• Авторизация


Александр Грин и Поль Синьяк. Зурбаган и Лисс, приморские городки 15-02-2018 12:30

Это цитата сообщения ФИЛИНТЕЛЛЕКТ Оригинальное сообщение

Александр Грин и Поль Синьяк. Зурбаган и Лисс, приморские городки

img16 (284x175, 25Kb)
Многие читающие, если не все из них, в юности были очарованы Гриновскими феериями Алые паруса, Бегущая по волнам
Александр Грин создал в своих произведениях свой особенный мир. В этом романтическом мире фэнтези веет ветер дальних странствий, его населяют добрые, смелые, веселые люди. А в залитых солнцем гаванях с романтическими названиями — Лисс, Зурбаган, Гель-Гью — прекрасные девушки поджидают своих женихов. Этот мир — чуть приподнятый над нашим, одновременно фантастический и реальный.
The Red Buoy - копия (458x566, 218Kb)
1301585149_paul_signac_-_concarneaureturnofthelongboats_1891_te_nevsepic.com.ua (533x427, 221Kb)
19966953_1879910058 (533x431, 190Kb)
1051427 (543x630, 223Kb)
Я долго искал художников, картины которых могли бы оттенять, оказывать особенность мира Грина -синее, сине-зеленое теплое южное море, его свет и запах водорослей, корабли и рыбаки, городки в цветах. Мне показалось, что я нашел таких художников, я покажу здесь картины Поля Синьяка, они мягки и квятны, они пахнут морской водой и солью, пронизаны розами и солнцем, было бы место я бы показал бы рядом картины Дейнеки и Волошина, других художников Крыма,
свет моря http://pora.zavantag.com/stati/opisanie-gorodov-v-proizvedeniyah-a-grina/main.html
Зурбаган – вымышленный, существующий где-то за пределами фантазии город, созданный Александром Грином. Город-сказка, город-мечта, заветный порт, собирательный образ всех приморских городов с их особенной, иногда неспешной, даже ленивой, а иногда и стремительно крутящейся и переполненной событиями жизнью. Жизнью, подсоленной дыханием моря. И именно море накладывает свой отпечаток на все, что происходит в Городе.
Зурбаган
...Между тем местность, в которой я жил с матерью и отцом, была очень жизнерадостного, веселого вида и не располагала к настроению мрачности. Наш дом стоял у реки, в трех верстах от взморья и гавани; небольшой фруктовый сад зеленел вокруг окон, благоухая в периоде цветения душистыми запахами; просторная, окрыленная парусами, река несла чистую лиловатую воду, - россыпи аметистов; за садом начинались овраги, поросшие буками, ольхой, жасмином и кленом; старые, розовые от шиповника, изгороди пестрели прихотливым рисунком вдоль каменистых дорог с золотой под ярким солнцем пылью, и в пыли этой ершисто топорщились воробьи, подскакивая к невидимой пище.
...Я взял лучший номер в лучшей гостинице Зурбагана "Веселый Странник". На следующий день я обошел город; он вырос, изменил несколько вид и характер улиц в сторону банального штампа цивилизации - электричества, ярких плакатов, больших домов, увеселительных мест и испорченного фабричными трубами воздуха, но в целом не утратил оригинальности. Множество тенистых садов, кольцеобразное расположение узких улиц, почти лишенных благодаря этому перспективы, в связи с неожиданными, крутыми, сходящими и нисходящими каменными лестницами, ведущими под темные арки или на брошенные через улицу мосты, - делали Зурбаган интимным. Я не говорю, конечно, о площадях и рынках. Гавань Зурбагана была тесна, восхитительно грязна, пыльна и пестра; в полукруге остроконечных, розовой черепицы, крыш, у каменной набережной теснилась плавучая, над раскаленными палубами, заросль мачт; здесь, как гигантские пузыри, хлопали, набирая ветер, огромные паруса; змеились вымпелы; сотни медных босых ног толклись вокруг аппетитных лавок с горячей похлебкой, лепешками, рагу, пирогами, фруктами, синими матросскими тельниками и всем, что нужно бедному моряку в часы веселья, голода и работы....
Корабли в Лиссе
..Нет более бестолкового и чудесного порта, чем Лисс, кроме, разумеется, Зурбагана. Интернациональный, разноязычный город определенно напоминает бродягу, решившего наконец погрузиться в дебри оседлости. Дома рассажены как попало среди неясных намеков на улицы, но улиц, в прямом смысле слова, не могло быть в Лиссе уже потому, что город возник на обрывках скал и холмов, соединенных лестницами, мостами и винтообразными узенькими тропинками. Все это завалено сплошной густой тропической зеленью, в веерообразной тени которой блестят детские, пламенные глаза женщин. Желтый камень, синяя тень, живописные трещины старых
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный салат с яйцом — можно даже на ночь! 14-02-2018 22:08

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Морковный салат с яйцом — можно даже на ночь!

белки — 6.08 ?? жиры — 4.95 ?? углеводы — 4.54
 
Ингредиенты: 
Морковь — 4 штук
Яйца вареные — 6 штук
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Напиток для очищения печени и снижения веса 14-02-2018 21:55

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Напиток для очищения печени и снижения веса

Вирусы, нерациональное питание, злоупотребление спиртным перегружает организм человека. В результате печень на справляется и шлаки попадают в кровь тем самым вызывают симптомы интоксикации. Однако есть эффективный народный метод  - напиток для очищения печени, который также способствует снижению веса.

напиток для очищения печени

Берем следующие ингредиенты:
лимон – 3 шт.
нарезанная петрушка - 1 чашка
пропаренные стебли сельдерея – 5 шт.
вода - 6 чашек

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗНОЦВЕТНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ 14-02-2018 21:54

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

РАЗНОЦВЕТНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ

Источник https://ok.ru/lovevjazanie/topic/67734494721480

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Парижский коктейль» 14-02-2018 09:15

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Торт «Парижский коктейль»

Торт «Парижский коктейль» 

Tort_Parijskii_kokteil (500x332, 100Kb)Tort_Parijskii_kokteil_ (500x375, 124Kb)

Так и тает во рту! Удивительно вкусное лакомство, торт готовится из заварного теста и крема. Имеет чудесный аромат и уникальный вкус – он просто тает во рту.
 
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт без выпечки! 14-02-2018 09:12

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Творожный торт без выпечки!

[600x379]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Творог — 400 Грамм;
  • Сахар — 200 Грамм;

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка связанная по диагонали 14-02-2018 09:11

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Кофточка связанная по диагонали

Кофточка связана спицами по диагонали, ассиметричный крой с просвечивающими ажурными узорами выглядит эффектно. Чтобы выглядеть современно модно выбирайте для вязания новые модели 2018 года.

Размеры: 34/36 (38/40-42/44-46/48)

Вам потребуется: пряжа (70% шелка, 30% шерсти яка; 145 м/50 г) - 350 (400-45О-5ОО) г темно-серой; спицы № 3,5: круговые спицы № 3.5 длиной 40 см.

вязание спицами кофточки

Ажурный узор А: вязать по приведенной схеме А. В ширину повторять раппорт из 14 п. между стрелками. В высоту повторять с 1-го по 28-й ряд.

Ажурный узор B: вязать по приведенной схеме В. В ширину повторять раппорт из 13 п. между стрелками. В высоту повторять с 1-го по 24-й ряд.

Ажурные узоры С и D: рядами в прямом и обратном направлениях: вязать по приведенной схеме С. В ширину начать с петли перед правой стрелкой, повторять раппорт из 6 п. между стрелками и закончить петлей после левой стрелки
В высоту повторять 1-й и 2-й ряды.
Круговыми рядами вязать по приведенной схеме D. В ширину повторять раппорт из 6 п. между стрелками В высоту повторять 1-й и 2-й ряды.

Ажурная «коса» на 37 п: вязать по приведенной схеме Е. В высоту повторять с 1-го по 16-й ряд.

кофточка спицами

Плотность вязания: 23,5 п. х 37 р. - 10 х 10 см, связано ажурным узором А; ажурная «коса» - 31 п. х 37 р. - 10 х 10 см; 22 п. х 37 р. - 10 х 10 см, связано ажурным узором В.

Внимание: во время прибавок и убавок следить за тем, чтобы число накидов и провязанных вместе петель в одном ряду ажурных узоров было одинаковым.

Описание вязания кофточки спицами:

Важно: перед модели связан по диагонали. Начать вязать от левого нижнего края (см. выкройку).

Перед: набрать 84 (88-94-101) п. ив 1-м р. (- лиц. ряд) петли распределить следующим образом: кром., 56 п. ажурного узора А, 26 (30-36-37) п. ажурной «косы», 0 (0-0-6) п. ажурного узора В, кром. Для правого бокового шва прибавить или дополнительно набрать с левого края * в каждом 2-м р. 3 раза по 1 п. и 1 раз 2 п., от * повторить 9 (9-8-8) раз и прибавить еще 1 (0-3-3) раз по 1 п. - 130 (133-137-144) п. Прибавленные петли для разм. 34/36. 38/40 и 42/44 сначала включать в узор из ажурной «косы», затем для всех размеров продолжить выполнять на этих петлях ажурный узор В. Через 20,5 см - 76 р. от наборного ряда для правого цельновязаного рукава дополнительно набрать с левого края 1 раз 16 п. - 146(149-153-160) п.
Затем для проймы прибавить или дополнительно набрать с левого края в каждом 2-м р. * 1 раз 1 п. и 1 раз 2 п., от * повторить 11 раз (* прибавить или дополнительно набрать 1 раз 1 п., 1 раз 2 п. и 2 раза по 1 п., от * повторить 6 раз и прибавить или дополнительно набрать 1 раз 1 п. и 1 раз 2 п. - * прибавить или дополнительно набрать 9 раз по 1 п. и 1 раз 2 п., от * повторить 2 раза и прибавить 11 раз по 1 п. - 33 раза прибавить по 1 п.).
Через 30,5 (32,5*34,5*37,5) см - 112 (120-128-138) р. от наборного ряда закрыть для левого бокового шва с правого края 1 раз 2 п. и * в каждом 2-м р. закрыть 3 раза по 2 п. и 1 раз 1 п., от * повторить 7 раз и закрыть еще 2 раза по 2 п.
Через 12 (14-16-18) см - 44 (52-60-66) р. от начала правой проймы закрыть с левого края для плеч и горловины 1 раз 1 п. и в каждом 2-м р. * 1 раз 1 п. и 1 раз 2 п., от * повторить 29 раз и закрыть еще 1 раз 2 п. (закрыть 1 раз 1 п. и в каждом 2-м р. * 1 раз 1 п. и 1 раз 2 п., от * повторить 28 раз и закрыть еще 8 раз по 1 п. - закрыть 1 раз 1 п. и в каждом 2-м р. * закрыть 1 раз 1 п. и 1 раз 2 п., от * повторить 29 раз и закрыть еще 9 раз no 1 п. - закрыть 1 раз 1 п. и в каждом 2-м р. *    закрыть 1 раз 1 п. и 1 раз 2 п., от * повторить 31 раз и закрыть еще 10 раз по 1 п.). Через 6 см - 22 р. от последней убавки для левого бокового шва закрыть для левой проймы с правого края 1 раз 1 п. и в каждом 2-м р. * закрыть 1 раз 1 п. и 1 раз 2 п., от * повторить 10 раз и закрыть еще 1 раз 1 п. (закрыть 1 раз 1 п. и в каждом 2-м р. * закрыть 3 раза по 1 п. и 1 раз 2 п., от * повторить 6 раз и закрыть еще 1 раз 1 п. – закрыть 1 раз 2 п. и в каждом 2-м р. 30 раз по 1 п. - закрыть 1 раз 1 п. и в каждом 2-м p. 31 раз по 1 п.). В следующем 2-м р. закрыть оставшиеся 2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный торт "Мозаика", без выпечки (Havuçlu Mozaik Pasta) 13-02-2018 12:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морковный торт "Мозаика", без выпечки (Havuçlu Mozaik Pasta)

2835299__1_ (700x525, 171Kb)

А вы помните десерт из детства под названием "сладкая колбаска"?! Я помню мама нам готовила и шоколадную, и карамельную... очень вкусно было))) Так вот, это десерт практически такой же, только приготовлен из моркови. Все очень просто, быстро, экономно и конечно вкусно, прям как я люблю. В Турции этот десерт достаточно распространен, хотя более часто встречается именно шоколадный вариант, без моркови, ну как наша "колбаска" из детства))) Почему десерт называют тортом не знаю, хотя, если его сверху смазать кремом, то получится вполне себе тортик, вкусный, полезный, и почти диетический тортик. Вкуса моркови в нем не ощущается, сам десерт получается очень нежным и просто тающим во рту! Очень рекомендую!!! Угощайтесь!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горчичная маска для волос 13-02-2018 11:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Горчичная маска для волос

Горчичная маска для волос

5177462_0_c4090_f90d8daf_XL (700x646, 621Kb)Во все времена девушки стремились к здоровью и сиянию своих волос. 

Горчица — это один из способов преобразить свои локоны. 

Сейчас существует множество полезных рецептов, чтобы помочь волосам стать гуще, сиять блеском, и особенно важно, остановить процесс их выпадения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой пирог из яблок! (без яиц) 13-02-2018 11:48

Это цитата сообщения Сорока2018 Оригинальное сообщение

Самый простой пирог из яблок! (без яиц)

Ингредиенты на сковороду среднего размера.
Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт.

Итак,
● сахар 1 ст.
● мука 1 ст.
● манка 1 ст.
● сода 1 ч.л. без горки
● ваниль
● корица
● масло сливочное 60-80 гр.
● яблоки 4-5 шт.
● сахарная пудра для украшения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанская тортилья 13-02-2018 10:45

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Испанская тортилья

4248238_34 (600x400, 62Kb)

Ингредиенты: 

Картофель — 100 г 
Оливковое масло — 60 мл 
Перец сладкий красный — ½ шт. 
Перец сладкий зеленый — ½ шт. 
Чеснок — 3 зубчика 
Соль — 1 ч. л. 
Перец черный молотый — ¼ ч. л. 
Помидоры — 200 г 
Кукуруза замороженная — 100 г 
Яйца куриные — 4 шт. 
Петрушка — 20 г 

Приготовление: 

1. Почистите и нарежьте кружочками картофель. 
2. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками. 
3. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите. 
4. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу. 
5. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью. 
6. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Поставьте в горячую духовку (200°C) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне 
7. Подавайте в горячем или холодном виде.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Агата Кристи Происшествие в старом замке 08-02-2018 12:52

Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение

Агата Кристи Происшествие в старом замке

 

5165229_22cDw (650x295, 352Kb)

Происшествие в старом замке

5165229_cdffa8302416_1_ (450x619, 33Kb)

Умело построенные произведения Кристи отличает поразительные способность направить читателя по неверному следу и держать в постоянном напряжении до момента ошеломительной развязки. Это второе произведение писательницы из серии детективных романов, главная героиня которых — мисс Марпл, старушка с неординарными дедуктивными способностями
 
Исполнители: О.Аросева, А.Покровская, Н.Литвинова, А.Колган, А.Котов, С.Жирнов, А.Кретов, А.Быков, Д.Щербаков

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОВРИЖКА МЕДОВАЯ 08-02-2018 12:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КОВРИЖКА МЕДОВАЯ

2835299__5_ (700x467, 268Kb)

Ингредиенты:
 

  • вода фильтрованная — 30 г.
  • сахарный песок — 75 г.
  • масло сливочное — 25 г.
  • мука пшеничная — 80+150 г.
  • мед — 125 г.
  • пряности молотые (корица, имбирь)
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • для сиропа:
  • сахарный песок — 20 г.
  • вода — 50 мл.

 

 
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страсбургский собор-один из самых красивых католических храмов в мире 08-02-2018 12:42

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Страсбургский собор-один из самых красивых католических храмов в мире

Страсбургский собор— католический кафедральный собор во французском городе Страсбурге.Принадлежит к крупнейшим соборам в истории европейской архитектуры и крупнейшим в мире постройкам из песчаника. Так же, как и город Страсбург, собор объединяет в себе немецкие и французские культурные влияния. С 1524 по 1681 год являлся лютеранским собором.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мусс "Вишня в шоколаде" 08-02-2018 10:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт-мусс "Вишня в шоколаде"

Торт-мусс "Вишня в шоколаде"

[показать]

Нежный муссовый торт с классическим вкусом вишни и шоколада. Очень шоколадный корж в сочетании с воздушным вишневым муссом не оставят вас равнодушными. Торт получается просто волшебным! И не занимает много времени для приготовления, как кажется на первый взгляд. Можете приготовить его на знаменательное событие или просто так, если захотелось побаловать своих родных чем-то сладким и вкусным! Ингредиенты рассчитаны на форму 20-22 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы (из инета) 06-02-2018 13:27

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Полезные советы (из инета)

[600x]
-Если на огурцы напала тля, заварите кипятком стакан золы, дайте пару часов отстояться, разведите в пяти литрах воды и спрысните растения.

