• Авторизация


Без заголовка 14-05-2019 03:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шашлыки из индейки

Шашлыки из индейки

Наступило время пикников и шашлыков. Рецептов этого вкусного блюда очень много и поэтому лучше подобрать те, которые более простые, не требуют много времени на маринования мяса. К выбору мясных продуктов тоже надо отнестись внимательно, чтобы оно было свежим. Подойдет для шашлыков и филе индейки. Но так как оно по-суше, чем куриное филе, то его надо будет выдержать в маринаде немного больше. Если еще никогда не готовили шашлыки из филе индейки, тогда воспользуйтесь рецептом, который вам предлагаю.
шашлык из филе индейки (600x400, 275Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2019 03:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

"Дедовская наливка 4 на 4"

"Дедовская наливка 4 на 4"

Наступил теплый период времени, а это значит, что скоро можно будет лакомиться разными ягодами, фруктами и овощами. А еще их можно использовать в приготовлении разных блюд, заготовок и напитков. Если вы еще никогда не готовили вино и наливки, то у вас есть такая возможность. При приготовлении "дедовской наливки 4 на 4" можно взять любые ягоды. Хочется попробовать заняться приготовлением, тогда сохраняйте рецепт для себя.
дедовская наливка (604x453, 202Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-05-2019 03:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадно-лимонный торт (быстро, просто и вкусно)

Шоколадно-лимонный торт (быстро, просто и вкусно)

Если вам нравятся шоколадные торты, а еще и со лимонным вкусом, тогда этот десерт вам очень понравится. И не только вам, но и вашим близким, особенно если вы его испечете в праздничные дни, когда вся семья в сборе. Приготовление очень легкое, а все ингредиенты обычные, которые всегда есть в холодильнике. Поэтому, если желаете заняться готовкой торта, не забывайте сохранить рецепт для себя.
tort-limon-shokolad (580x435, 211Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2019 03:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат с печенью трески и грецкими орехами

Салат с печенью трески и грецкими орехами

Последнее время я чаще предлагала рецепты разных десертов. Думаю, что пора и приготовить рыбу, о пользе которой всем известно. Поэтому начну с салата с печенью трески. Это блюдо для многих из вас, одно из любимых. Вариантов приготовления очень много, в этот раз в салате присутствуют грецкие орехи, сыр, яблоки, они придадут необычный вкус. Хотите приготовить, тогда сохраняйте рецепт, которым поделились авторы shratva.ru в своей кулинарной копилке.
салат с печенью трески и грецкими орехами (700x525, 456Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2019 02:54

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Яблочные булочки

Яблочные булочки

Что быстро приготовить на завтрак или к чаю? Этот вопрос приходится задавать очень часто, так как в большинстве случаев он возникает из-за нехватки времени. Думаю, что приготовление яблочных булочек - это один из идеальных вариантов. Приготовление быстрое, а кроме этого их печь можно в любое время года. Так как яблоки всегда продают в магазине или на базаре. Поэтому, чтобы не было проблем с приготовлением завтрака или к чаепитию вкусного десерта сохраняйте рецепт для себя.
яблочные булочки (500x278, 114Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2019 23:47

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Как удобно разрезать арбуз

1406747781_RSRSR (500x500, 74Kb)Увидела в ленте новостей VK

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2019 21:58

Это цитата сообщения КОФЕСУТРА Оригинальное сообщение

Про пельмени...ещё раз.)

Как говорят: "Готов упасть я на колени пред тем, кто придумал пельмени.."..)).
В принципе, всё , как обычно, но добавлены в тесто укроп и молоко - за уши не оттянуть..!)) Аромат лета!
пельмешки1Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени (700x466, 57Kb)
Пельмешки с укропом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-04-2019 23:35

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснющие конвертики с творогом и зеленью на тесте, замешенном на молоке и пиве!

3925073_Screen_Shot_041219_at_09_01_AM (700x533, 553Kb)
 
Из серии не сладкая выпечка. Начинка из творога и мелко нарезанной зелени. Тесто дрожжевое , пышное, мягкое и очень вкусное, замешано на молоке и пиве. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2019 03:06

Это цитата сообщения КОФЕСУТРА Оригинальное сообщение

Рецепт-сюрприз: Сдобный рулет с орехами и какао

cozonac-cu-nuca-cacao (604x417, 53Kb)

Ингредиенты для теста:
300 г муки;
2 яйца;
100 г сливочного масла;
25 г дрожжей;
100 мл молока;
50 г сахара;
щепотка соли;
250 г грецких орехов;
2 ст.л. какао;
100 г измельченных орехов;
100 г сахара;
2 яичных белка;
1 желток(чтобы смазать);

Приготовление:
Взбейте яйца с солью и дрожжами.
В отдельной посуде растопите сливочное масло. Смешайте его с сахаром. Соедините обе смеси.
Добавьте муку и замесите не липкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто должно удвоится в объеме.
Приготовьте начинку: смешайте какао с измельченными орехами и сахаром.
Белки взбейте до консистенции упругого безе. Это безе надо переложить в ореховую смесь.
Тесто разделите на 2 части. На стол посыпьте муку и раскатайте из каждого шара прямоугольный лист.
Каждый лист теста смажьте ореховой смесью с какао. Сверните тесто в 2 рулета. Сплетите между собой оба рулета.
Положите рулет в форму для выпекания на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Поставьте форму с рулетом в теплое место, чтобы тесто поднялось.
Смажьте рулет взбитым яичным белком, посыпьте его молотым орехами и поставьте в духовку на 45 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2019 00:35

Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

Нужно поменьше того, что убивает. И тех, кто убивает, тоже поменьше…

3487914_700394_53 (700x464, 151Kb)

«Все, что меня не убивает, делает меня сильнее!», — так Ницше сказал, потом сошел с ума, а потом умер.

Потому что это красивые слова, но это неправда. Все, что нас не убивает тотчас, убивает понемногу, незаметно. Убивает нашу доброту и доверчивость. Нежность и искренность. Открытость, щедрость, ясный взгляд и мягкое сердце…

Обман, предательство, неблагодарность, жестокость, несправедливость могут не сразу убить. А по капле, по капле…

Стерпим, выдержим, рана заживет. Шрам останется — грубая кожа. И так, постепенно, этой кожей и обрастешь, сам не заметив — как это получилось? И можно себя утешать — я стал сильнее! Да. Но в душе еще одна струна порвалась, еще один хрустальный колокольчик затих. Что-то или кто-то там умер, в душе, — добрая фея или маленький ангел. Которые были нашей частью.

И уже точно знаешь, как надо ответить на удар. Как — на жестокое слово. Как дать сдачи, если нужно. И точно знаешь, что могут ударить — просто так, ни за что. Или вместо благодарности. И ничуть этому не удивляешься. Привык. И научился терпеть или защищаться. Но что-то безвозвратно утрачиваешь с каждым ударом, предательством, разочарованием. Навсегда это уходит и умирает. И становишься сильнее, да. Но за счет других важных качеств.

Все, что меня не убивает, просто убивает не сразу. Но делает сильнее или бесчувственнее? — кто знает. Надо поменьше того, что убивает. И тех, кто убивает, тоже поменьше. Потому что они все равно — убийцы. Убийцы чужих нежных душ и добрых порывов…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2019 00:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"

Хочу напомнить вам друзья.., " народный ", заливной пирог..!
Готовить проще, уж нельзя..!, найдите для него часок..!
Жалеть не будeте потом..!, наполнит аромат весь дом..!
Разбудит сразу аппетит..!, и нежным вкусом удивит..!
Замечательный пирог!, к вам стучится на порог!
922683_70367-640x480 (640x480, 155Kb)
922684_58921-640x480 (640x480, 137Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2019 00:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с печенью - угощайтесь!

2835299_ZALIVNOI_PIROG_S_PEChENU (700x525, 323Kb)

Сегодня  пекла пирог с печенью. На днях мой Павел купил мне печень, наверное, самого старого быка – не разжевать. Половину мы кое-как съели, но без удовольствия. Со второй половиной решила не рисковать, потому и родилась идея этого пирога. С любым продуктом можно что-то сделать, как-то пустить его на приготовление. Будете удивляться, но этот пирог получился просто потрясающий. С насыщенным печёночным вкусом, нежный, мягкий, не жирный, но сочный! Так что угощаю Вас этим пирогом с нескрываемым удовольствием. Выпекать его можно также, как и сметанный пирог с капустой, а можно печь и на кефире. Кому как удобнее. Единственное изменение этого пирога – я его пекла с добавлением соды. Никакого майонеза – он совершенно не нужен. Для полноты вкуса я присыпала пирог кунжутом, но это по желанию. Кунжут, к тому же отлично помогает пищеварению! Хорошая добавка в любое блюдо!
Ингредиенты для пирога:
Сметана или кефир 500 грамм
Яйца 5 штук
Масло сливочное 150 грамм
Сахар 3 столовые ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Сода 1 чайная ложка – не гасить!
Мука 2 стакана = 500 мл
Для начинки
Печень говяжья 500 грамм
Лук репчатый  3 штуки
Масло растительное для обжарки
Масло сливочное 50 грамм
Соль и специи по вкусу
Приготовление.
 
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2019 00:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусная запеченная скумбрия на овощной подушке

https://zen.yandex.ru/media/id/5ad5a05d5991d3f666c3be22/ochen-vkusnaia-zapechennaia-skumbriia-na-ovoscnoi-podushke-5c5948b669da4100aacb7f1c

Сегодня запекаю скумбрию в духовке... С лимоном, и на овощной подушке! Скумбрия получается очень сочной, вкусной, лимон придает пикантную кислинку. Такое блюдо можно приготовить в обычный будний день, на обед или ужин, ведь скумбрия достаточно дешевая рыбка, доступная... И, очень красиво это смотрится на праздничном столе!

СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ (600x400, 316Kb)

Ингредиенты:
 
2-3 свежемороженной скумбрии
Две небольшие головки репчатого лука
Небольшая морковка
Один крупный лимон, или парочка не очень крупных
Небольшой кусочек сливочного масла, где-то грамм 25-30...
Соль, черный молотый перец, специи
Растительное масло
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2019 00:56

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Яблочное печенье «Румяные щечки»

Яблочное печенье «Румяные щечки»

Автор: Оля
[320x214]
У нас меж собой его называют «сельским пирожным». Готовить просто, есть очень вкусно...
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 3 стакана муки
  • 4 столовые ложки сахара
  • Щепотка соли
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 12-14 мелких яблок
Белок, сахар для обмазки
Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром:
[320x214]
Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто. Положить в пакет и отправить в холодильник на час:
[320x214]
В это время очистить от кожуры, разрезать пополам. Удалить плодоножку и вырезать сердцевину:
[320x214]
Тесто разделить на 24- 28 частей. Каждую скатать в шарик и оставить на 10 минут:
[320x214]
Затем каждый шарик раскатать в круг толщиной 3-4 мм. На середину выложить половинку яблока срезом вверх. При желании в выемку яблока дополнительно можно насыпать сахар или положить сухофрукты, орехи, шоколад и т.д.:
[320x214]
Края теста поднять и соединить над начинкой:
[320x214]
Таким образом сформовать все изделия:
[320x214]
Выпуклую часть каждого печенья обмакнуть в белок и обвалять в сахаре. Выложить на смазанный противень швом вниз. Поверхность печений наколоть вилкой в нескольких местах:
[320x214]
Отправить в духовку при 170-180
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2019 01:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Скромный Наполеон" c легким кремом - бюджетно, быстро, вкусно

Рецепт: Торт Скромный Наполеон

По этому рецепту пеку всегда. Мне он особенно нравится тем, что "нежирный" (в крем никогда не кладу масло и яйца). Уходит минимум продуктов, а получается объедение!



147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2019 00:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная грудка с орехами по-грузински: попробуйте - не вызывает сомнений о кавказском происхождении

Нежная куриная мякоть пропитана необычным, свойственным только этой приправе, запахом кинзы, а орехи, перетертые с чесноком и сыром, насыщают каждый кусочек особым вкусом, не вызывающим сомнений о кавказском происхождении этого национального блюда.

216-10 (600x450, 238Kb)

216-1 (600x400, 217Kb)


147167789_146820109_146807236_146762421_140707909_2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2019 00:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Треугольные блинчики с начинкой "Бендерики" - заворачиваем так, что начинка никогда не выпадет

Наверняка в сети вы не раз встречали рецепт украинских пирожков – бендериков. Успех этого блюда обеспечивает, в первую очередь, тесто для этих пирожков. Для заворачивания мяса здесь служат наши традиционные блинчики, а значит, тесто будет нежным и тонким. Идеально-вкусное сочетание – сочный мясной фарш и мягкое тесто !

 

Есть несколько вариантов приготовления этих блинчиков, но такого способа сворачивания не видела. В продаже у нас видела бендерики завернутые именно таким способом. Начинка может быть любая, у меня будет мясная.


146739202_145179002_02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2019 00:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гречневые зразы с куриным филе, зеленым луком и яйцом – для которых не требуется гарнир

Гречневые зразы, приготовленные из фарша и вареной гречки, - и сытное, и вкусное блюдо. С начинками можно экспериментировать, прекрасно подойдут грибы, сыр, яйца, зелень и т.д. Я предлагаю сделать гречневые зразы с начинкой из яиц и зеленого лука. Блюдо получается вкусным, нежным и сытным, подать его можно с салатом из свежих овощей.


45895a3ce2 (466x700, 232Kb)


147009028_146981145_146898682_146797812_141426400_136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2019 01:02

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Творожное печенье "Розочки"

Творожное печенье "Розочки"

4723908_82228996_28 (385x20, 2Kb)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2019 01:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в омлете

Рыба, запеченная в омлете

Рыба, приготовленная таким способом можно подать на обед или на ужин. Подойдет филе любой рыбы.  Приготовление блюда простое и в течение получаса оно будет готово. Особенно подходящее, когда нет много времени для подготовки чего-то сложного. Если нравится рецепт, то не забывайте сохранить его у себя.
рыба, запеченная в омлете 1 (488x350, 131Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии