Заморозка готовых блюд
Бульоны и супы
|
Блюдо |
Допустимость заморозки |
Замораживание |
Размораживание |
Практические советы |
|
Хорошо |
Разлить в контейнеры для заморозки или в стеклянные банки (не до краев) |
При комнатной температуре или в микроволновке
|
Бульоны можно замораживать с кусочками мяса, грибов, овощей. |
|
|
Супы-пюре |
Хорошо |
Разлить в контейнеры для заморозки или в стеклянные банки (не до краев) |
При комнатной температуре или в микроволновке
|
Для «освежения» вкуса супы-пюре можно подавать вместе с сухариками |
|
Все супы без картошки, зелени и макаронных изделий |
Хорошо |
Замораживать в контейнерах для заморозки, стеклянных банках (наливать не до краев) |
При комнатной температуре |
Если в супе есть картошка, то ее перед замораживанием надо размять вилкой. Макаронные изделия должны быть «альденте» (полусырыми). Зелень в супах для заморозки лучше не использовать, а заморозить отдельно и добавить потом. |
|
Супы с картофелем, макаронами или зеленью |
Плохо |
|
Картофель и макароны из-за высокого содержания крахмала изменят свою структуру и станут невкусными |
Такие супы с помощью блендера можно превратить в суп-пюре и заморозить как обычно |
Мясные, рыбные блюда
|
Блюдо |
Допустимость заморозки |
Замораживание |
Размораживание |
Практические советы |
|
Покупные сосиски, сардельки, |
Хорошо |
Обернуть фольгой или пищевой пленкой (чтобы не впитывался запах продуктов из морозилки) и заморозить. |
Варить не размораживая
|
|
|
Ветчина, колбаса |
Хорошо |
|
Такая приправа хранится совершенно спокойно целый год. А зимой спектр её применения очень широк, хоть в соусы, хоть в сметанку для вкуса, во все вторые блюда, в мясо, в борщ вкусно ложечку добавить вместо зелени и чесночком пахнет аппетитно. Из указанного количества продуктов получается 2 пол-литровые баночки заправки.
Петрушкa — 0,5 кг
Перец болгарский (красный, крупный) — 3-4 шт
Помидор спелый— 3-4 шт
Соль — 3 столовых ложки
Чеснoк — 3-4 средних головки
Читать далее
[328x698]
[показать]
[показать]
[показать]
Взято здесь
[428x600]
[428x600]
[424x600]
[476x640]
[428x600]
[428x600]
[627x640]
[421x571]
[421x571]
[519x700]
[519x700]
[598x699]
[226x698]
[267x205]Что может быть приятнее, красивее и женственнее летом на девушке, чем платье? Как сшить летнее платье за пол часа поможет узнать этот небольшой мк.
Уникальный полиглот Дмитрий Петров
говорит: "Можно подумать, что речь идет о каком-то чуде: как можно за несколько дней заговорить на языке? По-моему, чудо в другом: как можно учить язык месяцами, годами и не уметь связать на нем какие-то элементарные вещи?"
Дмитрий Петров изучил более 30 языков. Работает постоянно с 7-8 европейскими языками (причем иногда переводит с английского на испанский или с итальянского на английский), а двумя-тремя десятками может пользоваться, когда это необходимо. В эти десятки входят латынь, венгерский, румынский, дари, хинди, урду, иврит...
Чтобы получить представление о профессионализме Дмитрия, достаточно знать два факта. Первый: когда в Россию приезжал президент Исландии и встречался с Владимиром Путиным, каждый из них пришел на встречу со своим переводчиком. Так вот, исландский президент пришел с Дмитрием Петровым! И второй факт: несколько лет Петров ездит в Казахстан, где обучает казахов казахскому языку!
И вот этот человек с 16 января ведет на телеканале "Россия-Культура" интеллектуальное реалити-шоу "Полиглот", предлагая выучить английский за 16 часов.
Правда, юристы телеканала запрещают выкладывать видео уроков в свободный доступ.
Но мы живем в свободной стране)))
Супы для похудения - представляем суп для похудения из сельдерея, а также из авокадо, луковый и томатный супы.
[623x480] Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!
Связанный такой коврик украсит не только порог вашей прихожей, но он также может быть расстелен и в прикроватной зоне, и возле вашего любимого кресла. [720x494] |