Друзья, пришла весна! Скоро начнутся выезды на природу!!! Но хоть в лес пока рановато - нам ведь уже невтерпёж, когда за окном яркое солнце и весёлые трели пташек, а погодка так и шепчет... Поэтому в сети стали появляться оригинальные рецепты нашего горячо любимого шашлычка в домашних условиях, так сказать! Как говорится, может быть кому-нибудь и пригодится, особливо в выходные...

[640x480]

Итак, вооружаемся блендером или же кухонным комбайном и готовим домашнюю куриную колбасу в кружке. Очень просто, зато получаем натуральный домашний продукт. Вкусно!

[667x461]

Автор: http://maritkin.blogspot.ru/2014/11/blog-post_25.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+blogspot/tyywG+(Вязанный+и+сказочный+мир+от+Marita)

Далее текст и фото АВТОРА: 

До сих пор прибавлюе плетения шапочек рядами вдоль)) 
Вот и здесь наспех попыталась отразить дно шапочки с помощью ступенек наверху. 
Так гораздо лучше выглядит дно шапочки, потому взимать я всегда боюсь - мне кажется, что еще немного и нить может порваться. 
Итак - комбинация самых любимых пряж по цене - Мерисетта и Меринос100 от Ярна (Италия), крючок 2,5 мм
 

[245x400]

[показать]

[257x400]

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками

 

[422x422]

 

Предлагаю вашему вниманию антикризисные рецепты сыров, которые можно приготовить в домашних условиях.

 

Домашняя моцарелла.

 

[450x262]

 

Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.

Ингредиенты:

●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной

платное описание модели на сайте http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...azanie-pulovera-jonquille.html

Дизайнер: Martin Storey

[показать]

[525x700]

[520x591]

Автор Лена Мастерица

Лена, спасибо за замечательный мастер-класс с фото!!!

[показать]

Фотографии в альбоме «Let's Knit Series 80443 - 2015», автор tanniko на Яндекс.Фотках

[672x1020]