Это цитата сообщения Сосипатр_Изрыгайлов Оригинальное сообщение
В России надо закручивать гайки. Срочно и потуже.
Сегодня вечером после работы на стройках канадского капитализма посмотрел программу "Человек и закон".
Знаете, первый раз не пожалел, что уехал...
Чиновники "Глонасc" наворовали на пол-миллиарда долларов. И это в отрасли, которая, как было сказано в программе, совершенно нищинствует.
Народную артистку РСФСР Зинаиду Кириенко за заработанные копейки затерроризировали чиновники Пенсионного Фонда.
В Орле два отморозка среди бела дня атаковали прохожих. Просто так. Одного убили, ударив кирпичем по голове, его жене сломали челюсть. Другому - нанесли тяжелые повреждения. Один преступник, правда, арестован. Другой - на свободе. Оба имеют по две судимости, включая за торговлю наркониками, но не сидели ни минуты. Новое уголовное дело уже собираются закрыть - "по обоюдному согласию сторон"! Это покойник согласился, что ли?
В Адлере пропала девушка. Уголовного дела почему-то не заводят, несмотря на просьбы родителей. А в это время куда-то тихо исчез ухажер девушки.
И наконец, ветеран войны живет на балконе у чужих людей, т.к. не имеет вообще никакой своей жилплощади. И это где? В Волгограде, гле отношение к ветеранам вообще должно быть трепетным! Между прочим, ветеран этот уже выиграл 6 судов, но, кажется, можно выиграть еще 100, а своей жилплощади у него как не было, так не будет.
Вот такие ужасы современной России. Ну и чему удивляться, что все больше людей цепляет белые ленточки, а рейтинг Путина падает? Что население бежит из страны? Что люди начинают прислушиваться к речам госдеповских провокаторов Немцова и Чириковой? Не каждый ведь обладает аналитическим умом и может отделить зерна от плевел. Думают, раз такое творится в стране, то виноват главный - Путин. А то, что между народом и Путиным удобно расселись десятки миллионов властных и полувластных персоналий, так это, наверное, их тоже Путин расплодил.
И вся эта элита жрет, насилует, ворует и беспределит. Объективно, и Путин, и Медведев - совсем не плохой выбор для страны, которой еще недавно руководили такие негодяи как Горбачев и Ельцин. Но... любого короля играет его свита, и, похоже, что Путин ничего со свитой поделать не может - демократия не дает. Причем, под свитой я понимаю не только федеральных министров (их как раз меньше всего), а помельче - таких как милицейские чины в Орле или ответственные чинуши из Волгоградского городского совета.
В России - бардак, который может в конце концов развалить страну. И бардак этот крепчает на фоне исключительно благоприятной для себя среды - демократической вседозволенности.
Можно пойти в святое место - главный храм страны и устроить там богохульственный балаган с кривляньем. Можно в универсаме взять с прилавка мороженную курицу и засунуть себе..., ну, в общем, под юбку, а потом картинку выложить в интернете. Можно совершенно нагими заняться групповым сексом в столичном музее. А можно воровать безумными суммами государственные деньги и не принимать заявлений от граждан, против личности которых были совершены тягчайшие преступления. Все это в современной России можно - элита мало чего боится.
Вот либералы ругают Сталина - мол, в 30-е годы столько народа расстрелял. Такой вот примитивный взгляд на историю совершенно сродни современному обвинению Путина во всех тяжких.
Ну, во-первых, не всех из казненных расстреляли по приказу Сталина. Расстреливала в основном областная элита, вроде Хрущева (почитайте книгу Юрия Жукова "Иной Сталин"), а уже сам вождь потом расстреливал эту элиту. И правильно делал: он знал, что приближается война и страну надо очистить от преступного баласта и инакомыслящих, так сказать, привести страну к общему знаменателю и сплотить ее. В результате, солдаты в едином порыве бежали в атаку с криком "За Родину! За Сталина!"
А начнись война сегодня? Кому мы будем верить? Будет ли кто-то из нас кричать "В атаку за Путина!" Или смешно сказать - "За Айфончика!"