-Если на огуречной грядке посадить подсолнечник, урожайность огурцов возрастет и плодоносить они будут дольше.
Полезные советы (из инета)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Династия культуртреггеров Джакометти. Новый Париж-объемное искусство 06-02-2018 13:22

Это цитата сообщения ФИЛИНТЕЛЛЕКТ Оригинальное сообщение

Династия культуртреггеров Джакометти. Новый Париж-объемное искусство

Джакометти (ит. Giacometti) - итало-швейцарская фамилия деятелей культуры.К наиболее известным представителям Джакометти относятся:
Альберто Джакометти (1901-1966) - швейцарский скульптор и художник, сын Джованни Джакометти
Аугусто Джакометти (1877-1947) - швейцарский художник, двоюродный брат Джованни Джакометти
Бруно Джакометти (род. 1907) - швейцарский архитектор, сын Джованни Джакометти
Джованни Джакометти (1868-1933) - швейцарский художник
Паоло Джакометти (1816-1882) - итальянский драматург
1665421_original (700x304, 130Kb)
Джованни Джакометти (1868–1933) был автором красочных и одновременно поэтичных полотен, где природа предстает во всем многообразии своих настроений.В творчестве Джованни Джакометти цвет приобретает еще большее значение, притом в его пленэрном понимании, со всей сложностью воздушных рефлексов, цветовых контрастов, отношений и даже разложением цвета в живописи .Картины Джованни Джакометти написаны преимущественно в импрессионистском стиле; художник также отдал дань увлечению символизмом. Рисовал пейзажи, был мастером портретной живописи. Полотна Дж. Джакометти можно увидеть в большинстве швейцарских художественных музеев.
https://www.syl.ru/article/337904/alberto-djakometti-biografiya-tvorchestvo-i-interesnyie-faktyi
В послевоенный период Альберто Джакометти был отмечен многими, включая Сартра и Жене, как выдающийся художник-экзистенциалист. Его тонкие фигуры, представляющиеся одинокими в огромном пространстве космоса, в целом выражают чувство изолированности личности, характерное для французского авангарда.
Шагающий человек – общеизвестная скульптура, которая пронзила своим глубоким смыслом все мировое искусство XX века. Авторство принадлежит гениальному мастеру, графику, художнику Альберто Джакометти (1901-1966). Новый взгляд на существование обычного человека, обеспечили ему известность не только в родной Швейцарии, но и в других знаменитых арт-столицах.
alberto-dzhakometti-shagayushchij-chelovek (700x334, 90Kb)
Эта скульптура была создана в 1961 году и стала толчком для творения последующих произведений подобной тематики. Высота статуи достигает 183 см. Вылита из бронзы, она изображает одинокого человека, замершего в полушаге с раскрытыми руками. Внешний облик обозначен крайне минимально – это тонкая, хрупкая сильно вытянутая фигура. Образ скульптуры символичен: выполнена в русле канонов экзистенциализм а, она призывает вернуться к проблемам простого, уязвимого человека. Отличительной чертой произведения стоит отметить огромные ступни фигуры, которые значительно выделяются на фоне худощавого тела.
Большая голова Диего (700x284, 65Kb)
Будучи великим гуманистом, Альберто Джакометти таким образом преподносит всю суть “шагающего человека”: несмотря на трудности, человек в силах ступать дальше, преодолевая их. Стоя крепко на земле, ему не страшно упорно идти к своей цели. К тому же, дополнительно автор акцентирует внимание на чертах лица фигуры — заостренное по форме, с пронзительным взглядом оно вселяет надежду на осуществление всех намерений.
http://new-in.ru/press/paris_15 http://new-in.ru/press/maison_objet_2015
Бруно Джакометти, который считается самым известным послевоенным архитектором Швейцарии, родился 24 августа 1907 в городке Стампа (кантон Граубюнден), в семье художника Джованни Джакометти. Он был младшим из четверых детей - помимо двух братьев-художников, Альберто и Диего, у Бруно была сестра Оттилия.
Бруно Джакометти Мост (700x267, 78Kb)Архитектуру изучал в цюрихском Политехническом институте, работал над несколькими спортивными сооружениями - в том числе, над Крытым стадионом в Цюрихе (Hallenstadion) и над стадионом в Эрликоне (Oerlikon) под Цюрихом, проектировал павильоны для Национальной выставки 1939 года, а затем - швейцарский павильон для Архитектурной биеннале в Венеции, открытый в 1952 году. "Для меня искусство - это не призвание. Я всегда строил здания, исходя из их функции", - заявил Джакометти агентству Swissinfo, когда в стране отмечалось его столетие.
http://www.liveinternet.ru/users/veragri/post169796825/
Знакомясь с работами Бруно Джакометти в области синтеза архитектуры, дизайна, оптического и светового искусства и скульптуры, всего того, что мы называем новым объемным искусством нельзя было не воспользоваться возможностью посмотреть образцы этого нового направления в прекрасном
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить мясо в горшочках: правила, тонкости, рецепты 06-02-2018 12:15

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Как приготовить мясо в горшочках: правила, тонкости, рецепты

(500x375, 99Kb)

Мясо в горшочках — сытное и простое в приготовлении блюдо. Лайфхакер расскажет, как выбрать посуду и ингредиенты и что делать, чтобы было вкусно.
Как выбрать горшочки для запекания
Важное условие — размер горшочков. Оптимальный объём — 0,5 литра. Этого достаточно, чтобы наесться, но не переесть. Посуда должна иметь правильную форму и одинаковую толщину стенок. Иначе горшочки могут не выдержать нагревания и лопнуть. Отметьте, что глазурь внутри и снаружи без сколов и трещин.
Выбирайте горшки с крышками. Такая комплектация позволит контролировать консистенцию содержимого. Залейте компоненты водой, накройте крышкой — и получится густой, наваристый суп. Если открыть крышку, жидкость будет активно испаряться и на стол попадёт жаркое.
Что положить в горшочки
Для горшочков подходят ингредиенты, которые переносят долгую тепловую обработку. В отличное блюдо превратятся мясо, рыба, овощи, грибы, рис, горох, фасоль, гречка. В качестве вкусового акцента добавьте сухофрукты: изюм, чернослив, клюкву.
Прелесть приготовления мяса в горшочках в том, что необязательно взвешивать компоненты и вымерять пропорции. Берите каждого ингредиента столько, сколько рука возьмёт, и равномерно раскладывайте по горшочкам. Невкусными эти блюда получиться не могут.
Что нужно учесть при готовке
Продукты в горшочки можно положить сырыми или предварительно приготовленными. Если выбираете простой способ, режьте мелко ингредиенты, которые тушатся долго, и крупно те, что быстро.
Время приготовления оценивается по компоненту, который готовится дольше всего.
Содержимое горшочка укладывают слоями или перемешивают — на вкус это не влияет.
Посуду для запекания не обязательно заполнять целиком. Еда хорошо приготовится, даже если будет сиротливо лежать на дне. Хотя заполнить горшочек до краёв вам тоже никто не запрещает.
Ставьте горшочки в холодную духовку, иначе они могут потрескаться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадай желание, и добрый Хоттей исполнит его через 3 дня! 06-02-2018 12:11

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Загадай желание, и добрый Хоттей исполнит его через 3 дня!

Картинки по запросу привлечение денег и удачи

У меня сбылось! Это действительно работает. Загадайте желание про себя.

Это очень редкое исполнение всеми нами любимого и доброго Хоттея.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и быстрый ореховый торт без выпечки 06-02-2018 11:52

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Простой и быстрый ореховый торт без выпечки

34373 (600x400, 192Kb)
Торт готовится очень просто, но при этом вкусный и к чаю получается прекрасный десерт!

Ингредиенты:

500 гр. печенья
Банка сгущенного вареного молока (я брала Ириску)
1 стакан чищенных грецких орехов
Шоколад
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии