для теста:растереть 1 яйцо с 1 ложкой сахара,1 стак. муки,немного соли,добавить немного соды или разрыхлитель,ваниль.Влить 50 г водки,размешивая.И по чуть,чуть добавить немного воды,что б тесто было немного гуще,чем на блины.
В посуде для фритюра хорошо разогреть любой жир.Я использую подс. масло без запаха.Количество должно быть достаточным для погружения форм.Формы опускаем в жир и нагреваем.На горячую ребристую поверхность чайной ложкой равномерно тонким слоем наносим тесто.Опускаем в
[560x560]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Огромная благодарность автору: nata196277
источник : http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=4510
выход- 10 штук
monoxrom
[показать]
[показать]
[показать] [url=http://postimage.org/image/5ftfwvktz/]
[показать][/ur
[показать]
[показать]
[показать][URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i151/1105/70/3c948f43698f.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i151/1105/70/
[показать]
[показать]
[показать][URL=http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i085/1106/ee/abdb811ce0e6.jpg.html][IMG]http://s39.radikal.ru/i085/1106/ee/abdb811ce0e6
[показать]
[показать]
[показать][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i406/1110/24/d3cf3b4d687e.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i406/1110/24/
[показать]
[показать]
[показать][URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i091/1111/5d/838474d969a9.jpg.html][IMG]http://s41.radikal.ru/i091/1111/5d/
[показать]
[показать]
[показать][URL=http://radikal.ru/F/i070.radikal.ru/1202/b8/452c322c7239.jpg.html][IMG]http://i070.radikal.ru/1202/b8/452
[показать]
[показать][URL=http://ifotki.info/10/9975a8b911d71f7c5b08351d0b3163a85cf3b5112901120.jpg.html][IMG]http://f10.ifotki.info/thumb/9975a8b911d71f7c5b
[показать]
[показать][URL=http://ifotki.info/10/0e963077cae1def5d07ee15d5c4204be5cf3b5113425859.jpg.html][IMG]http://f10.ifotki.info/thumb/0e963077cae1def5d0
[492x699]
[показать]
[показать]