Когда я изредка жалуюсь маме на неприятности, то она всегда говорит мне:»Я не знаю всех деталей, но могу помочь тебе дверью….»

Услышав это впервые, я опешила… Но мама объяснила:  «В твоей жизни может случится что угодно, но не может случится одного: того, чтобы я не открыла тебе дверь… Так, что в любой момент, если устанешь, не захочешь продолжать чего-то, решишь сотворить революцию, потеряешь, разочаруешься, заболеешь, оборзеешь, будешь права или нет, и встанет мысль — что делать, и куда идти, то иди домой… Ко мне… Я обещаю не задавать вопросов… Но обещаю мягкую постель, вкусную еду для тела и для души, кошку под бок и далее по запросу…

Счастье — это просто, ребята… Это просто знать, что есть тот, кто поможет тебе дверью…

Автор — Лиля Град

Источник - https://nesnilos.com/

Нежнейшее любимое печенье

Выкройка жилета с капюшоном

Одна японская бабушка документировала крепкую дружбу своей маленькой внучки Маме (Mame) и огромной белоснежной собаки Рику (Riku). Это было ещё 3 года назад, и их фотографии тогда облетели весь Интернет.
С тех пор в их семье произошло пополнение, и компанию подросшей Маме теперь составляет её братик Муги (Mugi) и ещё два огромных, но таких же замечательных пуделя: мальчик Ку (Qoo) и девочка Гаку (Gaku).
Сейчас у бабушки-фотографа — почти 560 тысяч подписчиков в Instagram и огромное количество прелестных фотографий, на которых дети проводят время вместе со своими шерстистыми друзьями. И это просто огромная концентрация позитива и замечательного настроения!

Заливной пирог на кефире!

Невероятно нежное и рассыпчатое шоколадное печенье в стиле турецких кондитеров – с одновременным использованием сливочного и растительного масла.

Ингредиенты:

Мука – 320 г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Какао-порошок – 30 г

Сливочное масло (маргарин) – 125 г

Растительное масло (без запаха) – 60 мл

Сахар-песок – 110 г

Соль – щепотка

Яйцо – 1 шт.

1. Поместите в миску сливочное масло комнатной температуры (оно должно быть мягким, легко размазываться), добавьте сахар-песок, щепотку соли, растительное масло и яйцо. Разотрите до однородности. Дайте смеси постоять около пяти минут, чтобы сахар начал таять.

Далее введите муку, разрыхлитель и какао-порошок (с помощью сита, чтобы избавиться от комочков).

Замесите гладкое однородное тесто. Оно получается мягким, послушным, очень приятным в работе.

2. Отрывайте от теста небольшие кусочки, катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех и придавайте им более плоскую форму. Сжимайте тесто осторожно, с нежностью, чтобы не получить крупные трещины.

Из указанного количества продуктов у меня вышло 45 штук печенья.

3. Переложите изделия на противень и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов Цельсия духовой шкаф на средний уровень. Пеките около 18 минут.

До новых встреч!

Ваша Брусникина

Рецепт (с небольшими изменениями) отсюда: https://kadincatarifler.com/sut-serbetli-browni-kurabiye-tarifi

Эта удивительная женщина прожила невероятно насыщенную долгую жизнь. Хотя лёгкой или счастливой её жизнь никогда не была, ей пришлось многое пережить. Она прошла долгий путь от брошенной невесты Наполеона Бонапарта до королевы Швеции и Норвегии. Всю жизнь она любила только одного единственного мужчину, женой которого ей так и не суждено было стать. Имя этой поразительной женщины — Дезире Клар, и и она могла стать императрицей Франции.

https://www.sloosh.ru/

Автор МК Алла Кобец