• Авторизация


Без заголовка 18-10-2017 21:41

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Постные голубцы с фасолей и грибами

[700x525]

Голубцы из молодой капусты с начинкой из белой фасоли и шампиньонов.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:39

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Котлеты по-харьковски

[700x525]

Котлеты по-харьковски готовятся из куриного фарша с начинкой из печени и вареного яйца. Рецепт я нашла в «Украинской кухне», но, думаю, что это детище советского общепита, фирменный рецепт одного из ресторанов Харькова в 80-е годы. Котлеты сочные и вкусные. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-10-2017 21:37

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Налистники с сырно-творожной начинкой и шпинатом

[700x525]

Налистники с очень приятной начинкой из творога, твердого сыра и молодого шпината.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:35

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Морковные сырники

[700x525]

Приятные на вкус сырники очень подходят для завтрака или легкого ужина. Морковь для сырников надо выбирать оранжевую, сладкую. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:33

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Голубцы из гречки и фарша

[700x525]

Мне кажется, что голубцы из гречки более старинное блюдо чем голубцы с рисом. Потому, что гречку у нас выращивали, а вот рис появился значительно позже. Голубцы с гречкой и свиным фаршем, тушенные в сметанно-томатном соусе, очень вкусные. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:31

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Голубцы с пшеном и фаршем в аджике

[700x525]

Голубцы с пшеном и свиным фаршем, тушенные в соусе с аджикой – очень вкусное второе блюдо. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:30

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Редис, тушенный со шпинатом

[700x525]

Вы пробовали жареный редис? До этого блюда я даже не знала, что его можно тушить или жарить. Оказалось, очень вкусно. Может быть необычным гарниром к мясу или как салат. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:29

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Свекольные листья с беконом и тыквенными семечками

[700x525]

Тушенные свекольные листья с беконом и тыквенными семечками вкусные в теплом и холодном виде. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:27

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Бульбяники

[700x525]

Бульбяники – старое украинское блюдо. Бульбяники можно причислить к картофельным зразам или картофельным пирожкам. Начинка может быть разной: грибы, рыба, творог. Сегодня бульбяники с творогом и зеленью. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:25

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Перцы с начинкой из кабачка и картофеля

[700x525]

Начинка у перца из фарша и овощей. Можно готовить без мяса. Будут вкусные постные фаршированные перцы. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:21

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Тефтели из индейки с оливками

[700x516]

Тефтели из мяса индейки с оливками, фаршированными перцем, тушатся в томатно-винном соусе. Очень ароматно и вкусно. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:20

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Овернский пирог

[700x525]

Овернским пирогом французы назвали мясную запеканку со сливами. Обычно ее готовят с черносливом, но сейчас время вкусных спелых слив, так почему бы не приготовить с ними. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:17

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Пирог на томатном соке

Превью DSCF1183 (700x522, 399Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Да, кто не пробовал выпечки на томатном соке, тот не поймёт вкуса этого пирога, пока его не попробует испечь сам. Аромат по дому и очень красивый и вкусный десерт на столе. Пирог на томатном соке готовится очень быстро и из самых простых ингредиентов. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:10

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Тыквенный десертный торт (Очень вкусный!!!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснющая разнообразная выпечка с тыквой! Актуально и на любой вкус!

У Вас тоже есть тыква, и Вы думаете, что бы приготовить с ней? Есть несколько идей! Огромная благодарность автору рецептов: Юльетте!
[517x388]
От себя добавлю: Для меня важно, чтобы не очень чувствовалась тыква - дети ее совсем не любят. Данные рецепты идеально подходят) Осталось только выбрать какой попробовать первым)))

Первая идея:
"Манник с тыквой!"
Я уже столько манников пекла – и с яблоками, и с грушами, с абрикосами и вишней; почти со всеми сезонными фруктами, даже лимонный, апельсиновый и мандариновый, - значит, нужно попробовать и тыквенный манник! И тыква очень удачно вписалась в базовый рецепт на кефире – пирог получился вкуснющим! Но оказалось, что есть некоторые нюансы...
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс «Венец Арлекина»

Девочки!!! Очень давно хотела испечь этот кекс и вот наконец-то решилась. Я не очень люблю использовать сырой белок, вот и собиралась с духом! Но честно Вам скажу - кекс просто обалденный!!! Очень вкусный, я бы даже сказала - изысканный. Думаю, такой кекс будет украшением любого праздничного стола. Очень советую! 
Рецепт с сайта "Jazzed Cook". С небольшими изменениями. 

И в разрезе: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кексы с тыквой

[показать]

Попробовала впервые и очень понравились кексы с тыквой, которая совсем не чувствуется, а только наполняет букет вкуса.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 21:02

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Кекс "Любимый"

Кекс именно в таком варианте предпочитает моя внучка, а остальные она попросту игнорирует. Поэтому я и назвала его"Любимый", то есть внучкин. И еще ее одно условие: никаких украшений, глазурей и заливок! Так что предлагаю и вам попробовать лимонный кекс в самом наипростейшем его виде ( на мой взгляд), тем более готовить его очень легко и продукты доступные. что немаловажно в наше время.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 20:57

Это цитата сообщения ror-y Оригинальное сообщение

Кекс с курагой

[393x336]
Очень простой и вкусный кекс!

Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы

Приготовление:

Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.
Взбить яйца с сахаром, не сильно.
Добавим к этому сметану. Потом муку.
Нарежем курагу, отжав от воды.
В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
Выльем в приготовленную для выпечки форму.
Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.

Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.

Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - мандариновый кекс, за который можно душу отдать!
Часть 2 - несладкий пирог
...
Часть 15 - лето - пора клубничных пирогов
Часть 16 - ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ШОКОЛАДОМ!
Часть 17 - Кекс с курагой
Часть 18 - Праздничное печенье
Часть 19 - Шоколадный пирог
...
Часть 27 - Шоколадное пирожное без муки
Часть 28 - Рецепт новогодних "Mакарун"
Часть 29 - Кондитерская Юлии Чижо


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2017 20:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

✔ Лимонно-имбирный кекс 🍠

https://vk.com/feed?w=wall-32194285_807236

 
Невероятно ароматный, нежный, влажный, с согревающим и слегка терпким послевкусием имбиря.
 
Ингредиенты:
 
Сливочное масло или маргарин — 200 г
Сахар — 250 г
Лимон — 2 шт.
Имбирь (корень) — 25 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 300 г
Сметана (20%) — 200 г
Сода — 1 ч. л.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии