• Авторизация


Салат "Бонапарт" 20-12-2018 18:19


[596x447]

Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Приготовление:

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

Приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сухариками "Сочная Хрустяшка" 20-12-2018 18:18


[604x453]

Вкусный легкий салатик! Хрустящий и вкусный!!)) А сочетание свежих и маринованных огурцов делает этот салатик очень пикантным!))

Помидоры,

Огурцы,
Крабовые палочки,
Сыр,
Маринованные огурцы,
Зелень,
Сухарики,
Майонез или масло (для заправки)

Овощи нарезать соломкой, Сыр ооочень тонкой соломкой (я использовала для этого спец.нож-терку). Зелень измельчить. Крабовые палочки нарезать мелко. Сухарики лучше подойдут ржаные,и не квадратные, а удлиненные. Заправить салат, сухарики добавлять перед подачей, чтобы не намокли

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат по-королевски 20-12-2018 18:17


[580x435]

Ингредиенты:

- крабовые палочки - 7шт
- апельсин - 1шт
- яйца - 4шт
- чеснок - 1 зубчик
- кукуруза консервированная - 100г
- майонез - 100 - 150г

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!

Приятного аппетита.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Кудрявый" 20-12-2018 18:15


[603x418]

Очень легкий, сытный, со свежим вкусом салатик.
У него замечательный, свежий вкус и, несмотря на майонезную заливку, он легкий, но сытный.

Вкус салату придает сырая тертая морковка. Её нужно брать самую сочную и вкусную, сухая и жилистая не подойдет.

Необходимо:
1 сырая свежая морковка,
1 большое, сочное кисло-сладкое яблоко,
200 гр. крабовых палочек,
4 вареных яйца,
1 б. консервированной кукурузы,
майонез для заправки.

Приготовление:
Салат выкладывается слоями на плоском блюде, каждый слой промазывается майонезной сеткой. Я не солю и не приправляю перцем этот салатик, мне кажется, что у него и без этого достаточно яркий и оригинальный вкус.
Морковку натереть на мелкой терке, яйца, яблоко (очищенное от кожуры) и крабовые палочки - на крупной.
На блюде сделать сетку из майонеза, выложить слой тертой морковки, сделать сетку из майонеза, дальше слой тертых яиц, майонез, тертое яблоко, майонез, тертые крабовые палочки, майонез, кукуруза.
На кукурузу майонез не лить, она служит украшением салата. Можно еще украсить зеленью.
Дать салатику пропитаться пару часов в холодильнике.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатные шарики "А-ля Мимоза" 20-12-2018 18:13


[604x453]

Ингредиенты:

1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана

Процесс приготовления

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.

К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе. Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте.Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кредит наличкой 18-12-2018 18:47


Быстро получить необходимую сумму денег в настоящее время может каждый. Согласитесь, что обращаясь в банк, чтобы оформить кредит, нередко приходится ждать решение неделями, причем, далеко не всегда оно оказывается положительным. Если вам нужна относительно небольшая сумма денег, тогда проще всего обратиться за помощью в микрофинансовую организацию, которая может выплатить до 15000 грн. В итоге вы можете взять кредит наличкой и потратить деньги на любые нужды. Для того, чтобы оформить кредит вам даже не придется идти в какое-либо учреждение. Ведь все можно сделать в режиме онлайн. Первым делом советую перейти по ссылке выше и ознакомиться с актуальными предложениями от надежных финансовых организаций в вашем городе, которые готовы предоставить микрокредит в день обращения. Вам не понадобиться такой же пакет документов, как для банка. Заключить сделку можно в режиме онлайн. Вам нужно лишь сравнить условия сотрудничества, процентные ставки и выбрать самый выгодный вариант. После того, как финансовая организация подтвердит вашу заявку, а происходит это достаточно быстро, деньги будут переведены на вашу банковскую карточку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магазин семян PsyLab Seeds 17-12-2018 13:34


Можно ли в настоящее время без лишних рисков и проволочек купить качественные семена конопли, чтобы использовать их в медицинских целях? Если вы хотите быть уверенными в высоком качестве семян, что позволит вырастить здоровые растения, тогда советую в интернет-магазине «PsyLab Seeds» изучить каталог доступных предложений. Именно здесь https://psylabseeds.com семена конопли можно приобрести в нужном количестве с доставкой в свой регион. Уже на сайте компании вы можете изучить актуальные цены на доступные предложения и выбрать самый выгодный вариант для сотрудничества.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интим магазин в Твери 16-12-2018 13:59


Черное мини-платье Elly на бретелях, S/M(40-46р.)

Быть красивой и соблазнительной в глазах своего любимого мужчины совсем не сложно. Если вы хотите как-то разнообразить свою интимную жизнь, внести в неё нотку свежести, попробовать что-то новое, советую посетить интим магазин. Секс шоп Тверь доступен в онлайн режиме. Вам не придется искать магазин интимных товаров в своем городе, так как все необходимое вы можете приобрести, сидя в комфортном кресле у себя дома. На сайте вы найдете эротическое нижнее белье, костюмы для ролевых игр, различные игрушки для взрослых, смазки и прочие интимные средства. Перед покупкой вы можете досконально изучить каталог, сравнить стоимость наиболее заинтересовавших вас предложений, оценить товар по фото, прочитать его описание. Если многим в обычном секс шопе хочется поскорее сбежать из магазина из-за неловкости, то здесь можно в полной мере насладиться шоппингом и купить все необходимое для своей яркой и насыщенной интимной жизни. Компания гарантирует полную анонимность при отправке посылок. Даже на почтовом отделении никто не будет знать, что находится в вашей посылке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистая вода с доставкой 13-12-2018 18:11


[показать]

Возможно, среди нас найдутся люди, которые задумываются о том, где можно заказать чистую артезианскую воду в Киеве. Выгоднее всего заказывать её в компании «Водолей», которая успешно работает не первый год. Достаточно лишь зайти на сайт https://vodoliy.kiev.ua, чтобы заказать артезианскую воду с доставкой на дом или в офис. Вы можете указать необходимое количество бутылей и получить еще один в подарок при оформлении первого заказа. Вода, которую добывают из источника проходит пять этапов фильтрации. Вместе с тем она не теряет своих полезных свойств и благодаря природному составу, имеет благоприятное действие на организм. Если взять за правило выпивать по два литра чистой артезианской воды в день, вы всегда будете себя хорошо чувствовать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запчасти для телефона Huawei P8 lite 2017 Prague-L21 Gold 13-12-2018 10:46


Huawei P8 lite 2017 Prague-L21 Gold. Зарядное устройство 5V/1A, White, 02220781

Хочу рассказать вам о том, как можно выгодно приобрести запчасти для мобильных телефонов. Подбираю подходящую компанию для сотрудничества, в первую очередь нужно обращать внимание не только на стоимость запчастей, но и на их качество. Важно, чтобы запчасти к мобильным телефонам и другой техники были оригинальными. Покупая новые запчасти, вы можете быть уверенными, что они прослужат на протяжении долгого времени. Что касается выбора запчастей для телефона Huawei P8 lite 2017 Prague-L21 Gold, знайте, что здесь https://spparts.com.ua/categories/gold-1 они доступны в широком ассортименте. В этом интернет-магазине можно приобрести качественные и оригинальные детали для различных марок и моделей мобильных телефонов.

Вы можете найти нужную деталь по бренду, типу, цвету, а также ряду других характеристик. Но, если вы хотите быть полностью уверенными в полном соответствии выбранной запчасти с вашим гаджетом, следует выбирать деталь по серийному номеру. Если у вас остались еще какие-то вопросы, можно проконсультироваться с менеджерами компании, которые подберут лучший вариант. На данный момент на некоторые предложения в компании действуют скидки. Это хорошая возможность приобрести оригинальную запчасть к мобильному телефону или же к любой бытовой техники для дома с максимальной выгодой и экономией.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нижнее белье для всей семьи 09-12-2018 13:53


Стринги женские Acousma T6365

В преддверии новогодних праздников многие проводят свободное время в поисках интересных товаров для подарков. Для близких родственников можно выбрать домашнюю одежду, пижамы и даже нижнее белье. Важно обращать внимание на качество товаров. В интернет-магазине Ingrosso можно заказать нижнее белье для мужчин, женщин и детей вот здесь https://www.ingrosso.net.ua/ с быстрой доставкой в свой город. А сейчас на многие товары действуют новогодние скидки до 30%. Это хорошая возможность не только купить обновки для всей семьи, но и сэкономить часть бюджета, оформив заказ со скидкой и бесплатной доставкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога в Воронеже 09-12-2018 13:20


Занятия йогой без сомнений идут на пользу всем без исключения. Не стоит думать, что йога связана лишь с религиозными предпочтениями. На самом деле эта практика позволяет найти гармонию между внешним и внутренним миром, открыть новые возможности своего тела, а также улучшить физическую форму. Йога Воронеж проходит в уютной студии Мята. Вы можете записаться на индивидуальные или же групповые занятия. Если купить абонемент, можно сделать неоценимый вклад в свое здоровье. Кстати, первое пробное занятие стоит всего 150 рублей. За эти деньги вы можете на практике узнать, что собою представляет хатха йога и получить массу положительных впечатлений от занятий.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Танцующий стул 07-12-2018 13:30


Картинка с текстом

В первую очередь эта информация будет полезна для тех, кто практически весь день проводит в сидячем положении. Конечно же, такой образ жизни не может пройти без вреда для здоровья. После очередного рабочего дня человек чувствует усталость, боль в спине, шейном отделе, а все из-за того, что он практически не двигался в течение дня. Для того, чтобы избавиться от болезненных ощущений в спине, улучшить здоровье позвоночника, советую купить танцующий стул, о котором здесь можно узнать подробнее, а также заказать с доставкой в свой регион. Этот уникальный стул идеально подойдет для детей и взрослых. Также он будет настоящей находкой для пожилых людей. Теперь даже работа за компьютером не станет помехой в разминке позвоночника. Вы сможете совершать простые круговые движения, наклонятся из стороны в сторону, сидя на стуле и решая рутинные задачи. Покупка танцующего стула станет хорошим вложением в свое здоровье.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Стойкая помада 06-12-2018 10:37


Интересно, какой помадой вы пользуетесь? Я люблю жидкую помаду, так как она легко наносится и самое главное – придает губам увлажненный и соблазнительный вид. Кстати, сейчас можно приобрести очень стойкую жидкую помаду по ссылке https://stoykayapomada.com.ua/ с очень хорошей скидкой и доставкой по Украине. Если вы хотите порадовать себя помадой, которая в этом сезоне находится на пике популярности, советую перейти по ссылке и ознакомиться с доступными предложениями. За счет того, что в составе помады стало находиться меньше увлажняющих веществ, она держится на губах намного дольше, чем раньше. Смыть такую помаду водой не просто. Для того, чтобы убрать макияж с губ вам понадобится мицелярная вода.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Evasecret - интернет магазин нижнего белья 05-12-2018 14:45


7370 бюстгальтер "балконет"

Интересно, где вы предпочитаете покупать нижнее белье? Если раньше приходилось тратить несколько часов на поиски подходящего комплекта в магазинах города, то сегодня можно без труда приобрести красивое и сексуальное нижнее белье по ссылке https://www.evasecret.ru с доставкой в свой регион. Многие товары можно приобрести по низким акционным ценам. При этом ассортимент нижнего белья и колготок настолько большой, что каждая модница сможет подобрать лучшее предложение по своему вкусу, чтобы дополнить свой стиль и подчеркнуть женственность. Не секрет, что красивое нижнее белье придает женщине уверенность даже в том случае, если оно надето под деловой костюм. Смело заходите на страницы интернет-магазина Evasecret, чтобы выбрать красивую обновку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежные и мягкие молочные коржики 30-11-2018 19:42


[700x544]

Ингредиенты:
Пшеничная мука 400 г 
Сахар 200 г 
Маргарин 100 г 
Яйцо куриное 1 штука 
Молоко 80 мл 
Разрыхлитель 10 г 
Ванилин или ванильний сахар

1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар). Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. 

2. Раскатать пласт толщиной 6–7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. 

3. Сформированные коржики переложить на противень,смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся — значит, готовы. Главное — не передержать, иначе будут жесткие.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 30-11-2018 19:41


[480x360]

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Ингредиенты:

Мука — 300 г;
Лимон — 1 шт.;
Масло сливочное — 180 г;
Сахарная пудра — 230 г;
Разрыхлитель теста – 8 г;
Яйцо — 3 шт.
Приготовление:

Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.

Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема.

Руками растираем все в крошку.

Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем.

Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.

Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса.

Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.

Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко.

Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане.

К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок.

Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры.

Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца.

Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня.

Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.

Выкладываем на тесто лимонный крем.

Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски.

Выкладываем полоски на пирог в виде сетки.

Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180С духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые тефтели в остром томатном соусе, идеально к пасте 30-11-2018 19:40


Ингредиенты:

Чеснок — 4 зубчика
Перец острый — 1 ч. л.
Пассата (измельченная мякоть помидоров в собственном соку)— 300 г
Лук средний — 1 шт.
Петрушка — 4 ст. л.
Мускатный орех — 1/2 ч. л.
Фарш — 500 г
Панировочные сухари — 50 г
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Начнём с томатного соуса. На высоком огне нагреем ложку оливкового масла. И обжарим пару зубчиков чеснока с чайной ложкой острого перца (кайенский мой любимый). Греем ровно до тех пор, пока не появится чесночный запах, минуту или две.
2. Дальше добавляем пассату (300 г), это густой томатный соус, иногда с кусочками помидоров. Если такого нет, возьмите томатный сок (400 г). И варим до тех пор, пока соус не станет гуще, здесь сами выбираете консистенцию. Я добавляю столовую ложку уксуса (белый винный, около 6 %, можете разбавить обычный).
Мелко рубим среднюю луковицу и ещё пару зубчиков чеснока. Обжариваем на сильном огне до прозрачности лука. Если любите яркий вкус, жарьте до карамелизации.
3. Приготовьте чашу с фаршем (500 г, у меня свинина и говядина 1:1, можно взять один вид мяса).
4. Добавляем в него мелко рубленную петрушку (4 ст. л.) и мускатный орех (1/2 ч. л., если нет, не добавляйте).
5. Ещё панировочные сухари (50 г). Если есть возможность, купите хлопья для панировки креветок (обычно в японских отделах), они мне больше нравятся и свою функцию выполняют интереснее.
6. Добавляем яйцо, оно скрепит будущие шарики.
И, наконец, обжаренные лук и чеснок.
7. Смешиваем всё до однородности. Этот фарш получается не слишком липкий и работать можно сухими руками. Сделайте шарики нужного вам размера. Обычно это «грецкий орех». Я делал побольше, вышло 15 штук.
8. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на полчаса. Этот шаг важен тем, что даст большую корочку и сочность внутри. Если спешите, можно и не убирать.
9. Обжариваем на оливковом масле на сильном огне. Тут пара секретов. Всегда кладём в сковороду столько продуктов, чтобы между ними было приличное состояние. Если навалите все тефтели сразу — они будут тушиться, а не жариться. Пункт второй: не нужно постоянно помешивать или двигать их. Положили, ждем минуту другую, пока корочка не появится. Потом поворачиваем и снова ждём.
10. Идея такая, чтобы получить со всех сторон приличную корочку, тем самым мы запечатываем сок внутри. На это уйдет минут 10. И вот когда тефтельки уже обжарились со всех сторон, можно подержать их ещё минут 6-8, чтобы прожарились изнутри. Здесь всё, конечно, от размера зависит. Поэтому если сомневаетесь, лучше разломите одну и посмотрите, прогрелся ли центр достаточно.
11. Когда все тефтельки будут готовы, складываем их в сковороду и заливаем соусом. Прогреваем пару минут. Во-первых, соус и тефтели будут одной температуры, а, во-вторых, они напитаются ароматом соуса.
12. Всё, подаём сразу же с гарниром или без. Для меня идеально здесь использовать толстые спагетти. Вообще паста, соус и тефтели — очень крутое сочетание. Можно сделать сливочный белый соус, тоже будет красиво и вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ 30-11-2018 19:39


ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г муки
135 мл молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
30 + 30 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подогреть половину молока, развести дрожжи и ложку сахара Подогреть вторую часть молока, растопить в нем 30 г масла, вторую ложку сахара, затем добавить яйцо разболтать. Просеять муку с солью в миску, сделать углубление, в серединку влить молоко с яйцом и начать замешивать тесто Затем влить молоко с дрожжами, хорошо вымесить тесто, покрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 1,5-2 часа, пока тесто не увеличится вдвое. Я делала по другому.Вот, дрожжи у нас уже подошли Я их вылила в молочно-яичную смесь и перемешала. Затем стала добавлять понемногу просеянную муку и перемешивать тесто ложкой
Когда тесто становилось таким густым, что ложкой мешать уже было трудно.

Я выкладывала тесто на посыпанный мукой стол И начинала уже месить руками Вымешивала тесто хорошо, минут 10. Затем я возвращала его снова в чашку, накрывала полотенчиком и в теплое место на часик для увеличения объема в 2 раза. Тесто подошло. Помесить немного поднявшееся тесто и раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник 20Х40 см (так как я делала тройную норму теста, поэтому я разделила его на 3 части, а потом каждую раскатывала в прямоугольник) (Затем тесто я смазываю растопленным маслом). 

Разрезать тесто по длине пополам, затем нарезать прямоугольники по 5 см шириной
Смазать прямоугольники растопленным маслом, скатать неплотно в рулетики. По узкой стороне и выложить один за другим, слегка внахлёст на покрытый бумагой противень (я бумагу не стелила). Дать расстояться булочкам примерно 30 минут, затем смазать их сверху растопленным маслом. Выпекать при 180С 25 минут. Остудить на противне, покрыв полотенцем, чтобы булочки остались мягкими (я на решетке, не накрывая).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный ломтик в домашних условиях 30-11-2018 19:38


[512x553]

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца — 4 шт.
Масло растительное — 100 мл
Сахар — 80 г
Мука — 80 г
Молоко — 20 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л

Для суфле:
Молоко сгущенное — 200 мл
Сметана 20% — 200 мл
Молоко — 100 мл
Сахар — 50 г
Желатин — 20 г
Ванильный сахар — 1 пакетик

Для глазури:
Шоколад

Приготовление:

1. Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.
2. Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь.
3. Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки.
4. Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200°C примерно 30 минут до сухой зубочистки (в рецепте использовалась форма 30х22 см).
5. Приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.
6. Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить. В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный и обычный сахар.
7. Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.
8. Готовить молочные ломтики в той же форме, в которой выпекался корж. Выложить на дно формы один корж. Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
8. Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле: провести ножом по краю формы, затем аккуратно перевернуть форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы. 
9. Приготовить глазурь: растопить шоколад на водяной бане. Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл. 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии