Мне очень нравится это блюдо за простоту в приготовлении, так как все быстро закладываю в сыром виде. За то, что его можно готовить из любого мяса и все оно получается невероятно нежное. За то, что его можно готовить и на плите, и в духовке. А еще мясо получается очень-очень вкусное и ароматное. И потребуются простые продукты.

Порции 5-6

Время подготовки 10 минут Время приготовления 2 часа

Ингредиенты

• 1,3 кг говядина (без костей)
• 2 шт. репчатый лук (большой)
• 3 зубчика чеснок
• 100 г сливочное масло
• 1 ч.л. сахар
• 1 ч.л. уксус (9%)
• 1 ч.л. специи (аджика)
• по вкусу молотый перец
• по вкусу соль

Инструкции

1. Так готовлю любое мясо, просто потребуется разное время. Говядину нарезаем крупными кусками выкладываем в жаровню, высокую сковороду или казан, как у меня.

2. Вливаем 100 мл воды. Лук нарезаем полукольцами или перьями, как у меня, и выкладываем на мясо.

3. Сверху добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. Не солим, накрываем крышкой и готовим на ниже средней температуре 1 час.

4. От лука и мяса при тушении образуется много жидкости.

5. Посыпаем все солью (2 большие щепотки), молотым перцем, добавляем сахар, уксус, измельченный чеснок и сухую смесь пряностей аджику (в состав входят смесь перцев, петрушка, укроп, чеснок, хмели-сунели, кориандр). Специи можно использовать любые по вкусу.

Сейчас, в этот непростой период, когда нам всем приходиться соблюдать правила самоизоляции, очень хочется позитива, чего-то очень доброго и светлого. Именно это я и нашла для себя в творчестве художника из Америки Джима Дейли (Jim Daly), который создаёт ностальгические картины про детство.
 

 https://driveandlisten.herokuapp.com/

                   

Вы имеете возможность, не выходя из своего дома, путешествовать на машине по 50-ти разным городам всего мира и при этом слушать лёгкую музыку. 

Вы можете включать или отключать городской шум. Громкость регулируется. 

Город и скорость машины вы выбираете сами.  

 

Ceгoдня xoчу пpeдcтaвить вaшeму внимaнию интepecный cпocoб вязaния нocкoв, бeз утoмитeльнoгo вывязывaния пятки и пoдcчётoв пeтeль. Bяжут cя дo тoгo лeгкo и пpocтo, чтo зaбывaeшь пpo вpeмя, пoкa иx вяжeшь.
Bceгo нecкoлькo чacoв и пapa нocкoв гoтoвa, к тoму жe oни ничeм нe oтличaютcя oт нocкoв cвязaнныx oбычным пpивычным вceм cпocoбoм, нa нoгe cидят кaк пoлoжeнo, нe cпoлзaют, удoбнo oблeгaют нoгу.

Сегодня нам расскажет, как приготовить бисквит, замечательный кондитер Анастасия Штапенко. Она много экспериментирует и обучает  премудростям пекарского дела.

Очень нежные, с мягким, пушистым мякишем, булочки

1.
[465x700]

2.
[465x700]

3.
[465x700]

4.
[465x700]

5.
[465x700]

6.

[465x700]долгих мук распусканий... [показать]Пряжа  Alize Lanagold, 390 метров в 100 граммах, спицы 2,5. Вязала снизу  с проймами. Рукав вывязывала сверху на носочных спицах без швов. Мне он разонравился. но зато доченька моя сразу его "забила". И я рада! Фотографировал мой сынок, но не мою работу, а свою сестру.   [показать] Кстати, заломов подмышками нет, это от комбинезона.

Тверь – старинный город с богатой историей.

В 2020 году город отметил свое 885-летие.

Основанный в 1135 году, он красив в архитектурном плане и интересен с туристической точки зрения.

 Трехсвятская улица.

Эта улица, проходящая по историческому центру Твери, тянется на 1,3 км.

Появившаяся на карте города в 1763 году, Трехсвятская улица полностью застроена старинными домами и особняками.

Практически все сохранившиеся постройки относятся к концу XIX – началу ХХ века.

После того как Трехсвятская улица стала полностью пешеходной, она превратилась в любимое место отдыха горожан и гостей города.

Это красивое и благоустроенное место привлекает музыкантов, художников и продавцов сувениров.

Именно на Трехсвятской улице проходят все главные городские праздники.

10 удивительных преимуществ чая из одуванчика:

читать далее

[показать]   далее

"Художник призван нести в мир свет и любовь, делать его чище и добрее..."- именно в таком творческом направлении пишет свои удивительные работы замечательная художница из Светлогорска Ольга Величко. Ее наивные картины - это мир доброты и искренней дружбы, мир детской сказки и фантазий, где всё подчинено положительным эмоциям и любви ко всему живому.

Больничный прошёл с пользой. Конечно, я много валялась на диване, но температура не помешала немного поработать крючком.