Рецепт этих баклажанов я увидела у болгарского шеф-повара Ивана Звездева. Он рассказывал, что этот рецепт из старой болгарской поваренной книги за 1870 год. Оригинальное название "Кисели патладжани от Петко Славейков -1870г" "Страхотно вкусно" - как говорят болгары.

Невероятно красивая и очень вкусная Пасха, которая обязательно удивит ваших гостей! Сливочная, с прослойками сладко-соленой карамели и горького шоколада. Особый вкус Пасхе придает обжаренный арахис.

Чудесный букет роз, полученный в подарок, вызывает радость, восторг, умиление. К сожалению, великолепием срезанных цветов удаётся полюбоваться недолго, так как через определённое время они увядают. Зачастую это вызывает разочарование, сожаление, желание каким-то образом сохранить столь совершенную красоту. 

Многие пытаются укоренять цветы из букета, иногда получается, иногда нет. Очень хорошо и без проблем укореняются хризантемы из букета, розы посложнее, также скоро покажу, как я укореняла эустому и эвкалипт из букета.

В этом видео покажу способ, который я подсмотрела у индийских садоводов, этот способ достаточно простой, но рабочий. Приятного просмотра!

Почему салат имеет такое название - неизвестно. Может быть потому что перед ним не устоит ни одна представительница прекрасного пола.  Мясной салат по этому рецепту готовится с грушей, яблоком, сыром и перцем, а получается вкусным, сочным и достаточно легким. Фрукты придают нежный вкус и приятную кислинку. Прекрасно подойдет для праздничного стола, романтического ужина или на день рождения.

Замечательный куриный рулет с сыром и специями. Делается легко, быстро и получается очень вкусно. 

Приготовление начинки не требует больших затрат времени, ведь в нём ничего не нужно обжаривать – достаточно натереть сыр и уложить на куриные грудки. Данное блюдо станет прекрасным вариантом для домашнего обеда или ужина. Но если проявить немного фантазии и внести дополнительные ингредиенты к начинке в виде чеснока, зелени, специй, то ленивый рулет подойдёт и для праздничного застолья. 

Тонкий аромат чесночка, мягкая острота горчицы и приятные сладенькие "нотки"... Это что-то! Этот рецепт у меня сейчас в списке любимых. Любая печень получается очень-очень нежной. Но есть несколько тонкостей, которые обязательно стоит учитывать. И тогда даже те, кто не любит и никогда не ел печень, будут добавку просить. Проверено!!!

Это куриная печень

Это говяжья печень(тоже очень нежная получается и не сухая)

Один из самых популярных салатов за последние несколько лет. В составе салата очень простые ингредиенты, но их сочетание получилось таким вкусным, что салат французский готовят и в будни, и конечно же, на праздники. Сочетание кисло-сладких яблок, свежей сладкой моркови, яиц и сыра получилось очень гармоничным. Если вы еще не пробовали салат французский, обязательно приготовьте его по поводу, и без.