• Авторизация


ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ 17-08-2013 17:05

Это цитата сообщения Hiteka Оригинальное сообщение

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ

Автор рецепта Алия (Стамбул)

Самое главное для многих в приготовлении еды, чтобы было вкусно и быстро!
Советую вам попробовать приготовить этот открытый пирог.
Это мой любимый рецептик открытого пирога. Хорош тем, что просто быстро дешево и вку-у-усно.А также позволяет утилизовать любые остатки продуктов. Делаю раза два-три в неделю- улетает не успев остыть.
Тесто: 3 яйца, по 2-3 ложки майонеза и сметаны- перемешать. Добавить муку- чтобы тесто стало, как густая сметана. Все. Выливаем на протвинь. Сверху кладем начинку- любую! Если фарш или грибы - сначала обжарить на сковородке. И в духовку градусов на 200.Пока тесто не покоричневеет(не сильно). Все.
Я люблю сыром сверху посыпать - минут за 10-15 до готовности
А на картинке мой последний вариант с колбасой, помидорами и сыром(почти пицца)
Автор: Мила Лукьянова

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала)
[показать]
Взбить венчиком
[показать]
Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана
[показать]
Примерно так
[показать]
Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см)
[показать]
Сверху выкладываем начинку *вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец
[показать]
Потом помидоры кружочками (можно побольше)
[показать]
Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста
[показать]
Затем я посыпала зеленью
[показать]
И сверху сыром
[показать]
И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания)
[показать]
Разрезала как пиццу
[показать]
Тесто вкусное, начинка может быть любой
[показать]
Угощайтесь! И приятного аппетита!
[показать]

П.С. Этот пирог похож на пиццу, но мне понравилось что тесто месить не надо и ждать, когда оно поднимется. Вылил в форму, накрошил колбаски, помидорок, лучка (кстати! хотела лук положить и забыла), перчика и в духовку! Быстро и вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грустной попой радостно не пукнешь 17-08-2013 16:09

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Грустной попой радостно не пукнешь…

Ищу птицу счастья! Она, офигеть, как мне задолжала.

[425x237]

***

- Продаю дрова! Наломала.

***

Раньше я была маленькая и вредная, а теперь большая... И такая же!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста 17-08-2013 16:03

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из необычного теста.

[604x340]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для укрепления ногтей 16-08-2013 21:12

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Для укрепления ногтей


Очень полезна йодная ванночка. В ее состав входят: йод – 5 капель, вода – 1 стакан, пищевая соль – ½ столовой ложки.Растворить йод и соль в воде, опустить ногти в емкость со смесью на 15-20 минут. После выполненной процедуры – смажьте руки и ногти жирным кремом.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный самбук 16-08-2013 20:37

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Яблочный самбук

Яблочный самбук

Яблоко — 700г
Желатин — 10г
Вода (холодная кипяченая) — 1/2 стак.
Белок яичный — 2шт
Корица — 1 ч.л.
Сахар ванильный (по вкусу)
Сахар-песок (по вкусу)
Шоколад (для украшения)

1. Желатин залить кипяченой водой и оставить на 20 минут набухать.
2. Яблоки помыть, очистить от сердцевины и кожуры.
3. Натереть на крупной терке, добавить корицу.
4. Тушить на небольшом огне 10-15 минут, пока не станут мягкими.
5. Тушеные яблоки взбить блендером. В теплое пюре добавить набухший желатин, аккуратно перемешать, охладить.
6. Белки взбить в крепкую пену, постепенно ввести сахар по вкусу, зависит от сорта яблок. Выложить на охлажденное яблочное пюре.
7. Добавить ванильный сахар, аккуратно перемешать ложкой до однородной массы.
8. Разложить по бокалам, охлаждать в холодильнике 2 часа. Перед подачей украсить тертым шоколадом, орехами, фруктами.

Рецепт на 6 порций. На 100г. – около 50ккал. (без учёта сахара и украшений)

[389x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завязать платочек на шее можно так... 16-08-2013 18:44

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Завязать платочек на шее можно так....

[436x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за кисточками для макияжа. 16-08-2013 17:03

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Уход за кисточками для макияжа.

Как ухаживать за кисточками для макияжа.

  Любая кисточка во время эксплуатации накапливает в себе вредные микроорганизмы, поэтому периодически они требуют должного ухода, благодаря которому Ваша кожа будет чистой и здоровой. . а наносимый материал meltn равномерно ложиться.

[показать]

 

изучаем материал:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гармоничная цветовая гамма в одежде 16-08-2013 16:31

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Гармоничная цветовая гамма в одежде

Гармоничное сочетание цветов гарантирует безупречность образа.

Варианты комбинаций бесчисленны. Но важно научиться правильно подбирать цветовую гамму к конкретному образу: деловому, классическому, романтическому.

Давайте скажем "нет" скучным однообразным гардеробам и попробуем разнообразить его интересными и оригинальными цветовыми гаммами.

Женщина должна быть разной. С помощью цвета мы можем создаем определенное настроение.

Цветовые гаммы могут быть простыми и сложными. Это общий ансамбль, включающий в себя обувь, сумку, колготы, юбку, платье, кофту, аксессуары, украшения. Сложность цветовой гаммы зависит от количества входящих в нее цветов.

К простым цветовым гаммам относится: днотонная, двухцветная и трехцветная. Одиночный цвет теряет выразительность. Поэтому желательно в пределах одного тона использовать оттенки разной насыщенности. Двухцветная и трехцветная гаммы более интересны. К сложным относятся четырехцветная, пятицветная и шестицветная гаммы.

[570x391]

Давайте рассмотрим примеры цветовых гамм для разных стилевых направлений в одежде. Конечно же, это всего лишь несколько примеров из тысячи возможных. Однако они сориентируют в правильное русло, помогут подобрать одежду в гармоничных сочетаниях и дадут волю фантазии для новых экспериментов!

Цветовая гамма делового стиля одежды

[570x559]

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж мебели: идеи для вдохновения. Ч.3 16-08-2013 16:22

Это цитата сообщения Кирилла Оригинальное сообщение

Декупаж мебели: идеи для вдохновения. Ч.3

Декупаж мебели. Ч.3

1.
[300x378]

2.
[500x375]

3.
[500x375]

4.
[263x351]

5.
[520x390]

6.
[481x480]

7.
[522x700]

8.
[224x224]

9.
[450x600]

10.
[700x533]

11.
[500x467]

12.
[700x560]

13.
[525x700]

14.
[375x500]

15.
[700x577]

16.
[620x414]

17.
[600x573]

18.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как повязать шарф на шею - изысканные варианты 16-08-2013 16:20

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Как повязать шарф на шею - изысканные варианты

Эти изысканные варианты завязывания шарфа достойны особого внимания! Казалось бы, на первый взгляд очень просто. Но необходимо потренироваться. Поэтому, рекомендую сесть поудобнее вместе со своими шарфами, и попрактиковаться, используя это классное видео!

Не забывайте, что скоро осень, а значит необходимо овладеть разными способами разнообразить свой гардероб. Такой нехитрый способ освежить образ при помощи шарфов различных расцветок - как раз то, что нужно! Просто и эффективно.

Эти способы завязывания шарфов - кашемировых и шифоновых - показались мне изысканными и оригинальными.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
21 фотография, которые вернут вам веру в человечество 15-08-2013 21:02

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

21 фотография, которые вернут вам веру в человечество

21 фотография, которые вернут вам веру в человечество

Люди не всегда ужасны. Иногда они даже бывают замечательными. Вот 21 фотография, которые напомнят вам об этом.

1) Это фотография христиан Чикаго, которые пришли на гей-парад, чтобы извиниться за гомофобию в Церкви

[625x417]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые необычные пляжи мира 15-08-2013 20:38

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Самые необычные пляжи мира

[800x578]

Песчаные пляжи серого, коричневого или даже белого оттенка вполне для нас привычны. Даже скалистые пляжи с острыми утесами, привлекающие самых храбрых авантюристов, встречаются довольно часто. Но есть на нашем голубом шарике такие пляжи, которые выглядят совсем «инопланетно». Эти уникальные уголки Земли — часть удивительной красоты, которую дарит нам природа.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильное хранение продуктов в холодильнике 15-08-2013 20:23

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Правильное хранение продуктов в холодильнике

на правах рекламы

Прочные ёмкости для топлива и воды - это безопасная перевозка и комфортное хранение. Позаботьтесь о качественных пластиковых резервуарах по отличной цене. Акции, скидки, быстрая доставка и много других преимуществ для постоянных клиентов.

А это информация как правильно хранить продукты в холодильнике.

[699x606]

Яйца храним при постоянной температуре. Популярный способ хранения яиц на двери холодильника не уместен. Храним яйца на центральной или верхней полке в картонных или пластиковых коробках.

Молоко храним на  верхней или одной из нижних полок холодильника как можно глубже, ведь там холоднее всего. Таким же образом храним йогурт, сметану и творог.

Мясо, которое не планируем замораживать, храним на самой нижней полке.

Поскольку овощи хранятся дольше, их можно положить в пластиковые контейнеры с маркировкой или хранить в оригинальной упаковке.

Фрукты не любят влажность, поэтому храним их в специальных ящиках-контейнерах, которыми оснащен каждый холодильник. Не мойте фрукты сразу, а только лишь перед самым употреблением. Влажность спровоцирует появление бактерий или плесени, сократив срок жизни продуктов. Фрукты и овощи храним отдельно.

Приготовленное мясо, а также копчености и колбасы и готовые блюда храним на верхней полке холодильника.

Масло и мягкие сыры не нуждаются в очень холодной температуре. Храним их на двери холодильника, то есть в самом теплом месте. Супермягкие сыры, в том числе и козий храним в плотно закрытых пластиковых контейнерах или в пергаменте, так как эти продукты не переносят воздуха.

Заправки с соусами, содержащие уксус и соль сами по себе являются мощными консервантами. Кетчуп, соус, майонез, маринады храним на двери холодильника.

Растительное и оливковое масло хранится без холодильника. А ореховое масла (к примеру, кунжутное или из грецких орехов) храним на дверце холодильника.

Пастеризованные соки храним на двери холодильника, а свежевыжатые - на нижней полке.

Травы и зелень - петрушку, базилик, кинзу храним как цветы. Перебрав пучки, обрежем кончики, удалим вялые листики и поставим в стакан с водой. Стакан отправим в холодильник, прикрыв зелень полиэтиленовым пакетиком.

[565x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебные булочки с начинкой из лимонного крема и шоколада 15-08-2013 19:59

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Волшебные булочки с начинкой из лимонного крема и шоколада

Волшебные булочки с начинкой из лимонного крема и шоколада

[показать]

Чтобы порадовать своих близких, я решила испечь булочки, но не просто булочки, а с лимонной начинкой и шоколадом. Полезно и вкусно! Я быстро замесила тесто и, убрав его в холодильник, приготовила крем. А к завтраку мои чудо-булки уже источали изумительный аромат!))) Я была довольна результатом, а домашние с удовольствием лопали их с горячим клюквенным чаем)

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 450 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 80 гр.
Сахар - 80 гр.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи - 1 ст.лож.
Соль - 1/2 ч.лож.
Для начинки:
Лимоны (большие) - 2 шт.
Сахар - 200 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Миндальная мука - 4 ст.лож.
Термостабильный шоколад в каплях - 60 гр.
Для украшения половинки миндаля и яйцо для смазки.

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-маковый десерт 15-08-2013 17:52

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Творожно-маковый десерт

[480x359] Хочу предложить вашему вниманию очередной удачный эксперимент. В оригинале этот десерт не что иное, как начинка Силезского макового пирога. Я лишь исключила тесто, добавила шоколад и "разбила" порционно. Нам потребуется: 750мл молока 125г сливочного масла 150г манки 150г молотого мака 150г сахара 1 пакетик ванилина 125г творога (брала обезжиренный) 1 яйцо 50г молотого миндаля 2ст.ложки коньяка 200г белого
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с финиками. 14-08-2013 18:40

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Булочки с финиками.

[показать]

  • Финик (сушеный, в начинку) — 10 шт
  • Масло оливковое (в тесто- 3 ст. ложки; для смазывания формы - 0.5 ст. ложки ) — 3.5 ст. л.
  • Куркума (в тесто) — 2/3 ч. л.
  • Сахар коричневый (в тесто) — 30 г
  • Соль (в тесто) — 1/3 ч. л.
  • Отруби (в тесто) — 20 г
  • Мука (в тесто - 220 г; для подпыла - 20 г) — 240 г
  • Вода (в тесто - 160 мл; для замачивания фиников - 120 мл.) — 280 мл
  • Дрожжи (в тесто) — 1 ч. л.
  • Банан (в начинку) — 0.5 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки с медовым ароматом, нежным тестом и сказочной начинкой 13-08-2013 20:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Трубочки с медовым ароматом, нежным тестом и сказочной начинкой

Нежное, рассыпчатое тесто, приятный аромат меда, сладкая ореховая начинка – ореховые трубочки придутся по вкусу даже тем, кто к сладкой выпечке, в общем-то, равнодушен.
[700x466]
fada306e3936d73bf4aa19e655394460 (40x39, 0Kb)С детства люблю такие трубочки с вкусной орехово-медовой начинкой…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок слоеный с вишнями 13-08-2013 20:41

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок слоенный с вишнями

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фарфоровые чудеса 13-08-2013 20:21

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Фарфоровые чудеса

Уникальная композиция городской жизни . И все это – фарфоровая миниатюра, расписанная подглазурной эмалью в тончайшей живописной технике. Рассматривать эти фарфоровые чудеса , выполненные художником Андреем Черкасовым, можно бесконечно
[700x489]
[700x464]
[700x484]
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцек" Мрия" 13-08-2013 19:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцек" Мрия"

Пляцек" Мрия"
Опять я принесла Вам выпечку Западной Украины,там неисчерпаемый" кладезь" вкусной выпечки.Этот пляцек получается очень оригинальным,необычное тесто, а начинка настоящая каллорийная бомба.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии