• Авторизация


Соус чили «Адская смесь» 29-08-2016 15:00

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Соус чили «Адская смесь»



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лучшие СКАЗКИ МИРА / 70 радиосказок 29-08-2016 14:55

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

лучшие СКАЗКИ МИРА / 70 радиосказок

Небольшой подарок мамам и бабушкам :)) И, конечно, деткам!
Пока вы будете свои умные(или не очень) книжки читать, можете деткам поставить на ночь сказки.




_0_1 (100x22, 1Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочное тесто от Пьера Эрме 29-08-2016 14:53

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Песочное тесто от Пьера Эрме

Песочное тесто от Пьера Эрме
[645x430]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из картофеля и фарша 29-08-2016 14:48

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

"Харя"( ну и название), зато как вкусно!




[640x480]



Хочу предложить Вашему вниманию несколько необычную картофельно - мясную запеканку. Её рецепт известен мне уже более двадцати пяти лет. А получила я его от выходцев из кержацкой семьи, где он сохраняется уже более столетия. Почему же у запеканки такое название, вы узнаете в конце моего поста,

( если , конечно, захотите его дочитать) ...



ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет с яблоками 29-08-2016 13:18


[показать]

Не смейтесь, но англичане называют бисквитом твёрдые хрустящие печеньки. И вы никогда не догадаетесь, как у них зовётся хорошо знакомый нам бисквит — «губчатый торт» (sponge cake). Сейчас я буду готовить именно его. А точнее, простой бисквитный рулет с яблоками.
Интересно, что слово «бисквит» — латинского происхождения, от слов bis («дважды») и coctus («приготовленный»). И в европейских языках в начале XVIII века с ним возникла путаница. С одной стороны, так называли сухое печенье, выпеченное, нарезанное и снова высушенное (то есть, приготовленное дважды, как я уже писала в заметке про бискотти). С другой — небольшие пышные булочки, разновидность хлеба. Затем постепенно первое значение стало основным. И мягкую выпечку теперь называют бисквитом только в Германии (Biskuitmasse), в Северной Америке (где это блюдо так и осталось в виде булочек) и у нас.
Итак, бисквит — это тесто или изделие из него, основой которого являются три ингредиента: мука, сахар и яйца. Есть разновидности бисквитов, где яйца заменяют на другой ингредиент. Например, строгие веганы добавляют крахмал, называя получившееся «постным бисквитом». Шотландцы придумали вместо яиц вводить соду, получив пресные, но пышные хлебцы, которые уже на бисквит мало похожи, и даже называются по-другому — «сконы» (scones).
Я буду придерживаться нашего традиционного рецепта, чтобы получить то самое, хорошо знакомое нам сладкое бисквитное тесто. И потом превратить его в рулет. Ведь что такое, по сути, простой бисквитный рулет? Это тот же торт, только у него слои не друг над дружкой, а вокруг. Забавно, правда?
Продукты для простого бисквитного рулета
Тесто:
Ингредиент
Количество или вес
Мука в/с 100 г
Яйца куриные 4 шт.
Сахар 80 г
Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Начинка:

Ингредиент
Количество или вес
Яблоки (кислые) 3 шт.
Сахар 40 г
Корица 0,5 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления простого бисквитного рулета
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты Бешамель для лазаньи - правильные рецепты. Как быстро и вкусно приготовить Бешамель для лазаньи 28-08-2016 15:27


Бешамель для лазаньи - правильные рецепты. Как быстро и вкусно приготовить Бешамель для лазаньи.
[показать]
14.02.2015 15:32
Бешамель для лазаньи – общие принципы приготовления

Белый соус с загадочным и интригующим названием Бешамель знаком почти всем хозяйкам. Повара используют его для запекания различных блюд и даже подают к основным мясным и рыбным блюдам. Классическая основа отлично справляется со своей функцией, улучшая внешний вид, повышая сочность и аромат приготовленного блюда.

Базовый рецепт соуса достаточно прост в приготовлении, достаточно обжарить муку в сливочном масле и залить молоком, посолить и приправить пикантным мускатным орехом. Затем на основе классического сочетания ингредиентов можно приготовить несколько вариаций соуса.Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 минут и торт готов 27-08-2016 19:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

30 минут и торт готов




30 минут и торт готов



Не верите? Тогда заходите, посмотрите рецепт и берите. А, когда есть рецепт, то всегда хочется и приготовить его. Дело за Вами. Приятного приготовления, Вам пожелаю!

[600x397]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-9 САМЫХ БЫСТРЫХ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ 27-08-2016 19:21

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

ТОП-9 САМЫХ БЫСТРЫХ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ!




. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"





[400x245]




Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.




Ингредиенты:

2 яйца

0.5 ч. ложка соли

1 стакан муки

1 стакан кефира

1 ч. ложка соды

Начинка:

300 гр фарша

2-3 луковицы, порезать кубиками

соль, перец — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
58 Мудрых и полезных советов из жизни 27-08-2016 16:36

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

58 Мудрых и полезных советов из жизни




 



1. Люди думают, что будут счастливы, если переедут в другое место, а потом оказывается: куда бы ни поехал, ты берёшь с собой себя.



2. Счастье - как поцелуй: чтобы насладиться им, его нужно с кем-то разделить.



3. Цените людей, которые приходят в те моменты, когда плохо не им, а вам.



4. Не закрывай рот тем, кто открывает тебе глаза.



5. Нет никакого смысла пытаться помочь людям, которые не помогают себе сами. Человека невозможно заставить подниматься по лестнице, если он сам не желает подниматься. 



7. Ошибается - каждый. Признает ошибку - достойный. Попросит прощения - мужественный. Возобновляет отношения - сильный. 



10. Наберись смелости, если хочешь что-то изменить. Наберись терпения, если что-то изменить невозможно. И будь мудрым, чтобы знать, когда нужна смелость, а когда терпение. 



[600x405]





12. Никогда не жалей о том, что сделал, если в этот момент ты был действительно счастлив. 



13. Извинение не означает, что ты не прав, а другой человек прав. Это всего лишь означает, что ценность ваших отношений важнее, чем собственное эго. 



16. Люди делятся на две половины. Одни, войдя в комнату, восклицают: "О, кого я вижу!"; другие: "А вот и я!"



17. Самое непростое в жизни - понять какой мост следует перейти, а какой - сжечь. 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр Филадельфия рецепт 27-08-2016 16:19
cook-beautifully.com/domash...ya-recept/

Сыр Филадельфия рецепт простой и очень вкусный результат. Приглашаем вас на свой сайт где вас ждем множество рецептов вкусных сыров!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛОЭ С МЕДОМ И КАГОРОМ 27-08-2016 16:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

АЛОЭ С МЕДОМ И КАГОРОМ: ТРОЙНАЯ СИЛА




Народной медицине известно немало чудодейственных средств, которые действуют по принципу:

«Семь бед – один ответ». Сочетание алоэ с медом и кагором – как раз из этой замечательной серии.

Полезные свойства каждого из перечисленных продуктов давно известны. Но, оказывается, они еще могут отлично дополнять и «усиливать» друг друга.



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поднять гемоглобин без мяса 27-08-2016 16:07

Это цитата сообщения Kuznecik_2 Оригинальное сообщение

Как поднять гемоглобин без мяса

Как поднять гемоглобин без мяса знают не все...Этот пост будет для них полезен!

[604x377]

3224267_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из жареных соленых огурцов 27-08-2016 15:59

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Закуска из жареных соленых огурцов

[450x326]

Ингредиенты:

соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки

Приготовление:

Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость до полной обжарки. Затем трем и обжариваем морковь .
Смешиваем морковь с огурцами, добавляя мелко рубленный чеснок и майонез.
Даем остыть. И намазываем на хлеб Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
37 уроков Дон Глускин 27-08-2016 14:54

Это цитата сообщения waronka Оригинальное сообщение

37 уроков Дон Глускин


[486x323]
1. Счастье внутри. Мы тратим слишком много времени на поиски одобрения и утешения со стороны. И всегда оказывается, что не там ищем. Загляните внутрь себя.

2. Будьте благодарны за все. За хорошее, за плохое, за ужасное. Жизнь сама по себе — это бесценный дар. А удовольствие и боль — это часть нашего пути.

3. Измените восприятие и ваша жизнь изменится. Когда вы чувствуете страх, злость, обиду, просто взгляните на ситуацию под другим углом.

4. Невозможно осчастливить всех, оставаясь верным себе. Но все же лучше рискнуть и оказаться непонятым, чем быть любимым, но притворяться тем, кем ты не являешься на самом деле.

5. Мир вокруг — это зеркало. То, что мы любим в других — это отражение того, что мы любим в себе. То, что нас огорчает в других — это индикатор того, на что нам нужно обратить внимание в самих себе.

6. Каждый человек появляется в нашей жизни с какой-то целью. А мы уже сами решаем, учиться ли на уроках, которые он нам преподает или нет. Чем хуже его роль в нашей жизни, тем серьезнее урок. Мотайте на ус.

7. Верьте. Просто знайте, что в самые тяжелые времена Вселенная подставит спину, и все будет в порядке.

8. Не принимайте все слишком близко к сердцу. Поступки других людей — это отражение того, что происходит в их личной жизни. И как правило, к вам это не имеет никакого отношения.

9. Природа лечит. Прогулка на свежем воздухе и вид красивых пейзажей удивительным образом способны очистить голову от ненужных мыслей, вернуть к жизни и поднять настроение.

10. Обиженные люди обижают людей. И все равно любите их. Хотя никто не запрещает вам любить их на расстоянии.
Чтобы излечиться, нужно это прочувствовать. Поставьте ваши страхи и слабости прямо перед собой и направьте на них яркий луч света, потому что единственный способ избавиться от них, это пройти сквозь них. Смотреть правде в глаза больно. Но, клянусь, в перспективе оно того действительно стоит.

11. Перфекционизм — это иллюзия. Самая, надо сказать, болезненная. Расслабьтесь. Стремитесь к совершенству, но позвольте себе делать ошибки и быть счастливым независимо от результата.

12. Снимите шоры с глаз. Не концентрируйтесь исключительно на собственных целях и желаниях. Вы рискуете упустить красоту этой жизни и людей вас окружающих. Мир удивителен, когда вы идете по нему с широко открытыми глазами.

13. Празднуйте ваши победы. Смакуйте каждый, пусть даже самый маленький успех.

14. Умей прощать. В первую очередь это нужно тебе, а не тем, кто тебя обидел. Прощая, ты обретаешь покой и свободу, которые заслуживаешь. Прощай легко и быстро.

15. Мы все обладаем невероятной интуицией. Если остановиться, замереть и прислушаться, то можно услышать голос своей внутренней мудрости. Слушайте тихий шепот вашего сердца. Оно знает дорогу.

16. Пусть ваша душа поет! Будьте настоящими. На Земле нет никого такого же как вы. Будьте искренними, живите и дышите полной грудью, двигаясь к намеченным целям.

17. Мы все творцы. Серьезно! При должном упорстве, концентрации и настойчивости возможно все. Помните об этом.

18. Я излучаю свет. Вы излучаете свет. Мы все излучаем свет. Некоторые отбрасывают тень на свою собственную яркость.
Будьте лучом света для других и указывайте им путь.

19. Не воспринимайте жизнь слишком серьезно! Все равно никто не уйдет живым. Улыбнись. Позвольте себе быть глупыми.

20. Пользуйтесь моментом. Развлекайтесь.

21. Окружайте себя людьми, которые вас любят и поддерживают. И сами любите и поддерживайте их. Жизнь слишком коротка для чего-то меньшего.

22. Кружитесь по жизни в свободном танце. Если у вас есть большая мечта, следуйте за ней со всей страстью. Но нежно и на определенном расстоянии, чтобы быть достаточно гибким и подвижным, подстраиваясь под меняющийся ритм жизни.

23. Чем больше даешь, тем больше получаешь. Делитесь мудростью, любовью, талантом. Делитесь легко. И вы увидите, как много в этой жизни прекрасного к вам возвращается.

24. Главное не раздать себя полностью. Потому что если внутренняя чаша опустеет, то больше нечего будет дать. Важно соблюдать баланс.

25. Говорите «Да!» всему тому, отчего загораются ваши глаза. Говорите непримиримое «Нет» всему, что вас не интересует или на что у вас нет времени. Время — самый ценный ресурс, который не возобновляется. Расходуйте его разумно.

26. Иногда мы перерастаем дружбу. Это не значит, что мы или друзья плохие. Просто наши пути расходятся. Сохраните
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый летний пирог 27-08-2016 13:36



Быстрый летний пирог
[показать]



Описание: Действительно идеальный пирог для жаркого лета!
Все приготовление занимает пол часа. А фрукты меняйте на ваш вкус!




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый апельсиновый конфитюр 27-08-2016 13:31



Самый апельсиновый конфитюр
[показать]



Описание: Очень люблю апельсиновый конфитюр! В выпечку и просто с чаем, очень вкусно с сырами. Это самый вкусный из тех, что я пробовала!!! Делаю несколько лет подряд - всегда уходит на ура! Может, кому пригодится?
Рецепт из книги "Маленькие уроки Кухни Прованса" с небольшими изменениями.
Это тааааааааак вкусно!


Ингредиенты:
Апельсин, Вода, Сахар.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель-карри 27-08-2016 13:20


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брассированная свинина на горячее или бутерброд 27-08-2016 13:13



Брассированная свинина на горячее или бутерброд
[показать]



Описание: Рецепт нашла на просторах интернета, немного переделала на свой вкус. Почему "брассированная" не знаю, мне это слово не знакомо, рецепт шел с названием в нагрузку. Но вот, что нежнее и вкуснее мяса мы еще не ели, это истинная правда! Вкусно невероятно! Подавала как праздничное горячее большим куском, а что осталось потом отлично ушло на бутерброды.
Время указано без учета маринования мяса.
В оригинале рекомендуют готовить с более жирным мясом, например, с шеей.
Луково-яблочную подливку вылизали и вымакали хлебом до последней капли! Не бойтесь, мясо сладким от сока и яблок не будет, если кого это пугает!




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из творожного теста с яблоками 25-08-2016 15:29




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паста с грибами в сливочном соусе 25-08-2016 15:24




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии