Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Маленькая Diana специальный выпуск 9-10 2015
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Несложный, но очень изящный бактус, связанный мотивами "Волшебная бирюза"
Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko Оригинальное сообщение
Вяжем квадратный мотив Paeonia
Вяжем квадратный мотив Paeonia
Я увидела в сети плед из таких мотивов и влюбилась. Лаконичный, очень простой, но почему-то очень для меня привлекательный. И так как я давно собиралась сделать мастер-класс в фотографиях, то решено было этот квадратик и задействовать.
Этот мотив разработан по фотографиям пледа Paeonia автора Rachel Sgaard. Я не переводила описание (где я, а где датский язык :)), а сделала квадратик исключительно на основе фотографий.
Это мой первый мастер класс. Я старалась заснять все очень подробно, чтобы было как можно меньше непоняток. Так что заранее прошу прощения за, может быть, излишнее количество фотографий.
Итак, приступим.
Материалы: я использую крючок № 4 и полушерстяную пряжу Vita Brilliant (380м в 100 гр) в два сложения.
Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko Оригинальное сообщение
Бутылочка с овощами
Бутылочка с овощами
http://www.livemaster.ru/topic/302165-butylochka-s-ovoschami
Что нам понадобится:
- морковь, порезанная кубиками
- чеснок, порезанный ломтиками
- зеленый горошек
- зеленый лук
- лимон
- уксус (у меня 9%)
- скотч двухсторонний
- воронка
- чистая бутылочка с крышкой
- бечевка
- кусочек ткани
- деревянная шпажка
- клей ПВА
1 Подготавливаем продукты и материалы
2 Начинаем укладывать слоями продукты в бутылочку в любом
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ
[показать]Хочу предложить вам еще один рецепт с тыквой. На этот раз я приготовила очень вкусный тыквенный рулет с карамелизированными тыквенными семечками . Очень вкусный,нежнейший бисквитный рулет с тыковкой,прослойкой из абрикосовоого джема ,и сметанно-сливочного крема,красота! Но вся изюминка в них,в тыквенных семечках,они такие вкусные,просто прелесть,хрустящие,с тоненькой прослойкой из карамели,их можно есть так,не оторваться! Увидела идею по телевизору совсем не давно и конечно же захотлось и мне попробовать,получилось очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквитного теста:
яйца - 4 шт.
мука - 100 г
сахар - 100 г
ваниль
лимонный сок - пару капель
тывка - 100 г
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для сметанно-сливочного крема
сметана (25 % жирности) - 400 г
сливки (36 % жирности) для взбивания - 200 г
сахар 100 г + 2 ст.л. сахарной пудры
ваниль
*количество ингредиентов крема можно немного уменьшить
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для прослойки
абрикосовый джем - 200 г
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для украшения
тыквенные семечки - 200 г
сахарная пудра по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ С КРЕМОМ "ШОКОЛАДНЫЙ ПОЦЕЛУЙ" (CSOKI CSÓK TEASÜTEMÉNY)
[показать]Рецепт этого вкусненького печенья от кондитера Фаркоса Вилмоса. Конечно же, его рецепты всегда удачные и этот,я думаю, не исключение. Печенье лучше перед употреблением немного охладить в холодильнике, оно будет еще вкуснее. А вообще, это не печенье, я бы сказала, а больше похоже на пирожные! Угощайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
мука 350 г
какао-порошок 40 г
масло сливочное 350 г
соль 1 щепотка
сахарная пудра 130 г
КРЕМ
масло сливочное 150 г
шоколадная паста 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ореховое пирожное с кофейным кремом (аутентичный венгерский рецепт)
http://wtalks.com/orehovoe-pirozhnoe-s-kofeynym-kremom-autentichnyy-vengerskiy-recept
Закарпатье, находясь в составе Австро-Венгерской империи почерпнуло множество удивительных рецептов. Но, про австрийские сладости уже наслышаны во всём мире, а вот венгерские рецепты (порой, во много раз вкуснее) хранятся "под семью замками" и их можно отыскать только в аутентичных венгерских сёлах.
Ингредиенты для рецепта «Ореховое пирожное с кофейным кремом (аутентичный венгерский рецепт)»
- Яйцо куриное 6 шт.
- Сахар (для коржа) 120 г
- Сахарная пудра (для крема) 200 г
- Вода (необходима горячая вода) 6 ст. л.
- Мука пшеничная 6 ст. л.
- Порошок пекарский 1 упак.
- Орехи (можно грецкие, арахис или фундук, обязательно молотые) 150 г
- Масло сливочное (для крема) 200 г
- Кофе растворимый (для крема) 2 ч. л.
Как приготовить ореховое пирожное с кофейным кремом
| Вот такой набор продуктов нам понадобится для выпечки коржа. |
 [показать] |
| А этот набор продуктов будет необходим для приготовления крема. |
 [показать] |
| Готовим корж. Отделяем желтки от белков, и растираем эти желточки с сахаром. |
 [показать] |
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова Оригинальное сообщение
Варежкис косами с индийским клином для большого пальца
Варежкис косами с индийским клином для большого пальца
Пряжа пехорка великолепная
300м/100г
Ушло меньше моточка.
Набор петель с помощью I- шнура
Палец " индийский клин"
http://www.stranamam.ru/post/8896989/
Наберите на спицы 44 п. и распределите их на 3 спицы 22 п., 11 п., 11 п. Вяжите 22 п. узором с косами по схеме, 22 п. (11 п. на одной спице, 11 п. на другой спице) резинкой 1х1. Через 19 рядов начать формировать клин.
К снуду
http://www.stranamam.ru/post/10457439/
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Картофельная вкусняшка за 7 минут
● 3 молодой картошечки средней величины
● 2 яйца - желательно домашние
● плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"
● молока чуть меньше стакана
● много зелени,
● чесночок,
● любимые специи и зеленый горошек
Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко. Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй.Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываем крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины.Ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части, только потом выкладываем порции на тарелку. Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью и зелёным горошком.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Крабовые палочки в кляре с сыром
● крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)
● сыр (любой)
● сыр
Режем сыр полосочками.
Разворачиваем палочки.
Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.
Для кляра:
● мука
● молоко
● яйца
● соль, перец
Всё смешиваем, должно получиться так, как сметанка. Макаем палочки в кляр. И обжариваем с двух сторон на сковороде. Наслаждаемся прекрасным вечером!
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение
ЭТО ИНТЕРЕСНО
|
Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение
Заправки для салатов
Оригинал взят у
Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
.
Рецепт:
160г сахара (для сладкоежек - 200г),
2 яйца,
300г муки,
250г миндаля (цельного),
50г сливочного масла,
25г меда (1 ст.л. без горки),
щепотка соли,
1 ч.л. ванильного экстракта,
цедра с 1/4 лимона,
1/3 ч.л. соды,
2 ст.л. лимонного сока.
1) Муку просеять с содой.
2) В чаше растереть масло с сахаром, яйцами, медом, лимонным соком, солью, цедрой, ванилью.
3) Добавить миндаль в яично-масляную смесь, размешать.
4) В последнюю очередь всыпать сразу всю муку, ложкой хорошо вымесить.
5) На припудренном мукой лишь собрать тесто в комок. Дополнительно муку в тесто не добавлять.
6) Разделить тесто на 3 колбаски длиною с противень. Выложить на пергаментную бумагу.
7) Смазать смесью желтка с 1ст.л. воды.
8) Выпекать в хорошо разогретой до 180° духовке 25-30 минут, не больше.
9) Немного остывшие колбаски сразу нарезать поперек на широкие ломтики.
10) Разложить на противне и выпекать 10 минут при 180°.
gornarosa
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Опубликовала мамляндия в группе Вяжем вместе он-лайн
Материалы: 5 (6, 7) мотков пряжи Cool Crochet от Bernat (50г/182м, 70% хлопок, 30% нейлон) белоснежного цвета.
крючок Е/4 (3.5 мм)
0.9 м атласной ленты шириной 6 см кремового цвета