Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
А может сделаем на завтрак простые кексики ?
Простые, вкусные кексы. Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя (здесь написано, как быстро сделать разрыхлитель)
Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение
Чем мудрая женщина отличается от умной
Ольга Валяева в статье «Все беды женщин от ума… И недостатка мудрости» разграничила понятия умной и мудрой женщины. Легко быть умной и всегда правой, а вот для семейного счастья нужно быть и немного мудрой. Потому что оно стоит того.
[850x288]Так в чем разница между женской мудростью и «умностью»? >>>
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ленивые вареники с картошкой
Ингредиенты:
400 грамм картофеля (примерно 2 очень крупных или 4 средних клубня);
150 грамм пшеничной муки;
1 чайная ложка соли;
2-3 столовые ложки растительного (подсолнечного или оливкового) масла (для пюре).
.
Зажарка:
одна головка репчатого лука;
150 грамм свежих шампиньонов (или любых других свежих или замороженных грибов);
2 столовые ложки растительного (подсолнечного) масла.
Приготовление
Это цитата сообщения iskuzi Оригинальное сообщение
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ
[показать]Этот рецепт теста на вареники я записала в Польше. Там вареники очень любят и называют "пироги русские" В магазине их продают, но они какие-то просто гигантские.
А это тесто мне подсказала Ола. Она одно время занималась производством вареников, открыла небольшую фирму.
Тесто без яйца, заварное. Но, получается нежное и легко лепится.
РЕЦЕПТ
3 стакана муки
1 стакан горячей воды
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
соль
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Однажды, в одной из кулинарных программ, в которой Ирина Аллегрова принимала участие, она поделилась рецептом этого лимонного торта, сказав, что ее близкие его очень любят. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.
Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.
Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 1 пач. (200 г)
Сахар – 2 ст.
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Ванилин – 1 щеп.
Цедра лимона или апельсина – 1 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Мука – 400-450 г
Начинка:
Лимоны – 3 шт.
Яблоки зеленые – 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Желатин быстрорастворимый – 1 пакетик (15 г)
Крахмал – 4 ст.л.
Как я готовлю лимонный торт по рецепту Ирины Аллегровой, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=7D-3hG4y0T4
Шаги приготовления:
1. Готовим тесто: размягченное сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, разрыхлитель, ванилин, цедру, сметану и взбиваем миксером до однородного состояния и растворения сахара.
2. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
3. Разделяем тесто на д части, одну – в морозильник, вторую-распределяем по форме, делаем бортики и отправляем в духовку на 15-20 мин. на температуру 180 градусов.
4. Готовим начинку: обдаем лимоны кипятком и вместе со шкуркой, но без косточек пропускаем их через мясорубку.
5. Нарезаем яблоки крупным кубиком.
6. Добавляем в измельченный лимоны сахар и желатин. Перемешиваем.
7. Вынимаем из духовки основу для торта и посыпаем крахмалом.
8. Сверху выкладываем яблоки и лимонную смесь.
9. На начинку натираем вторую часть теста из морозильника.
10. Возвращаем торт в духовку на температуру 170-180 градусов и выпекаем до золотистого цвета примерно 45-50 минут.
11. Разрезать торт, можно только, когда он полностью остынет!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Техника красивой выпечки
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с тыквой.
Творожная запеканка с тыквой. Рецепты осени. - рецепт
[300x169]500 гр. творога, 2 яйца, 400 гр. тыквы, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана манной крупы, 1 г. ванилина, 5 ст.ложек сметаны, немного растительного масла для смазывания формы для запекания.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Тыкву потереть на тёрке, смешать все ингредиенты, выложить на форму ,смазанную растительным маслом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов, 45 минут. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Милен_Н Оригинальное сообщение
Табуретка-мечта
Разгребая идейные завалы на компе нашла вот такое чудо, не могу не поделиться такой красотой с вами
Эх, остановите время, ничего не успеваю :)
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Лимонный кекс
Лимонный кекс.
[показать]Рецепт этого лимонного кекса:
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Классический кекс
Этот рецепт известного греческого кулинара Стелиоса Парляроса, на мой взгляд, просто идеален. Всё здесь в меру, кекс получается очень вкусный, пушистый и ароматный, в меру влажный и сладкий, что много говорить, надо приготовить и попробовать!
Ингредиенты для "Классический кекс" Мука (просеять с разрыхлителем и ванилью) — 500 г
Это цитата сообщения fiola2103 Оригинальное сообщение
львівські пляцки
львівські пляцки
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы с тыквой
Вкусные, нежные котлетки запеченные в духовке. Тыква добавляется по вкусу и по желанию, но не портит вкус блюда не в коей мере. Кстати, дети обожают эти "голубцы".
Еще вкусные рецепты:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🎂 Старый «Наполеон» - готовимся к Новому году! 🎄
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_248656
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареники с тыквой и мясом - необычно и вкусно
Рецептов начинок для вареников море. Сегодня будем готовить вареники с мясом и тыквой, причем фарш для начинки берем сырой, а вот тыкву предварительно обжариваем в масле вместе с мелко нарезанным луком. Получается необычно и вкусно. Вареники можно приготовить про запас, хранить в морозилке и отваривать, когда захочется.
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Идеальное лакомство для вечернего чаепития!
Ингредиенты:
500 г яблок
1 ст. муки
4 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки
сахарная пудра – для украшения
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ ПИРОГ В МИКРОВОЛНОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца-2 шт.
● Мука-8 столовых ложек.
● Молоко-8 столовых ложек.
● Сахар-6 столовых ложек.
● Масло подсолнечное-6 столовых ложек.
● Какао-2 столовые ложки.
● Половину чайной ложки разрыхлителя.
● По желанию можно добавить любые орехи(предварительно измельчить).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всё ингредиенты положить в пластиковую миску.С помощью миксера перемешать. Получившееся тесто поместить в микроволновку на 3 минуты.Тесто можно использовать,также для кексов.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
[689x460]
Ветчину в магазине, точно теперь не куплю!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусные Сосиски в картофеле
Вкусные Сосиски в картофеле
Это цитата сообщения Nachtragend Оригинальное сообщение
Правило борща
[176x215]
Куда ни плюнь, попадешь в повара английской королевы. Вы мне тут будете говорить: мол, мясо, навар, чеснок и капуста. Только я вам скажу, как родным: главное в борще — кто его делал. Борщ может делать вкусным только хороший человек. Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель ! Я вам так скажу: это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон! Нужна говядина. Свинину можете кушать без меня. Я что, обязан это видеть? Говядина с мозговой косточкой — все! Заливаем водичкой, перец–горошек, три–четыре лаврушечки, нечищеная луковица. Все, дети, все… Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе. Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Буряк дает цвет всему борщу. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу: если вы назовете то, что дает цвет всему, женским словом, то вы — жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне. Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом заливаем поварешкой–двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху пол–лимона и ставим на маленький огонь — тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк.
Беремся за зажарку: шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего–то там не нашли. Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем. Пока мы делаем зажарку, надо почистить три–четыре картошки, нарубить полкочана капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого уже вынуто мясо и сварившийся лук. Мясо нужно порезать и вернуть на место. Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушеный буряк. Варите еще немного, а за минуту до выключить, киньте рубленые зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп. Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете белый хлеб, а потом это все попробуете и скажете, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей, говорящих неправду