• Авторизация


Без заголовка 24-10-2019 00:51

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Творожные рогалики

Творожные рогалики

1 (580x450, 62Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2019 00:50

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Австрийский Пасхальный кекс-рулет Райндлинг. Рецепт от Юльетты

Австрийский Пасхальный кекс выпекается из сдобного дрожжевого теста, с начинкой из сухофруктов, орехов, сахара и корицы. Представьте, как это ароматно, полезно и вкусно!

3 (524x700, 310Kb) 2 (450x600, 163Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-10-2019 22:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Тесто на вареники и пельмени


Тесто на вареники и пельмени (500x375, 23Kb)

Ингредиенты:

Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Рецепт тесто для вареников и пельменей"
Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока)- этот состав определился многовековым опытом многих народов. Другой вопрос стоит в определении правильных пропорций и тут опять на помощь приходит опыт. Идеальное соотношение яиц и воды - на каждое среднее яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода и/или молоко. Растительное масло делает тесто более нежным и податливым. Соль добавляется по вкусу.
Итак, высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью.

Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.

Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово.


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48311


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2019 22:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Песочный пирог с творогом


Песочный пирог (600x397, 47Kb)

Тесто

3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара

Начинка из творога

0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа

Время приготовления 1,5 часа

Приготовление

Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.

Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.

В некоторых рецептах масло предлагшается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.

Должна получиться вот такая крошка.

Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.

Убираем наше необычное тесто в холодильник.

Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.

Добавим изюм и затем перемешаем.

Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.

Выкладываем сверху творожную начинку.

И засыпаем оставшейся крошкой.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.

Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).
Вкусно и с чаем, и с молоком.


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_49105


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2019 23:07

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой и легкий способ складывания простыни на резинке:

Натяжная простыня на резинке — настоящее мучение для многих домохозяек. Раньше, как бы я не старалась ее аккуратно сложить, у меня получался только бесформенный комок, который занимал много места в шкафу. Оказывается, существует быстрый и простой способ аккуратно складывать такие простыни. И он занимает не более 30 секунд! Это простой способ не только поможет держать белье в порядке, но также сэкономит место в шкафу.

Возьмите на заметку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2019 02:10

Это цитата сообщения infohom Оригинальное сообщение

Эти 5 фактов о мозге изменят вашу жизнь

Человеческий мозг обладает большими возможностями, чем мы думаем. Его можно тренировать и заставлять работать иначе. А это, в свою очередь, определяет то, какой будет наша жизнь.

1. Мозг не видит разницы между реальностью и воображением
Мозг реагирует в равной степени на все, о чем вы думаете. В этом смысле для него нет разницы между объективной реальностью и вашими фантазиями. По этой причине возможен так называемый эффект плацебо.
Если мозг считает, что вы принимаете фармацевтический препарат (а не пилюлю с сахаром), то реагирует на него соответствующим образом. Выпил плацебо, думая, что это аспирин, и мозг даст организму команду понизить температуру тела.
Точно так же работает и эффект ноцебо, но в обратном направлении. Если ипохондрик смотрит вечерний выпуск новостей и слышит в них о вспышке новой болезни, то он может даже начать физически ощущать ее симптомы.
Хорошая новость же в том, что если вы смотрите на мир в розовых очках, то наверняка чаще чувствуете себя счастливым за счет аномального высокого уровня серотонина (гормон радости) в крови. Любая конструктивная мысль или грезы о светлом будущем способны улучшить ваше физическое состояние прямо здесь и сейчас.

2. Вы видите то, о чем думаете больше всего
О чем бы вы ни думали, это становится основой вашего жизненного опыта. Скажем, если вы купите новый автомобиль, то станете чаще замечать машины этой марки в городе. Все дело в том, что после покупки вы думаете о своей машине чаще, чем думали до сих пор.
Почему это важно знать? Дело в том, что выбраться из любой стрессовой ситуации можно, просто перепрограммировав свое мышление. С другой стороны, если вы пытаетесь анализировать политическую ситуацию, преподносимую разными СМИ по-разному, то верить будете только тем, которые отражают вашу собственную точку зрения.
Есть еще кое-что. Вы когда-нибудь замечали, что люди довольно быстро группируются по интересам? Позитивные люди чаще дружат с такими же позитивными, а ипохондрики — с ипохондриками, не так ли? Это не совпадение. Если вы хотите изменить что-либо в своей жизни, начните с изменения мыслительных шаблонов.

3. Большую часть времени ваш мозг работает на автопилоте
В среднем человеческий мозг за день генерирует 60 тыс. мыслей. Но больше 40 тыс. из них будут теми же мыслями, которые вы гоняли в своей голове вчера. Вот почему так просто скатиться в штопор негативного восприятия жизни. И вот почему нам чаще нужно менять привычную обстановку на незнакомую, чтобы «прочистить» мозги.
Негативные мысли создают стресс и беспокойство сами по себе, даже если реальной на то причины нет. И они реально разрушают иммунитет, который вынужден на это реагировать (см. пункт № 1).
Тренируйте свой мозг. Заставляйте его чаще регистрировать позитивные мысли. Чем больше вы будете пытаться, тем быстрее и проще у вас будет получаться. Относиться к жизни сознательно — это пробовать взять все эти бессознательные процессы под собственный контроль. Конечная цель практики — добиться того, чтобы большинство ваших мыслей, возникающих «по умолчанию», были позитивными.

