3. Измельчить лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить фарш, "разбить" его лопаткой. Посолить, поперчить и обжарить до полуготовности. Добавить томатную пасту, влить 100 мл воды. Перемешать. Всыпать ложку муки. Всё хорошо перемешать до удаления комочков. Накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности.
4. На дно разъемной формы внахлест закрывая дно и бока (с боков они должны немного свисать) выложить 4–5 блинов. Сверху положить ещё блин. Далее выложить слой риса. Затем закрыть двумя блинами. Потом половину фарша и снова два блина. Далее рис, блины и оставшийся фарш.
5. Закрыть блинами, которые закрывали бока формы, накрыть ещё одним (или двумя). Подоткнуть аккуратно край блина в форму.
6. Венчиком взбить яйцо со сметаной и добавить натертый на мелкой терке сыр. Этой смесью смазать пирог.
7. Поставить пирог в разогретую до 180 ºС духовку минут на 15–20 до получения золотистой корочки. Аккуратно ножом провести по краю формы и снять бортик.
Педер Мёрк Мёнстед (1859–1941) — датский художник-реалист, прославившийся невероятно реалистичными пейзажами. Особенно ему удавались зимние картины и игра света на снегу.
Его работы и сегодня восхищают своей почти фотографической точностью.
Уморительные фото птиц с конкурса комедийных фотографий животных в дикой природе...
Организаторы популярного конкурса юмористических фотографий дикой природы Comedy Wildlife Photography Awards, итоги которого планируется подвести осенью, продолжают периодически публиковать в социальных сетях снимки, участвовавшие в этом состязании в прошлые годы, но оставшиеся за бортом финала.
С океаном встретилась душа...Испанский художник Антонио Гарсиа Солер
Словно в камень превратившись, чуть дыша,
С океаном... встретилась... душа...
И застыла... в приступе волнения,
Смахивая слёзы вдохновения,
Аромат вдыхая глубоко,
Вырываясь из груди легко,
Растворяясь в солнечных лучах,
Словно птица рея в небесах,
Над морским простором пролетая,
С брызгами солеными играя
И застыв, почти что не дыша,
С океаном... встретилась... душа...
С океаном, что своим величием
Поражает долгим безразличием,
Где волна, безумно хороша,
Доживает век свой не спеша...
Где застыло время, стихли звуки,
Где нет бурного веселья или скуки,
Поперхнувшись и едва дыша
С океаном... встретилась... душа...
Прекрасный живописный Санкт-Петербург в творчестве художницы Бэгги Боем..
Сегодня предлагаю вам по-новому взглянуть на город Санкт-Петербург — не через привычные фотографии и открытки, а через тонкое, эмоциональное видение художницы Бэгги Боем. Ее работы словно превращают город в живой, дышащий образ, где каждый переулок, мост и фасад наполнен особым настроением и внутренним светом. Не случайно коллеги называют Бэгги «визуальным поэтом Петербурга»: это определение действительно точно передает характер ее творчества.
ОВЕН Импульсивная Сволочь.
Этим всё сказано. Сразу после содеянного либо просит прощения - шумно, с посыпанием головы пеплом и прочими театральными эффектами (чтобы назавтра опять приняться за старое); либо НЕ просит - “гордость не позволяет“.
Отмазки: “Нашло что-то“, “Бес попутал“ и пр.
ТЕЛЕЦ Расчётливая Сволочь.
Полная противоположность Овну. Можно не спрашивать: “Ты соображаешь, что делаешь?“ Ещё как соображает. Заранее рассчитал, куда ударить, чтобы было побольнее.
Отмазки: “Ты это заслужил“.
БЛИЗНЕЦЫ Легкомысленная Сволочь.
Зачастую просто не понимает, что ведёт себя как сволочь (полторы извилины к анализу своих действий как-то не располагают). О сделанной пакости забывает через 5 минут.
Отмазки: “Ты что, обиделся? ПОЧЕМУ?“
РАК Вся-Из-Себя-Разнесчастная Сволочь.
Это вы - сволочь, а он - невинная жертва. И так будет всегда, даже если гадостей на его счету вдесятеро больше, чем на вашем. Более того – он позаботится, чтобы весь мир узнал о том, как вы с ним, бедненьким, скверно обходитесь.
Отмазки: “Ты меня вынудил!“
ЛЕВ Самовлюблённая Сволочь.
Он велик, прочие - мусор под ногами. Из этого положения проистекают все его паскудства.
Отмазки: “Мне так захотелось“ - максимум.
ДЕВА Злопамятная Сволочь.
Где-то когда-то вы перешли ей дорогу (или просто неудачно высказались на её счёт) - получайте. Все эти годы она просто ждала удобного случая.
Отмазки: либо глухая несознанка - “Я?! Да как ты мог подумать!“,
либо торжествующее “А вот помнишь...“
ВЕСЫ Трусливая Сволочь.
Вообще, 1-е место в рейтинге сволочей. Подлое, безнравственное существо. Здесь солгал, тут оклеветал, там предал – образ жизни такой. И всё из-за трусости.
Отмазки: никаких. Нашакалил и спрятался.
Поэзия патины и слоновой кости: женский идеал модерна в работах Эммануэля Вилланиса
"Прекрасное почти всегда печально... В нём всегда есть надлом, тайна и предчувствие увядания".
— Шарль Бодлер
Конец XIX века. Париж. Монмартр — кипящий котёл мировой богемы, где в чаду абсента и дыме сигарет рождаются новые направления искусства. В своей мастерской молодой скульптор берет в руки влажную глину. Из-под его пальцев вырисовывается нежный овал лица: миндалевидные глаза, опущенные веки, чувственные, но плотно сжатые губы и легкая, едва уловимая тень застывшей грусти.
Этого мастера зовут Эммануэль Вилланис (Emmanuel Villanis, 1858–1914).
Ему было суждено стать главным скульптором эпохи Belle Époque ("Прекрасной эпохи") и подарить миру уникальный тип женской красоты — загадочной, недоступной, трагической и бесконечно прекрасной.
Сентябрь — Коллапс осиного общества. Они уходят в запой и становятся злыми!
Каждый год примерно в двадцатых числах августа с осами происходит одно и то же. Оса становится наглой. Она лезет в стакан с компотом, садится на край тарелки, пикирует на арбуз. А если её попытаться согнать, то она вернётся и будет ещё долго портить отдых! На самом деле осе просто реально нечего делать, она хочет жахнуть вкусного и спокойно отойти в мир иной.
Пивка — для последнего рывка!
Оса не звереет. У осы в конце лета рушится общество, в котором она прожила всю свою короткую жизнь, и она остаётся безработной, голодной и никому не нужной. То, что мы принимаем за агрессию, — это банальная старческая скука!
Взрослая оса — хищник. Она ловит мух, гусениц, тлю, обгрызает падаль, разделывает добычу мощными челюстями и уносит её в гнездо. Логично предположить, что она этим и питается. Так вот, нет. Взрослая оса физически не может есть мясо, которое добывает. У неё та самая осиная талия — перетяжка между грудью и брюшком настолько узкая, что через неё проходит только жидкость. Всё, что оса убивает и приносит домой, предназначено не ей. Это детское питание.
Всё лучшее — детям.
Оса пережёвывает добычу в кашицу и скармливает её личинкам, которые сидят в бумажных ячейках гнезда. И вот тут происходит обмен, ради которого вся эта конструкция и существует: личинка в ответ на кормление выделяет капельку сладкой жидкости, богатой сахарами и аминокислотами, а рабочая оса эту каплю слизывает. Это её зарплата. Она отработала смену, принесла ребёнку еду и получила глоток сиропа.
80 лет со дня рождения Фредди Меркьюри. ТОП-10 лучших вокальных партий легенды Queen
Фредди Меркьюри (настоящее имя Фаррух Булсара; 5 сентября 1946 — 24 ноября 1991) — британский рок-певец, композитор, поэт и автор песен, вокалист рок-группы Queen. Один из самых влиятельных и узнаваемых исполнителей в истории музыки, символ музыкальной революции 1970-х и 1980-х годов.
Даже тот, кто не считает себя поклонником группы Queen, не может отрицать или игнорировать магнетизм личности Фредди Меркьюри и тот эффект, который он произвёл на поп-музыку. Он не только был одним из самых обаятельных, эксцентричных и харизматичных фронтменов в истории, но и, безусловно, обладал выдающимся вокальным талантом.
