Без заголовка 14-09-2013 06:32

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Торт "Черепашка"

[601x404]
Ингредиенты:
Тесто:
-6 белков
-6 желтков
-стакана сахара
-2 стакана муки
-1 ч л соды (тогда разрыхлителя не было, сейчас я добавила 1 ч л разрыхлителя)
Крем (количество ингредиентов даю ориентировочно):
-1 литр сметаны
-1 ст сахара

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2013 13:22

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Тапочки крючком

[показать] [показать]

ИСТОЧНИК: [показать]

Серия сообщений "Носки,тапки,варежки":
Часть 1 - Тапочки крючком
Часть 2 - Тапочки крючком
...
Часть 38 - Тапочки крючком
Часть 39 - Сапожки вязаные
Часть 40 - Тапочки крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2013 13:18

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Капустный пирог (для ленивых).

Капустный пирог (для ленивых).

[500x300]
+ читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2013 12:13

Это цитата сообщения ВСЁ_КРЮ4КОМ Оригинальное сообщение

Комплект "Морячок"

[400x605]

Возраст: 2/4 месяца

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2013 12:06

Это цитата сообщения ВСЁ_КРЮ4КОМ Оригинальное сообщение

Поло

[400x564]

Возраст: 2 года

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2013 09:34

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Аппетитные пирожки за 15 минут.

[показать]

ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ.

Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
Мука пшеничная 760 г Яйцо куриное 4 шт.
Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл
Брусника (любая начинка) 350 г
Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Ингредиенты 1-го этапа:
Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г,
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г,
Мука пшеничная 60 г

Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана.

Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.

Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 50 г.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 150 мл.

Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты 4-го этапа:
Молоко 100 мл.

Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью.

Ингредиенты 5-го этапа:
Мука пшеничная 500 г.

Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой.

Ингредиенты 6-го этапа:
Мука пшеничная 200 г.

Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов.
Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния.
Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза.

Ингредиенты 8-го этапа:
Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г.

Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром.

Ингредиенты 9-го этапа:
Крахмал картофельный 50 г.

Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал.
Готово.

Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем.
Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу.
Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо.
Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем.
Оно прямо само сходится.

Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться.
Просто смотрите сами, при каком

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2013 09:27

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вяжем самым маленьким крючком и спицами

[200x]Кофточка для новорожденных с ажурными линиями реглана и низа
Спицы.
Описание ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/sharm/post260082690/

[200x]

Комбинезон (д) 28*85 Phildar. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ

http://parijanka.info/index.php?option=com_content...=3793:kombinezon-28-phildar-85

[200x]Комплект для Малыша.
Спицы.
Описание ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/3578702/post273722084/

[200x]

Связать крючком детям по мастер классу теплые штанишки
МК ЗДЕСЬ
http://ttalu.com/post271331727/?upd

[200x]Костюмчики (крючок)
Схемы ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/3748435/post184403647/

[200x]

Жилеточка для малыша от Ирины Базалеевой
Спицы
Описание ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post273020848/

[200x]Пинетки_Ягодки.Спицы.
Описание.
http://www.liveinternet.ru/users/candra/post290059893/
[200x]

Для вдохновения!
Обувь ручной работы.Такие разные пинетки.
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/candra/post290334866/

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2013 08:38

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Видеоурок для вязальной машины

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2013 08:37

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка

**Нажми на картинку**
[показать] Шаль In The Pink.	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 19

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post288329853/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2013 08:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Букет невесты»

Это блюдо непременно нужно поставить на свадебный стол. Совет да любовь!

[показать]

ингредиенты:

1 среднесоленая сельдь,
2 картофелины,
1 средний свежий огурчик,
1 морковь, ? 1 свекла,
100 г твердого сыра,
1 яйцо,
1/3 стакана молока, ? 1 ст. ложка муки,
1-2 зубка чеснока,
растительное масло, соль,
майонез для заправки,
зелень салата, петрушки.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-09-2013 21:10

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Куриное филе под шубой

Куриное филе под шубой

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Морковь — 2 штуки
Лук репчатый — 2 головки
Картофель — 600 г
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Специи — по вкусу
Майонез — 200 г
Сок лимонный — 1 столовая ложка
[460x345]