4. Периодически отключаться — это жизненно важно
Вы можете буквально тонуть в тысячах негативных мыслей, которые застревают у вас в голове в течение дня. Поэтому вам нужно «отключаться»: это даст передышку для иммунной системы, сделает вас здоровее и счастливее.
Самый простой способ на несколько минут «выключить» мозг — медитация. Она позволяет превратить ваше сознание в удобный и эффективный инструмент.
И еще. Насчет отпуска. Выбирайте активный отдых: лыжи, дайвинг, походы в горы. Чем проще вам сосредоточиться на захватывающем процессе, тем эффективнее «прочищается» голова.

5. Вы можете изменить свой мозг. Буквально. Физически
Когда вы сосредотачиваетесь на какой-то умственной деятельности, ваш мозг в этот момент активно генерирует новые нервные связи. Этот процесс биологи называют нейропластичностью.
Вот как это работает. Если вы думаете, что не в состоянии похудеть, то со временем лишь будете укрепляться в этой мысли. А вот если вы замените это подсознательное убеждение на мысль: «Я в отличной физической форме», то ваш мозг будет каждый раз строить к ней новые нейронные связи. Вы начнете все чаще замечать новые возможности, которые позволят вам превратить эту подсознательную установку в новую реальность.
У вас есть возможность подчинить себе свое сознание и измениться. У вас есть возможность добиться всего, чего вы хотите. Главное — поверить в это. Ведь любой физический процесс начинается с мыслей, которые возникают в вашей голове.
1_kXw1qWEc0 (700x466, 90Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2019 22:35

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Торт «Янтарный». Шикарный, простой и недорогой

maxresdefault-5-6 (700x393, 82Kb)
Бюджетный торт. Который готовится просто и быстро.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 4 шт;

— мука, 140 г;

— сахар, 180 – 200 г;

— какао, 30 г;

— курага, 50 г;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— орехи любые, 50 г.

Для приготовления крема возьмите:

— сгущенное молоко, 200 г;

— масло сливочное, 200 г;

— ванилин, 1 г.

Украсить торт вы можете орехами и курагой.

Взбиваем яйца и постепенно всыпаем сахар и взбиваем до стойкой и густой пены.

Муку просеиваем и порционно вводим в тесто, добавляем разрыхлитель, вымешиваем до однородности.

Курагу и орехи измельчаем в крошку блендером и всыпаем в тесто.

Форму для запекания застилаем пергаментом.

Духовку разогреваем до 180градусов. Выпекаем бисквит 30 – 35 минут, обязательно проверяйте готовность зубочисткой.

Корж остужаем. Масло сливочное и сгущенку оставляем нагреваться до комнатной температуры.

Взбиваем мягкое сливочное масло, потом, не прекращая процесс взбивания, вливаем сгущенку и взбиваем до пышной массы.

Корж разрезаем на 2 части и формируем торт, смазывая коржи кремом. Сверху и с боков, также обмазываем кремом, все выравниваем и присыпаем торт крошкой из кураги и орехов. По желанию, можете посыпать и шоколадной стружкой.
видео
http://povarlol.com/tort-yantarnyj-shikarnyj-prostoj-i-nedorogoj/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2019 22:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные плетенки с яблоками и ягодами: Бомбический рецепт!!! Не нужны дрожжи!

Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.

\

Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

 

В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.



98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2019 22:49

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Песочное печенье "Наслаждение":

[показать]

Это печенье просто тает во рту! Очень рассыпчатое, сахарное, ароматное. Такое очень любят детки. И готовить проще простого. Это мой любимый рецепт песочного печенья. Этим соблазняются даже те, кто на диете! Уверена, оценят все любители песочной выпечки.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2019 15:45

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

перечный соус

перечный соус
567533_1000 (673x700, 30Kb)
Вес уже чищеных перцев и яблок
3 кг красного болгарского перца (грубостинного), 1 кг яблок (желательно по типу семеринкы), 7 штук острого перца (здесь поступайте в соответствии со вкусами, 7 штук - это достаточно остро !, если не любите - дайте меньше) - все порезать на кусочки небольшие, засыпать сахаром (1 кг, не меньше!). Закрыть крышкой и оставить на ночь. На второй день довести до кипения и варить около 2:00 на среднем огне (кусочки овощей будут плавать в сахарном сиропе - так и должно быть).
Тогда все вместе очень тщательно зблендеруваты (без блендера этот соус не получится, м "мясорубка не поможет). Вернуть на огонь, проварить еще минут 15, добавив 3 столовые ложки соли (с верхом), кориандр (1 ч.ложка), черный перец (1/2 ч.ложки), в конце - 50 мл уксуса (обязательно "обязательно, он балансирует вкус).
Горячий соус поместить в только простерилизованные банки, закатать горячими крышками, укутать на ночь.

https://lubany-b.livejournal.com/?skip=20
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2019 15:42

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Польские ватрушки

drożdżówki z serem i marmol 2 logo (640x520, 127Kb)
drozżówki z serem i marm logo 1 (480x640, 117Kb)
Очень хороши булочки ватрушки с очередного хорошего польского сайта. Рекомендую и ватрушки, и сайт, там много чего интересного http://cukierenkaklementynki.blogspot.my/

тесто:
Подогреть молоко (1 стакан), развести в нем свежие дрожжи (15 г), добавить сахар (1 ст.ложка), мука (4 ст.ложки) - перемешать, накрыть, оставить в теплом месте подходить 20 мин.
В опару добавить еще муки (320 г), остальной сахар (100 г), щепотку соли. Месить тесто, в середине замеса вводить небольшими порциями сливочное масло (60 г), вымесить тесто до гладкости.

Поставить подходить в теплое место на полтора часа.
Готовое тесто разделить на 20 частей. Каждую часть растянуть в полоску длиной 18-20 см. Две полоски сцепить в верху вместе, переплести жгутом, сформировать булку. Получим 10 булок.

Поместить на противень на расстойки минимум на полчаса.
Наглядно посмотреть формирования:
http://cukierenkaklementynki.blogspot.com/2015/11/drozdzowki-z-serem-i-marmolada.html

Смазать яйцом, внутрь поместить творожную начинку (250 г творога перекрутить через мясорубку, добавить 3 ст.ложки сахара, 0.5 ст.ложки манки, ваниль, 1 небольшое яйцо). По бокам разместить сливовое густое повидло. Выпекать при 180 град до готовности.>
https://lubany-b.livejournal.com/?skip=50
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2019 22:53

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Яблочный пирог по быстрому:

Наверняка все подумали, что это шарлотка. А вот и нет! Знаю еще один вкусный рецепт яблочного пирога, который готовится не дольше (а может быть даже быстрее) традиционной шарлотки. Здесь даже тесто замешивать не нужно. Просто смешать все сухие ингредиенты, очистить и натереть на терке яблоки. Уложить поочередно в форму, и всё!!! В 15 минут точно уложитесь!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2019 22:49

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ:

1 стакан кефира,
0.5 стакана растительного масла,
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
3 стакана муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2019 22:42

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Слоеная самса настоящая узбекская

5283370_Sloenaya_samsa_nastoyashaya_yzbekskaya (604x342, 99Kb)
Ингредиенты:
Для теста понадобится:
-4 ст. муки
-1 яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2019 23:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень красивый и вкусный салат из сырой тыквы с яйцом и чесноком

Салат из сырой тыквы с вареным яйцом, чесноком и майонезом получается вкусным, оригинальным и полезным одновременно. Готовится он очень просто и быстро. Подавать тыквенный салат рекомендуется в качестве самостоятельной закуски или как гарнир к основному блюду.




147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2019 23:45

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

 

3416556_71851059_2438156869778629_7758067428981997568_n (677x700, 300Kb)

 
 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2019 23:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суп с шампиньонами и творожно-рисовыми фрикадельками - очень вкусно и необычно

Суп с шампиньонами и творожно-рисовыми фрикадельками имеет насыщенный и яркий вкус. Грибы и аппетитные фрикадельки из риса и творога полностью заменяют мясо. Очень сытно и необычно.

 

147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2019 23:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень красивый и вкусный салат из сырой тыквы с яйцом и чесноком

Салат из сырой тыквы с вареным яйцом, чесноком и майонезом получается вкусным, оригинальным и полезным одновременно. Готовится он очень просто и быстро. Подавать тыквенный салат рекомендуется в качестве самостоятельной закуски или как гарнир к основному блюду.




147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2019 23:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кто правильно дышит – тот долго живет! 10 упражнений, дающих спокойствие

Как успокоиться и расслабиться с помощью дыхательных упражнений 

 

Картинки по запросу правильно дышать

Наталья Правдина разработала несколько эффективных дыхательных упражнений, которые позволяют быстро расслабиться и успокоиться. Дыхание играет важную роль и нужно научиться им управлять, поскольку именно посредством дыхания в нашем теле происходит движение энергетических потоков. Каждая клетка, наполняясь энергией, становится сильнее. Человек при правильном дыхании чувствует прилив сил, бодрость, повышенную работоспособность. Процесс дыхания – это особое таинство, который не каждый осознает до конца. Научившись правильно дышать, человек обретает мощную силу и сохраняет здоровье на долгие годы.

141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2019 23:09

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

«ПЕНЬКИ» ИЗ БАГЕТА — ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ УГОЩЕНИЕ К ЧАЮ!

4121583_original_1_1_ (640x427, 111Kb)

Можно экспериментировать с начинками!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии