Рыба малосольная (сёмга,форель,лосось) — 300 г Сыр творожный (у меня "Альметте") — 150 г Рис (варёный) — 100 г Укроп — 25 г
Рыбу порезать тонкими ломтиками. Оставить немного для начинки. Смешать сыр, рис, нарезаный мелко укроп и нарезанную кубиками рыбу. Разложить на столе пищевую плeнку (лучше несколько слоeв, внахлeст).
Ломтики рыбы положить внахлeст на пищевую плeнку (чтобы один кусочек заходил на половину на другой). Начинку скатать колбаской, положить посередине на рыбу, с помощью плeнки скатать рулетом. Положить на час (может чуть больше) в морозильник, чтобы рулет немного подмeрз и вы без проблем смогли его нарезать. Резать нужно острым тонким ножом.
http://saechka.ru/kitchen/219/1483
покупала сырок альметте с различными травками. А рыбку,нарезанную брала, крутился рулет очень легко.Закуска обалденная!И делать очень просто, у меня сыр - Филадельфия.
Серия сообщений "Из рыбы,роллы,суши":
Часть 1 - Рыба в фольге
Часть 2 - Рыба по-французски
...
Часть 21 - Как нарезать огурец,Томо Салмон Ролл
Часть 22 - Подсказки
Часть 23 - Рецепт: Роллы "По-домашнему"
Часть 24 - Семга под картофельной корочкой (немецкая кухня)
Часть 25 - Форель-бабочка с ароматным рисом
Вместо небольших суши можно сделать один большой суши торт, хотя наиболее верное (правильное) название такому блюду - суси торт. Это очень вкусно и полезно, готовится быстро.
Потребуются такие продукты: слабосоленая семга, авокадо (заменить можно огурчиками), рис для суши, упаковка крабовых палочек, пара яиц, соль, вода и уксус.
Из парочки яиц надо сжарить плоский омлет. Яйца взбалтываем, немного воды добавляем, солим и жарим. Омлет остуживаем и соломкой режем. Авокадо (огурцы) соломкой нарезаем и таким же способом с крабовым мясом разделываемся.
Собираем торт. Емкость круглой формы для пирога пищевой пленкой устилаем, на дно рыбу тонким слоем укладываем, затем отваренный рис (сбрызнуть водой с уксусом), немного придавливаем, затем полосочки либо авокадо, либо огурца идут. Следующий слой - рис. Утрамбовываем снова. Затем слой соломки из крабов и омлета, потом снова рис (сбрызнуть рисом и водой). Сверху пленкой так же надо закрыть и очень важно сверху придавить чем нибудь суши торт. Он станет плотным и его можно будет нарезать.
Затем груз снимаем, торт переворачиваем, пленку снимаем, то есть рыба должна быть сверху.
http://otvetin.ru/recept/27756-kak-gotovitsya-susi-tort.html
Чем заменить японские продукты?
Японский рис для суши – любым круглозерным рисом (круглозерные сорта и в Краснодаре объединены названием японика).
Васаби – иногда заменяют горчицей или смесью горчицы с хреном, но замена по вкусу неравнозначна.
Овощное рагу |
Запеченные помидоры с фаршем —
|
Шашлычки из кабачков с мясным фаршем |
Фрикадельки из баклажанов и кабачков |
Сезон клубники не слишком долгий, поэтому успейте свежими ягодами и заготовьте их на зиму. Сварив варенье и джем, не забудьте приготовить и конфитюр. Предлагаем рецепт вкусного и ароматного клубничного конфитюра с корицей.
Этот МК родился после того, как я увидела восхитительную работу Оленьки (Экзотика) "Женщина- виденье" ( stranamasterov.ru/node/324575 ). Для таких работ распечатку необходимо очень сильно и тщательно истончать. Очень часто после этого когда ее начинаешь поднимать со стола она рвется прямо в руках (со мной такое бывало). В интернете я встречала МК по переводу фотографий на деревянные и другие поверхности, их приклеивали клеем для декупажа и истончали. Я попробовала на ПВА приклеить распечатку, не получилось, картинка порвалась. А недавно встретила способ перевода фотографии с помощью структурного геля "Жидкое стекло" (не путать со строительным жидким стеклом). Специального клея для декупажа у меня нет, а вот гель "Жидкое стекло" подарили на Новый год. Решила попробовать, но с распечаткой.
Доброго времени суток!
Ох, какой творческий подъем у меня с утра! Действительно, если чего-то хочется, рано или поздно это получится!! Ура!!!! Получилось!! Перевелось!!! Спешу поделиться!
Не обращайте внимания на качество фото /экспериментировала ночью!) и изображения - оно, конечно, легло зеркально-некорректно. Это все не важно, главное, что перевелось и с применением самых простых материалов!!!
Вот результат:
Источник: журналы "Dein Kreuzstich Magazin"
Материал с сайта [показать]
Декупаж на ткани – это ещё один очень интересный и простой вид декупажа. А самое главное, он доступен и может быть интересен даже для тех, кто в принципе равнодушен к декупажу и предпочитает время проводить не с кисточками и красками, а за швейной машинкой. Как всегда начнём с того, где его можно применить и что надо для того чтобы его сделать. Из самого названия декупаж на ткани понятно, что декорируемой поверхностью будет ткань. Декупажем можно украсить одежду, скатерти, салфетки, диванные подушки, сделать красивые панно.
Цитирую автора!
Если Вам нужен плотный кусочек ткани с конкретным рисунком и водоотталкивающими свойствами, то у меня есть идея, и вовсе это не мастер-класс (если по-чесноку)!
Потребуются:
Разложите ткань на ровной поверхности, предварительно застеленной пленкой, т.к. вы гарантированно испачкаете её лаком. Кистью обильно нанесите акриловый лак на ткань.