Сталинский СССР демонстрировал ошеломляющие экономические успехи (в том числе и в годы, когда на Западе была "Великая депрессия") потому, что Сталин все годы своего правления неуклонно закручивал элите гайки. Жестоко наказывал провинившихся и по-царски награждал полезных представителей этой же самой элиты. Только в этом секрет его долгого и успешного правления. Причем, закручивал гайки управленцу любого ранга. Даже жена самого Молотова была посажена, за что
У меня сегодня был удачный день. Недавно я подписалась в одну сетевую компанию. Сегодня получила очередные призы за успехи в продвижении товаров этой компании. Подписалась я, чтобы помочь приятельнице выполнить условия для поездки в Новосибирск. Ну, и помогла. Быстрее всех (за 6 лет работы этого дистрибьюторного центра) поднялась на следующую ступень, среди новых менеджеров заняла первое место по объёму продаж в западно-сибирском регионе, да ещё и новых рекрутов оказалось больше всего в отчётный период. Среди прочих подарков получила два замесочных блюда. Очень красивые и удобные. Налюбоваться не могу. Кстати, рекрутов оказалось больше всего из-за моего стремления всё согласовывать с луной. Я попросила подруг, желавших подписаться в компанию, подождать до новолуния, а новолуние совпало с призовой неделей. Но самый главный подарок, который я сделала себе этим подписанием - это повод выйти из дома. Мне было интересно жить в эти недели.
А что хорошего случилось в Вашей жизни в этот понедельник?
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Солнечные дети/художник Jessica Zemsky
[показать]Jessica Zemsky - родилась и выросла в Нью-Йорке, училась в Институте Пратта искусств, окончила с отличием. Она является членом-основателей Western Rendezvous of Art, the Plein Air Artists of America and the Pastel Society of America. Ее картины, портреты находятся в частных коллекциях и музеях в Америке и Европе.
[показать]Все мы на планете солнечные дети.
Жаримся на солнышке в солнечном песке,
Едим крутые яйца в солнечном желтке,
Цыплят разводим солнечных и дыни на бахче.
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Иллюстрации и открытки Charles Twelvetrees (1888 – 1948) New!
Очень милые открытки с забавными малышами.
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Говяжий паштет по-домашнему
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Гусь с грибами по-французски
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Глазированный торт с ананасом
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Итальянские котлеты
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 150 г бекона
- 1 луковица
- 100 г кедровых орешков
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- 2 веточки базилика
- 500 г свежих хлебных крошек
- 250 г сыра рикотта
- 25 г тертого пармезана
- цедра 1 лимона
- 1 яйцо
- 200 мл растительного масла
- соль, перец по вкусу
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Классический пончик
Рецепт расчитан на 6 порций
Ингредиенты:
Дрожжи 15 гр.
Маргарин сливочный 25 гр.
Масло подсолнечное 100 мл. (для фритюра)
Молоко 1,5% 125 мл.
Мука пшеничная 250 гр.
Сахарная пудра 30 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Цедра лимона 10 гр. (тертая цедра 1/2 лимона)
Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление:
Классические пончики теперь вы можете приготовить сами у себя дома, это достаточно просто. Рецепт приготовления:
Дрожжи развести теплым молоком, дать постоять, затем тщательно перемешать. Муку смешать с размягченным маргарином, яйцом, добавить щепотку соли, лимонную цедру и хорошо перемешать (лучше в кухонном комбайне). Постепенно добавлять молочно-дрожжевую смесь и продолжать месить тесто. Тесто не должно прилипать к стенкам миски (в этом случае добавить немного муки). Тесто накрыть и поставить в теплое место на 30 мин. для поднятия. Тесто разделить на 6 шариков, немного сплюснуть, вырезать серединку ( формочкой), положить на пергамент, накрыть и оставить на 15 мин. Фритюрницу разогреть до 165°С. Жарить пончики в большом количестве масла. Через 2 мин. пончики перевернуть и продолжать жарить еще 2 мин. до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми. Ваши пончики готовы! Приятного вам аппетита!
http://tastysite.ru/6413/406/
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Банановый пирог
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты
Банан (2 - в тесто, 1 - для украшения) — 3 шт
Кефир — 500 мл
Сахар — 100 г
Крупа манная — 200 г
Разрыxлитель теста — 3 ч. л.
Ванилин (по вкусу, щепотка)
Сахарная пудра (для посыпки)
Сок лимонный (для сбрызгивания бананов сверху пирога, немного )
Мята (для украшения, по желанию)
Рецепт "Банановый пирог"
ингредиенты манную крупу смешиваем с сахарным песком.
При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.
Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.
Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.
Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.
Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.
Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем))) ). Можно положить листочек мяты .
