Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 05 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

[500x494]
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.

[показать]

Творог - 500 г

сахар - 4 ст.л.

яйца куриные - 2 шт.

крупа манная - 6 ст.л.

мука - 2 ст.л.

персик (в сиропе) - 250 г

кукурузные палочки - 3 пачки

ванилин - по вкусу

сыр плавленый (шоколадный) - по вкусу

Торт - эклер из печенья без выпечки

[показать]

Этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!

Ингредиенты:

• хрустящее печенье 500 г (можно песочное или"Юбилейное"),
• 500 мл молока,
• 2,5 ст.л. кукурузного крахмала,
• 3 ст.л. сахара,
• 1 желток,
• 0,10 мл ванильной эссенции,
• порошок для ванильного пудинга 1-2 пачки (если с магазина)

 глазурь:

• 4 ст.л. сахара,
• 2 ч.л. какао-порошка,
• 1 ст.л. молока,
• 50 г сливочного масла

Для смазывания верха: 1 желток, 5 г молока.

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Футболки: переделать и носить

У нас, наконец, жара. Готовится к ней нужно было заранее. Но... как уж получилось. Теперь ношусь в поисках быстрых и подходящих идей. Интересного нашлось много. Делюсь

Это скорее блузка, но из футболки. На спинке кружево и шифон в тон. 

[640x650]

2.

Трикотаж и шёлк - отличные партнёры. Для стройности главное - по цвету подобрать.

[571x518]

Ингредиенты:

ТЕСТО
2 ст.муки,
200 гр сл. масла,
200 гр сметаны,
щепотка соли.
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.

КРЕМ - лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный.

Приготовление:

На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом. После этого в муке сделать углубление и влить сметану, чуть чуть посолить и замешать тесто. Из теста скатать шар и убрать в холодильник на несколько часов. Перед выпечкой раскатать и сложить, еще раз раскатать и сложить в 2-3 раза. ВСЁ - наше тесто готово.
Разделить примерно на 4-5-6 коржей (как получится) и выпекать в духовке 180 гр. минут 30.

Пока пекутся коржи, сделать крем
1/2 л молока,
1 стакан холодного молока,
2-3 ст.ложки муки,
2 яйца,
1,5 стакана сахара,
150 г слив.масла,
ванилин.

Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока.
Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином. При желании можно в крем добавить 2-3 ст.л. коньяка (по желанию)
Готовые коржи вынуть из духовки и дать остыть. Затем промазать кремом. Края я сразу не обрезаю - они очень ломаются. Ставлю торт на холод на ночь. Утром обрезаю края и обсыпаю оставшимися крошками от теста. Можно верх посыпать - смешать крошки с рубленными мелко орехами.

[700x464]

Вкуснейший пирог с нежной воздушной меренгой и ароматными ягодами малины. Мне очень нравится песочное тесто на желтках, потому что оно очень нежное и рассыпчатое, буквально тающее во рту, в этом пироге я использовала именно такое тесто. Но в таком случае всегда остается вопрос, куда же девать белки. Так вот белки можно отлично применить в начинке, приготовив из них меренгу, которая прекрасно дополняет рассыпчатое тесто. Вкус и аромат ягод малины завершает великолепное сочетание! Получившийся пирог мне очень понравился, все мои дегустаторы тоже были в восторге! Поверьте мне, вы забудете все тертые пироги, которые знали раньше, потому что это просто шедевр вкуса! К тому же пирог еще и невероятно красив на срезе!

[показать]

[показать]

Творог-500г.
Молоко-0,5 стакана
Масло сливочное-2 ст.л.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.)
Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)

1.Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать.
2.Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
3.Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу.
4.Довести до полного растворения, постоянно помешивая.
5.Горячим разлить в небольшие судочки!

[показать]

РАЗМЕРЫ

S (M) L (XL)
 

ШИРИНА ИЗДЕЛИЯ ПО ОБХВАТУ ГРУДИ

86 (94) 102 (110) см
 

ДЛИНА ИЗДЕЛИЯ

78 (80) 82 (84) см
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (85% альпака, 15% шелка; 50 г/110 м) – 8 (9) 10 (11) мотков серой, 2 (2) 3 (3) мотка черной, 3 (3) 4 (4) мотка красной, 3 (3) 4 (4) мотка коралловой, 1 (2) 2 (2) мотка серо-зеленой, 2 (2) 3 (3) мотка салатовой; спицы №3,5; круговые спицы №3 и №4 длиной 40 см.

Читать далее...

Опубликовала Анастасия Зяблицкая 

[показать]

Яблочно-морковное овсяное печенье

[680x454]

Калорийность: 100 гр – 124 ккал

Ингредиенты:
100 гр овсяной муки
2 средних яблока
1 небольшая морковь