Это цитата сообщения Hennesy Оригинальное сообщение
Это мы не проходили
Увидел эту картинку и вспомнил, а ведь так всё и было. Давайте сегодня вспомним свои прекрасные годы обучения ...
Улыбайтесь !
Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская Оригинальное сообщение
Если чувствуешь тревогу.........
ДЫХАНИЕ НЕЖНОСТИ. ПУЛЬСАЦИЯ ДУШЕВНОГО ТЕПЛА.
ЕСЛИ ЧУВСТВУЕШЬ ТРЕВОГУ, СКАЖИ : «ВО ИМЯ Я ЕСМЬ ТО, ЧТО Я ЕСМЬ. РАСТВОРЯЮ ТРЕВОГУ. НАПОЛНЯЮ СЕРДЦЕ И ДУШУ ДЫХАНИЕМ НЕЖНОСТИ. ПУЛЬСАЦИЕЙ ДУШЕВНОГО ТЕПЛА. Я ЕСМЬ СВЕТ. Я ЕСМЬ ЛЮБОВЬ. Я ЕСМЬ ГАРМОНИЯ И ПОКОЙ»
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Засолка сала в рассоле
Рассол:
В холодной кипяченой воде растворяем соль до тех пор, пока соль не перестанет растворяться, получается горько соленый рассол. Добавляем чеснок, паприку, прованские травы и перец горошком.
Закладываем сало, порезанное на кусочки, в рассол, накрываем крышкой и ставим в холодное место на 3 - 5 дней. Сало должно быть полностью покрыто рассолом.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Богатые-бедные.10 отличий.
Богатые всегда говорят - Я творец своего счастья.
Бедные часто говорят - От меня ни чего не зависит.
Цель работы:
… Богатые — Стать богаче.
Бедные — Не стать беднее.
Позиция:
Богатые — Выиграть.
Бедные — Не проиграть.
Жизненная позиция:
Богатые — Рассматривают возможности.
Бедные — Зациклены на препятствиях.
Отношение к богатству:
Богатые — Восхищаются состоятельными и богатыми людьми.
Бедные — Возмущает богатство и успех.
Отношение к проблемам:
Богатые — Всегда выше своих проблем.
Бедные — Преувеличивают свои проблемы.
Предпочитают получать деньги:
Богатые — За результаты своего труда.
Бедные — За отработанное время
Когда нужно сделать выбор:
Богатые — Предпочитают и то и другое.
Бедные — Выбирают или то, или другое.
Риск:
Богатые — Действуют без опаски.
Бедные — Сковывает страх.
Обучение:
Богатые — Каждую минуту своей жизни учатся и растут
Бедные — Считают, что знают достаточно
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Держись талия» - одним куском не наешься!
Такой вкусный, нежный и необычный: тесто мягкое и пушистое, очень вкусное с поджаристой хрустящей корочкой, а начинка просто чудо! Нежность кабачков, кислинка помидоров, аромат сыра и легкий хруст капустки...Объеденье!
[700x457]
Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажанчики.
[550x350]
Ингредиенты:
На 4 порции:
2 крупных баклажана
2 луковицы
3 зубчика чеснока соль
2 ст. ложки растительного масла 250 г смешанного мясного фарша
500 г помидоров молотый черный перец
1,5 чайные ложки душицы
100 г тертого сыра
50 г семян пинии свежий тимьян
Способ приготовления:
1. Баклажаны разрезаем пополам и удаляем мякоть. Изнутри хорошенько их солим, а мякоть ложем на минут 30 в холодную воду, после чего нарезаем её небольшими кубиками.
2. Лук и чеснок рубим и пассеруем в растительном масле. Затем добавляем фарш и обжариваем смесь до рассыпчатого состояния. После чего смешиваем с баклажанной мякотью.
3. Помидоры необходимо обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Одну треть добавить к обжаренному фаршу и заправить его специями
4. Нагреть духовку до температуры 200
градусов. Оставшиеся помидоры положить в жаропрочную форму, посолить и поперчить.
