Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Торт "Карамельная Девочка":
Карамельные торты получаются очень нежными, мягкими, с насыщенным карамельным вкусом и ароматом! Готовятся невероятно просто и быстро.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Песочный лимонный пирог
https://vk.com/feed?w=wall-37724792_149461
Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение
Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
На сегодняшний день я в восторге от бисквита на сгущенном молоке! Он настолько нежный и пористый получается, что еще ни разу мне так вкусно не было. Крем из творога идеально дополнял мою задумку.
История рецепта такова: я пекла рулет и он слишком поднялся, поэтому свернуть его не удалось. Тогда я, вся в варенье, решила спасать ситуацию:) Нарезала корж на небольшие куски и сделала горку по принципу "пинчера", полив сверху еще и сметаной. Структура испеченного теста меня очаровала! Буду экспериментировать и дальше, используя различные кремы. Очень вкусно получилось, а готовить проще простого.
Ингредиенты на форму диаметром 28 см:
Тесто:
сгущенное молоко н/в - 1 банка;
яйца - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для гашения соды;
мука - 1,5 ст;
орехи грецкие - по вкусу;
мята - для аромата;
подсолнечное масло - для смазки
Крем:
творог 5% - 300-350 г;
сметана 20% - 200 г;
яблочное варенье - 4-6 ст.л.
Приготовление:
1. Яйца вбиваю в миску, вливаю сгущенку и слегка взбиваю венчиком. Добавляю сушеную мяту, соль. Соду гашу соком лимона и даю ей постоять. Ядра грецких орехов ломаю руками и высыпаю в миску. Теперь добавляю соду и муку, аккуратно перемешивая.
2. Форму застилаю пергаментом, смазываю растительным маслом, выливаю тесто и ставлю выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 175 гр. Готовность проверяю деревянной палочкой. 3. Остывший корж разрезаю на две части, не думая про неровности, потому что потом я их "поспиливаю" ножом и будет чем присыпать пирог. Венчиком смешиваю творог со сметаной и вареньем. Намазываю коржи, соединяя их между собой.
4. Сверху присыпаю крошкой, полученной в ходе подравнивая коржей. Готовому пирогу даю пропитаться до утра в холодильнике, но уже вечером его можно есть:)
Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение
ПРАЖСКИЙ ТОРТ
Ингредиенты:
- 300 грамм 15% процентной сметаны;
- 200 грамм сахара;
- 200-300 грамм пшеничной муки;
- сливочное масло;
- 2 яйца;
- 1 банка сгущенного молока;
- 1 чайная ложка соды;
- какао
«Пражский» торт – приготовление коржей
Первым делом вынимаем из холодильника сливочное масло и кладем пачку в ту емкость, в которой будем делать крем. Пусть брикет масла стоит при комнатной температуре до тех пор, пока не станет мягким. В микроволновку лучше не ставить: легко пропустить тот момент, когда масло начнет плавиться. Вот теперь займемся приготовлением теста. Вначале тщательно взобьем яйца со всем указанным в рецепте количеством сахара.
Если есть миксер, лучше воспользоваться им: взбивать нужно до максимального растворения кристалликов сахара. После этого добавляем сметану и взбиваем все вместе до гладкости. Затем в яично-сметанную смесь добавляем чайную ложку соды.
Вновь перемешиваем массу и начинаем порциями добавлять муку, смешанную с 4-5 чайными ложками какао. Можно чуть меньше, если хотите, чтобы на срезе корж был не слишком темный. Начинаем тщательно вымешивать тесто, при необходимости подсыпая муку. В итоге у нас должно получить гладкое, блестящее тесто, без комочков и похожее на густую сметану по консистенции.
Подготавливаем форму. Желательно застелить ее пергаментной бумагой или же промазать маслом и посыпать мукой. Когда форма готова, выливаем в нее тесто (форма должна быть заполнена наполовину, больше не стоит, лучше выпечь потом еще один отдельный корж) и ставим в нагретую духовку, нагретую до 150-180 градусов.
Минут через 5-10 можно чуть убавить огонь, а через 15-20, как пойдет запах, можно аккуратно проверить готовность коржа. Проверяем традиционным способом: втыкаем в заготовку деревянную зубочистку или спичку. Если после извлечения она осталась сухой и нет никаких налипших крошек, значит, все готово и пора доставать выпечку из духовки.
Извлеаем форму, даем ей постоять от силы пару минут и извлекаем заготовку. Перекладываем ее на рабочую поверхность стола или на деревянную доску и аккуратно, не остужая, разрезаем вдоль.
Пока коржи остывают, приготовим крем.
Крем – приготовление
Здесь все предельно просто, нужно лишь взбить сливочное масло с какао и сгущенным молоком. Сначала миксером взбиваем масло в пышную однородную массу.
И только потом начинаем порциями подбавлять сгущенку. Количество сгущенки зависит, как всегда, исключительно от вашего желания. Хотите, чтобы крем был по консистенции ближе к масляному – остановитесь гораздо раньше, где-то на трети банки. Хотите чуть пожиже и побольше крема – лейте молока побольше.
Многие, кто любит максимально нежный по консистенции тортик «Пражский», дополнительно пропитывают коржи различными сиропами.
То же самое относится и к какао: можно его не класть в крем вообще – и получится так называемый «пражский-полосатый». Я же непременно подсыпаю на масло какао, меньше 3 чайных ложек не кладу никогда. На фото крем с 4 чайными ложками какао и банкой сгущенки.
Крем минут на 15-20 лучше поставить на холод, так легче его равномерно наносить на коржи. Ну а по истечении этого времени все делаем как всегда: складываем коржи стопочкой на блюдо, промазывая каждый щедрым слоем крема.
Верх торта и бока можно заглазировать, а можно тоже обмазать кремом.
Украшаем, как душа пожелает. На фото 6 - 10 показаны варианты украшения пражского торта.
Пусть теперь тортик постоит пару-тройку часов, чтобы пропитаться.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения amargorina Оригинальное сообщение
Композиция из конфет "Мини-трюмо рококо"
В прошлый раз я рассказывала, как сделать конфетную туфельку своими руками http://www.liveinternet.ru/users/amargorina/post356572339/ Было несколько комментариев, что от такого презента нет практической пользы - вкусно, красиво, но держать туфлю на полке не круто, а выбрасывать жалко. Я задумалась. И решила сваять что-то, что может быть, в том числе, полезно "в хозяйстве". И у меня родилась идея создать подарок "четыре в одном": здесь будут и цветы, и конфеты, а так же зеркало и ящик для всяческой ювелирки. Сначала был... Назову гордо - проект на салфетке!)))
[518x700] Ну, а что в итоге вышло - судить вам. В процессе создания мини-трюмо пыталась привести его к стилю рококо, поэтому использовала много золота. Но можно сделать и не такую вычурную композицию. Вот мои "вдохновлялки":
[488x700] 
[400x594] 
[320x386] Итак, нам понадобятся следующие материалы: 1. Пеноплэкс 2 см толщиной 2. Гофрированная бумага трех (и более) цветов (цвет ящика (можно заменить остатками подходящих обоев или красивой бумагой), цвет цветочков, зелёная гофра для листьев и стеблей). 3. Недорогое настольное зеркало 4. Проволока (желательно флористический друт около 1,2 диаметр, и толстую проволоку, чем толще - тем лучше, или даже жесткий кабель) 5. Картон 6. Тесьма, шнур под цвет будущей композиции 7. Маленькая ручка для мебели (хотя, ее можно даже из подходящей сережки сделать, я примеряла))) ) 8. Бусины 9. Конфеты и вдохновение!
[518x700] В первую очередь мастерим короб. Для этого вырезаем две нижние части из пеноплэкса, боковушки, задник. Размеры можете подобрать на своё усмотрение, главное, чтоб между нижней и верхней планками было расстояние не меньше 4см (для ящика). У меня вышли детали 27,5см в длину, 19,5см в глубину, 8см в высоту (при соединении конструкции). Важно: боковины и задник должны быть в высоту такие же, как толщина двух (или более) пеноплэксовых досок. Все детали со стороны углов слегка закругляем, шкурим. И теперь обклеиваем гофрированной бумагой со всех сторон, кроме той, которая вскоре станет внешней. Лучше сделать на внешнюю сторону небольшой нахлест в пару миллиметров. Я не сделала, потом жалела, было сложней прикрывать изъяны. Можно сразу приклеить боковины и задник к низу короба.
[700x700] Начинаем мастерить ящик. Его можно сделать из картона. Но мы не ищем лёгких путей! Снимаем мерки с внутренней части. Отнимаем по 2-3 мм со всех сторон. Вырезаем по этим меркам две одинаковые доски (или больше, если вы увеличили высоту углубления под ящик до трёх и более толщин пеноплэкса). В одной из досок делаем сквозные прорези в виде прямоугольников или квадратов - это будут наши деления под разные виды украшений. Шкурим обе детали со всех сторон, склеиваем между собой, примеряем к нашему коробу, доводим шкуркой до ума. Ящик почти готов, но ему нужен фасад. Его я вырезала из картона и обклеила той же гофрой, что и короб.
[700x525] Возвращаемся к коробу. Приклеиваем к конструкции верхушку. Теперь, чтоб сгладить боковинки, можно обклеить всю внешнюю часть мягким картоном (ватманом, например). Мне хватило обычного малярного скотча. Заклеиваем короб до конца и облагораживаем все стыки тесьмой или декоративным шнуром. Заодно можно произвести окончательную примерку ящика. Только до конца не вставляйте, пока в нем нет ручки, а то потом придётся изворачиваться, чтоб его достать.
[700x525] Для своего ящичка я сделала ножки, как в изначальном "проекте на салфетке". Делала из проволоки 1,6. Лучше взять кабель 5-10мм в диаметре. Или сделать маленькие
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Бабуся-2003. ОБАЛДЕННЫЙ ФИЛЬМ! ВЫВЕРНУЛ ДУШУ! ДО СЛЕЗ
Он собирался заново устроить свою личную жизнь и не хотел брать на себя такую обузу. Оставались внуки. Но у каждого из них свои причины не брать старую женщину к себе и баба Тося тайком уходит в зимнюю холодную ночь. Уходит, чтобы вернуться в свое прошлое, где ее все любили, где она была всем нужна, где стоит среди вечного лета и детских голосов ее нетронутый дом. И она смотрит на него и на нас, а откуда-то издалека-издалека доносится голос: «Бабуся!»
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
РЕТРО АВТОМОБИЛИ из шоколадных конфет. Мастер-класс
Публикация для рубрики: Букеты и подарки из конфет
Самый лучший подарок - это подарок ручной работы, хотя иногда не все одариваемые это понимают и ценят) Ведь в подарок, сделанный своими руками, создатель вкладывает свою душу, любовь, терпение и очень много своего труда и времени. Я уже не говорю о вложенных средствах на покупку, к примеру, шоколадных конфет, для создания конфетных букетов. Конфетные букеты сейчас очень популярны, особенно в сочетании с мягкими игрушками. Но в качестве подарка для мужчин или маленьких мальчиков букет сладких цветов конечно же не подойдет) Лучше сделать конфетный ретро автомобиль, такой эксклюзивный подарок может сразить любого, посмотрите, как смотрятся сладкие шоколадные автомобили. А ниже вы найдете мастер-класс, на тот случай, если захотите сотворить подобное)
Мастер-класс, который вы увидите ниже, вот на такой ретро автомобиль: Форд-Т 1916 года от Marmeladno
Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение
Все экранизации детективных романов Татьяны Устиновой
|
Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение
Борьба с морщинами. Так весна же.... покрасиветь хочется)))
Прочитала на одном женском форуме, что дамы избавляются от морщин при помощи аптечных мазей. Купила в аптеке за три копейки. Я в шоке. Морщины на лбу разгладились!!!!!! Девочки, не нужно дорогостоящих кремов - с морщинами с успехом борются аптечные мази от морщин. Вот моя подборка лучших средств из аптеки:
Читать далее
Серия сообщений "косметика":
Часть 1 - Тем, кому ЗА... Дамам в возрасте - вместо ботокса.
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ МОЛОДОСТИ
...
Часть 11 - КУРИОЗИН ГЕЛЬ... ПОПРОБУЕМ ОТ МОРЩИН?
Часть 12 - Вредные добавки в косметике для "широкого" потребителя.
Часть 13 - Борьба с морщинами. Так весна же.... покрасиветь хочется)))
Часть 14 - Маски для волос
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Шьем золотую рыбку...)
[показать] Здесь пояснения в переводе на упрощенном китайском 
[450x287]Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
ГАМБИТАМИ ПО ЦУГЦВАНГУ, или как Ельцин передавал власть Путину
 |
|
Это цитата сообщения Valeri-Lerylia Оригинальное сообщение
Мой авторский МК по созданию шпагатной клеточки
Доброго времени суток всем любителям самоделок! Однажды я создала шпагатную клеточку на конкурс, после которого ко мне на почту поступило много писем с просьбой сделать мастер-класс по созданию подобной клеточки и вот наконец я отсняла обещанный материал.
Клеточка станет интересным элементом декора и непременно украсит Ваш дом. Думаю, что и подарить друзьям такую работу не стыдно.
Работа кропотливая, средней сложности, но если следовать всем правилам, то всё получится довольно легко. Главное желание!
[показать]/usamodelkina.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://usamodelkina.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" title="Шпагатная клеточка" />
[показать]/usamodelkina.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://usamodelkina.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" title="Шпагатная клеточка" />
Для работы нам понадобятся следующие материалы:
-Шпагат;
-Ножницы;
-Гофрокартон;
-Клей ПВА;
-Термо-пистолет;
-Клей «Титан»;
-Шпажки деревянные шашлычные;
-Белая писчая бумага;
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Владимир Путин: Гамбитами по Цугцвангу
| |
|
Это цитата сообщения Добрый_Лекарь Оригинальное сообщение
Это нужно знать всем! Дорогие лекарства и их более лучшие недорогие аналоги!
Чтобы стать активным участником своего лечения нужно знать, что почти всегда есть аналоги назначаемых вам лекарств с одним и тем же действующим веществом и большим разбросом по цене, и иногда число таких аналогов достигает десятков (если не сотен) препаратов. При этом - эти аналоги зачастую даже превосходят по качеству своих «дорогих» собратьев. Причина здесь проста - нет затрат на производство роликов и последующую агрессивную рекламу по радио или ТВ.
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
[700x427]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Секреты черенков.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Хитрости для теста!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Наталья Гуцалюк делится основами знаний по изготовлению цветов из кожи (ч.3) с 2 МК
Заключительный аккорд! Сборка цветка
Сегодня особенный день! Этот пост посвящен основному заключительному этапу - сборке цветка. Все предыдущие - подготовка, вырезание деталей, обработка лепестков, мы рассмотрели в предыдущих постах. Поэтому, если тебе ооочень нравятся цветы из кожи, и ты давно мечтаешь создать брошь-цветок из кожи своими руками, и ты ты сегодня впервые оказался на моем блоге - рекомендую внимательно прочитать все предыдущие посты. В них ты найдешь немало полезной информации. Во всяком случае, я эту информацию по-капельке собирала на просторах Рунета несколько месяцев. Хотя сейчас, зная все этапы поэтапно и уже имея не чужой, а свой собственный опыт, все кажется понятным и гораздо проще, чем вначале.
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Наталья Гуцалюк делится основами знаний по изготовлению цветов из кожи (ч.2)
Инструменты для изготовления цветов из кожи
Сегодня мы рассмотрим, какие нам понадобятся инструменты, чтобы сделать брошь-цветок из кожи. В зависимости от вида и сложности цветка, его серединки, можно использовать различные инструменты: как профессиональные (бульки), так и непрофессиональные (подручные средства). Возможно, из нижеуказанного списка, Вам что-то и не понадобится, это все индивидуально и выбор остается за Вами.
Это цитата сообщения Юрий_Скилев Оригинальное сообщение
У кого Пресняков научился пищать, хотя учили звонкоголосью
,