Где и когда впервые придумали борщ, доподлинно неизвестно. Родиной этого блюда себя считают сразу несколько стран, и не только Россия и Украина — похожие блюда со свеклой есть у белорусов (боршч), у литовцев (barščiai), у румын (borş) и поляков (barszcz). Исторически борщ считается традиционным кушаньем восточных славян.

В России первые упоминания о борще относятся к XVI—XVII векам. Очерки об этом блюде можно встретить в новгородских ямских книгах за 1586 —1631 годы. Долгое время он считался народной пищей (на мясном бульоне его готовили только по праздникам, в остальное — на свекольном квасе), а затем проник и на царский стол и стал любимым блюдом Екатерины II и Александра II. Для приготовления борщей при дворе даже были специальные повара.

 Дмитрий Азаров. Петроградка. Чкаловский проспект. Холст, масло. 38 х 65,5 см. 2018.

Сегодня я хочу познакомить Вас с творчеством довольно продуктивного (если судить по количеству работ) и разнообразного по сюжетным линиям художника Дмитрия Азарова. Перечисленных выше в заголовке тем, конечно, недостаточно, чтобы отразить эту разноплановость его работ. И здесь как раз тот случай, когда приходится выбирать из них наиболее «зацепившие» меня работы. А для тех, кто окажется заинтересованным в более глубоком ознакомлении с его творчеством, я рекомендую найти его одноименный аккаунт в сети VK. Только сразу должен предупредить, что этого нельзя делать на голодный желудок. Уж очень аппетитны его натюрморты.

© Дмитрий Азаров. Ангел северного ветра.

© Дмитрий Азаров. Красный трамвай в провинциальном городе.

1.

Нам потребуется
- Тeсто слоeнoе дpoжжeвое — 1 шт. 
- Cосиски — 6 шт. 
- Kapтoфель — 5 шт. средних
- Жeлток яичный — 1 шт. 
- Любимые спeции — по вкyсy 

Город Пинск на гравюре XIX века

Пинск и Пина неотделимы друг от друга – река принесла на своих волнах челны и струги первостроителей... Она дала городу имя и судьбу крупной торговой пристани на перекрестке водных путей, что послужило возвышению Пинска, превращению его в столицу Пинского княжества… Через 700 лет водные пути связали Пинск с балтийскими портами, в XIX веке он стал городом карабелов, а в ХХ веке – местом базирования трех военных флотилий. Исток Пины был утрачен давно, еще при строительстве Королевского и Ляховичского каналов. А как насчет устья? Оказавшись на территории старого пинского парка, можно увидеть как будто сразу 4 реки.

Прихватки, сделанные своими руками, могут стать уникальным украшением вашего интерьера, а также замечательным подарком для близких.

Габион — это металлическая клетка из прочной сетки, которую засыпают камнем или чем потяжелее. Кто-то использует щебень, кто-то булыжник, а особо креативные — даже стекло, дерево и строительный мусор. Работает это всё как бетон, но без цемента, и смотрится куда эффектнее, особенно если не экономить на геометрии.

1. «Ядрена вошь» — как появилось это выражение

Ядреная вошь - это выражение, которое передает широкий спектр эмоций. / Фото: kasheloff.ru

Мелкое кровососущее насекомое часто упоминается в ситуациях, которые вызывают самые разные эмоции — от недовольства до удивления. Выражение «ядрена вошь» помогает заменить непристойные ругательства во время разговора. Оно звучит не так обидно, но посыл передается быстро. Собеседник сразу же понимает весь смысл ситуации. С помощью выражения можно передать главный посыл. Для этого нужно лишь подобрать нужную интонацию. Ядреная вошь может показать, как собеседник зол, удивлен, восхищен, огорчен или недоволен. Этот эвфемизм часто можно встретить в советском кино или художественной литературе. Но кто придумал этим неприятным, приносящим беды, насекомым браниться? И почему оно вдруг стало ядреным?

Серия сообщений "папка 4":

Часть 1 - А дневничок-то живёт!
Часть 2 - Просто наступила осень...
...
Часть 7 - Воспоминания из памяти моей...
Часть 8 - Поздняя любовь...
Часть 9 - Люблю только тебя...

Кутхины баты — это уникальный природный памятник Елизовского района Камчатского края, так называемое урочище, расположенное в долине реки Озерная. Кутхины баты образовались около 8 тысяч лет назад, а свой окончательный вид приобрели в результате извержения нескольких мощных потоков пемзы приблизительно 5–6 тысяч лет назад. 

Кутхины баты являются по сути скалами, состоящими из пемзы, которые образовались со временем под действием водотоков и ветра. Цвет скал — бежево-охристый, а их форма похожа на баты — старинные лодки ительменов, которые кто-то поставил вертикально. Высота скалистых образований достигает 110 метров, а их толщина варьируется от 15 до 30 метров. В теплое время года на территории скал произрастает ольховый стланик, на фоне которого Кутхины баты выглядят ещё более контрастными.