5. Баклажаны ополоснуть холодной водой и промокнуть насухо. Наполнить мясным фаршем, положить их поверх помидоров и посыпать сыром. Семена пинии обжарить на сковороде без добавления жира и высыпать поверх начинки. Поставить на 50 мин. в духовку. Подавать, посыпав рубленым тимьяном.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Как приготовить шоколадную пасту
Шоколадную пасту обожают дети и взрослые. Ее можно есть и как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве глазури к тортам и пирогам. Конечно, сейчас в магазине множество самых разных шоколадных паст, но куда вкуснее получается паста, сделанная своими руками. Тем более, когда паста домашняя, точно известно, что в ней нет никаких вредных добавок.
О вежливости
Однажды к нам в гости пришел Дальний Родственник. Дальний Родственник был из тех мужчин, которые любую фразу сопровождают многозначительной усмешкой, а с детьми разговаривают так, как будто перед ними очень глупые взрослые.
За столом мой брат потянулся за сахаром, и Дальний Родственник подвинул сахарницу. «Спасибо», — вежливо сказал Мишка. Ему было четыре года, и он как раз осваивал великую силу благодарности.
«Спасибо на хлеб не намажешь, — веско сообщил Дальний Родственник, — и в карман не положишь».
Мишка растерялся и заморгал. А Дальний Родственник многозначительно усмехнулся и продолжил пить чай.
В принципе, я легко могу представить, что происходило в голове моего четырехлетнего брата. Особенно хорошо это стало понятно постфактум, когда Дальний Родственник стал собираться, чтобы уходить, и в кармане пальто обнаружил пачку растаявшего сливочного масла.
(Папа так хохотал, что Родственник обиделся. И больше, кажется, к нам не приходил. А мама потом со вздохом сказала, что можно было бы ограничиться и четвертью пачки. Максимум — половиной).
(c) eilin_o_connor
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
5 знаменитых соусов: рецепты
Песто/Pesto
Итальянский соус на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра. Чаще всего подается как заправка к пасте, но не хуже идет с крекерами и просто намазывается на хлеб.
Для приготовления песто по всем канонам понадобится мраморная ступка и пестик (само слово pesto означает «растирать, давить»).
В ступку помещается базилик, который растирается с солью, семенами пинии, чесноком и сыром пекорино, туда же добавляется оливковое масло extra virgin (первого отжима).
Семена пинии можно заменить грецкими или кедровыми орехами, либо кешью.
Вместо пекорино подойдет пармезан или гран падано.
В Провансе в песто не добавляют орехи, в Австрии вместо орехов кладут тыквенные семечки, а в Германии базилик заменяют черемшой. Кроме того, существует «красная» разновидность песто, когда соус «подкрашивают» вялеными на солнце томатами.
Время приготовления: 10 минут
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Измельчение
Ингредиенты:
- Кедровые орешки - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое extra virgen - 3 ст.л.
- Базилик (свежий) - 100 г
- Пармезан - 50 г
- Соль - 1/4 ч.л.
Описание
Измельчите в блендере орехи и чеснок, затем добавьте базилик и немного лимонного сока. Не выключая блендера, влейте оливковое масло и пармезан, а так же соль по вкусу. Если соус слишком густой, добавьте еще масла.
- Готовый соус традиционно подают к пасте и рыбе, но песто можно использовать и в качестве закуски, например, подавать его к гренкам или тостам.
- Вы можете экспериментировать с ингредиентами для соуса, выбирая их на свой вкус: например, к базилику добавить свежую петрушку, а вместо кедровых орешков использовать грецкие.
Тартар/Tartare
Во Франции «соусом по-татарски» (именно так переводится слово «тартар») называется холодная заправка из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зеленого лука.
Обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.
Сначала растирается яичный желток, смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком и винным уксусом.
Затем по капле (как при приготовлении майонеза) вводится оливковое масло до образования эмульсии.
Рубленый зеленый лук кладется в самом конце. Упрощенный рецепт: растертый яичный желток и зеленый лук смешиваются с майонезом.
Для остроты в тартар можно добавить измельченные маринованные огурцы, репчатый лук и чеснок. И зелени – петрушку, эстрагон, укроп.
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Взбивание
Ингредиенты:
- Майонез - 100 г
- Яйца куриные (желток) - 1 шт
- Вино белое - 1-2 ст.л.
- Лимон (сок) - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Сахарная пудра - 0,5 ч.л.
- Соль
- Перец
- Огурцы маринованные
- Каперсы
- Петрушка
- Эстрагон (свежий)
- Лук шалот
Описание
В отдельной миске смешать основные ингредиенты для соуса: яичный желток растереть, смешать с майонезом, затем добавить горчицу, постепенно влить вино, масло, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить пудру. Затем по желанию вмешать в соус: очень мелко нарезанный свежий эстрагон, измельченные каперсы, петрушку, шнитт-лук, немного измельченного маринованного огурца и мелко нарезанного лука-шалот.
Тартар обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.
Тысяча островов/Thousand Island dressing
Классический американский соус для салатов и
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЙ ФОТОАЛЬБОМ... прекрасный подарочек малышу...
http://len4ikcom.blog.ru/96166243.html
Вы когда нибудь видели что нибудь подобное??? Я нет! Я в таком восторге от этого! Не передать даже словами!
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Тортик за 3 минуты
Цитата сообщения xxmilaxx
[600x398]Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.
Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.
Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок - 4 ст.л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем:
Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)
Любое размолотое печенье для посыпки
В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар. Затем добавьте какао. Муку,крахмал(если нет крахмала, можете класть только 4 ст.л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Затем добавьте растительное масло и молоко. Размешайте до получения жидкого теста. Тесто вылейте в чашку(миску),объемом не меньше 500 мл,положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки. Все!!! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
Либо сделать тортик: я разрезала каждый отдельный бисквит на 2 части и смазала коржи сметаной, перемешанной с сахарной пудрой. Обсыпала сверху и бока размолотым сухим печеньем.
Мои комментарии:
1. делала две порции по отдельности
2. моя микроволновка мощностью 1000Вт
3. выпекала каждый корж по 3 минуты 20 сек
4. крем: сметана, перемешанная с сахарной пудрой по вкусу (количество крема на глаз)
5. Выпекала в круглом пластмассовом контейнере для продуктов, который используется для хранения еды в холодильнике с последующим подогревом еды в микроволновке, то есть никакой специальной посуды для выпечки бисквита не брала.
P.S. Выпекала в форме для кекса,потом разрезала,и прослоила взбитой сметаной с сахаром.Вкусно!!!
http://nnn13.livejournal.com/44021.html#cutid1
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Детская кроватка превращается...
Как из детской кроватки сделать столик.
Идея из дачного блога
[показать]Успехов!
Реклама.
--------------
Как правильно сделать мужской маникюр? Самое верное -обратится к профи.Сколько это стоит вы сможете узнать по ссылке.
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Такие разные наряды выпускниц-2012. Фото: Илона Нога (Украина)
[показать]Илона Нога, из города Чертков (Чортків, Украина).
Украинские девчата никого не оставили равнодушным. Платье этой выпускницы вышито вручную.
Выпускницы и их наряды - самая обсуждаемая в Рунете тема: Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение
Bligu и ее симпатичные скрап работы!
Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
Секреты удачной композиции открытки
| источник | ||
Открытка, которая покоряет с первого взгляда. Как же научится делать такие? Если вы тоже задавались этим вопросом, эта статья может быть полезной для вас. Я написала ее для своих мастер-классов, обобщая те кусочки информации, которые у меня есть по этой теме: из Интернета, из художественной школы и из собственного опыта создания открыток.
Начнем с размера. Универсального размера для открыток ручной работы, конечно, не существует. Я выбрала для себя 2 варианта, которые, на мой взгляд, очень удобны в работе. Это 15х15см и 13х18 см. Могут быть открытки и нестандартной формы, и здесь все зависит только от фантазии творца. В любом случае, какой бы формы и размера ни была ваша открытка, нужно всегда помнить об основных правилах создания композиции.
Правило трех. Открытка будет смотреться гармоничной, если в ней будет не более трех значимых, смысловых элементов. Одним из них является заголовок (поздравление, пожелание…), другие два могут быть элементами украшений, или картинкой-штампом (если вам нравится их использовать) и украшением. Яркий пример для этого правила: штампик Тильда, композиция из цветочков и поздравление.
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Новогодние шары из ниток
Очередная новогодняя идея: шары из ниток, совсем простые, с ними справятся даже начинающие рукодельницы :)