

●0,5 ë êåôèðà
●1 ÿéöî
●1-1,5 ñò.ë. ñàõàðà
●1\3 ÷.ë. ñîëè
●0,5 ÷.ë. ñîäû
●350 ã ìóêè

Èíãðåäèåíòû:
●Êåôèð – 1 ñòàêàí (250 ìë.)
●Âîäà – 1/6 ñòàêàíà (40 ìë.)
●ßéöî – 1 øò.
●Ìóêà – 1 1/3 ñòàêàíà (300 – 350 ìë)
●Ñàõàð – 3 ñò. ëîæêè
●Ñîëü – 1/2 ÷àéíîé ëîæêè áåç ãîðêè
●Ñîäà – 1/2 ÷àéíîé ëîæêè áåç ãîðêè
●Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ îáæàðêè – ïðèìåðíî 3 ìì îò äíà ñêîâîðîäêè. Ìàñëî ñëèâî÷íîå äëÿ ñìàçûâàíèÿ îëàäèé.
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ ïåñî÷íûõ êîðæåé:
● 300 ã ìàðãàðèíà äëÿ âûïå÷êè (èç õîëîäèëüíèêà)
● 3 æåëòêà
● 3 ñòàêàí ìóêè (480 ã) - ïðîñåÿòü
● 1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
● 100-150 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
Äëÿ ìåðåíãîâîé ïðîñëîéêè:
● 3 ÿè÷íûõ áåëêà
● 1 ñòàêàí ñàõàðíîé ïóäðû
● 1/2 ÷.ë. ëèìîííîãî ñîêà
Äëÿ êðåìà:
● 1 áàíêà (380ã) âàðåíîãî ñãóùåííîãî ìîëîêà
● 300 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
● 10 ã âàíèëüíîãî ñàõàðà
Äåêîð òîðòà:
● æàðåííûå îðåøêè êåøüþ
● 50- 100 ã òåìíîãî øîêîëàäà
● 50- 100 ã áåëîãî øîêîëàäà
Ïî æåëàíèþ ê îðåøêàì
● 1 ñò. ëîæêà áåëêà
●1 ñò. ëîæêà ìåäà
● 3 ñò. ëîæêè ñàõàðà
● 1/2 ÷.ë. ñîëè



Ñëèâî÷íîå ìàñëî 250 ãð.
ñàõàð 125 ãð.
ïëàâëåíûé ñûð 70 ãð.
ìóêà 450 ãð.
ñîëü ùåïîòêà
À òàêæå ò¸ìíûé øîêîëàä äëÿ óêðàøåíèÿ.

Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ïûøíûé, èçóìèòåëüíî âêóñíûé è ëåãêèé áèñêâèòíûé ßïîíñêèé ðóëåò. Òàêîé äîìàøíåé âûïå÷êîé Âû ñìîæåòå ïîðàäîâàòü è âïå÷àòëèòü ñâîþ ñåìüþ. Âêóñ è âèä ñëàäêîãî ðóëåòà ñ ñëèâî÷íûì êðåìîì óäèâÿò è Âàøèõ ãîñòåé.

Äëÿ ýòîãî áëþäà íóæíû ñâèíûå êîðåéêà è ãðóäèíêà, òàê ÷òî íåäîñòàòêà ìÿñà â «ðóëåòå» âû âðÿä ëè îùóòèòå. Ïî ñâîèì âêóñîâûì êà÷åñòâàì òðàäèöèîííàÿ èòàëüÿíñêàÿ ïîðêåòòà ìîæåò äàòü ôîðó çàïå÷åííîé ãîâÿäèíå èëè èíäåéêå ïðè òîì, ÷òî âíèìàíèÿ ê ñåáå îíà òðåáóåò ãîðàçäî ìåíüøå.
Íåâåðîÿòíî õðóñòÿùèå ñëîéêè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ íåæíîé áàíàíîâîé íà÷èíêîé. Ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ è âðåìåíè! Î÷åíü, î÷åíü âêóñíî!
Ïîíàäîáèòñÿ: Ñëîåíîå òåñòî (áåçäðîææåâîå) - 500 ãðàìì Áàíàí - 2 øòóêè Ñàõàð - 3 ÷àéíûå ëîæêè Æåëòîê - 1 øòóêà

Ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî — ïðîñòî íàõîäêà äëÿ ëþáîé õîçÿéêè. Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî: çàêóñî÷íûé ðóëåò èç ñëîåíîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé. Ñî÷åòàíèå âåò÷èíû, ñûðà è çåëåíè, ÿ óâåðåíà, ïðèä¸òñÿ ïî âêóñó âñåé âàøåé ñåìüå. Âñåãî 4 èíãðåäèåíòà, à ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíî, ê òîìó æå áûñòðî è íåäîðîãî. Î÷åíü ïîäîéäåò òàêîå áëþäî äëÿ çàâòðàêà èëè áûñòðîãî ïåðåêóñà. Ïîäàâàòü çàêóñî÷íûå ðóëåòèêè ìîæíî êàê â ãîðÿ÷åì, òàê è â õîëîäíîì âèäå.
Ñîñòàâ ïðîäóêòîâ 500 ãðàìì ñëîåíîãî òåñòà (áåçäðîææåâîãî); 200 ãðàìì âåò÷èíû; 150 ãðàìì òâåðäîãî ñûðà; îäèí ïó÷îê çåëåíîãî óêðîïà; 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà èëè ñìåòàíû.
×òî-òî äàâíî ìû íå ïåêëè áóëî÷êè,òàê ÷òî çàâîäèòå ñäîáíîå òåñòî. ñåãîäíÿøíåì ìåíþ áóäóò áóëî÷êè íåîáû÷íûå,à ñ äâîéíîé íà÷èíêîé - è ñ ìàêîì,è ÿáëîêàìè.Áóëî÷êè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü êðàñèâûå,ïóøèñòûå è âêóñíûå.
Øàðëîòêè îáîæàþò ïå÷ü ïî÷òè âñå õîçÿéêè,è íå óäèâèòåëüíî.Âåäü íà èõ ïðèãîòîâëåíèå óõîäèò íå òàê óæ ìíîãî âðåìåíè,à ñëàäêèé âûïå÷åííûé äåñåðò ïîëó÷àåòñÿ ïðåâîñõîäíûì.Ïðåäëàãàþ âàì íîâûå ðåöåïòû ñëàäêîãî ïèðîãà ñ áàíàíàìè - øàðëîòêè.Óäèâèòåëüíîå ñî÷åòàíèå ôðóêòîâ è ÿãîä ñ òðîïè÷åñêèì ôðóêòîì, äåëàåò ýòó âûïå÷êó èçûñêàííîé è íåîáû÷íîé.



