Это цитата сообщения Телецкое Оригинальное сообщение

Семена сажаем в кипяток

Семена сажаем в кипяток "Как-то меня научили сажать сельдерей в кипяток. Всходы получились хорошие, и был хороший урожай сельдерея. Следующей весной посадил так базилик, лук порей и цветную капусту, а потом решил так же сажать цветы. Сначала петунии, затем львиный зев и анютины глазки. Всходы получились хорошие. Теперь все цветы сажаю так. Вот как я делаю: землю в пластиковом контейнере (240х170х40 или 150х150х40) поливаю кипятком, из заварного чайника, кладу или сыплю семена, прижимаю тыльной стороной ладони, накрываю (если надо) тёмной плёнкой, кладу в пакет и на 40-50 минут на батарею. После этого ставлю в тёплое место (у меня это подвесные шкафчики на кухне). В последнее время стал сначала раскладывать семена, а затем поливать кипятком. Результат тот же. Меня часто спрашивают, «не погибнут ли семена от кипятка?». Я всегда советую: поделите семена пополам и попробуйте по-старому и, по-моему. По советам СМИ, задался целью развести лаванду для отпугивания вредителей. Но, хотя я и старался делать всё, как написано на пакетике с семенами, (помещал семена в холодильник и т. д.), семена не взошли. Зато посадив семена в кипяток, я получил хорошие всходы. Землю для посева беру покупную, чтобы застраховаться от всходов сорняков. Посевы произвожу по рекомендациям «Лунного календаря» (ЛК). ЛК рекомендую использовать Вашего региона. Так же по кипятку я сажаю огурцы. Делаю грядку, заправляю её золой и удобрениями, хорошо поливаю и через несколько часов проливаю её кипятком из лейки. Сразу после этого сажаю огурцы сухими семенами и накрываю грядку плёнкой. В беседе с биологом выяснил, что горячая вода помогает удалить эфирную оболочку семени, которая затрудняет прорастание (пишу с его слов). . mimozochka

Это цитата сообщения Телецкое Оригинальное сообщение

Как получить урожай помидоров, которым можно удивить всех?

Как получить урожай помидоров, которым можно удивить всех?

Запомните одно - без внимания к помидорам урожая не будет!
Вот несколько советов о том, как уделить должное внимание помидорам для получения шикарного урожая:

Совет 1: полезное опрыскивание
Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «поможет» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим, он ещё и простимулирует образование новых точек роста, и поспособствует увеличению сахара в плодах. Только представьте: воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность своих томатов на 20%!
Рецепт
10 граммов порошка борной кислоты развести в 10 л воды. Вполне достаточно опрыскать 1-2 раза.

Совет 2: небольшая встряска
Помидоры — растения самоопыляющиеся, и в естественных условиях они без особых осложнений опыляются ветром и насекомыми. А вот томатам, которые выращивают в теплицах, повезло меньше: естественные факторы — ветер и летающие помощники — отсутствуют, и помочь опылению кустов, «живущих под крышей», будет не лишним. Тем более, процесс этот совсем несложен. Достаточно раз в несколько дней немного встряхивать цветочные кисти. Опытные дачники советуют сразу после встряхивания всех кустов опрыскать цветы или полить почву, а через 1,5-2 часа проветрить теплицу.

Совет 3: хитрая география
Если помидоры вы выращиваете в теплице, то идеальным вариантом будет расположить посадки «по широте» — с востока на запад. Такая ориентация обеспечит более равномерное солнечное освещение всех кустов; они будут хорошо прогреваться солнышком по утрам и минимально затеняться соседними рядами в полдень. Как результат — увеличение длины светового дня и повышение урожайности)

Совет 4: сильные корни
Никто даже спорить не будет: чем крепче и сильнее корень, тем больше плодов он может обеспечить питанием, и тем крупнее эти плоды могут быть. А что мы можем сделать, чтобы «усилить» корневую систему помидорного куста?
Окучивать
У окучивания, оказывается, тоже есть свои секреты. Окучивать надо в момент роста корней… но корни у помидоров растут не беспрерывно, а периодами. Это происходит примерно так: сначала усиленно растут корни, потом они замедляют свой рост, и начинает активно нарастать вегетативная масса. Затем рост корней снова активизируется — до того момента, когда начинается цветение и завязывание плодов. Как только этот процесс пошёл, корни снова замедляют свой рост.
Время, когда пора окучивать, подскажут сами растения. Следите за стеблем: если у самой земли на нём появились небольшие выпуклости, похожие на пупырышки, — значит, можно в первый раз окучить (обязательно влажной землёй, не сухой!). А когда стебель у самой земли поменял цвет с зелёного на синеватый — он вам подсказывает, что пришло время второго окучивания. Если за этим следить, и все сделать своевременно, помидор сможет максимально нарастить корневую систему, обеспечив тем самым больше сил для урожая!

Совет 5: «своя земля»
Некоторые опытные дачники заметили, что помидоры очень любят расти… на своей ботве! Если осенью всю здоровую ботву собрать, размельчить и заделать в почву, то следующей весной это будет лучшим местом для молодой помидорной рассады. А если вы ещё под корни рассады по совету наших дачников рискнёте положить по одной маленькой свежей рыбёшке — урожай на 50% уже обеспечен))
Секрет 6: пасынкование
Пасынкование — это удаление лишних побегов. (Всё по сказочному сюжету: падчерицу — в лес, чтобы дочке больше добра досталось). В помидорном деле это как раз и срабатывает: растение перестаёт расходовать силы и питательные вещества на лишнюю зелень и концентрируется только на «полезной деятельности» — выполнении плана по урожаю.

В пасынковании тоже есть свои секреты: не весь пасынок до стебля удаляют, не в любое время это делают и не все кусты одинаково пасынкуют:
чтобы пасынки не отрастали заново, их не удаляют полностью, до стебля, а оставляют «пенёк» величиной 0,5-1 см
пасынкование помидоров в открытом грунте можно провести один раз за весь сезон, а можно делать это регулярно — по мере появления пасынков.


Совет 7: удаление листьев
Кроме пасынкования, у кустов помидоров в период плодоношения обрывают листья. Это делается для того, чтобы все силы растение отдавало цвету и плодам. Кроме того, нижние листья, соприкасаясь с землёй, могут стать проводником инфекции.
Опытные дачники советуют отрезать с середины (конца) июня по 1-3 нижних листочка каждую неделю вплоть до первого соцветия. Тогда

Читать далее...

Это цитата сообщения yanooo4ka Оригинальное сообщение

Салат из морепродуктов с мандаринами

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Как убрать брыли на лице?

Каждая женщина хочет чувствовать себя молодой и красивой. Но возрастные изменения портят внешний образ.
Провисание в нижней части лица (брыли) рано или поздно появляются у каждой женщины. И это естественно. Законы гравитации тянут нашу кожу к земле, в результате с каждым годом снижается тургор и эластичность тканей, кожа начинает увядать, изменяется овал лица.
Читать далее

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

5 тибетских упражнений, которые вы должны делать каждый день

По легенде, в давние времена, тибетские ламы создали комплекс упражнений «фонтан молодости» или «пять тибетских жемчужин» для восстановления и поддержания сил и энергии в организме. По своим принципам упражнения похожи на асаны йоги, с одним отличием — они делаются быстрее. Регулярное выполнение упражнений позволит избавиться от некоторых хронических заболеваний, нормализовать настроение, улучшить зрение и слух, а также привести в порядок кожу и вес.

Лучше всего заниматься по утрам (натощак) или вечерам. Каждое упражнение нужно делать ровно 21 раз, но так как для новичка это будет не просто, была разработана система, которая позволяет постепенно войти в нужный ритм.

Вы начинаете делать каждое упражнение по 3 раза и в течении недели количество раз не меняете. На вторую неделю вы можете увеличить количество повторений на 2 раза. И так каждую неделю, пока не достигните 21 раза. После этого нужно двигаться в обратном направлении и уменьшать количество повторений до 3 раз. Получается замкнутая система тренировок.

Упражнение 1

[450x501]

Встаньте, вытяните руки в стороны на уровне плеч, ладонями вниз. Ноги на ширине плеч. Начинайте крутиться вокруг своей оси в удобном для вас темпе, пока не начнет кружиться голова. Со временем вы сможете делать большее количество поворотов.

дальше

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз


[показать]

Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Hа скорую руку"

[604x536]

Ингредиенты:
Сахар (1 ст. - тесто, 1 ст. - крем) — 2 стак.
Мука (2,5 ст. - тесто, 2 ст.л. - крем) — 3 стак.
Сода (тесто) — 1/2 ч. л.
Кефир (тесто) — 1 стак.
Масло сливочное (50 гр. - тесто, 100 гр. - крем) — 150 г
Молоко (крем) — 700 г
Яйцo (крем) — 2 шт
Ванилин (крем, по вкусу)

Приготовление:

Тесто: 1 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 ст. кефира, 50 гр. размягченного масла, 2,5 ст. муки - замесить тесто.
Разделить тесто на 9 частей, из каждой части катаем пышку.
И жарим на сухой сковороде с двух сторон.
Получается 9 коржей.
Крем:700 гр. молока закипятить. Отдельно в чашке взбить яйца с сахаром, добавить муку и взбить до однородной массы. В кипящее молоко влить смесь с яйцами и варить до загустения. Затем, в еще теплое молоко добавить масло и ванилин, размешать до однородности и остудить.
Перемазать пышки кремом, сверху, я обсыпала тортик измельченным печеньем. Желательно дать пропитаться несколько часов, в идеале сутки.
Отрезаем кусочек и угощаемся.

источник

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирог с клюквой и яблоками.

Этот пирог можно отнести к постной выпечке.

[показать]

Для теста нам потребуется:

300 мл теплой  воды
50 гр. свежих  дрожжей
3 столовые ложки сахарного песка
Половина чайной ложки соли
500 гр плюс на подсыпку пшеничной муки
70 гр. растительного  масла

Для начинки:

[показать]

2 крупных сладких яблока
150 гр клюквы
150 гр. сахара
2 столовые ложки крахмала

1. В 300 мл теплой воды распустить дрожжи, когда запенятся- добавить сахарный песок и соль. Всыпать постепенно муку и подсолнечное масло, замесить тесто.
Поставить его в теплое место, дать подняться 2 раза.

2. Для начинки яблоки вымыть, очистить, потереть на  крупной терке.
Клюкву  разморозить  и измельчить в блендере. У меня блендера нет и я размягчила клюкву толкушкой для пюре.
В глубокой миске миксером смешать тертые яблоки, размятую клюкву, сахар и крахмал.

3. Тесто разделить на две неравные части. Из большой раскатать лепешку и уложить ее в форму ( диаметр- 26 см) с бортиками. Форму предварительно смазать маслом.
Выложить приготовленную начинку.

[показать]

4. Духовку  разогреть до 180 градусов. Из оставшееся теста сделать жгутики или полоски, можно сделать листики, цветочки , кружочки и ромбики для украшения.   Выложить эту красоту в виде решетки сверху начинки.  Смазать тесто крепким чаем .

[показать]

Поставить пирог в духовку. Печь до зарумянивания верха около 40 минут. Готовность проверить сухой палочкой или ножом.

[показать]

Ставим этот замечательный пирог на стол и зовем всех пить чай.

Приятного аппетита!!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

огурцы консервированные сладкие "Виват, Болгария!"

Огурцы консервированные сладкие очень приятны на вкус, но если вы в баночку положите много остренького красного перца, то они получатся еще и острыми, поэтому лучше берите сорт перца слабо острого. Легкая острота нужна, чтоб не подумали, что это "компот с огурцами". Рецепт сладких консервированных огурцов хороший, не слишком сложный. А огурчики получаются очень вкусными!
[670x502]
Огурцы консервированные сладкие хрустящие получаются ничуть не хуже магазинных. Если возьмете мелкие огурчики, то получите деликатесные баночки, которые будут быстро исчезать из закромов.
Вот рецепт!

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

СОЧНАЯ ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ И БЕЗ НЕЕ

СОЧНАЯ ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ И БЕЗ НЕЕ?

Большинство хозяек считает, что запекать говядину цельным куском в духовке – последнее дело. Дескать, она пересушится, станет жесткой и невкусной. Другое дело свинина: нежная, нашпигованная чесночком, сочная, румяная… Но если подойти к процессу приготовления с умом, говядина в духовке - в фольге или рукаве – будет отличным блюдом на обеденном или праздничном столе.

[400x300]Читать далее" target="_blank">http://www.syl.ru/article/70622/sochnaya-govyadina-v-duhovke-v-folge-i-bez-nee[/more]

Серия сообщений "«Солим, коптим, маринуем, запекаем...»":
Часть 1 - КАРТОШКА С САЛОМ ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Часть 2 - Колбаса "Кубик Рубика"
...
Часть 27 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 28 - Говядина, запеченная в духовке - лучшие рецепты
Часть 29 - СОЧНАЯ ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ И БЕЗ НЕЕ

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Как переделать советскую стенку: идеи перекраски

Старую советскую стенку можно преобразить в современную и стильную мебель. Достаточно перекрасить видимые части с фасадами и переставить блоки - лучше их раздвинуть, вписав по центру фото-обои, или картину с перспективой, а может и нарисовать на стене перспективу и вставить телевизор: 

[показать]

[показать]

Такие объекты 70-80-х годов ХХ века до сих пор живут во многих квартирах.Сделаны они добротно, стоят крепко, но внешний вид уже давно устарел. Многие дверцы покосились и плохо закрываются, фасады в царапинах и потертостях.

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

5 лучших блюд из тыквы на любой вкус

http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-luchshih-blyud-iz-tykvy-na-lyuboj-vkus-1035110/

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво



Ингредиенты:
750 гр мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Маринованный лук к мясным блюдам

[показать]

Берем:

репчатого лука=1 кг

свекла=1 шт.

соль, перец-по вкусу

винный уксус

кипячeная вода

Готовим::

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки:Заправка для рассольника и солянки.

Хотите , чтобы Ваши блюда готовились гораздо быстрее? Тогда Вам предлагаю приготовить такую заправку для рассольника и солянки. Зимой, открыв такую банку заправочки, Ваше блюдо сварится за считанные минуты. 

[320x240]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов консервированного редиса и не только..

Консервированный редис - это же замечательная закуска или гарнирчик. Вы любите редис? Если да, то такая подборка рецептов консервирования редиса, Вам обязательно понравится.

[550x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусное и быстрое овощное ассорти.

Знакомьтесь ещё с одним замечательным рецептом заготовок вкусного и быстрого ассорти. Почему быстрого, да потому что его можно уже пробовать и наслаждаться вкусом уже через неделю.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Зимний грибной салат.

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт заготовки грибного салата. Как раз сейчас идёт грибной сезон и такой салат попробуйте, обязательно, приготовить. Понравится! Очень хорошее сочетание ингредиентов и баночка, открытая зимой, порадует и создаст воспоминание лета, а также станет отличной закуской к праздничному столу. 

[339x269]

 

 

Читать далее

 

---

интересные заметки

Ох, да, а время то как стремительно летит! Не успеем оглянуться и уже скоро Новый год. Пусть, может быть и рано, но всё  про Новый 2016 год источник этот может поведать много интересного и полезного. Особенно, наверное, будет интересно тем, кто родился в год обезьяны, потому что наступающий 2016 год у нас и будет годом Обезьяны. 

[334x103]