Разрыxлитель теста Приятного аппетита!
http://tastysite.ru/6413/406/
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Апельсиновые хрустящие палочки
Ингредиенты:
1 стакан апельсинового сока
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л растительного масла
мука пшеничная, чтобы замесить крутое тесто
растительное масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки
листочки мяты для украшения
Способ приготовления:
В апельсиновый сок добавьте сахар, ванильный сахар, крахмал, масло, разрыхлитель. Перемешайте. Жидкость будет немного вспениваться.
Добавьте муку и замесите крутое тесто.
Раскатайте тесто в тонкий пласт. Нарежьте на полоски.
В середине каждой полоски сделайте надрез, через который прорежьте один край полоски.
Жарьте палочки во фритюре с обеих сторон до готовности.
После жарки выкладывайте на бумажную салфетку для удаления излишек жира.
Готовые палочки посыпьте сахарной пудрой (можно добавить немного корицы в сахарную пудру)и украсьте мятой.
Подавайте с апельсиновым соком, чаем, кофе. Приятного аппетита!
http://tastysite.ru/6413/406/
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
20 способов стать более энергичными
Если вы постоянно чувствуете усталость, то даже небольшие изменения в вашем рационе питания и ритме жизни могут изменить ситуацию в лучшую сторону.
Нет необходимости следовать всем советам одновременно, это может быть и скучно и утомительно. Попробуйте все способы и выберите наиболее подходящие в вашем случае. Итак, начнем.
1. Меняйте носки (чулки) в течение дня. Вы не представляете, насколько свежее вы себя почувствуете. Особенно актуален этот совет для людей, которые в течение дня много ходят пешком.
2. Одна, понравившаяся вам, песня. Если прослушать такую песню на полной мощности, станцевать или спеть под нее, другими словами, уйти в отрыв, вы не представляете, как это вас взбодрит.
3. Избавьтесь от заложенности носа.
4. Разберитесь со своими внутренними часами.
Вы должны знать, что время активности вашего организма приходится на середину утра и начало вечера, что в середине дня естественно хотеть немного вздремнуть. Старайтесь учитывать это при выполнении важных заданий и при выборе времени, когда пойти спать.
5. Съешьте кусочек шоколада.
6. Немного перекусите днем.
При этом продукты должны содержать больше белка и клетчатки и минимум сахара, например:
- Ореховая смесь;
- Нежирный йогурт;
- Смесь из орехов и сухофруктов;
- Батончик-мюсли.
7. Устройте кофейную или чайную паузу и немного поболтайте с коллегами или почитайте что-нибудь веселое в Интернете.
8. Ешьте много ягод. В них содержатся мощные антиоксиданты, которые заряжают вас энергией.
9. Носите более яркие вещи.
10. Немного вздремните.
11. Немного пофлиртуйте.
12. Зажгите ароматную палочку.
13. Вставайте и ложитесь каждый день в одно и то же время, включая выходные.
14. Пейте много воды. Обезвоживание вызывает слабость.
15. Грамотно используйте кофеин. Пейте кофе регулярно и не очень много.
16. Избегайте энергетических напитков. Вспышка гиперактивности приводит к вспышке неактивности после того, как действие напитка проходит.
17. Не ешьте много сладкого. Имеются в виду продукты, содержащие простые сахара (конфеты, сахар, мучное, картофель). Употребляйте овощи, фрукты, цельнозерновые, мясо, рыбу, в общем, те продукты, питательные вещества и глюкоза из которых усваиваются медленнее и поступают в ваш организм постепенно, не вызывая спадов активности.
18. Употребляйте пищу, богатую клетчаткой. Это фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, бобовые, овсянка и т.п.
19. Употребляйте в достаточном количестве витамин C.
20. Цитрусовая ароматерапия.
Кроме того, что цитрусовые богаты витамином С, их запах заряжает нас энергией, поэтому имейте в своем запасе дезодоранты, мыло или гели для душа с ароматом лимона, апельсина и грейпфрута.
Это цитата сообщения Кондакова_Светлана Оригинальное сообщение
МАСТЕР-КЛАСС: Мятный кролик с фасолью
Кролик, запеченный с пряными травами — мечта гурмана. Кроличье мясо куда вкуснее куриного, сочнее и шелковистее. К тому же оно совсем нежирное и не требует долгого приготовления. Попробуйте запечь кролика с фасолью и мятой, и его аромат гости вряд ли забудут!
Ингредиенты (на 4 персоны): 1 небольшой кролик, 300 г вареной фасоли (можно сварить самим или взять консервированную из банки), 2 средние луковицы, 1 морковь, 1—2 помидора, горсть чернослива, 3—4 зубчика чеснока, небольшой пучок мяты (лучше всего свежей, но если ее нет, можно обойтись и сухой), 1 стакан яблочного сока (лучше неосветленного), 2—3 столовые ложки соевого соуса, растительное масло, соль и специи по вкусу (хорошо подойдут паприка, сушеный базилик, орегано, черный перец и гранулированный чеснок).
Приготовление
1. Кролика вымыть и очистить от шерстинок, обсушить бумажным полотенцем и разделать на порционные куски. Выложить кусочки в форму для запекания (брать с расчетом, что кроме кролика в нее должны поместиться овощи и фасоль), посолить, всыпать специи, хорошенько перемешать. Влить соевый соус, 2—3 ложки яблочного сока, 1 ложку растительного масла, снова перемешать. Чеснок проколоть ножом в нескольких местах и добавить к кролику.
2. Отправить в заранее разогретую до 200°C духовку, не закрывая крышкой. Пока кролик подрумянивается, у нас как раз будет время, чтобы заняться оставшимися ингредиентами.
3. Лук и морковь нарезать довольно крупно, обжарить лук в масле. Когда лук подрумянится, добавить к нему морковь и чернослив. Нарезать помидоры кубиками, добавить к овощной смеси, убавить огонь и, помешивая, влить оставшийся яблочный сок.
4. Закрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне минут 10 (или пока чернослив не разбухнет). За это время как раз можно мелко нарубить мяту и вытащить кролика из духовки.
5. Когда чернослив разбухнет, выключить огонь, добавить к овощам мяту, перемешать. Если смесь получилась густоватой, разбавить ее немного водой.
6. Перелить овощную смесь в форму с кроликом, перемешать.
7. Добавить вареную фасоль, плотно закрыть форму фольгой и отправить в духовку еще минут на 15. В конце запекания снять фольгу и подрумянить кролика, включив на пару минут только верхний тэн.
Готово! Приятного аппетита!
Советы:
Если вы берете сушеную мяту, надо быть осторожным с пропорциями, очень важно не переборщить, у нее очень ярко выраженный вкус, берите всего одну веточку, а то и меньше.
Если есть желание, можно запечь кролика без фасоли, а гарнир приготовить отдельно. Или, например, заменить фасоль на картофель. В этом случае можно добавить порезанный кубиками картофель к овощам и потушить до состояния полуготовности, а потом добавить все к кролику, как в случае с фасолью.
[400x266]
Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение
Храм
В ансамбле соседствуют православная церковь, мусульманская мечеть, иудейская синагога, пагода.
Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение
Юмор
Кризис коснулся всех...
Задерживаем дыхание...
Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение
Виды коллекционирования
| Виды коллекционирования | Предметы коллекций |
| Арктофилия | Мягкие игрушки |
| Бестиаризм | Средневековые книги о животных |
| Библиофилия | Книги |
| Бонистика | Бумажные денежные знаки (банкноты) |
|
Вексиллология |
Плакаты и флаги |
|
Вектуризм |
Жетоны метро |
| Дологизм | Птичьи яйца |
| Конкология | Ракушки |
| Копоклефилия | Кольца для ключей |
| Лепидоптерия | Бабочки |
| Нумизматика | Монеты |
|
Плангонология |
Куклы |
| Рецептаризм | Рецепты |
| Фалеристика | Значки, медали, ордена |
| Филателия | Марки |
| Филография | Автографы |
|
Филокартия |
Почтовые открытки |
| Филофония | Музыкальные записи |
| Филумения | Спичечные этикетки |
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Пирожки без хлопот за 15 минут
|
Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение
Старинные рецепты
Старинные рецепты для рождественского стола
СБИТЕНЬ
Выход готового продукта 5 литров.
Вода 5 л, ягодное варенье (любое) 800 г, мед 200 г, имбирь 2 г, гвоздика 2 г, корица 0,5 г.
Вскипятить воду, в кипящую воду добавить варенье и мед, через 5 7 минут положить пряности, варить еще 5 минут. Пить горячим.
СВИНИНА С ПШЕНИЧНОЙ КАШЕЙ
2 кг свинины порубить на порционные куски, слегка отбить, пожарить в большом количестве свиного жира на сильном огне. Сваренную до полуготовности кашу из пшеничной муки поместить в один котел с жареной свининой, перемешать, посолить, добавить горсть клюквы или 3-4 моченых резаных яблока, покрыть все пятью листами капусты, закрыть плотно крышкой, поставить в разогретую духовку на малый огонь. Через 1,5 часа блюдо готово к столу.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОРОСЕНОК
Ошпаренного поросенка вытереть насухо полотенцем, слегка натереть мукой в тех местах, где осталась щетина, и опалить на огне, затем тщательно промыть в холодной воде, посолить с внутренней стороны, положить на противень спинкой вверх, слегка смазать сметаной, полить растопленным маслом, на противень подлить 1/4 стакана воды и жарить в духовке 1,5 часа. Чтобы образовалась румяная сухая корочка, надо во время жарения несколько раз полить его с ложки жиром.
На стол подать на блюде с гречневой кашей или тушеной капустой и посыпать сверху рублеными яйцами. Сверху полить жиром, полученным при жарений.
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИНДЕЙКА
Подготовленную к жарению птицу нафаршировать.
Состав фарша: орехи 0,5 кг, чернослив 0,5 кг (чернослив замочить в горячей воде и вынуть косточки), яблоки 0,5 кг, рис 1 стакан, соль, перец, шафран. Набив тушку фаршем, зашить брюшко. Индейку смазать смесью из 200 г сметаны, 50 г масла сливочного, 50 г майонеза. Поставить в духовой шкаф на противень, жарить 2,5 часа на среднем огне, поливая вытопившимся жиром. Подавать на стол целой и резать уже за столом.
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПШЕННАЯ КУТЬЯ
1 л молока, 0,5 л сливок, 200 г кипящей воды, 300 г пшеничной крупы (крупной), 100 г меда. Варить до готовности, пшеницу засыпать в подогретую жидкость, после варки добавить наполнители, плотно закрыть крышкой и поставить в теплое место допревать, закутав во что-то теплое (одеяло, платок).
ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
300 г сливочного масла или маргарина, 300 г сметаны, 3 желтка, сода на кончике ножа. 5 стаканов муки, 2 стакана молотых орехов. 2 стакана сахара.
Все смешать, раскатать лепешку толщиной 2 3 см, выпекать в духовке, предварительно разрезав лепешку на ромбики.
МАКОВНИК
Мука 300 г, сахар 200 г, мак молотый 150 г, молоко 350 г, 1 яйцо, сода, повидло для смазки, сахарная пудра, ванилин 1 г, цедра лимонная 2 г.
В глубокой посуде перемешать сахар, мак, лимонную цедру, ванилин. Затем положить яйцо, влить молоко, всыпать муку, смешанную с содой, и замесить тесто. Заполнить тестом форму, смазанную жиром, обсыпать мукой, печь в жарочном шкафу.
Когда маковник остынет, разрезать его на 2 части, смазать повидлом, сверху посыпать сахарной пудрой.
ШАРИКИ ИЗ СЛАДКИХ КРОШЕК
Масло сливочное 150 г, сахар 150 г, сладкая крошка из песочных коржей или печенья 150 г, яйца 2 шт., ванилин 2 г, ром или, коньяк 30 г.
В масло, растертое с сахаром добела, добавить крошки (часть крошек оставить для обкатки шариков), ром, ванилин. Все тщательно перемешать, затем массу выложить на доску, раскатать в виде колбасок, нарезать их на кусочки, обвалять в сладкой крошке и уложить в бумажные корзиночки.
ТОРТ ОРЕХОВЫЙ
Мука 150 г, орехи грецкие толченые 250 г, пудра сахарная 150 г, соль 5 г, масло сливочное 150 г, молоко 30 г, повидло.
Замесить тесто из просеянной муки, толченых грецких орехов (150 г), сахарной пудры, соли, сливочного масла и молока. Тесто раскатать, свернуть рулетом, разрезать поперек на 5 кусков, накрыть салфеткой и оставить на час в прохладном месте. Затем каждый кусок раскатать в пласт и выпечь в форме или на сковороде, предварительно посыпав дно мукой. Готовые пласты уложить на блюдо стопкой, прослоив их повидлом, сверху положить слой повидла, посыпать грецкими орехами (100 г).