а) их можно связать за один вечер
б) они вяжутся на 2 спицах
в) на них уходят ниточные остатки
г) они очень удобны в носке"Следочки 7 из 7" .
Подавайте горячими на листьях свежего салата.
желток яичный — 2 шт.
сахар (песок) — 3 ч. л.
вода (кипяток) — 200 мл
коньяк (или ром) — 30 мл
корица (для посыпки)
Отделяем желтки от белков (белки нам не понадобятся)
и добавляем к желткам сахарный песок.
Перетираем желтки с сахаром миксером .
Советую делать это в большой глубокой миске.
Масса должна посветлеть и подняться.
Как только это произошло, вливаем коньяк, перемешиваем (можно просто ложкой).
Теперь постепенно вливаем в массу кипяток и одновременно продолжаем взбивать на высокой скорости. Вы увидите, что образуется очень пышная пена, у меня она даже полезла через край миски (вот зачем нужна глубокая посуда!)
В итоге получится внизу сам напиток, а сверху пышная пенная шапка.
Разливаем в чашки, сверху выкладываем пену (поверьте, она не осядет очень долго). По желанию можно присыпать корицей.
Напиток подают в горячем виде.
Песочное печенье
яйцо — 1 шт.
сахар — 3 ст.л.
соль — щепотка
масло раст. — 4 ст.л.
мука — 150 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйцо, соль и сахар взбиваем до легкой пышности.
Вливаем в яичную смесь растительное масло, перемешиваем.
Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в яичную смесь.
Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Из теста лепим небольшие шарики.
Выпекаем при 180°С 15 мин.
1 яйцо
2 ст.л. раст. масла
80 мл кефира
100 гр. варенья
40 гр. сахара
210 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Смешать яйцо, сахар, варенье, масло, кефир. Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Получится вязкое, липкое тесто.
Сформовать шарики и выложить на противень.
кефир 1 ст.л. + 1 стак. воды
на 2 часа
или
рассол квашеной капусты, чайный гриб
Можно взять любые ягоды и фрукты
банан - 1 шт.
киви - 2 шт.
персики свежие или консервированные - 3 дольки
Фрукты и нарезать крупно.
Расположить в форме.
молоко - 3 стак. (750 мл)
сахар - 2 ст.л. (50 гр.)
агар-агар - 1 ст.л. (10 гр.)
Смешать агар-агар с сахаром. Влить молоко, поставить на огонь.
Довести до кипения, проварить 2 мин, снять с огня.
Половину молочной смеси влить в форму с фруктами.
Отправить в холодильник на 15 мин.
В оставшееся молоко всыпать 1 ст.л. какао (20 гр.).
Тщательно размешать венчиком. Снова довести до кипения, выключить.
лапша быстрого приготовления - 90 гр.
яйцо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
колбаса - 50 гр.
сыр - 80 гр.
соль
1. Набираем 67 петель на круговые спицы и вяжем 4 ряда резинкой 1х1.
2. В 5-м ряду: 1 кромочная, 29 лицевых, накид, 7 лицевых, накид, 29 лицевых, 1 кромочная.
3. Четные ряды вяжем изнаночными, а нечетные — лицевыми, добавляя накиды до и после 7 центральных петель. Продолжаем, пока с каждой стороны от центральных 7 петель не будет по 40 петель (всего 20 рядов).
Теперь перейдем к подошве! Вывязываем её на 13 центральных петлях: провязываем 37 лицевых, затем 12 лицевых, 13-ю и 14-ю вместе. Поворачиваем на изнанку и вяжем 12 изнаночных, 13-ю и 14-ю вместе. Так продолжаем, пока не останется 13 петель.
Овощные салаты – это вкусная и полезная альтернатива жирным салатам с майонезом. В овощных салатах много полезных веществ, а вариантов приготовления просто не счесть. Я сегодня предлагаю салат, состоящий только из овощей, но при этом его не стыдно подать гостям – ведь он яркий и очень вкусный!
Семечки очистить, обжарить на сковороде,
остудить и перетереть до пастообразного состояния и появления масла.
Белок взбить.
Сахар залить водой, поставить на огонь для загустения.
Проверить готовность можно, капнув сироп на ложку, он не должен растекаться.
Постепенно влить сироп в белок, продолжая взбивать
В конце взбивать на высоких оборотах 2 мин.
Масса получится очень воздушной.
Карамельно-белковую массу добавить в пасту из семечек. Перемешивать вручную, аккуратно и недолго. Так структура халвы получится более легкой и не ломкой.
Переложить халву в форму, плотно утрамбовать и остудить.
https://www.youtube.com/watch?v=6CdsGIaNfH8