настаиваем 1 час. Процеживаем. Принимаем по пол стакана три - четыре раза в день.
Рецепт 2. Морская капуста. Берем 1 столовую ложку растертой в порошок морскую капусту и заливаем ее 1 стаканом кипятка. Настаивать до тех пор, пока морская капуста не разбухнет. Затем процеживаем и добавляем к капусте творог, чеснок и грецкие орехи. Заправляем сметаной. Принимаем в течении 1 месяца по одной столовой ложке 3 - 4 раза в сутки.
Рецепт 3. Можжевельник. Возьмите ягоды можжевельника и разотрите их в порошок. Растопите сто грамм сливочного масла на водяной бане и добавьте к нему одну столовую ложку растертых ягод можжевельника. Затем прокипятите все и дайте остыть. Полученную мазь втирайте в область, где расположена щитовидная железа.
Рецепт 4. В лечении гипотиреоза очень хорошо себя зарекомендовало еще одно народное средство. Приготовить сбор (в равных частях): корень девясила, семена укропа, чистотел, плоды дурнишника, корень радиолы розовой. Все тщательно измельчаем и берем две столовые ложки сбора на 500 мл кипятка. Настаиваем целую ночь. Затем пьем три раза в день по 1/3 стакана. Курс лечения 2 месяца.
Рецепт 5. Компресс из коры дуба. Берем 20 грамм коры дуба обыкновенного и заливаем его 1 стаканом кипятка. Настаиваем в темном месте 1 час. Затем смачиваем компресс в получившемся настое и прикладываем к месту, где расположена щитовидная железа. Также этот настой можно принимать внутрь. Пить нужно перед едой по 1 столовой ложке.
Рецепт 6. Следующий рецепт также очень эффективен как народное средство при гипотиреозе. Берем 4 столовые ложки семян укропа, 100 грамм орехов, 500 грамм меда и 50 грамм чеснока. Отвариваем и растираем в порошок чеснок, растираем укроп и орехи до единой массы и смешиваем все с медом. Принимать по 2 десертные ложки 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды.
Рецепт 7. Приготовить сбор: в равных долях взять гречишный мед, молотая гречневая мука и грецкие орехи. Ставим все на водяную баню и греем в течении 5 - 6 минут, пока не станет однородный состав. Состав съесть за один раз и в этот день больше ничего не есть. Процедуру нужно повторять 1 раз в неделю.
Рецепт 8. Крапива. Берем крапиву, высушиваем ее, измельчаем и заливаем кипящей водой. Настаиваем в течении 1 часа. Затем процеживаем и принимаем вовнутрь. Принимать желательно по 3 - 4 раза в сутки.
Рецепт 9. Для лечения приготовить следующий сбор: 300 грамм грецкого ореха, 50 грамм плодов аниса, 100 грамм чеснока, 800 грамм пчелиного меда. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и принимаем по 1 столовой ложке за 20 - 30 минут до еды.
Рецепт 10. Цветки эхинацеи пурпурной. Возьмите 10 цветочных корзинок и залейте их 250 мл 70 - 75 градусного спирта. Настаивайте 30 - 35 дней. Принимать настойку по 3 раза в сутки до приема пищи в течении 1 недели. Затем 7-дневный перерыв и повторение процедуры.
[показать]
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Щитовидная Железа – Дирижер Нашего Организма
Маленькая бабочка, которая расположена на шее.
Но жалит она как пчела!
[640x398]Несмотря на свои небольшие размеры (вес железы составляет около 25 граммов), она подчинила себе практически все процессы в организме.
Наши умственные способности, сон и аппетит, физическая активность, масса тела, прочность костей скелета, работа сердца и других внутренних органов, половое развитие, состояние кожи и волос, способность выносить и родить здорового ребёнка – все это во многом зависит от её работы.
Немалую роль отводят современные ученые щитовидной железе в управлении работой иммунитета и даже в развитии механизмов старения.
Основная задача щитовидной железы – управлять скоростью метаболизма (обмена веществ).
Эти задачи выполняются с помощью гормонов, которые вырабатывает щитовидная железа.
Эти гормоны- тироксин, трийодтиронин и тиреокальцитонин -участвуют в росте, развитии и дифференцировке всех тканей, отвечают за питание органов кислородом.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Зебра. Подушка под голову.
[показать] Далее.....
Идея