Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Лавашные пироги с картофелем и шпротным паштетом
Лавашные пироги с картофелем и шпротным паштетом готовятся быстро. Вместо паштета можно положить любые рыбные консервы. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Постные голубцы с фасолей и грибами
Голубцы из молодой капусты с начинкой из белой фасоли и шампиньонов.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат с морской капустой, сельдью и острой заправкой
Вкусный и полезный салат. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Котлеты по-харьковски
Котлеты по-харьковски готовятся из куриного фарша с начинкой из печени и вареного яйца. Рецепт я нашла в «Украинской кухне», но, думаю, что это детище советского общепита, фирменный рецепт одного из ресторанов Харькова в 80-е годы. Котлеты сочные и вкусные. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пасхальный фаршированный карп
Мне нравится, когда пасхальные блюда яркие, многоцветные. Чтобы начинка карпа получилась такой, взяла цветные сырокопченые колбаски. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Налистники с сырно-творожной начинкой и шпинатом
Налистники с очень приятной начинкой из творога, твердого сыра и молодого шпината.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Куриный суп по-французски
Вкусный суп на курином бульоне с кабачками и лапшой. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Бризоль с начинкой из фасоли
Вкусное второе блюдо – мясные блинчики в яйце с начинкой из фасоли и лука.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Морковные сырники
Приятные на вкус сырники очень подходят для завтрака или легкого ужина. Морковь для сырников надо выбирать оранжевую, сладкую. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пирог с капустой
Вкусный пирог из молодой капусты с луком и яйцами. В нем много начинки.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Голубцы из гречки и фарша
Мне кажется, что голубцы из гречки более старинное блюдо чем голубцы с рисом. Потому, что гречку у нас выращивали, а вот рис появился значительно позже. Голубцы с гречкой и свиным фаршем, тушенные в сметанно-томатном соусе, очень вкусные. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Голубцы с пшеном и фаршем в аджике
Голубцы с пшеном и свиным фаршем, тушенные в соусе с аджикой – очень вкусное второе блюдо. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Редис, тушенный со шпинатом
Вы пробовали жареный редис? До этого блюда я даже не знала, что его можно тушить или жарить. Оказалось, очень вкусно. Может быть необычным гарниром к мясу или как салат. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Свекольные листья с беконом и тыквенными семечками
Тушенные свекольные листья с беконом и тыквенными семечками вкусные в теплом и холодном виде. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Фаршированная морковь
Морковь фаршируется куриным фаршем и тушится в вине и соусе бешамель. Вкус сладковатый, нежный. Можно тушить без вина, тогда такая морковь понравится детям. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Бульбяники
Бульбяники – старое украинское блюдо. Бульбяники можно причислить к картофельным зразам или картофельным пирожкам. Начинка может быть разной: грибы, рыба, творог. Сегодня бульбяники с творогом и зеленью. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Стручковая фасоль со шпинатом
Пришло время стручковой фасоли. Выбор большой: плоская, тонкая, круглая, зеленая, желтая. Фасоль можно заготовить впрок, заморозив ее. Фасоль помыть, срезать кончики, при желании, порезать на кусочки и разложить небольшими порциями в пакеты. А зимой из нее можно приготовить суп, салат, добавить в овощное рагу. Сейчас тоже можно приготовить простое и вкусное блюдо из стручковой фасоли со шпинатом. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Перцы с начинкой из кабачка и картофеля
Начинка у перца из фарша и овощей. Можно готовить без мяса. Будут вкусные постные фаршированные перцы. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Стручковая фасоль с перцем
Рагу из болгарского перца и стручковой фасоли. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Рулет из индейки а-ля Кордон блю
Запеченный рулет из филе индейки с сыром и сырокопченой свининой.