• Авторизация


Суп сливочный с фрикадельками 24-04-2015 06:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суп сливочный с фрикадельками

Уверена, каждый из нас с детства помнит привычную фразу мамы или бабушки - съешь сначала суп!

Действительно, жидкие первые блюда являются одним из основных составляющих рациона взрослых и детей. И чтобы, разнообразить рацион Первых, сегодня предлагаю попробовать вот такое блюдо.

Сливочный суп с фрикадельками - очень вкусный, слегка пикантный, ароматный, лёгкий в приготовлении.

[700x466]

Ингредиенты на 3,5 л кастрюлю:

Смешанный фарш - 500 гр
Лук репчатый - 1 большая луковица
Специи по вкусу
Картофель - 7 средних
Морковка - 1/ 2 средней
Лук репчатый 1 средняя
Томат - 1 большой
Плавленый сыр 1/3 большой упаковки

Специи:

Перец молотый - чёрный и чили 1чл,
сладкая паприка 1ст л
Соль по вкусу
Свежая зелень - маленький пучoк укропа
Растительное масло - 60 гр

[700x466]

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ХАЛВА" 23-04-2015 10:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ "ХАЛВА"

Торт с польского сайта,безумно вкусный

 

 

 

Какао бисквит:
5 яиц
3/4 стакана сахара
2/3 стакана муки 
1/3 чашки какао

Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. В конце взбивания добавить сахар , ложку за ложкой, взбивая после каждого добавления. Добавить яичные желтки по одному, не прекращая взбивания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет 23-04-2015 09:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет

Нежнейший воздушный десерт с ноткой цитруса и ванили. По консистенции напоминает «Птичье молоко» или суфле. Зефир «Лимонный» можно подавать как отдельное блюдо или использовать в других более сложных десертах. Этот десерт прекрасно сочетается с чаем и очень нравится и детям и взрослым. Он очень легкий и не повредит фигуре.
[700x466]
e2288e34e31e7653634b4aea0ce163d5 (69x71, 5Kb)Зефир «Лимонный» - нежный, сладкий, домашний и самое главное свежий!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни — очень-очень шоколадный, с белыми творожными прослойками и вкраплениями яркой вишни... 22-04-2015 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Брауни — очень-очень шоколадный, с белыми творожными прослойками и вкраплениями яркой вишни...

Предлагаем приготовить нежный и сочный десерт — брауни с творогом и вишней. Название «брауни» имеет прямое отношение к английскому языку и коричневому цвету шоколада. Рецептов много, а наш брауни — очень-очень шоколадный, с белыми творожными прослойками и вкраплениями яркой вишни...


Брауни считается традиционным продуктом американской кухни. Существует немало историй происхождения этого чудесного десерта, любимого и взрослыми, и детьми. Где истина теперь не разобраться, да не так и это важно, но уже в конце XIX века рецепты брауни получили довольно широкую известность. Это и не торт, и не кекс... Это — брауни!
[640x427]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Брауни с творогом и вишней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики мясные к праздничному столу 22-04-2015 10:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики мясные к праздничному столу

[604x453]

свиное филе - 700 гр.
грибы - 500 гр.
лук репчатый - 2 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
сыр твердый - 150 гр.
сливки - 1 стакан
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
масло подсолнечное - 40 гр.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели " Обмани мужа" 21-04-2015 10:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тефтели " Обмани мужа"

[показать]

Сегодня прочитала одно высказывание и оно подошло, к моему рецепту.
После трех лет совместной жизни муж, до сих пор думает, что не ест кабачки и лук)))
В моей ситуации это кабачки. Наверное многие готовят так же.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченой курицей и помидором “Азазель” 21-04-2015 10:00

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат с копченой курицей и помидором “Азазель”

Салат с копченой курицей и помидором “Азазель”

 

[показать]
Многие пишут, что на сайте мало салатов с копченой курицей. Попробую это исправить…
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 копченый куриный окорочок
  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 1 вареная морковь
  • 1 помидор
  • 1 свежий огурец
  •  зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-гречески 20-04-2015 12:52

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески

Думаю, вам понравится друзья этот вкусный рыбный рецепт! Готовим рыбу по - гречески;))))))))

Ингредиенты:

 рыба
 подсолнечное масло
соль, перец
помидоры
 лук
 яйца
 сыр

Приготовление:

Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.

Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим.

Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его.

На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком.

Сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр.

Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.




[604x453]


[604x453]


[604x453]


[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный рецепт гренок по-восточному 20-04-2015 07:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Очень вкусный рецепт гренок по-восточному

    Эти гренки можно подавать не только  на завтрак, обед или ужин, но они ещё ив качестве закуски под пиво или сего покрепче.

[600x450]


СОСТАВЛЯЮЩИЕ:

    Армянский лаваш – 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Буше» 20-04-2015 05:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное «Буше»

[показать]

Итак сегодня рецепт восхитительных, нежных, тающих во рту французскихпирожных - "Буше". Эти пирожные я полюбила во времена моего студенчества. Я училась в городе Витебске, и вот именно там я попробовала эту вкуснятину. Причем, где бы я потом их не пробовала, таких вкусных, как в этом белорусском городе, не было. Я конечно не была во Франции, наверно на родине этой выпечки они  еще восхитительнее (хотя не факт  [показать] ), но пока я не в Париже, пеку дома сама. Попробуйте и Вы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo 17-04-2015 08:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo

Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.

Всё получилось просто отлично !!!!! Тесто вообще выше всяких похвал !!! Не липнет, замечательно раскатывается, не рвётся !!! Мягкое, нежное...Начинка сочетается идеально! Хотя здесь раздолье для фантазии, что хочешь, то и смешивай.
[500x375]
[500x375]
10 (26x23, 4Kb)Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная колбаса в домашних условиях - не идет ни в какое сравнение с покупной! 17-04-2015 08:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная колбаса в домашних условиях - не идет ни в какое сравнение с покупной!

Куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях, получается необыкновенно вкусной, а самое главное - без всяких вредных добавок! Я добавила в фарш свежие шампиньоны, они сделали колбаску еще и очень сочной. Такая домашняя колбаска подойдет для бутербродов, она отлично режется, не разваливается, ее можно обжаривать. Очень рекомендую!
[700x525]
3c51319da276 (118x90, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт! 16-04-2015 09:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт!

В нем гармонично сочетаются хрустящие, творожные, слоистые коржи с невероятно вкусным кремом

Крем заслуживает отдельного разговора, ибо он самый вкусный из всех, которые я делала. И так считаю не только я На вкус крем невероятно похож на растаявшее мороженое "крем-брюле": такой же сладкий, с приятной карамельной ноткой и характерным кремовым цветом. Он вызывает восторг у всех, кому его довелось попробовать. Поэтому держите кастрюльку с готовым кремом подальше от желающих его вкусить или рискуете делать вторую порцию

Коржи тоже очень хороши. Тесто готовится невероятно быстро и не требует особого обращения. Выпеченные коржи после остывания хрупкие и слоистые. В торте они очень похожи на слоеное тесто, поэтому торт своей структурой немного напоминает Наполеон.

Самое сложное в процессе приготовления торта - это дать ему выстояться. Самый вкусный торт на второй или третий день. Что, несомненно является еще одним плюсом и так безупречного торта. Потому что его можно приготовить за два дня до намечающегося торжества и потом спокойно заниматься своими делами, в то время как тортик будет стоять в холодильнике и вкуснеть...

Хочу предупредить любителей влажных тортов: коржи пропитываются, но небольшая "хрустящесть" остается, что придает особый шарм этому торту. Если вы не вытерпите, и начнете дегустацию раньше, чем через сутки, будет вкусно, но сильно хрустяще.
[700x467]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с заварным кремом 15-04-2015 10:41

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Яблочный пирог с заварным кремом

[500x325]

Яблочный пирог с заварным кремом

Если кто-то не пробовал пирог

с заварным кремом и яблоками –

советую приготовить его по этому рецепту.

Пирог получается просто бесподобным,

ароматным и нежным.

[500x325]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Волшебный" пирог- феерический вкус 15-04-2015 06:28

Это цитата сообщения АПМ Оригинальное сообщение

"Волшебный" пирог- феерический вкус

"Волшебный" пирог- феерический вкус

 

Этот пирог так называется неспроста.

Он восхитителен на вкус и просто тает во рту.

Но самое главное это то, что он готовится из самых простых ингредиентов, а во время выпечки одно тесто (жидкое-жидкое, как для блинов) чудесным образом превращается в три слоя: бисквит, суфле и крем.

За это пирога есть еще одно название "Умное пирожное".

 

 

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 500 мл молока;
  • 125 гр. масла;
  • 115 гр. муки;
  • 150 гр. сахара;
  • 1 ч. л. ванильного сахара;
  • 1 ст. л.  воды.

 

Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки до пиков.

 

Масло растапливаем, даем немного остыть.

 

Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и водой.

 

Остывшее масло добавляем к желткам, взбиваем. Затем, продолжая взбивать, постепенно добавляем муку. После этого так же постепенно прибавляем теплое молоко.

Волшебный пирог
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная капустная запеканка с яйцом и кунжутом в духовке 13-04-2015 11:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная капустная запеканка с яйцом и кунжутом в духовке

Этот простой и аппетитный рецепт то ли пирога, то ли скорей капустной запеканки в духовке. Рецепты с капустой я люблю, а кунжут вообще обожаю везде, где он встречается: в виде посыпки на хлебе, печенье и булочках.

Поэтому капустная запеканка с кунжутом показалась мне весьма заманчивой! Тем более, что скоро сезон молодой капусты, нежной и сочной, с ней запеканка должна получиться ещё вкуснее, чем с осенней капустой.
[560x420]
0051 (50x50, 22Kb)Вкусная капустная запеканка с яйцом и кунжутом в духовке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как готовить в мультиварке Рецепты для мультиварки МНОГО 13-04-2015 11:24

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Как готовить в мультиварке Рецепты для мультиварки МНОГО

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

 
[699x124]
3906880_15 (200x44, 11Kb) 3906880_6 (200x44, 11Kb) 3906880_9 (200x44, 11Kb)
3906880_4 (200x44, 11Kb) 3906880_5 (200x44, 12Kb) 3906880_3 (200x44, 11Kb)
3906880_2 (200x44, 11Kb) 3906880_12 (200x44, 11Kb) 3906880_13 (200x44, 11Kb)
3906880_18 (200x44, 12Kb) 3906880_10 (200x44, 11Kb) 3906880_14 (200x44, 11Kb)
3906880_8 (200x44, 11Kb) 3906880_7 (200x44, 11Kb) 3906880_25 (200x44, 13Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица слоями. Удиви соседку, пока есть возможность... 13-04-2015 11:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица слоями. Удиви соседку, пока есть возможность...

И кто же это тук-тук ко мне на кухню? И кто же это смотрит так голодным взглядом? И кто же это спрашивает про "немного перекусить"? А, это ты, моя верная соседка! Заходи-заходи, всегда рада видеть. Будем готовить - "Слоеную курочку". Понимаю, совсем не романтично, но зато название вполне точно отражает суть.
[700x500]
[700x500]
121520288_0085 (50x50, 17Kb)Курица... слоями
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник лимонный - легкий и воздушный, очень похож на суфле! 13-04-2015 11:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожник лимонный - легкий и воздушный, очень похож на суфле!

Очень люблю этот творожник за нежный лимонный вкус и аромат! Вот уже на протяжении нескольких лет - самый лучший и любимый рецепт творожника.
[600x400]
0041 (50x50, 31Kb)Творожник лимонный - легкий и воздушный, очень похож на суфле! Рекомендую всем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-шоколадный десерт с бананом 10-04-2015 07:11

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Творожно-шоколадный десерт с бананом

Данный творожно-шоколадный десерт — настоящая выручалочка, когда хочется что-то вкусненького, тем более готовить его легко и быстро, причём все ингредиенты доступны и недороги. А также я предлагаю два варианта подачи такого десерта.

[показать] 
Творог — 200 г

Читать далее

0_fadd4_79bb40d_S (150x107, 28Kb)0_faeef_da4e2a19_S (150x124, 30Kb)0_fadd4_79bb40d_S (150x107, 28Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии