Не зря я выбрала именно этот рецет первым! Поверьте, это дрожжевое тесто действительно великолепное: очень нежное, мягкое и безумное вкусное! Моя мама технолог по хлебо-булочным изделиям, и лет 30 назад этот рецепт дала их преподаватель, как БЫСТРОЕ и ВКУСНОЕ тесто (и до сих пор что мама, что я не изменяем этому тесту). Вы потратите 15 мин на замес, а всего через 30 минут у вас будет готова основа для пирогов, пирожков, а пасха какая получается! Но это уже отдельная тема.

В общем, сделайте и не пожалеете. На просторах интернета такого рецепта не видела.

[показать]

С Новым годом друзья!

Удивительно: картофельная кожура спасет от седины
Седые волосы рассматриваются как один из первых признаков старения. Мысль о старости пугает нас безмерно. К сожалению, это естественный процесс, и мы не можем никак его остановить. Одной прядки седых волос достаточно, чтобы вогнать нас в панику. Мы спешим покупать краску для волос, подвергая шевелюру воздействию химических веществ, даже когда знаем об их неблагоприятном воздействии на волосы и кожу головы. Но может есть естественный способ, который положит конец нашим страданиям?

[показать]

Все, что вам нужно сделать, чтобы закрасить раннюю седину, это отвар кожуры картофеля.

Просто вскипятите кожуру одной-двух картофелин в двух стаканах воды в течение примерно 10-15 минут. Остудите, а затем процедите отвар.

Вымойте волосы, как обычно, а затем высушите полотенцем. Используйте отвар картофельной кожуры в качестве ополаскивателя на волосы, от корней и до кончиков, распределяя его щеткой для волос, а затем высушите волосы полотенцем.

Вы заметите результаты в кратчайшие сроки. Хранить отвар можно в старой бутылке от шампуня для использования в будущем.

Источник: health.hozvo.ru

Очень вкусный салат с кальмарами сможет найти своё место на праздничном столе. Готовится очень просто и быстро.

Для приготовления необходимо взять:

Ингредиенты:

500 гр кальмаров
300 гр свежих шампиньонов
1 луковица
70 гр грецких орехов
100 гр твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Приготовление c xaa.su/28GT:

Кальмары чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.

Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.

Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.

Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.

Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.

Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

находки от Шрека Лесного

Нашла в интернете  способ лечения шишек на ногах. Делюсь, быть может кому-то он поможет.

[показать]

*   *   *

"Так уж сложилось, что косточки на ногах, или шишки, являются чисто женской проблемой. У мужчин шишки на ногах не растут потому что мышцы мужских ног одновременно мощнее и жилистее.    Читать далее

1.
[487x427]

Разнообразить своё домашнее меню можно этой очень вкусной курино-рисовой запеканкой. Не смотря на её простой рецепт, она получается очень вкусной. Её с удовольствием будут уплетать и взрослые и дети.

[604x402]

[700x525]

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению!

Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!

[показать]

Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!

[600x400]

ЧТОБЫ ДЕНЬГИ ШЛИ К ДЕНЬГАМ.

Замесите тесто, не пожалев для этого ничего, что хорошо его поднимает. Когда оно станет расти, подниматься, нужно трижды его умять руками, говоря при этом:

Как ты, тесточко, растешь, поднимаешься, 
Вверх и вниз и вширь разрастаешься, 
Так бы и в моем дому деньги велись, 
Разрастались и во веки веков 
Никогда не кончались. 
Слово мое скорое и для дела спорое. 
Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь.

(из инета)

Совместив несколько рецептов, вывела "формулу" очень удачного теста для наполеоновских коржей. Они получились пузырчатыми, крохкими, невесомыми - все, как я хотела!
Наполеон" пеку старым методом, прямоугольный, затем-режу на порции.
Это особый процесс. Сначала обрезаются края и все ждут лакомых "хвостиков" . И лишь потом, чинно, торт нарезается на квадраты, ммм....
 

[показать]