Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с сыром “Папараць кветка”
Хоть сама живу в Беларуси, да вот про национальную белорусскую кухню, честно признаться, я что-то совсем забыла. Этим рецептом исправляюсь. Итак, встречайте – куриные котлеты с сыром “Папараць кветка”.
Скажу так, это блюдо весьма популярно в стране – такие куриные котлеты даже продаются в качестве полуфабриката в магазинах и присутствуют в меню большого количества ресторанов и кафе. “Цветок папоротника” (так с белорусского переводится название) готовится просто, при этом на выходе такие котлеты получаются очень вкусными.
Прелесть этого блюда и в том, что подавать его можно практически с любым гарниром. Правда в холодном виде котлеты могут показаться вам суховатыми, но до повторной подачи доходит редко – обычно все съедается в горячем виде и с первого раза.
Ингредиенты:
- Куриное филе 700 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль
- Перец
- Сыр твердый 150 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Батон 500 гр. или белый хлеб
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Курное филе пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить соль и перец, яйцо, все тщательно перемешать и фарш отбить (кидаю об стол фарш для придания ему более гладкой текстуры).
- Сыр потереть на мелкую терку, добавить к нему размягченное сливочное масло? все перемешать. Это начинка, которую нужно поставить в холодильник.
- Батон или белую булку мы режем маленькими кубиками, выкладываем на противень и ставим в духовку подсушиться.
- Берем кусочек фарша размером с куриное яйцо, делаем из него тонкую лепешку.
- Из массы для начинки скатываем небольшую «колбаску» и кладем ее в центр мясной лепешки.
- Берем еще один кусочек фарша (чуть поменьше) и тоже делаем из него лепешку. Эту лепешку кладем на начинку и пальцами сглаживаем бока. Придаем котлете овальную форму.
- Панируем котлету в сухариках из батона, слегка вдавливая их в фарш.
- Куриные котлеты обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон.
- Теперь складываем все котлетки в сковородку, подливаем чуть воды (на дне сковородки), накрываем крышкой и тушим на небольшом огне около 15-20 минут). Либо выкладываем на противень и запекаем в течение 25-30 минут.
http://zefira.net/kurinye-kotlety-s-syrom-paparac-kvetka-recept-belorusskoj-kuxni/
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
18 традиционных салатов на Новый год!
| Оливье, сельдь под шубой, мимоза, греческий, цезарь, фруктовый и другие | ||
|
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Карл Ларссон. Шведская живопись. Carl Larsson
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Интерьеры в стиле кантри
Мне очень нравятся интерьеры в стиле кантри
Они очень уютные, мягкие, изысканные, романтичные и комфортные.
Привлекают своей близостью к природе, и отсутствием вычурной роскоши
Для создания подобного интерьера совсем необязательно жить в своем доме,это стиль можно воспроизвести в любом помещении
Больше всего этот стиль подходит для оформления кухни, гостиной, или спальни
Его самое главное достоинство-простота и неповторимый уют
Он идеально подходит тем, кто много работает и сильно устает,его комфортная атмосфера располагает к расслаблению и отдыху
[604x400]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС!!!
| ||||||||||
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ по вкусу и красоте салат "Капли любви"
Oткуда такое название? в салате присутствует гранат, а камень гранат как известно камень любви, пламени, страсти...
[700x525]
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Мужчинам читать срочно. Не хотят - заставить!
[250x350]Когда женщина ждёт ребенка, она становится ужасно капризной.
Она начинает вести себя, как дитя: ноет и жалуется на то, что муж невнимателен.
У неё появляются странные прихоти, которые почему-то непременно нужно очень быстро выполнить.
Она делается эгоцентричной и постоянно сетует на всякие диковинные недомогания. Объяснить ей, что её состояние - естественно, и что миллионы женщин рожали миллионы раз - невозможно. Понять, что происходит с женой, можно только одним способом: попытаться вжиться в ее шкуру. Выполняйте предложенные нами упражнения аккуратно, всё то время, что супруга ждёт ребенка, и ваша любимая перестанет быть для вас загадкой. Удачи!
ЗДЕСЬ далее...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Распакованный скрап-набор "Окно в мое сердце"
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Сказочные домики
Предыдущие сказочные домики были у Галины Пестовой Часть 1 и Часть 2
[показать] [показать]Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Сказочные домики! (продолжение)
[700x515]смотреть дальше
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Haori
Пряжа
Plymouth Royal Bamboo (100% бамбук; 85м/50г)
Читать далее
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Iki
Пряжа
Blue Sky Alpacas Dyed Cotton (100% хлопок, 137м/100г) или на Ravelry
Читать далее
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Fan
Пряжа
Plymouth Fantasy Naturale (100% хлопок, 128м/100г) или на Ravelry
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жульен в тарталетках... вкусно ну просто очень
Просто и вкусно! приготовление не потребует каких-либо сложностей. В то же время, полученное блюдо вызовет восхищение ваших гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант. Этот рецепт интересен тем, что не потребует длительной обработки в духовке, так как порции можно будет приготовить даже в микроволновке, а в качестве кокотницы мы будем использовать готовые тарталетки из несладкого песочного теста.
[650x485]
Это цитата сообщения lyulion Оригинальное сообщение
Досочки: кракле на ПВА
Досочки: кракле на ПВА
Надежда Брояка Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт – салат “ Ромашка “Опубликовано на
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Женская энциклопедия= =45 уроков от Регины Бретт=
[273x400]Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю! Пожалуйста, дочитайте до конца.
Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо.” Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала мне жизнь. Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала.Мне стукнуло 90, и вот я снова публикую эту колонку:
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои
друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.
11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.
12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.
13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле.
14. Если отношения должны быть тайными, тебе не стоит в этом участвовать.
15. Все может измениться в мгновение ока. Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает.
16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает мысли.
17. Избавься от всего, что нельзя назвать полезным, красивым или забавным.
18. Что не убивает, делает тебя сильнее.
19. Никогда не поздно иметь счастливое детство. Однако второе детство зависит исключительно от тебя..
20. Когда приходит время следовать за тем, что ты действительно любишь в этой жизни, не говори <нет>.
21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего не храни для особого случая. Этот особый случай - сегодня.
22. Подготовься с избытком, а потом будь что будет.
23. Будь эксцентричным сейчас. Не жди старости, чтобы надеть ярко-красную одежду.
24. Самый важный орган в сексе - это мозги.
25. Никто, кроме тебя, не несет ответственности за твое счастье.
26. При любой так называемой катастрофе задавай вопрос: Будет ли это важно через пять лет?
27. Всегда выбирай жизнь.
28. Прощай всё и всем.
29. Что другие думают о тебе не должно тебя волновать.
30. Время лечит почти всё. Дай времени время.
31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша - она изменится.
32. Не принимай себя всерьез. Никто этого не делает.
33. Верь в чудеса.
34. Бог любит тебя потому что он - Бог, а не из-за того, что ты что-то сделал или нет.
35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься в ней и делаешь столько, сколько успеешь.
36. Состариться - более выгодная альтернатива, чем умереть молодым.
37. У твоих детей есть только одно будущее.
38. Все, что в итоге имеет смысл - это то, что ты испытал любовь.
39. Выходи гулять каждый день. Чудеса происходят повсеместно.
40. Если бы мы сложили в кучу все наши проблемы и сравнили их с чужими, мы бы живо забрали свои.
41. Зависть - это пустая трата времени. У тебя уже есть все, что нужно.
42. Однако самое лучшее ждет впереди.
43. Неважно, как ты себя чувствуешь, поднимись, оденься и выйди на люди.
44. Уступай.
45. Хоть жизнь и не повязана бантиком, это все равно подарок.
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Фаршированные шампиньоны.
Ингридиенты:
- шампиньоны 15 шт.
- лук репчатый 1-2 шт.
- сыр твердый тертый 100-150 г
- зелень петрушки рубленая
- масло сливочное
- соль по вкусу
- майонез или сметана
Рецепт:
Ножки шампиньонов, отделив от шляпок, мелко порубите, соедините с пассерованным на растительном масле луком, добавьте зелень петрушки, соль и перемешайте. Затем в массу всыпьте половину нормы сыра и положите несколько ложек сметаны или майонеза, перемешайте. Полученной массой наполните шляпки грибов, посыпьте их оставшимся сыром.Грибы уложите на противень и запекайте до образования золотистой корочки. При подаче выложите на блюдо, посыпав зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
источник Кук мастер http://www.cook-master.ru/item/645/.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Милена
[показать]лаваш — 2 шт.
мясо (Мясной фарш) — 400 гр.
лук репчатый — 2 шт.
сыр твердый — 300 гр.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Салат "Ланч для гурмана"
Салат с разнообразными оттенками вкуса.