Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Узор Кукурузка спицами

[показать]

Чтобы связать узор спицами, наберите нечетное количество петель.
Вязать:

Читать далее...

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

СЛАААДЕНЬКОЕ...

Супер выпечка: старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Семейный рецепт!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 200 г + 1 ст. л.
Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.
Яичные желтки — 2 шт.
Сливочное масло, растопленное — 50 г
Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Свежие дрожжи — 15 г
Ром — 1,5 ст. л.
Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции

Для начинки:

Сухой мак — 160 г
Изюм — 30 г
Цукаты — 30 г
Светло-коричневый сахар— 50 г
Мед — 1 ст. л.
Грецкие орехи, мелко нарезанные — 30 г
Миндальный экстракт или миндальный ароматизатор — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Сливочное масло комнатной температуры — 1 ст. л.
Белок — 2 шт.

Для глазури:

Сахарная пудра — 0,5 ст.
Вода — 3 ст. л.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Морковный постный кекс

[350x407]
Морковный постный кекс

Ингредиенты:

1 и 1/2 чашки муки
1 чашка сахара (можно меньше положить)
1/2 чашки кокосовой стружки
1/3 чашки грецких орехов
2 ч.л. соды
1 ч.л. соли
2 ч.л. корицы
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. яблочного пюре (вместо 2 яиц)
2 чашки мелко натертой моркови
1 и 1/2 чашки мякоти измельченного консервированного ананаса

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 180 градусов С.
Муку, сахар, кокос, орехи, соду, соль и корицу смешать в большой миске. Яблочное пюре (или яйца не в пост) смешать с растительным маслом (растопленным маргарином не в пост). Добавить морковь, ананас, и хорошо размешать. Смешать с сухими ингредиентами. Вылить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать 45минут, можно и немного больше. Остудить постную выпечку слегка сначала в форме, затем на решетке.

Я добавляю яблочное пюре собственного приготовления из антоновки (готовим с слегка недозревшей - пектина больше). Тут такой нюанс: что хотя им как бы заменяют яйца - на самом деле долю яблочного пюре в разных постных кексах можно увеличивать за счет снижения доли масла. Это для тех, кто боится поправиться и ограничивает калории, поступающие в виде жира.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Пражский торт (торт "Прага")

[273x182]
Пражский торт (торт "Прага")
Состав:

1-й вариант Пражского торта (со сгущенным какао)

1 стакан муки
1 стакан сахара
2-3 яйца
200 г сметаны
0.5 банки сгущеного какао
1/2 чайной ложки соды
Приготовление:

Замесить тесто.
Разделить его на 3 части и испечь 3 коржа (каждую часть теста выложить в смазанную разъемную форму или глубокую сковородку).

Коржи печь по 15 минут в горячей духовке (около 180°C).

Крем:
200 г сливочного масла
0.5 банки сгущеного какао

Размягченное сливочное масло растереть до пышности со сгущенным какао.
Полученным кремом смазать коржи.
Сверху Пражский торт покрыть шоколадной глазурью и украсить орехами.


2-й вариант Пражского торта (со сгущенным молоком)

1.5 стакана муки
2 яйца
1 стакан сметаны
0.5 банки сгущеного молока
1/2 чайной ложки соды
1 стакан сахара
3 чайные ложки какао

Соду погасить в сметане (забросить в сметану).
Белки взбить с сахаром, добавить желтки, сметану с содой, сгущеное молоко, какао и муку.
Тесто хорошо размешать, вылить в застеленную промасленным пергаментом разъемную форму, поставить в холодную духовку и печь около получаса при температуре 180°C.
(Можно, как и в предыдущем рецепте разделить тесто на 3 части и испечь 3 коржа. Тогда Пражский торт получится выше).

Полученному коржу дать остыть, вынуть из формы и разрезать на 3-4 пласта.
Каждую часть смазать кремом.
Сверху Пражский торт покрыть шоколадной глазурью.
Крем:
100 г сливочного масла
0.5 банки сгущеного молока
2 чайные ложки какао
Взбить до пышности.

Шоколадная глазурь:
3-4 столовые ложки сметаны
3-4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка какао
Все размешать. Варить глазурь 5 минут на самом маленьком огне, постоянно помешивая.


3-й вариант Пражского торта (с вареной сгущенкой)

1 1/4 стакана муки (1.25 стакана муки )
3 яйца
1 стакан сметаны
1/2 чайной ложки соды
1 стакан сахара
2 столовые ложки какао

Соду погасить в сметане (забросить в сметану).
Тесто хорошо размешать, вылить в застеленную промасленным пергаментом разъемную форму, поставить в холодную духовку и печь около получаса при температуре 180°C.
(Можно, как и в 1-м рецепте разделить тесто на 3 части и испечь 3 коржа. Тогда Пражский торт получится выше).

Полученному коржу дать остыть, вынуть из формы и разрезать на 3-4 пласта.
Коржи смазать кремом.
Сверху Пражский торт покрыть шоколадной глазурью.
Крем:
150 г сливочного масла
1 банка карамелизированного сгущеного молока (вареной сгущенки)
Взбить до пышности.

Шоколадная глазурь:
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки сахара
4 чайные ложки какао
Все размешать. Варить глазурь 3-4 минуты на самом маленьком огне (до появления пузырей), постоянно помешивая.

Готовый торт "Прага" поставить в холодильник пропитываться на 8-10 часов.
Можно хранить в холодильнике около 2-х дней.

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Тыквенный торт

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Тыквенный кекс с тыквенной помадкой

[700x525]Продолжаем уничтожать запасы тыквы на зиму ))) На этот раз кекс с очень вкусной помадкой.
Ингредиенты:
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
100 г натертой на мелкой терке тыквы;
150 г муки;
80 г сахара;
о,5 ч. ложки соды.
Для помадки:

Читать далее

Этот кекс настолько вкусный, что его надо обязательно попробовать!

Вкусных и весёлых праздников!

 

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Постные пирожки с капустой и грибами. Очень простое тесто!

Прекрасный рецепт для постного стола, простой. Тесто хрустящее, вкусное, замешивается быстро. 

[700x525]
 Читать далее  Вкууусно! :-))))

[700x525]

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Очень простой тортик "Выпускной"

[700x525]

 

Искала тортик к Олиному выпускному в школе искусств, чтобы попроще и побыстрее ))) За рецепт спасибо тануля
Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.
Читать далее

 Угощайтесь! 

 

 

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Пирог "Зебра". Всем известный, простой и вкусный )))

[700x525]

Когда сделала пост про шарлотку, (здесь   http://www.liveinternet.ru/users/i_elena_m/post208646529/ )спрашивала, какую выпечку Вы считаете самой простой. Среди прочих вариантов был назван пирог "Зебра". Действительно, очень простой и вкусный. Самое интересное в этом пироге - это отрезать кусочек и посмотреть, какой он в этот раз внутри )))

Читать далее

Простой рецепт, а какой красивый пирог!

Приятного чаепития!

 

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Маффины "Красотулечки" . Вкусно, сладко, внутри шоколадка )))

[700x525]

Рецепт

Приятного чаепития!

 

I Elena M

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
[700x448]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс, абсолютно постный, но, тем не менее , очень вкусный!

Кто сказал, что во время поста нельзя лакомиться вкусненьким к чаю? Этот кулинарный рецепт докажет вам обратное: кушайте вкусно во время поста! Постный, очень нежный и не очень калорийный кекс.... шоколадный, очень мягкий, чуть влажный, вкусный-вкусный!
[700x462]

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Йога и йогатерапия для женщин с Марией Шишкиной

Плейлист/36 видео

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

ТАПОЧКИ - СЛЕДОЧКИ БЕЗ ШВА

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение

Ящик - органайзер из пластиковых буиылок

Ящик - органайзер из пластиковых буиылок

1.
[548x343]

2.
[466x360]

3.
[429x335]

4.
[436x332]

5.
[471x287]

6.
[473x393]

7.
[470x354]

8.
[473x365]

Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение

Подушка для утюжки одежды (шитье, мастер-класс, видео)

Подушка для утюжки одежды (шитье, мастер-класс, видео)

Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение

Ажурный шарф

[500x599]
Модель от дизайнера Lisa Gentry выполнена нежным ажурным узором.

Размер: 30 см х 190 см

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

200 г пряжи Red Heart Dreamy цвета 8512 Aqua (426 м/250 г);
спицы № 6,5.
УЗОРЫ

Ажурный узор: вязать по схеме, в изн. р. – изн. п. Повторять 1-16-й р.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

Ажурный узор: 15 п. = 10 см.

Описание

На спицы набрать 43 п. и вязать след. образом:

1-й р. (лиц. сторона): 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц. (см. Азы), * 4 лиц. п., накид, 1 лиц. п., накид **, 3 п. вместе лиц. с центральной п. (см. Азы); повт. от * 4 раза, закончить последним повторением **, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево (см. Азы), 1 лиц п.;

2-й р. и все изн. р.: изн. п.;

3-й р.: 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц., * 3 лиц. п., накид, 1 лиц. п., накид, 1 лиц. п. **, 3 п. вместе лиц. с центральной п.; повт. от * 4 раза, закончить последним повторением **, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц п.;

5-й р.: 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц., * 2 лиц. п., накид, 1 лиц. п., накид, 2 лиц. п. **, 3 п. вместе лиц. с центральной п.; повт. от * 4 раза, закончить последним повторением **, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц п.;

7-й р.: 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц., * 1 лиц. п., накид, 1 лиц. п., накид, 3 лиц. п. **, 3 п. вместе лиц. с центральной п.; повт. от * 4 раза, закончить последним повторением **, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц п.;

9-й р.: 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц., * накид, 1 лиц. п., накид, 4 лиц. п. **, 3 п. вместе лиц. с центральной п.; повт. от * 4 раза, закончить последним повторением **, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц п.;

11-й р.: повт. 7-й р.;

13-й р.: повт. 5-й р.;

15-й р.: повт. 3-й р.

Повторять 1-16-й р. На высоте 190 см петли закрыть, закончив 2-м рядом ажурного узора.

Сборка

Изделие слегка увлажнить, дать высохнуть.

http://www.loveknitting.ru/2017/12/11/azhurnyiy-sharf-4/

1.
[350x465]

Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение

Помпоны и как их сделать


[610x457]

Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение

Салаты

Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение

КАК ПРИШИТЬ МОЛНИЮ К СУМКЕ

КАК ПРИШИТЬ МОЛНИЮ К СУМКЕ
[700x700]