Это цитата сообщения faina_k Оригинальное сообщение

Блюда из куриных сердечек



Готовить сердечки довольно просто. Времени на подготовку и обработку уходит совсем немного. Правда, не меньше часа они готовятся самостоятельно, без моего участия. Блюда получаются вкусными и совсем недорогими. Любой хозяйке по плечу.

Самое простое блюдо – тушеные куриные сердечки
500 г сердечек моем, удаляем пленки и складываем в кастрюльку или сковороду с маслом. Туда же добавляем мелко порубленный лук, солим, перчим. Ложка томатной пасты. Лавровый лист. Добавляем немного воды, чтобы все сердечки были в соусе. Закрываем крышкой и тушим 40 минут. На гарнир могут быть отварные макароны, гречка, рис или картофельное пюре. Нежные сердечки как нельзя лучше подойдут к любому завтраку или ужину.

Сердечки почти по-корейски
Почти – потому что на самом деле ничего корейского в них нет. Но очень вкусно и остро получается. Возни чуть больше, чем в первом рецепте, но и на выходе более сложное, а потому насыщенное блюдо.

500 г сердечек моем, режем вдоль на половинки. Складываем в кастрюльку, заливаем водой, закрываем крышку. Варим 40 минут. Через 20 минут солим.

В сковороду наливаем растительное масло и кладем одну луковицу, нарезанную полукольцами. Обжариваем лук и сразу же его выбрасываем. Да-да! Жареный лук нам не нужен, нужно масло с запахом и вкусом лука.

С вареных сердечек сливаем воду, складываем их в сковородку, туда же добавляем одну свежую морковь, натертую на терке по-корейски, и одну свежую луковицу полукольцами. Вливаем столовую ложку соевого соуса, добавляем красный молотый перец, одну чайную ложку уксуса и 0,5 чайной ложки сахарной пудры. Солим по вкусу. Все перемешиваем. А теперь все это заливаем раскаленным луковым маслом. Все должно зашипеть! Оставляем на ночь для пропитки. Почти «хе». Почти по-корейски. И очень вкусно!

Быстрый ужин
Быстрым он может быть только в том случае, если у вас заранее отварены сердечки. В данном рецепте их нужно варить в течение часа, солить за 20 минут до готовности. Варить с луком и лавровым листом. А в самом конце, за 5-10 минут, добавить мелкую вермишель. Проварить и выключить. Подавать с соусом, кетчупом или сметаной. Это просто восторг!

Также быстро можно соорудить плов. Вместо мяса – куриные сердечки. Весь процесс тот же. Очень необычно и впечатляюще!

А сколько замечательных салатов можно приготовить из тех же самых сердечек...

Для каждого из салатов сердечки нужно предварительно отварить. 40-60 минут в подсоленной воде. Воду слить, мясо нарезать пластиночками.

Салат «Весь мир – в тарелке»
500 г отварных сердечек, одна большая луковица, порезанная полукольцами. Лук обжарить. Соленые огурцы нарезать соломкой. Два-три огурца достаточно. Все посолить, поперчить, заправить майонезом. Совсем немного ингредиентов, но очень вкусно!

Салат «Сердце для двоих»
500 г отварных сердечек. Банка кукурузы. 500 г свежих грибов. Одна большая луковица. Сердечки отварить и порезать на кусочки. Грибы потушить до готовности. Луковицу нарезать полукольцами, ошпарить кипятком и сразу же слить воду. Лук должен хрустеть, но не горчить. Соединить все составляющие. Заправить оливковым маслом с соевым соусом и уксусом. Поперчить. Посолить. Добавить зелень.

«Птичка в фольге»
Фольга – отличный инструмент для любой хозяйки. Быстро. Чисто. Полезно. В фольгу складываем отваренные до полуготовности сердечки, добавляем немного масла, лука, солим, перчим, добавляем любимые специи, немного сметаны или майонеза. Закрываем наглухо фольгу, если хотим получить блюдо в собственном соку. Или приоткрываем конвертик, если хотим получить запеченную корочку. Можно добавить картофель или сыр. Отправляем в духовку на 30 минут. Так же готовятся любые субпродукты или курица кусочками. Только тогда их нужно отправлять в фольгу сырыми.

Шашлычки из сердечек
Если нанизать сердечки на шампуры и пожарить как классические шашлыки, можно получить отличное новое блюдо. Предварительно сердечки нужно замариновать. Чистим. Моем. Солим. Обкладываем луком и кусочками лимона. Или заливаем соевым соусом. Отправляем для маринования в холодильник часов на 6-8. Лучше на всю ночь. Затем нанизываем на шпажки и обжариваем на сковороде или открытом огне. Подаем с овощами и зеленью.
для себя новое блюдо!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Салат "Кольцо"

Очень вкусный, сытный и красивый салатик как к будничному, так и праздничному столу.

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Изящная ажурная кофточка нежного голубого цвета. Спицы

[500x700]

 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Это цитата сообщения Fialga Оригинальное сообщение

Вертикальный ажурный зигзаг

[500x553]

[332x17]

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

МК Как вязать шапку от макушки

[574x640]

Итак, сегодня я расскажу как я вяжу шапки от макушки - то есть сверху.
Такие шапки мне нравятся тем что убавки на макушке выглядят очень аккуратно и плавно, шапочка хорошо садиться по головке.
Для вязания шапочки нам понадобятся:

[показать]

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

На двух спицах носки,варежки,перчатки без швов.

[416x700] [416x700]

[411x700]

Мастер-класс по вязанию на двух спицах носочков без швов.По такому принципу можно вязать варежки,перчатки.

Мастер-класс от автора здесь http://livemaster.ru/topic/233217-vyazhem-noski-na-dvuh-spitsah-bez-shva

Это цитата сообщения Tysu_Apl Оригинальное сообщение

АВТОРСКОЕ ПЛАТЬЕ-СОЛНЦЕ крючком

[показать] Платье очень красиво смотрится. Юбка-солнце дает пышность и  свободу движений, одновременно, в таком платье Ваше чада никогда не ужареет в жару и плечики не обгорят. Главное, набраться терпения.

 

Потребуется:

пряжа Роза (100% хлопок/50гр) - почти 6 моточков

крючок №1.25

бисер (при желании)

2 пуговицы

И ТЕРПЕНИЕ [показать]...

Описание

Платье вяжем от пояса. Сначала вяжем юбку, потом верх.

Набрать цепочку из 216 петель (раппорт 3 петли). Замкнуть в кольцо и вязать основным узором "галочки".

1-й ряд вяжем осн.узором

со второго ряда начинаем прибавлять в каждом 3-м ряду по 12 галочек таким образом:

2-ой ряд каждую 6 галочку вяжем просто 4 ССН (столбик с накидом), так в следующем ряду у нас в этом месте прибавится 1 галочка

3-4-ый ряды осн. узор без прибав.

5-ый каждую 7-ю галочку вяжем как просто 4ССН

6-7 без приб. осн. узором

8-ой каждую 8-ую галочку вяжется как  4 ССН

и т.д

Для ажурного узора кол-во галочек должно быть кратно 6. Я вязала до 35 

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

bliuskutė gražiu raštu



1.
[466x699]

2.
[700x525]

3.
[700x651]

4.
[594x506]

Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение

Вязание спицами



1.
[700x580]

2.
[560x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ириша_-_Девушка-Лето Оригинальное сообщение

Удлинённый жилет

Тёплая безрукавка на холодные дни.

1.
[538x699]

2.
[231x226]

3.
[431x519]

Серия сообщений "Жилеты":

Часть 1 - Жилет-ковбойка
Часть 2 - Жилет для девочки
...
Часть 14 - Бирюзовое болеро
Часть 15 - Ажурный жилет
Часть 16 - Удлинённый жилет
Часть 17 - Жилет голубой
Часть 18 - Топ на бретелях
...
Часть 25 - Белый жилет с ананасами
Часть 26 - Синий морской жилет
Часть 27 - Болеро

Это цитата сообщения Iraleo Оригинальное сообщение

Ш а п о ч к а

[450x600]

Ш а п о ч к а

Если вы вязали носки, то знаете , как вяжется пятка.



набрать 56 петель( это на 2или3 месяца) провязать 4 р. резинкой 1х1 и потом равномерно прибавить ещё 10 пет,

вязать рисунком в данном случае это:

1р: 1 лиц.,1 изн.,и так до конца ряда.
2р: по рисунку как лежат петли.

3р. над лицевыми петлями вязать изнаночные,а над изнаночными лицевые.

4р:вязать по рисунку.

Вязать эти 4 ряда.

Так вязать 13- 14 см.,затем все петли разделить на 3 части и вязать

как пятку.

Дойдя до низу, набираем по кромке петли для резинки снизу и вяжем 2 см.резинкой 1х1,по краям оставляем по 3-5 петель для верёвочек.

Когда шапочка готова по кромке ,,пяточки,,набираем петли для рюшек и
интенсивно прибавляем петли ( из1 делаем3),1 л., из 1-3 и т.д.

Прибавление делаем только в 1-м ряду и потом вяжем чулочной вязкой 4-5 см.

2-ю рюшу делаем точно также, но 3-4 см.

Края обвязываем зубчиками(крючком).

Если вы считаете,что слишком свободно будет свисать рюши -пройдитесь по кромке ,,пятки,,иголкой с ниткой и немного стяните.
Цветочки я вышивала иголкой для вязания.

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как обрезать изделие, связанное крючком. Мастер-класс

Автор:  Юлал

[показать]

Очень полезный мастер-класс

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

КОМБИНЕЗОН ДЛЯ РЕБЕНКА "МИШКА УМКА" ИЗ НИТОК ТРАВКА

КОМБИНЕЗОН ДЛЯ РЕБЕНКА "МИШКА УМКА" ИЗ НИТОК ТРАВКА
[466x700]
[491x700]
[492x700]

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пуловер с V-образным вырезом и рукавом летучая мышь

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пальто из травки спицами

Эти потрясающие пальто завораживают своей красотой, при том что связаны они обычными лицевыми петлями.
 

на такое пальто уходит три с половиной 100 граммовых мотка травки по 150м и два шерстяной по 130м

Автор этих работ Татьяна Солохина любезно поделилась с нами описанием работы:

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Кофточка спицами.МК

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Рецепт обалденного теста для пиццы прямо из Италии)

[317x460]

Рецепт до невозможности простой, но и вкус такого теста для пиццы великолепный! Приготовим?)

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 200 грамм
•  Сметана 200 грамм

Читать дальше...

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Raudona bliuskute

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

http://www.stranamam.ru/post/5779093/

Это цитата сообщения Olga_Belousova Оригинальное сообщение

Пуловер с листочками

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Пуловер с круглой кокеткой

[340x550]
Пуловер с круглой кокеткой частично выполненной крючком. Ажурный узор на уровне груди разбивается узором из зигзагов. Модель проста в исполнении и по силам даже новичкам.