Вот сам рецепт:
Исходные продукты:
· печень трески 1 банка
· картофель 3 шт. (среднего размера)
· сыр твердый 100 г (любой)
· яйца 5 шт.
· яблоко 1 шт. (большое или 2 маленьких)
· зеленый лук (половинка пучка)
· оливки или маслины 0,5 банки (без косточек)
· петрушка (для украшения)
· майонез 400 мл
Приготовление:
Картофель и яйца отвариваем до готовности. Зеленый лук мелко нарезаем, сыр и яблоко трем на средней терке. Оливки режем на половинки. Печень трески разминаем вилкой, иногда добавляю к ней мелко нарезанный репчатый лук, буквально пол головки. Теперь на блюдо укладываем слоями:
1. тертый вареный картофель
2. печень трески
3. зеленый лук
4. яблочко
5. твердый сыр
6. белок (на терке)
7. желток (на терке)
8. маслины (в виде винограда) + петрушка (в виде листиков винограда)
Все слои промазываем майонезом, я обычно сам его делаю.
Дамы и господа, «Рani na polowaniu»!!
Рецепт от польской ветки нашей семьи, поукраински "Пані на полюванні", по-русски «Дама на охоте».
Какая дама, на кого она охотилась, почему блюдо из куриной печенки имеет такое изысканное название – семейное предание целомудренно умалчивает, а рецепт прост до невозможности, сытен и посему используется в семье часто!
Сегодня после работы приготовила на ужин.
с фото я на этот раз справилась, но помоему есть более простой путь, чем перетаскивание фотографий по всему полю, ну да ладно!
Что нужно:Печень куриная – 1 кг (36грн.)
Лук репчатый – 3 средних,
Молоко – стакан или на глаз,
Корица молотая – да, именно корица!, пол. чайной ложки,
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Белое вино сухое – 2 стол.ложки, в моем случае обычный рислинг,
Крахмал
Масло подсолн.раф для обжаривания
[310x300]
[430x400]
[229x700] Это очень универсальное платье и
его так легко носить
Один размер подходит для большинства.
Передняя и задняя части почти идентичны,
от глубины выреза.
Спасибо девочкам с Осинки за перевод
http://club.osinka.ru/topic-13551?p=15441123#15441123
[604x321]


[показать]
[501x700]Этот харизматичный человек был всегда дерзким, упрямым, напыщенным и уверенным в себе. Но именно эти качества помогали ему держаться на плаву. Ведь в грязном мире политики по-другому - никак. Предлагаю 30 самых дерзких, но самых правдивых цитат невероятно умного человека и политика Уинстона Черчилля.
Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)
И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!
[604x382]Вязание крючком - журнал Crochet Lace Vol


[501x700]
1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке.
На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса.
Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань.
Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа.
Свекла успешно излечивает хроническую и фоликулярную ангину.
Серия сообщений "Проза":
Часть 1 - Впечатление
Часть 2 - Забыть...
...
Часть 35 - Прохожий
Часть 36 - Йогическая сказка о сером йоге
Часть 37 - Послание с того края Земли
Часть 38 - Исполнитель желаний
[501x700]
|