Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ДЕСЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
1. При обрезке чёрной смородины нужно помнить о том, что плодовые почки закладываются на приросте текущего года.
Это цитата сообщения neskromnaja1 Оригинальное сообщение
Сдобные рождественские булочки-сайки с апельсиновым джемом.
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Сахар - 30 г
Дрожжи (свежие. Если используете сухие, берите 4 г) — 12 г
Молоко сухое — 10 г
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное - 20 г
Вода (теплая) — 130 г
Джем апельсиновый - 1 упаковка
Способ приготовления:
В теплой воде (130 г) растворить свежие дрожжи. Их можно заменить на 4 г сухих. В отдельной посуде размешать остальные сухие ингредиенты для теста: 300 г муки, 30 г сахара, 10 г сухого молока, соль. В хлебопечку поместить воду с дрожжами, сухую смесь, яйцо (яйцо идет не всё, предварительно сохранить пару ложек яйца для смазки), 20 г растопленного масла. Замесить тесто, которое не липнет к рукам. Возможно, придется досыпать немного муки. Конечно, тесто так же можно замесить руками.
Поместить его в теплое место на 1-2 часа, оно должно значительно увеличиться в размере - в 2 или 3 раза. Через часа 2 тесто готово. Разделить его на 10 одинаковых кусочков. Каждый кусочек скатать валиком.
А затем раскатать в форме язычка. Длина - около 20 см. Смазать джемом. И затем скатать трубочкой.
Подготовить форму размером 20 на 30 см. Смазать маслом или накрыть бумагой для выпечки. Выложить трубочки в ряд. Смазать их поверхность оставшимся яйцом (которое мы оставили при приготовлении теста). Оставить сайки на полчаса-час, чтобы они слегка увеличились.
Духовку нагреть до 180 град. Печь сайки около 25-30 минут - до румяного цвета. Слегка охладить и подавать.
[266x177]
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Морковный бисквит с апельсиновым кремом
С обычной варёной морковкой, апельсиновой цедрой и куркумой можно испечь яркий и влажный морковный бисквит с восхитительным вкусом и ароматом. К такому бисквиту подойдёт апельсиновый курд – заварной крем с апельсиновым соком. Насыщенный апельсиновый вкус, который придает этому небольшому торту цедра и сок, хорошо сочетается со сладкой морковкой по цвету и по вкусу.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Очень красивые салфетки и их схемы от талантливой рукодельницы Дони
Это просто красота невероятная. Очень красивые салфетки и их схемы от талантливой рукодельницы Дони из Польши Вам понравятся, я уверена.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Школа Домашнего Кондитера Ирины Хлебниковой: 26 рецептов и мастер-классов [тесто, бисквиты, крема, торты, украшения...]
[840x475] Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Cоyс из помидорoв и пеpца нa зиму!
Coуc из помидoров и перцa нa зимy будет прекpасным дoпoлнeнием к мяcy, птице, пасте, а также для приготовления других блюд. Cоус полyчаетcя ярким на вкус и на вид, oчень аpоматным, в меру острым. Из указанного кoличества ингрeдиeнтов пoлyчаeтся oколо треx литров coуса.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >СЛАДКИЕ РОГАЛИКИ С ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО ТЕСТА!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хлеб «Обезьяний» с сыром и чесноком
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки с колбасой
[показать]Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я опять нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
[показать]Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение
Булочки с маком.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны, запечённые с лисичками
[показать]Сезонные баклажаны и лисички появляются плюс-минус одновременно, поэтому идея совместить их в одном блюде лежит на поверхности. Что же до формы, она менее очевидна, чем содержание: по сути, мы готовим что-то вроде пиццы или брускетты, только вместо теста используем ломтик баклажана. Остальное всё по классике – основа, соус, начинка и “шапочка” из натёртого сыра сверху, которая отвечает ещё и за то, чтобы все лесные вкусы и ароматы остались внутри.
Если описание блюда кажется вам чрезмерно сложным, то виноват в этом я и только я. Баклажан не виноват, он готовится настолько просто, насколько вообще можно приготовить этот многоликий овощ, так что основная часть ваших кулинарных трудов придётся на обжарку лисичек – а уж в этом ничего трудного нет, вы и сами знаете.
[показать]Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Идея для вкусного ужина
Гамбургер в помидоре
фарш - 300 г
помидоры - 6 шт.
соль, перец черный молотый
растительное масло 3-5 ст. л.
Число порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлеты, которые едят с ножом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриная грудка - 2 шт. (4 половинки)
- колбаса - 100-200 гр.
- яйцо куриное - 1 шт.
- прамезан - 50-70 гр.
- болгарский перец
- зелень
- чеснок - 1-2 зубчика
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Яблочный пирог «Домашний».
|
|
|
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
10 крутых неголливудских детективов
Все мы, поклонники детективов, любим не просто интересный, а лихо закрученный сюжет и абсолютно неожиданную развязку. Не знаете, какую детективную историю посмотреть сегодня? Смело вооружайтесь чашкой горячего чая, печеньем, устраивайтесь поудобнее и выбирайте: мы сделали для вас подборку неголливудских фильмов, многие из которых не так широко известны, однако точно сумеют удивить.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Молочные коржики за 15 минут
Молочные коржики за 15 минут
фото © ginger-blonde
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Набор шпаргалок для тех, кто вяжет + МК
[445x358] Узел Соломона УС
видео МК Закрывающая петля ЗП
видео МКЭто цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Крабовый салат с черносливом
Не зря говорят «Все гениальное – просто!». Так и с этим салатом. Минимум продуктов, а результат восхитительный! Ни прибавить, ни убавить. Гармоничный, утонченный и поистине эстетический вкус. Вы еще не пробовали сочетание чернослива и крабовых палочек? Так попробуйте! Вы непременно будите удивлены! Рекомендую выложить этот салат слоями в салатнике или порционно, используя формовочное кольцо. Тогда будет не только вкусно, но еще и красиво. Крабовый салат с черносливом по-настоящему праздничный салат. Он сможет стать украшением вашего стола.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрое яблочное печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г. муки
- 60 г. сливочного масла
- 4-5 ст.л. сахара
- 3 ст.л. майонеза (сметаны)
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 1 крупное яблоко (150-200 г.)
- 50-100 г. изюма
- щепотка молотой корицы или цедра лимона (по желанию)