Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Рецепты с черносливом.
|
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Автор prokazniza
[600x400]
Рецептов этого печенья очень много! Я сама уже наверное штук 5 опробовала, но этот рецепт мне понравился больше всего! Печенье получается сказочное!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.
|
Окорок, запеченый в рукаве |
Курица с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Рулет из фарша, запеченый в рукаве |
Рыба с картофелем, запеченые в рукаве |
|
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве |
Буженина в рукаве |
|
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри |
Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве |
|
Картошечка в рукаве со свининой |
Полезные советы и рецепты от хозяюшек
|
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Как готовить омлет в духовке
Обычно на сковородке омлет готовиться чуть более пять (семи минут) и это на слабом огне. При этом не всегда омлет получается пышным, зачастую он просто оседает в конце приготовления. Но если же готовить омлет в духовке, результат стабильный в любом случае. Омлет готовится ровно пол часа, на выходе он получается высоким и воздушным, при этом он не оседает на тарелке.
Возьмите шесть яиц, венчиком около минуты взбивайте их. Затем подогрейте три четверти стакана молока, подогреть следует до температуры (примерно) + 40 градусов. Быстро взбивая яйца вливайте молоко и щепотку соли добавьте.
Форму для запекания смажьте маслом сливочным, смазывайте щедро, так омлет только вкуснее получится. Выливайте смесь яичную в форму и ставьте на пол часа в духовку. Температура + 190 (+ 200).
Поедать омлет следует горячим или тёплым. Приятного!
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ОВОЩНОЙ КОРЗИНОЧКЕ
[400x291]Для корзиночки:
3-4 ст. л. сливочного масла
2 полных стакана тертых кабачков, утрамбовать
1 полный стакан тертой моркови, утрамбовать
1/3 стакана муки
1/2 ч. л. соли
Для начинки:
200 г тертого сыра типа швейцарского
2 средние помидоры
оливковое масло
1 ч. л нарезанного базилика
1 ч. л нарезанного укропа
соль, перец - по вкусу
3 яйца
1 стакан молока
Форма для порции диаметром 24 см
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Как правильно убирать в квартире?
[334x480]Моя мама всегда делала генеральную уборку квартиры накануне пасхи. Или к 1 мая. Конечно, привлекала к этому занятию и меня, а я получала от этого истинное удовольствие. А когда кто-то (даже папа) затем говорил:"О, как все чисто! Прямо блестит!", я чувствовала, что это и меня хвалят... Вот так я и приучилась к порядку в доме. Что советую и вам делать со своими дочками-внучками...))Если вы будете знать, что следует делать каждый день, каждую неделю и каждый месяц, руководствуясь планами уборки, поддержание порядка в квартире не покажется вам таким сложным.
План ежедневной уборки
Итак, давайте посмотрим, что следует делать каждый день.
1. Мытье посуды - не слишком приятный вид деятельности, без которого нельзя обойтись, если вы не хотите чтобы на вашей посуде оставались засохшие кусочки пищи, которые со временем могут меняться и издавать неприятный запах. Ежедневное мытье посуды - наилучшее решение проблемы.
2. В ежедневную уборку квартиры также входит удаление пыли с мебели, а также мытье полов и дезинфекция унитаза и ванны.
3. Стирка постельного и нижнего белья. Хотя не во всех семьях грязное белье накапливается каждый день, тем не менее, в некоторых семьях может накапливаться рабочая одежда, спортивная одежда, школьная форма, а также детская одежда, которую приходится стирать каждый день.
Как сделать квартиру чище и гигиена быта >>>
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Орешки хрустящие
|
Это цитата сообщения GDiN Оригинальное сообщение
Салатики к празднику...
[показать] [355x499]Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе. Ингредиенты: 6 яиц (только белки) 4 картофелины 150г сыра 1-2 банки кальмаров 1б. красной икры майонез Приготовление: Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями: кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.  [500x374]САЛАТ " ОСТРОВ " Ингредиенты: 3-4 помидора 2-3 огурца чеснок зелень майонез зеленый лук маслины шпажки Приготовление: Помидоры и огурцы порезать кольцами, слой помидор посыпать чесноком и мазать майонезом, сверху огурцы посыпать зеленью+майонез. Так чередовать несколько слоев горкой.Украсить петрушкой и пальмами, которые сделать из перьев зеленого лука и маслин.  [500x374]Ингредиенты: Кальмары Соленая семга или любая другая красная рыба креветки крабовые палочки красная икра Приготовление: Кальмары отварить. Все ингредиенты нарезать соломкой, перемешать, заправить майонезом, добавить икру, еще раз перемешать и подавать на стол  [500x374]Или вариант попроще, только кальмары, крабовые палочки, яйца (только белки), икра и майонез  [500x374]Ингредиенты: Язык говяжий шампиньоны (500г) 3-4 яйца (отварить) луковица майонез Приготовление: Язык отварить, снять шкуру, и нарезать соломкой (для салата нужно брать маленький язык)шампиньоны обжарить с луком. Яйца порезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом.  [500x374]Ингредиенты: 500г шампиньонов 2 крупных помидора грамм 300-400 ветчины 3-4 яйца (варенных) лук майонез Приготовление: Все крупно порезать, грибы обжарить с луком. Все продукты перемешать, заправить майонезом. По желанию посолить и поперчить  [500x374]САЛАТ " НОВОГОДНИЙ " Ингредиенты: грамм 300 отварного языка пол баночки кукурузы грамм 300 капусты (можно пекинской) грецкие орехи зеленый лук майонез Приготовление: Капусту нашинковать, язык порезать соломкой, добавить кукурузу, орехи, порезанный лучок (по желанию), заправить майонезом, и перемешать.  [500x374]ВИНЕГРЕТ " ЛЮБИМЫЙ " Ингредиенты: вареная свекла - 400 гр. вареная морковь - 300 гр. маринованные огурчики - 300 гр. яблоки кисло-сладкие - 300 гр. горошек консервированный - 200 гр. капуста белокочанная - 100-150 гр. лук репчатый - 1 маленькая головка укроп масло растительное майонез Приготовление: Сначала мелко шинкуем капусту, солим (лучше вместо соли добавить немного лимонного сока) и мнём руками, отставляем в сторону и режем остальные продукты. Свеклу мелко порезать кубиками, добавить 1-2 ст. ложки растительного масла (чтобы свекла не сильно красила остальные ингредиенты), перемешать. Морковь, огурцы, яблоки тоже мелко порезать кубиками.Мелко порезать |
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Без заголовка
Настоящий украинский борщ
Который когда -то научила меня готовить свекровь .
Получается очень сытный и наваристый .
*
Все буду перечислять как в процессе приготовления , все продукты беру приблизительно на глазок , я так уже привыкла , поэтому не могу перечислить точные нормы всего.
Для него необходимо : сварить мясной бульон , замочить фасоль на 6 - 8 часов ( можно оставить на ночь ) . Перед приготовлением борща отварить свеклу .
Когда бульон уже готов , засыпать в него вымоченную фасоль и продолжать варить . Затем положить в него половину очищенной отваренной свеклы и продолжать варить . Когда фасоль и свекла станут почти готовы положить в него нашинкованную капусту и картофель .
Но самая важная часть борща это зажарка .
Для нее необходимо : на сковороде обжарить сало , обжарить морковь , обжарить половину оставшейся свеклы . После обжарить лук . Обжарить сладкий болгарский перец . Свеклу и морковь обжариваем отдельно . Обжарить лук . Все обжаренные овощи выложить в сковроду с салом . Добавить свежие помидоры и продолжать тушить . Добавляем красный жгучий перец.
Моя свекровь для густоты бульона обжаривала муку . После в тушеные овощи добавляем обжареную до светло -коричневого цвета муку . После добавляем томатную пасту . Добавляем уксус и присыпаем сахаром , солим . В конце тушения овощей добавляем мелко порезанные дольки чеснока . Добавляем в уже готовый бульон зажарку и даем еще закипеть минут 5 . Добавляем в бульон лавровый лист , перец горошком . Снимаем с плиты, борщ готов . Посыпаем мелко нарезанной зеленью кинзы , укропа , пертрушки , зеленого лука ( любой другой зелени ). Подаем со сметаной или маленькими чесночными булочками .
Приятного аппетита !
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Торт шоколадно - клубничный.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
[250x189]
Приготовила котлетки с овощами в духовке. Я и не ожидала, что получится безумно вкусно. Они получились пышные, и очень сочные. Думаю буду готовить такие котлетки очень часто.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Ещё вариант лепёшек без яиц - с геркулесом!
Недавно я рассказывала как испечь лепёшки на кефире без яиц и вот сегодня я немного разнообразила данный рецепт.
Надо взять геркулес, который или отварен или предварительно был замочен в воде. А дальше смешиваем геркулес с кефиром, добавляем изюм и муку и замешиваем густое тесто. Соль, сахар и прочее не добавляю, но это на любителя.После этого выпекаем в горячей духовке на чугунной сковороде, смазанной подсолнечным маслом минут 10-15.
Подавать с мёдом. У меня был в этот раз липовый.
Источник: tufelka.me
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Профитроли
[500x325]Ингредиенты:
вода-150 мл
масло (маргарин)- 50 г
соль, сода-щепотка
Это цитата сообщения mayskaya Оригинальное сообщение
Обыкновенное хозяйственное мыло!!!
Вот какие отзывы о хозяйственном мыле на просторе интернета!!! Прочитайте! Будет интересно!!!
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".
Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.
А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.
Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...
Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.
Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.
Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.
Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).
Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).
Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.
Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.
Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.
Это цитата сообщения Бабочка-радуга Оригинальное сообщение
Оформление и украшение блюд + рецептики
| [показать] |
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
|
|
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
"РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН"
Нечто подобное попробовала на дне рождение сестры...
Ну очень мне понравилось!
[500x420]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Простые рецепты: "Роллы" из лаваша
[300x300]Ингредиенты для ""Роллы" из лаваша"
Лаваш — 1 шт
Сыр мягкий (с укропом) — 200 г
Салат (листовой) — 8 шт
Консервы рыбные (лосось в собственном соку) — 240 г
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Крабовые палочки — 150 г
Способ приготовления:
Лист лаваша обмазать мягким сыром. На сыр выложить листья салата. Лосось выложить на ближний край. В середину высыпать тёртый сыр. Нарезанные крабовые полочки выложить в последнюю очередь.
Скрутить лаваш в рулет. Рыба получилась в середине.
Рулет завернуть в плёнку и убрать в холодильник.
Порционные кусочки нарезать в целофане, чтобы рулет не раскрошился.
Порции выложить на лист салата.Украсить по своему вкусу.Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат «Бангладеш» (не мимоза)
Салат «Бангладеш»
[633x640]
Этот салат – старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит в использовании именно консервов в масле (пробовали с консервами в с/с – получается не то). Так же обязательно должно быть сливочное масло, хотя, на первый взгляд, может показаться, что масло – это жирно, это лишнее и т. д., но это не так. Всё здесь «к месту и в тему». Если Вы приготовите этот салат именно в таком составе, строго придерживаясь рецепта – не разочаруетесь. Он очень приятный и нежный. Рекомендую!
Рецепт
Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Знакомимся: контрасты и противоположности. Игры для детей от 1 года
Горячее и холодное
Узнаем о контрастах
• Сядьте на стул вместе с малышом, держа его на коленях лицом к себе.
• Скажите: «Я така-а-я горячая», — и поднимите ребенка вверх.
• Скажите: «Я така-а-я холодная», — и расставьте ноги. Аккуратно опустите ребенка на пол, продолжая крепко держать.
• Проделайте все несколько раз и спросите у ребенка, чего он хочет — горячего или холодного. Выполните его пожелание.
• После того как ребенок хорошо освоит игру, предложите ему играть самостоятельно с плюшевым мишкой или другой игрушкой.
Тихо, тихо... просыпайся!
Различаем «громко» и «тихо»
• Сначала ползаете по полу вместе с малышом. Ваша задача — показать, как делать это тихо, не создавая шума.
• Разложите на полу игрушки. Попросите малыша подползти к очередной игрушке и разбудить ее, говоря: «Проснись, соня!» — и похлопывая игрушку рукой.
• Положите на полу несколько мягких игрушек и покажите ребенку, как надо подползать к ним и ласково гладить их по голове, чтобы разбудить. При этом хором говорите: «Проснитесь, сони!»
• Притворитесь, что сами спите. Попросите малыша тихонько подползти к вам и разбудить.
• Эта игра очень нравится малышам, и ваш ребенок захочет играть в нее снова и снова.
Высоко и низко, далеко и близко
Узнаем больше о противоположностях
Вот что поможет обучить малыша различать противоположности.
• Поднимите ребенка высоко вверх и скажите: «Высоко».
• Опустите низко к самой земле или к полу и скажите: «Низко».
• Держите малыша за руки, затем отпустите их и скажите: «Отпускаю».
• Крепко возьмите ребенка за руки и скажите: «Держу».
• Поднимайте руки и ноги ребенка вверх, говоря: «Вверх». Затем опускайте их вниз и говорите: «Вниз».
• Положите игрушку в коробку и скажите: «Положил в коробку». Можете сказать: «Положил туда».
• Выньте игрушку и скажите: «Вынул из коробки». Возможен другой вариант: «Вынул оттуда».
Покричим, поокаем...
Различать «громко» и «тихо»
• Эту игру лучше проводить во дворе, потому что вам придется кричать по-настоящему громко.
• Сделайте «рупор», свернув большой лист бумаги в конус и заклеив концы.
• Сядьте вместе с малышом на траву и громко скажите в «рупор»: «Привет всем. Как дела?»
• Отдайте этот самодельный аппарат своему ребенку и позвольте громко говорить в него.
• Возьмите «рупор» и повторите те же слова, но очень тихо.
• Дайте «рупор» ребенку и попросите его говорить тихо.
• Вот слова, предлагаемые для проговаривания в «рупор»: мама, папа, машина, свет, пока-пока и мяч.
• Говорите слова, знакомые и вашему ребенку, а затем, после каждого слова, передавайте ему «рупор», чтобы малыш мог повторять за вами.
Переселяем игрушки
Что такое «пусто» и «полно»
• Разместите в разных сторонах комнаты две большие емкости (коробки или корзины).
• Заполните одну из них маленькими игрушками.
• Имейте в своем распоряжении еще и третью емкость, которую легко перенести с места на место, например небольшую корзинку с ручкой.
• Покажите ребенку, как перегрузить игрушки из полной емкости в корзинку, перенести через всю комнату и высыпать в пустую тару.
• Чтобы освободить большую емкость с игрушками, ребенку придется сделать несколько рейсов. Когда тара окажется пустой, скажите: «Готово!»
• Повторите весь процесс, но теперь игрушки носите в обратную сторону. И всякий раз, когда малыш опорожнит большую тару, говорите: «Готово!»
• После того как поиграете так несколько раз, начните использовать слова «пустая» и «полная».
источник - "РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРЫ ДЛЯ ГОДОВАЛЫХ МАЛЫШЕЙ" Джеки СИЛБЕРГ
[221x185]
Это цитата сообщения Светлана_Лякутина Оригинальное сообщение
Котлетки... из овсянки
Котлеты из овсянки
Очень благодарна
марина_кузь за замечательный рецепт! [показать] [показать] [показать] [показать]8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука.
1 кубик куриного бульона (у меня порошок куриного бульона, положила 1 ч. л. с огромным верхом)
Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой.
Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают.
Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса.
Чем больше лука, тем вкуснее.
слова автора, фото моё
источник рецепта