Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение
И вкусно,и красиво!
Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой. |
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Женщина в вечернем свете...| Delphin Enjolras
Chris Spheeris
Он говорил: «Я напишу Словами твой портрет,
Пусть он уснувшую разбудит память
И ароматом прошлого
Напомнит о весне,
О том, как в лепестках цветущей вишни утопали.
Я обозначу нежностью овал лица,
Роз лепестками губы оживлю
И буду пить их нежную росу
Счастливыми и лёгкими глотками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.
[700x446]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Мотовилиха"
Мотовилиха - рабочий район г. Перми со славным революционным прошлым.
Салат, однако, распространился за пределы нашего города.
На одном сайте я даже нашла упоминание, что его любила Валентина Толкунова.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты с яблоком по-королевски
Котлетки и правда королевские! Если для приготовления фарша Вы используете постное мясо, то тогда просто необходимо добавить кусочек сала.
Котлеты получаются сочные и ароматные. В источнике используются любые яблоки.
Делала котлеты не один раз и убедилась, что хотя фотогеничней красные, румяные яблоки, но вкуснее яблоки с кислинкой, у меня сорта "Голд"
Использовала куриный фарш, никакого сала не добавляла, добавила сливочное масло.
Вместо хлеба - овсяные хлопья, вместо лука кисленькое яблочко.
[показать]Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение
Самса
Самса
Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...
Для теста:
- 1 ст. воды
- 0,5 ч.л. соли
- мука
В теплую соленую воду добавила муку и замесила не очень крутое тесто.
Дала тесту расстояться минут 20-30.
[показать]Затем я взяла половину теста
[показать]и раскатала тонко-тонко, так тонко, что стол стал просвечивать сквозь тесто, примерно 0,5 мм. Главное, чтобы не рвалось
[показать]Предварительно я растопила сливочное масло (где-то 200 г) и остудила его (Можно взять маргарин или топленое масло). Масло не должно быть горячим, а должно быть хорошо остывшим. И смазала поверхность теста
[показать]Скатала тесто рулоном плотно
[показать]Закрутила в улитку (для удобства) и в холодильник на ночь.
[показать]УТРОМ
Начинка:
Для начинки я взяла 2 окорочка, срезала с них все мясо и порезала мелкими кубиками. Добавила мелконарезанный лук (1:1), соль и перец. Все перемешала.
[показать]Достала из холодильника тесто, разрезала на небольшие кусочки
[показать]Каждый кусочек я размяла пальцами (тесто у меня сверху обветрилось, поэтому, я думаю, в следующий раз его надо будет накрыть пакетом)
[показать]Каждый кусочек я раскатала в лепешечку толщиной 1,5-2 мм (не тоньше!).
[показать]В середину положила начинку (примерно 1 ст.л.)
[показать]Защипнула сначала два края
[показать]Затем третий. Края нужно защипывать хорошо, чтобы сок не вытек.
[показать]Перевернула швом вниз
[показать]Уложила все на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазала желтком, разведенный водой, и посыпала немного кунжутом.
[показать]Выпекала при 180-190 С минут 40. До золотистого цвета.
[показать]Вот такие они снизу. То, что по краям подгорело - это яичный желток. А сами самсушки не потекли. Противень был сухой.
[показать]Дайте им чуть-чуть полежать и можно кушать.
Вот так они выглядят в разломе. Сверху хрустящая корочка, внутри мягкая, сочная, слоистость тоже видна...
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лимонный пирог.
Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».
[600x450]
Набор продуктов:
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Носки "вечные". Мастер-класс.
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1690980
Эти необычные носочки вяжутся легко, причём практически полностью на двух спицах. А вечные - потому, что пяточка и подошва легко заменяются, не захватывая основную часть. При этом - по необходимости - пятка заменяется отдельно, подошва - отдельно. На ремонт носка затратится не более часа, и он опять будет как новый :-)
Придумка полностью моя, так что это авторский МК. При копировании указывайте, пожалуйста, источник.
[показать]Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
В ЧАЩЕ ЛЕСА. Фото Эндрю Эванс .
1.
[600x398] 2.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мазь из лаврового листа для больной спины
[260x196]
Именно остеохондроз является причиной боли в спине в 80% случаев
Для тех, у кого застарелый остеохондроз. Лучше любых мазей из аптеки помогают средства на основе лаврового листа. Вот любимые рецепты:
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КАРМАШКИ ДЛЯ ДЕТСКОЙ КОМНАТЫ.
1.
[490x633]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!
Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Идея: 2 коврика в ванную! Такого еще не было!
Коврик №1. Галька
Коврик №2. Вафельный
Все подробности (очень интересные!) здесь:
http://ru-knitting.livejournal.com/3402755.html
Серия сообщений "ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ (без описания)":
Часть 1 - ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ: «КОРСЕТ» ДЛЯ ЩИКОЛОТКИ
Часть 2 - ВНИМАНИЕ - ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ от "АНТРОПОЛОГИИ"
...
Часть 39 - АНОНС НОВОГО ВЫПУСКА VOGUE KNITTING HOLIDAY 2011
Часть 40 - Идея: плетем необычную шапочку (или корзинку?) из шнуров
Часть 41 - Идея: 2 коврика в ванную! Такого еще не было!
Часть 42 - ФЛОРА МАЗИ
Это цитата сообщения Reni_Reni Оригинальное сообщение
Кротова Светлана.Работы тушью и пером.
"По образованию я радиофизик.Занималась художественной фотографией, участвовала в Российских и международных выставках. Рисовать начала вдруг и случилось это 10 лет назад, в 1996 году.Были выставки, в Нижнем Новгороде, Кстово, Дзержинске. Работы покупались и разъезжались по разным городам России, а часть уехала за границу, где украшает (я надеюсь) дома разных жителей тех стран.Получилось так, что я нарисовала иллюстрации к книге “Рассказы и сказки для детей” Л. Толстого.Сейчас занимаюсь web-дизайном, а также всяким прочим дизайном, и продолжаю рисовать.Надеюсь, эта тенденция сохранится и дальше, и желание создавать что-либо на бумаге будет достаточно сильным, чтобы преодолеть собственную лень, недостаток времени и прочие мешающие творчеству факторы. "
Ночное путешествие моего дома в компании с котом
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА.
1.
[630x630] 2.
Это цитата сообщения GIPRA Оригинальное сообщение
ЗВЁЗДЫ ИСКУССТВА, УШЕДШИЕ В 2009 ГОДУ
15 января в Москве на 93-м году жизни скончалась дирижер российского симфонического оркестра, народная артистка СССР Вероника Дударова. Первая в России женщина-дирижер обладала неограниченными репертуарными возможностями, была талантливым интерпретатором русской и советской классики.
11 февраля в возрасте 75 лет скончалась директор Центрального дома актера имени А.А. Яблочкиной (ЦДА) МАРГАРИТА ЭСКИНА.
7 марта после тяжелой болезни ушел из жизни заслуженный артист России Ян Арлазоров. Последние несколько лет немецкие медики боролись за его жизнь, но болезнь оказалась сильнее.
10 апреля ушел из жизни актер Евгений Весник. "Это был человек неординарный и талантливый во всем. Уникальность его как актера состояла в его необыкновенной способности к импровизации. Таких артистов, как он, я встречал очень мало. Евгения Яковлевича Весника все любили. Он был душой общества - веселый, остроумный, блистательный рассказчик", - вспоминает художественный руководитель Малого театра Юрий Соломин.
28 апреля не стало Екатерины Максимовой - выдающейся балерины, народной артистки СССР. В репертуаре Максимовой были партии Жизель ("Жизель" Адана), Китри ("Дон Кихот" Минкуса), Золушка ("Золушка" Прокофьева), Фригия ("Спартак" Хачатуряна), Девушка ("Икар" Слонимского), Одетта-Одиллия и Аврора ("Лебединое озеро" и "Спящая красавица" Чайковского) и многие другие.
20 мая скончался всенародно любимый актер Олег Янковский. Несмотря на колоссальный киноуспех, Олег Иванович оставался преданным театру, Ленкому, где сыграл самые значительные и сложные роли. Работы Олега Янковского не единожды были удостоены высоких наград.
31 мая на 75-м году жизни скончался актер театра и кино, народный артист СССР Вячеслав Невинный. Художественному театру Вячеслав Михайлович отдал всю свою жизнь. Фильмография актера насчитывает несколько десятков лент.
5 июня на 98-году скончался режиссёр оперы, педагог, народный артист СССР Борис Александрович Покровский. За свою творческую жизнь Борис Покровский поставил более 180 спектаклей, в том числе в Большом театре - более 40. Среди них - оперы "Мертвые души" Щедрина, "Игрок" Прокофьева, "Евгений Онегин" Чайковского, "Садко" Римского-Корсакова, "Травиата" Верди, "Фиделио" Бетховена, "Война и мир" Прокофьева, "Тоска" Пуччини, "Отелло" Верди, "Князь Игорь" Бородина, "Хованщина" Мусоргского и другие.
12 июня в больнице Нью-Йорка после тяжелой и продолжительной болезни скончался известный российский писатель и сценарист
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Рыбный гороскоп по дате рождения.
ВОБЛА. 26 сентября - 17 октября. Люди, родившиеся в дни Воблы, исключительно одаренные личности. У них золотые руки: всю жизнь они что-то изобретают, мастерят, собирают, а затем разбирают. Поэтому они никогда ничего не замечают вокруг. Вы можете неделями не ночевать дома, если ваш муж (жена) - вобла. На улицах воблы часто попадают под машины или натыкаются на прохожих, задумавшись об очередном усовершенствовании смывного бачка или конструкции летающего капкана для моли. Но они чрезвычайно везучи, и всегда вылезают из под машин и прохожих живыми и невредимыми. В худшем случае они могут разбить очки, смахнув их с соседа на рельсы метрополитена. На воблу влияет теплое течение Гольфстрима, поэтому она редко мерзнет даже в самые суровые морозы. А вот от алкоголя ей следует по возможности воздерживаться. Под воздействием алкоголя вобла легко возбуждается и совершает необдуманные необузданные поступки эротического характера, о чем потом сильно сожалеет. Полтора ведра пива - смертельная доза для воблы. ГОЛЬЯН. 18 октября - 17 ноября. Главное в жизни гольяна - любовные приключения. Гольяны склонны к преувеличению и хвастовству, однако, их успехи как соблазнителей и соблазнительниц неоспоримы. Гольяны не поддерживают длительных отношений, так как подсознательно подсознают, что первые ошеломляющие ночи сменяются потом менее ошеломляющими, а затем и вовсе скучными. Немало разъяренных мужей обнаруживали, что их дом подвергся опустошительному сексуальному набегу гольянов, чьи ловкие пальцы без особого труда раздевают даже самых одетых женщин. Если вас приглашает куда-нибудь гольян, будьте осторожны, возьмите с собой близкого надежного друга или собаку. Если это невозможно и вас уже заманили в западню, помните, что от мужчины-гольяна можно уйти невредимым, если его перехитрить. От женщин-гольянов спасения нет, так что не стоит даже и пытаться. КАМБАЛА. 18 ноября - 12 декабря. Камбала умеет менять цвет и сливаться с морским дном. Люди, родившиеся в дни камбалы, незаметны в компаниях и на вечеринках, из них выходят блестящие разведчики и шпионы, так как, оставаясь в тени, они обильно впитывают информацию, а прекрасная память позволяет им помнить все услышанное и увиденное. ОСЬМИНОГ. 13 декабря. У всех осьминогов прекрасно развиты челюсти, крепкие и сочные щеки. Осьминоги очень ядовиты на язык, они излучают отрицательную энергию, которая гнетуще воздействует на окружающих. Совместная жизнь с осьминогом ужасна. Правда, случаи совместной жизни с ним редки. Тем не менее, нужно знать это и опасаться интимных отношений с осьминогами. Не так уж редки случаи, когда девушки, вступившие в сексуальную связь с мужчиной-осьминогом, теряют девственность. День осьминога не приемлем для начинания любых дел. Никаких важных решений, неосмотрительных поступков, финансовых дел. В этот день ни в коем случае нельзя принимать Конституцию. Лучше всего день осьминога провести в обществе Скумбрии, слушая тихую духовную музыку и читая жития святых, расположившись вдвоем на уютной твердой кровати. СОМЫ. 14 - 31 декабря. Сила сома скрыта от нас, так как эта рыба, рожденная миром гипербореев. Сомы - искусные гадатели. Они умеют читать по рукам картины прошлого и будущего, но очень редко сознаются в своем даре. Сомы могут избавить спящего человека от страшных пугающих снов, внезапно разбудив его. Сомы часто впадают в меланхолию, так как им свойственно питать неопределенные надежды. Широко распространено мнение, что сомы несчастливы. Это не так. Сомы счастливы. Сомы поглощают положительные вибрации тихих речных омутов и приносят удачу всем, кто держится от них подальше. Ездить с сомом в общественном транспорте опасно, так как здесь от него можно ожидать эксцентрических выходок: приставания к пассажирам и пассажиркам, выкрикивая воинственных лозунгов, публичного чтения непристойных стихов. Не стоит из-за этого особо беспокоиться - просто сомы не переносят большого скопления людей, едущих одном направлении. МОРСКОЙ КОНЕК. 1 - 18 января. Морские коньки пользуются всеобщим уважением, как искусные инженеры, лесорубы и создатели запруд. Запружать что-нибудь - их любимое занятие. Морские коньки - отличные пловцы. Отталкиваясь от воды сильными ногами, они развивают скорость до 10 |
Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение
Alisiena Kitty . Почти черный квадрат!
Unstopble ware 2 .
Зачем краской полотна марать?
Быть в кругу таких ярких, никчемных..
Погружайтесь в четкий квадрат.
Четкий и черный.
Тамара Цацанашвили
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Фотограф Christophe Jacrot / "Сказка о дожде"-Белла Ахмадулина.
Из Франции фотограф дождя Christophe Jacrot
" Мне нравится романтический дождь и воздушный снег.
Эта погода-прекрасное фотографическое поле,визуальный мир природы.
В этом мире большинство из нас слишком заняты,чтобы скрыться от осадков.Человек становится призрачной фигурой,блуждающим и послушным капризам дождя и снега."
Париж