Жизнь прожить – нехитрая наука:
отыщи любовь да сбереги…
Место жизни – ближняя округа,
далью не прельщайся, не беги.

Даже если жизнь обыкновенна,
делай все, что можешь, от души,
понимай всему живому цену
и судить чужого не спеши.

Трать себя, живи неосторожно,
выгод не считай, не мелочись…
Пусть с людьми и сложно, и тревожно,
ты пойми их суетную жизнь.

Жизнь, коль вдуматься, простая штука.
Главное, ни разу не предать.
Жизнь – совсем не сука и не скука,
если станешь дальним сострадать.

И живи! В любую непогоду!
Сочиняй свой собственный мотив.
А любить жену, друзей, природу —
не такой уж, право, примитив.

Эльдар Рязанов

https://dzen.ru/a/aFPcUs1_vVpVMT0I

Иванова Наука

Аспаркам

Глицин

Глюконат кальция

Янтарная кислота (сукцинат)

Аспирин (ацетилсалициловая кислота) и салициловая кислота

 перец - 100 гр.
апельсин - 100 гр.
цедра апельсина 
апельсиновый сок - 100 мл
уксус 6% - 1 ст.л.

Возьмите себе на вооружение следующую формулу профилактики сердечно-сосудистых заболеваний:

0 - 3 - 5 - 140 - 5 - 3 - 0 !


Первый ноль значит, что вы не курите сами и не являетесь пассивным курильщиком;
первая тройка - это минимальное количество километров, которые вы обязательно должны проходить ежедневно;
первая пятерка - это количество порций свежих овощей и фруктов, которые вы должны съесть за день;
140 - это верхнее давление, которое не должно ни в коем случае превышать эту цифру;
вторая пятерка - оптимальный показатель уровня общего холестерина в анализе крови;
вторя тройка - показатель "плохого " холестерина- липопротеидов низкой плотности в анализе крови;
второй ноль - отсутствие сахарного диабета и ожирения.

Проверьте себя и, если что-то не в порядке, срочно исправляйте ситуацию ! 

Подойдут любые мелкоплодные сорта острого перца.

Удаляем плодоножки и взвешиваем.

Для маринада

 уксус 6% весом равным весу перца.

+ 5% соли

+ 5-10% сахара

Количество сахара зависит от сладости перца.

Если перцы с кислинкой, то больше сахара.

Все  закладываем в пластиковую бутылку подходящей ёмкости.

Я использую, обычно 5 л.

И оставляем на 3-4 недели мариноваться.

Потом через сито сливаем, пару часов нужно дать стечь маринаду.

Потом вакуумируем порционно "на раз" и пастеризуем в автоклаве или сувиде 70-70, то есть 70 мин. при 70°С

 Храним, где удобно.

https://t.me/chilisad69

автор Майя Плисецкая 

читает Галина Шумская

Всемирно известная балерина

Майя Михайловна Плисецкая

описывает свою жизнь, неразрывно связанную с балетом,

подробно и со знанием дела рассказывает о главной сцене России — Большом театре, о своих коллегах — артистах, музыкантах, режиссёрах и других известных современниках.

Её язык образен и точен, а многие суждения сильно отличаются от общепринятых.

Плисецкая — Художник во всем,

и поэтому, как любая хорошая книга, её повествование «перешагивает» свои сюжетные рамки и становится рассказом о жизни поколения, интересным не только поклонникам её таланта,

но и самой широкой читательской аудитории.

Время звучания: 23:57:23

Тихая моя родина! Ивы, река, соловьи…
Мать моя здесь похоронена
В детские годы мои...
Н.М. Рубцов

Осенние листья

Judyesther. Пусть душа говорит


... Новый забор перед школою, Тот же зеленый простор.
Словно ворона веселая, Сяду опять на забор!
Школа моя деревянная!.. Время придет уезжать —
Речка за мною туманная Будет бежать и бежать.
С каждой избою и тучею, С громом, готовым упасть,
Чувствую самую жгучую, Самую смертную связь.
~~~~~~
Николай Рубцов
(1936 - 1971)

В начале мая