• Авторизация


КЕРУСУС .АРМЯНСКАЯ КУХНЯ 11-09-2012 01:29


[550x412]
КЕРУСУС ,В ПЕРЕВОДЕ ЗНАЧИТ,,КУШАЙ И МОЛЧИ,, НАВЕРНОЕ ПОТОМУ,ЧТО ООООЧЕНЬ ВКУСНО!

Состав:
На 150 г баранины: 20 г топленого масла,
30 г репчатого лука,
20 г томата-пюре,
100 г картофеля; соль,
перец, разная зелень по вкусу.

Мякоть баранины или говядины нарезать поперек мышечной ткани кусочками длиной 2 - 3 см, толщиной 1 см, посолить, посыпать перцем, перемешать, положить на противень с разогретым маслом и жарить до полуготовности. Затем добавить нарезанный репчатый лук, отдельно поджаренный томат-пюре, посыпать нарезанной зеленью, противень закрыть крышкой и довести мясо до готовности. Подать керусус с жареным картофелем, свежими или солеными огурцами.

ИСТОЧНИК http://www.kuharka.ru
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыплята по Еревански 11-09-2012 01:07


[550x412]
еще одна вкусняшка из армянской кухни.....

Состав:
На одного цыпленка:
две ложки сметаны
пол столовой ложки уксуса,зелень
репчатый лук,цитрон,
100 г помидоров,
Молодая картошка
50 г баклажанов,
25 г болгарского перца,
3 г чеснока; соль,
перец по вкусу.

У подготовленных цыплят отрезать лапки ниже коленного сустава, затем разрезать тушку вдоль грудки и, чтобы тушка была более плоской, отбить тяпкой. После этого заправить крылышки и ножки, посыпать тушку цыпленка солью перцем,цитроном.добавить уксус, сметану,лук.Закрыть пленкой и оставить на два часа. Готовить в духовке при температуре 180градусов 40 минут . Подать цыплят на блюде. Гарнир-жареные овощи и картошка

источник...http://www.kuharka.ru
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии

ПРОСТО ПОНРАВИЛАСЬ МЫСЛЬ.... 11-09-2012 00:47


А ВАМ БЫ ТАК ХОТЕЛОСЬ БЫ?
[403x403]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
наступила осень....мои цветы из листьев.(поделочки)+МАСТЕР-КЛАСС 10-09-2012 05:21


[700x525]
НУ ВОТ И ОСЕНЬ...ЗНАЮ ЧТО Я НЕ ПЕРВАЯ,КТО ПОКАЗЫВАЕТ ТАКИЕ РАБОТЫ...НО УЖ ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОКАЗАТЬ...ВОТ МОИ ЦВЕТОЧКИ ИЗ ОСЕННИХ ЛИСТЬЕВ....И КАК ИХ ДЕЛАТЬ

[/QUOTE]

Читаем Дальше=>
комментарии: 36 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные голени фаршированные в слоеном тесте 09-09-2012 12:55


[550x412]
Ингредиенты
1 кг куриной голени
Пачка слоеного теста
соль перец
грибы 250гр
лук репчатый1
растительное масло
тертый сыр мацарелла 1пачка
Грибы , лук резать мелкими кубикоми,добавить соль ,перец,.
Обжарить до золотистого цвета, добавить зелени.
Голень посолить, поперчить.

Взять куриную ножку и острим ножом резать вокруг косточки так чтобы получилось на вид как цветочек калла,или как кулечек.
Маццареллу смешать с грибами и с луком и с этой начинкой заправить куриные кулечки.

тесто нарезать на тонкие полоски. Толщина полосочки не должна быть больше одного сантиметра.
взять полоску и обматывать куриную ножку этой самой полосой.
Противень смазывать растительным маслом. Выкладывать обмотанные тестом ножки. Взбивать сырое яйцо (только желток) и смазывать тесто .
Запекаем блюдо в духовке (180 градусов) минут тридцать - сорок.
Блюдо подаётся горячим .Очень вкусно!

взяла на http://www.kuharka.ru
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приучить кошку к унитазу 09-09-2012 12:50

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как приучить кошку к унитазу

Приучаем кошку к унитазу

 
Очень часто владельцы, содержащие своих кошек в городских условиях, мечтают приучить их пользоваться унитазом вместо лотка. Ведь эта процедура помогла бы избежать многих хлопот связанных с покупкой наполнителя, ежедневной чисткой лотка. Что бы воплотить эту мечту в реальность вам потребуется запастись терпением, но результат вас однозначно порадует.

далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с орехово-чесночной начинкой 09-09-2012 12:38


[550x412]
состав
5 шт баклажан
1 ст грецких орехов
по 1/2 пучка петрушки и укропа
3 головка чеснока
соль
майонез 3 ст. ложки.
Баклажаны нарезать ломтиками по 0,5 см толщиной, замочить в подсоленной воде на 15 минут, обсушить, обжарить до румяности.
Мелко нарезать орехи, зелень и чеснок.
Добавить в эту массу майонез .Хорошо помешать.
Массу по одной ложке выложить на ломтики баклажанов и покрутить как рулетики.


взяла на http://www.kuharka.ru
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из куриного филе .БЫСТРО,ВКУСНО.... 09-09-2012 12:09


[550x412]
Состав:
куриное филе 4
соль перец черный
вареные ,мелко нарезаные овощи(горох ,марковка, фасоль)
масло сливочное 50гр
панировочные сухари
растительное масло

Грудинки отбить
посолить поперчить
подготовить начинку
Сварить овощи .Посолить.Можно добавить зелени
На куриное мясо кладем вареные овощи ,кусочек масло

туго сворачиваем рулет
Обмакнуть каждый рулетик в панировке.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

1.
[550x412]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОМАДЖО,АРМЯНСКАЯ КУХНЯ.... 09-09-2012 11:51


[412x550]
ВОТ ТАКАЯ ВКУСНЯШКА ИЗ АРМЯНСКОЙ КУХНИ....
Для теста:
1кг муки,
400 г мацуна,
4 г соли.


Для начинки:
1 к г баранины,
50 г репчатого лука,
150 г помидоров,
30 г стручкового перца,
200 г разной зелени;
соль, черный перец и чеснок по вкусу

Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, в которое влить разбавленный теплой водой мацун и соль. Хорошо перемешать,замесить крутое тесто, разделать на небольшие шарики и оставить на расстойку.Для приготовления фарша мякоть баранины пропустить черезмясорубку,добавить мелко нарезанный репчатый лук, зелень, толченый чеснок,помидоры или томат-пасту, черный перец, мелко нарезанный стручковый перец и соль. Шарики теста раскатать в лепешки толщиной 3 мм,разложить тонким слоем фарш и выпекать в хорошо нагретом духовом шкафу до готовности. Подать ламаджу в горячем виде.
Очень вкусно.А с пивом вообще сказка!Приятного аппетита!!!

ВЗЯЛА НА http://www.kuharka.ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени "Золотые рыбки" 09-09-2012 07:16

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Пельмени "Золотые рыбки"

[580x435]

Вот и Золотые рыбки...  На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасные цветы из листьев кукурузных початков:) Идеи, мастер-классы 09-09-2012 05:55

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Прекрасные цветы из листьев кукурузных початков:) Идеи, мастер-классы

Пост посвящается всем моим талантливым читателям и Оленьке Бэк, которая готова рисковать здоровьем, имиджем и личной свободой, дабы добыть кукурузу для рукодельных поделок на бескрайних немецких просторах:)

Доброго времени суток!

Листья кукурузного початка называют: листовая обвертка початка, верховые листья, присоцветные листья, талаш. Я бы хотела показать вам, какие прекрасные цветы можно изготовить из талаша, благо кукурузный сезон еще не закончился и при желании вы всегда сможете  найти и использовать листья кукурузных початков. Кстати, талаш великолепно хранится, поэтому можете спокойно их и заготавливать впрок:), тем более, что использование не ограничивается только изготовлением цветков, талаш отлично себя зарекомендовал в качестве материала для всевозможного плетения, для аппликаций и других поделок.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из листьев кукурузы. Плетение и декор сумочки. Мастер-класс 09-09-2012 05:49

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Розы из листьев кукурузы. Плетение и декор сумочки. Мастер-класс

Обожаю кукурузу, самой вкусной она бывает на пляже))) именно с ним, с пляжем на море, вареная горячая кукуруза у меня и ассоциируется) А вот из листьев кукурузы можно сделать очень красивые розы, а еще - сплести салфетку-подставку под горячее и сделать из салфетки сумочку-клатч и также украсить розами из листьев кукурузы. Смотрим мастер-классы?

[показать]

[показать]

Вот такую салфетку можно сплести из листьев кукурузы

[640x480]

А из салфетки попробуем сделать вот такую сумочку-клатч. Ниже - мастер-класс от ARTEMELZA

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый цветок из сливочного масла к завтраку 09-09-2012 05:37

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красивый цветок из сливочного масла к завтраку

[580x380]

Давайте попробуем сделать такой красивый Пион из сливочного масла к завтраку, посмотрев подробные пошаговые фото... 

Радуйте и удивляйте своих родных и близких

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С МЕЖДУНАРОДНЫМ ДНЕМ КРАСОТЫ!!!!!!! 09-09-2012 04:47


[353x500]
Давайте видеть красоту во всем:
В цветах и реках, облаках, туманах,
Пусть непогода будет нипочем,
Пусть ярко засияет в небе радуга!
Учитесь слушать пенье птиц в лесу,
Пусть на рассвете соловей разбудит,
Ступайте утром на прохладную росу -
Пусть в сердце вашем красота пребудет! ©

9 сентября весь мир празднует Международный день красоты. Этот праздник отмечается по инициативе Международного комитета эстетики и косметологии СИДЕСКО 9 сентября с 1995 года. Россия присоединилась к ассоциации и поддержала идею этого праздника с 1999 года.
[/QUOTE]
Читаем Дальше=>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поверья для тех, кто хочет ребенка..или....места ,где просят о рождении чада..... 08-09-2012 01:43


[336x480]
Люди, которые очень хотят, но почему-то не могут завести ребенка, зачастую пытаются прибегнуть ко всем возможным средствам для достижения своей цели. "Верного рецепта" нет ни у кого - однако есть способ, которым можно поделиться по принципу "хуже не будет". Это способ - посетить определенное место, связанное с традициями на нужную тему. "Летидор" составил краткий список мест России, куда отправляются ради прибавления в семействе.

[/QUOTE]
Читаем Дальше=>
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Смешные воспоминания молодых мам о родах и беременности..... 08-09-2012 00:56


[700x507]
1. Большое спасибо акушерке за теплые слова. Она так часто называла меня зайчиком, что поневоле захотелось морковки

2. На утро после родов тело болело так, как если бы по мне проехал асфальтовый каток не только вдоль, но и поперёк, а потом ещё контрольный заезд по диагонали

3. Ожидание меня убивало. Мой муж подливал масла в огонь: каждый вечер он делал круг по залу с подаренной нам для малыша коляской,«тормозил» у дивана, где я сидела и спрашивал меня: «Где ребенок?»

4. У меня в обменной карте написано «вредные привычки - кошка»

5. Я беременная на работу устроилась – месяц-два на линии на телефоне отсидела. И все! атас! В маршрутку заходила, и говорила:«Здравствуйте, меня зовут Анна....» Маршрутка как-то неохотно со мной в ответ здоровалась.

6. Трындец наступил на следующее утро после родов – скрипя всеми конечностями, аки несмазанный терминатор, я медленно, но верное, стала продвигаться в сторону туалета

[/QUOTE]
Читаем Дальше=>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИКОЛЬНО,Я И НЕ ЗНАЛА....ИЛИ ...КОШКИ ЖИВУТ ТАЙНОЙ ЖИЗНЬЮ.... 08-09-2012 00:25


[400x283]
Чем занимаются домашние кошки, когда хозяева их не видят? Исследователи из Университета Джорджии решили это проверить, прицепиливидеокамеры к ошейникам 60 животных, чьи владельцы согласились принять участие в эксперименте. Оказалось, что коты, которых выпускают на улицу, в основном охотятся, бродят по помойкам, а также нередко живут "на два дома".
Как выяснилось, каждую неделю около трети домашних котов истребляют в среднем по две мелкие зверушки. В 41 проценте случаев жертвами домашних хищников становились земноводные (лягушки, ящерицы и змеи), в 25 процентах — грызуны, в 20 процентах — насекомые и в 12 процентах — птицы. Кстати, руководитель Американского комитета по охране пернатых Джордж Фенвик считает, что именно кошки виноваты в снижении популяции некоторых видов птиц. Хотя, может, так и предусмотрено эволюцией?
[/QUOTE]

Читаем Дальше=>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя любовь на склоне лет, К тебе нежней и суеверней...... 07-09-2012 16:11


[600x400]
Моя любовь на склоне лет
К тебе нежней и суеверней;
Ты - мой осенний, тихий свет
В слепой и страшной круговерти.

Любовь есть тайна бытия
Души прекрасных откровений;
Хочу любить одну тебя
И в страсти целовать колени!

Испить колючею щекой
Прохладу узенькой ладони,
Почувствовать себя рекой,
К которой ива ветки клонит.

Сказав избитые слова,
Душой по-детски удивиться,
Чтоб снова кругом голова,
И никуда не торопиться...

( Александр Февральский )
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя женщина пахнет любовью...! 07-09-2012 15:32


[300x450]
Кончается лето...
Травы скошены, пар над лугами. Вызревает осенняя стужа. Пожелтело зеленое пламя. Только что мне холодные лужи?
Моя женщина пахнет цветами!

Моя женщина пахнет росою, ее губы пылают рассветом. Я небесные двери открою, пусть прошло это нежное лето...
Моя женщина пахнет весною.

Моя женщина пахнет дождями. Свиты мысли жгутами тугими, и слова тяжелы словно камни. Я не знаю, что станется с ними?
Моя женщина пахнет стихами!

Стал подвержен и я суесловью. Но слились словно ини и яни, облака у ее изголовья. И не важны разлук расстоянья.
Моя женщина пахнет любовью...!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени "Голуби" 07-09-2012 14:05

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Пельмени "Голуби"

[580x435] 

Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии