Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Эклеры, как из французской кондитерской.
Огромная благодарность автору: elaizik
[показать]Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.Они у меня получались очень высокие, с тончайшей корочкой и большой внутренней полостью - вмещали уйму крема. И я была уверена, что это и есть настоящие эклеры.
Правда, несколько смущал тот факт, что эклеры сразу после выпечки были суховаты, а если я их делала заранее и держала ( без начинки) хотя бы день, то становились мягкими, но теряли форму. Впрочем, печь эклеры так просто и быстро, что я пекла непосредственно в день подачи. Заранее делала только крем - маслянно-заварной, вкусный, но жирный и сладкий.
Первое пирожное, что я купила нынче во Франции, был шоколадный эклер.
И я поняла:
1. Я не умею печь настоящие эклеры.
2. Настоящий эклер совсем другой.
3. Я должна научится печь настоящие.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарная перловая каша с овощами и грибами
Простой и вкусный рецепт приготовления перловой каши с овощами и грибами. Предлагаю изменить и сам принцип приготовления перловой каши, и отношение к ней. Поверьте, ваши близкие и не вспомнят, что не любят перловку, ощутив исходящий от каши аромат и оценив её внешний вид. А, попробовав, потребуют внести рецепт перловой каши в грибами и овощами в вашу домашнюю кулинарную книгу.
[700x467]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Афоризмы, забавные фразы и веселые выражения
Не спешите называть человека ангелом: присмотритесь, возможно, это очередное чудо в перьях.
"Не пропадать же Добру!" - сказало Зло и сделало из его тушки чучело.
Чужую жизнь прожить нельзя, но испортить - можно.
За двумя зайцами погонишься - от обоих по морде получишь.
Если цены смешные, то и качество - обхохочешься!
Прежде чем посетить очередную распродажу, вспомните, что в русском языке слова "кидалово" и "скидка" - однокоренные.
Глупые экономят на спичках, умные экономят на глупости.
Я мыслю, следовательно, я существую. А так хотелось бы пожить по-человечески!
Недостатки ведут к успехам. К примеру, в основе большинства состояний лежит обыкновенный недостаток совести.
Трудно продать совесть, когда её нет, и совсем невозможно, когда она есть.
Если правда против вас, повернитесь к ней спиной, и она будет за вами.
Человек, который говорит все, что он думает, не обязательно говорит правду.
Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное.
Юность начинаешь ценить только тогда, когда она уже уходит. Впрочем, старость тоже...
Время не летит. Время равнодушно проходит мимо.
Невозможно - это когда нельзя и как-то не очень хочется.
В ожидании настоящей, большой и чистой любви девушка пару раз может сходить замуж.
Хорошо воспитанный человек никогда не возьмёт чужое без спроса, пока не убедится, что поблизости никого нет.
Если отталкиваться от религиозных канонов, то главное предназначение жизни на земле - это поставка людей для того света.
Мужчины желают секса, женщины - любви. А занимаются все одним и тем же...
Моральная нестойкость легко переходит в стойкую аморальность.
Посетитель забрался в вольер, чтобы покормить тигра, и, надо признаться, это ему удалось.
Большинству людей кажется, что они размышляют, на самом же деле они всего лишь упорядочивают свои предрассудки.
Чтобы увидеть идиота, порой достаточно заглянуть в зеркало.
Каких только путей мы не выбираем, чтобы найти свой собственный тупик!
После рекламы нового кетчупа Балтимор ("теперь с кусочками помидоров!"), невольно задумаешься, кусочки чего в нём были раньше.
На лишние деньги обычно покупают лишние вещи.
Главное назначение iPad - доказательство того, что ты можешь позволить себе iPad.
Перед тем, как уходя громко хлопнуть дверью, не забудьте убрать хвост.
Кошек я уважаю. Отвез кошку в другой город и оставил на свалке без всяких средств к существованию, а она домой вернулась. Не орала, не угрожала, заявления в полицию не писала... Не то что теща.
Женщины - самые нежные, милые, добрые создания на свете! Особенно, когда им что-то от вас нужно.
Слышу, кто-то ходит в шкафу... Открываю - а там вещи из моды выходят...
Слушайте, на земле больше 7 миллиардов людей, а вы позволяете испортить себе настроение какому-то одному м..даку?!
Все хотят жить среди людей. Но без соседей.
Когда женщина говорит о надёжном мужском плече, то, как правило, она имеет ввиду шею.
Добродетель не всегда вознаграждается, порок же приятен сам по себе.
Если это будет выгодно, бескорыстными станут все.
Каким бы крутым ни был бык - на банке все равно напишут "тушенка".
Все хотят, чтобы что-нибудь произошло, но все боятся, как бы чего-нибудь не случилось.
Те, кому плохо, утешаются тем, что кому-то еще хуже, а те, кому хорошо, всегда в расстройстве от того, что кому-то еще лучше.
Мужчина, помни: бывший возлюбленный твоей жены был умнее тебя. ОН НА НЕЙ НЕ ЖЕНИЛСЯ!
Если мужчина думает, что меняет женщин как перчатки, то он заблуждается. Он просто ходит по рукам.
Наблюдая за людьми, складывается такое ощущение, что многим давно пора в Изумрудный Город. Кому за храбростью, кому за сердцем... А большинству - за мозгами.
Замечено, что диеты от знаменитостей действительно приносят результаты, поскольку после них несколько месяцев просто не на что жрать.
Высшая форма издевательства - это когда ты в Яндексе набираешь "как сделать грелку из пластиковой бутылки", а контекстная реклама тебе предлагает внедорожники до пяти лет, НЕДОРОГО.
Наследственность - это то, во что вы безоговорочно верите, когда ваш ребенок учится на пятерки.
Русские так долго боролись за права негров, что наконец-то их получили.
И ослы имеют отношение к музыке - их шкуpу натягивают на баpабан.
Порядочные люди живут правильно, а непорядочные - правят ими и решают, что именно будет считаться правильным.
Если бы вам удалось надавать под зад человеку, виноватому в большинстве ваших неприятностей, вы бы неделю не смогли
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
КАК ДЕНЬ НЕДЕЛИ ВАШЕГО РОЖДЕНИЯ ВЛИЯЕТ НА ЧУВСТВА
Знaете ли вы, в кaкой из дней недели вы появились нa свет? Узнaть это небесполезно, потому что день нашего рождения особым образом влияет на наши чувства.
Женщина, родившаяся в понедельник...
... нежная, мечтательная и чувствительная. Способна приспосабливаться к другому человеку, идти на уступки. Ей очень трудно жить одной. Она испытывает потребность поделиться теплом своего чувств и по-настоящему становится женщиной, только став матерью. Чувствительная к окружению, она стремится жить в гармонии с ним и идёт по жизни, следуя зову сердца.
Мужчина, родившийся в понедельник...
... сверхчувствительный, наделённый очень богатым воображением, всегда в поисках контактов с другими людьми, особенно противоположным полом. Он нуждается в любви, понимании, нежности. Одиночество - не для него. Он внешне спокоен, но в глубине его души таится тревога: найдёт ли он человека, с которым сможет поделиться всей любовью, на которую он способен?
Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение
Оформление закусок
Оформление закусок
[480x360] [480x360] [показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Собираем старые футболки и рубашки - шьем одеяло и наволочку!
У каждого из нас в доме найдется много ненужных старых вещей, особенно, если есть маленькие дети. Ребятишки быстро вырастают, а вещи так и лежат. Предлагаю вам их не выбрасывать, собрать все майки и футболки, сорочки и рубашки и сесть шить:
ИЗ КРАСИВЫХ ФУТБОЛОК - ПОДУШКУ
[показать]
ИЗ СТАРЫХ РУБАШЕК - ОДЕЯЛО
[показать]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Такая "вредная", но такая нужная - соль
|
Такая "вредная" но такая нужная Каждую крупинку — в дело Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор. 1. Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся. 2. Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное — останется плавать. 3. Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет. 4. Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью. |
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
ЖАРИМ ПО ПРАВИЛАМ
ЖАРИМ ПО ПРАВИЛАМ
[500x375]
Чтобы приготовленные на сковородке блюда получились аппетитными, придерживайтесь при жарке определенных правил
Используйте для жарки исключительно рафинированное масло.
Помните, что его количество должно составлять примерно 8% от массы основного продукта.
Мясо жарьте незадолго до подачи на стол, солите - в конце приготовления.
Чтобы на жареном мясе образовалась румяная корочка, перед жареньем надо посыпать его сахарной пудрой.
Золотистая корочка из панировочных сухарей получится, если мясо или рыбу
смазать взбитым яйцом, а затем обвалять в сухарях.
В процессе жаренья мясо не следует часто переворачивать.
Мясо старых животных предварительно замаринуйуте - тогда оно получится более сочным.
Тушку курицы или утки перед готовкой натрите солью, а затем равномерно смажьте сметаной - птица подрумянится равномерно.
Мясо и котлеты кладите только на хорошо разогретую сковороду: сок не вытечет, и они получатся сочными и вкусными.
Чтобы приготовить вкусные котлеты, сперва обваляйте их в муке, затем смочите во взбитом яйце и напоследок запанируйте в сухарях.
Обжаривая рыбу, положите на сковороду кусочки сырой картофелины - тогда не будет неприятного запаха.
Если перед жаркой нарезанный лук быстро обвалять в муке, он получится золотисто-желтым; а если во время приготовления посыпать его сахар
ной пудрой, лук будет вкуснее.
Чтобы картофель получился с хрустящей корочкой, нарежьте его, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем и лишь тогда выкладывайте в хорошо разогретое масло. Солите картофель в конце приготовления
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Народные средства и рецепты для похудения
Народные средства и рецепты для похудения
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Забытые рецепты от а до я
Нашла вот такую полезную информацию, которая, думаю, пригодиться не только мне.
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
Порошки: любовный, денежный и другие.
|
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Хворост
При нынешнем разнообразии выпечки в магазинах и неудивительно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выпивая утром воду с лимоном, вы забудете о лекарствах
[307x253]
Этот рецепт в середине 90-х годов привезла из Таиланда одна моя знакомая, обучавшаяся там тонкостям тайского массажа. Объединенный с лимонной водой, он творил настоящие чудеса, снижая вес и улучшая самочувствие. Неудивительно, что к моей знакомой стояла очередь женщин, жаждущих изменить свою внешность.
Прошли годы, многое в нашей жизни изменилось. У нас не только открылись многочисленные СПА-салоны, но и мы сами стали ездить в разные экзотические страны. Не зря говорят, что все новое - хорошо забытое старое.
Когда недавно в одной телевизионной передаче я услышала про невероятно полезные свойства лимонной воды, вспомнила как сама проходила месячный "курс омоложения", и решила поделиться своими знаниями.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом
Очень вкусное блюдо для праздничных застолий и самое любимое - горбуша запеченная под соусом из майонеза с сыром, которое так полюбилось моим мужчинам.
Сама по себе горбуша сухая рыбка.
Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной.
Главное - не передержите ее в духовке.
[600x450]
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Здесь я собрала всё самое Основное, И НЕОБХОДИМОЕ,в одном месте- что вам может понадобиться... Для ОФОРМЛЕНИЯ своего дневничка. И как сделать его красивым и интересным. Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ. |
Это цитата сообщения Аркалика Оригинальное сообщение
Лук в борьбе с морщинами
[228x206]Пару лет назад в статье о моих маленьких хитростях в борьбе с морщинами, я выложила рецепт использования лука. Многим тогда эти рецепты понравились, и они были процитированы тысячи раз! Поэтому я захотела более подробно рассказать, чем лук так полезен для нашей кожи.
Сегодня луковая косметика непростительно забыта. Однако лук – это уникальное средство в борьбе с морщинами! Если после 25-ти лет вы начнёте регулярно делать луковые маски – к 50-ти у вас практически не будет морщин. Даже если вам далеко за 20, используя лук постоянно, вы скоро заметите, что морщин стало намного меньше. И как думаете почему? Потому что лук регенерирует клетки кожи.
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Водка... для волос
[220x212]
Алкоголь вредит здоровью? Наверняка. Но если знать чувство меры, и придерживаться определенных правил, алкоголь может принести неоценимую пользу. Особенно в косметологии.
Спиртосодержащие тоники, лосьоны, маски, компрессы широко применяют в косметологической практике для ухода за жирной, комбинированной, проблемной, поврежденной кожей.
Заканчивается ли на этом список использования алкоголя в домашних рецептах красоты? Полагаю, что нет.
как с помощью водки можно ухаживать за волосами