Титан рока, рождённый на Занзибаре 5 сентября 1946 года и живший в Великобритании, Фредди Меркьюри был создан для сцены. Вряд ли когда-нибудь появится другой певец такого уникального дарования. Если бы Фредди остался жив и пел до сих пор, кто знает, чего бы он ещё достиг...
За свою относительно короткую, но яркую карьеру Фредди Меркьюри успел многое. В то время как его группа тяготела к эпатажу (их песни редко бывали сдержанными или утончёнными!) благодаря чудесному голосу вокалиста песни звучали жизненно и жизнеутверждающе. В честь годовщины со рождения легенды вспомним десять шедевров Фредди, которые навсегда остались эталоном вокального мастерства.
⭐️ «Bohemian Rhapsody» (1975)
Трудно описывать одну из величайших рок-песен в истории без упоминания голоса, который возносит её к небесам (хотя голос солиста там не единственный). Именно уникальное исполнение Фредди Меркьюри определило характер шедевра. «Богемская рапсодия» начинается с обольстительных и манерных куплетов, которые сменяются страстным припевом, а в последние секунды затихает. Невозможно разделить на составляющие и проанализировать элементы неповторимой вокальной дорожки — настолько она сложна, искусна и многогранна.
⭐️ «Love of My Life» (1975)
В альбоме, в котором на все сто проявилась помпезность «Богемской рапсодии», было не так много песен, которые могли бы сравниться с «Любовью всей моей жизни» по силе воздействия. Если уж на то пошло, эта баллада не уступает главному хиту по искренности исполнения. «Love of My Life» была написана для тогдашней девушки Фредди — Мэри Остин.
К ТЕБЕ БЕЖАЛ Я ПО ЛУЧУ ЗАРНИЦ ОСЕННИХ... (супер-акро)
К Тебе бежал я по лучу зарниц осенних
Так-так, уже запал на осень, как Есенин,
Едва увидел златовласку наш поэт............
Бежал за нею, как шальной от потрясений
Естество-трепетных, которых слаще нет!
Богатство чувств - оно от осени сильнее!
Его принёс мне ошалелый листопад..........
Желтеет крона, и уходит память с нею,
А без неё и жизни этой ты не рад...........
Летаю я, ---- зарниц осенних не минуя,
Я в их лучах ищу твой образ вновь и вновь.
Порой в полётах этих ухожу ко сну я,....
Опять пытаясь отыскать свою любовь.
Лечу по осени........ Бегу по листьям палым
Ушедших дум, мечтаний и пустых затей...
Чего хотел я? Пацаном оставшись малым,
Успел родных и близких увидать смертей...
Забыть о них не в силах я в осеннем беге........
Астрален он.......... Но я в зарнице пробужусь,
Рискнув растаять, как снежинка в новой неге,
Но я тебе об этом сразу не скажу.......................
И вновь бегу............ Пою я с осенью на пару........
Цитата песенки моей в октябрь влилась,...........
11 декабря 2025 года состоялось открытие скульптурной композиции, посвященной народному артисту России и режиссеру Юрию Любимову. Монумент изображает режиссера, который, встречает и провожает зрителей театра, в котором сам он проработал более четырех десятилетий.
Мёртвое озеро (Чейбек-Коль) — пресноводное озеро в Улаганском районе Республики Алтай, расположенное в верховьях реки Чибит на высоте около 1949 метров над уровнем моря. Находится рядом с трассой Акташ — Усть-Улаган (на 12-м километре Улаганского тракта), слева от дороги, примерно в четырёх километрах после Красных ворот.
Несмотря на «мёртвый» статус, озеро привлекает туристов своими живописными видами среди горных склонов.
О Пользе кошек...Акварели японского художника Хироки Такеды (Hiroki Takeda)
Кошки разные нужны, кошки всякие важны -
Черепаховой окраски, всех оттенков рыжины,
В очень черную расцветку,
С треугольной белой меткой,
Кошки серые как тени,
Из полос переплетений…
Выбирай-ка самых лучших
Из мурлышек и мяучек,
Из царап и попрошаек,
Из игрушей и мешаек.
Поделись теплом и светом,
Простоквашей и котлетой.
Добрым словом, мягким креслом,
Уважением. И если
Ты расстроишься случайно,
Кошка тёплая мурчанем
Мысли грустные согреет.
Приласкай её скорее!
Тбилисские мотивы, или Сладкое эхо ушедшей эпохи-I
Не устаю повторять, как сильно я люблю мою Грузию, похожую на Эдемский сад, и мне кажется, сколько бы раз я ни рождалась, я бы, наверное, снова родилась грузинкой... Ну что, давайте все вместе переселимся обратно в старый Тбилиси — в эпохи кинто, карачохели, шарманщиков и мезурне, где рядом с нами были падре Григориас и падре Томас, продавец арбузов азербайджанец Али, еврейский раввин Аарон, колоритные тифлисские терэтеры Армен и Самвел, и грузинские православные отцы, само собой — отец Шота и отец Валериан... Ведь все они вместе вышивали красивейший ковер красками старого тбилисского толерантного мира... И не забудем, что даже мулла Сулейман — наш друг.
Шарманщики были настоящими бродячими поэтами старого Тифлиса, чей неторопливый шаг и меланхоличные звуки инструмента мгновенно преображали любую уличку. Стоило зазвучать заунывной, но до боли родной мелодии, как из окон тут же выглядывали любопытные соседи, а дети сбегались со дворов, чтобы заглянуть внутрь деревянного ящика и увидеть заветного танцующего медведя или механическую куклу.
Аквилея Национальный археологический музей Нетуристическая Италия
Аквилея — древний римский город в Италии, в верховьях Адриатики, в стране венетов. В классической древности, во 2 веке нашей эры, один из крупнейших городов мира с населением 100 000 человек.
Сбор винограда...Кыргызский художник Алик Мамазияев
Долго продолжится сбор винограда, Долго нам кисти зеленые рвать, В горах пасти тонкорунное стадо, Утром венки голубые сплетать, В полдень пьянеть от глубокого взгляда. Танец возрос. Увлеченней, поспешней.
Писатель-сатирик, драматург, актер, режиссер — на его концерты собирались многотысячные залы, а его афоризмы уходили в народ.
«Ну тупые», — любил повторять сатирик со сцены. Это была коронная фраза Задорнова, брошенная в огород западного мышления, кардинально отличающегося от русского. Кто такие «наши люди» и в чём заключается их гениальность? Давайте вспомним.
Цитаты из рассказов, эссе, фельетонов Михаила Задорнова стали крылатыми выражениями.
О ЛЮБВИ И ДРУЖБЕ
— Для дружбы нужно время. Для любви — место.
— Говорят, женщины любят ушами. Можно себе представить, как бы повезло крокодилу Гене, если б Чебурашка был женщиной.
— Для того, чтобы быть другом, не обязательно быть собакой.
О ВЕЧНОМ
— Люди, которые не знают прошлого, плюют в будущее.
— Я вообще оптимист. А оптимист — это человек, который приходит на кладбище и вместо крестов там видит плюсы.
— Если тебя оскорбляют, никогда не отвечай им в ответ, ведь если на тебя лает собака, ты же не становишься на четвереньки и не лаешь ей в ответ!
— Возраст человека делится на три стадии: детство, юность и... «Вы отлично выглядите!». Есть правда еще четвертый этап — совсем грустный — «Вы прекрасно держитесь!»
— Толстый человек звучит оскорбительно. Надо говорить — горизонтально ориентированный.
О РОДИНЕ
Михаил Николаевич с иронией относился к себе и к своей стране. Он нередко, точно и метко высмеивал пороки современного российского общества.
— Единственный способ заставить людей в России соблюдать законы, это узаконить воровство.
— Нашего государства всегда боялись даже руководители, его создавшие.
— Наше государство вечно! Ведь цивилизация погибает только после расцвета культуры.
О ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ ПРИРОДЕ
Много шуток Задорнова было посвящено философским, казалось бы, далеким от легкого эстрадного жанра, вопросам.
— Нерешаемых проблем нет! Просто, чтобы решить любую проблему, надо сначала решиться ее решить.
— Чудеса на свете случаются, но над этим надо много работать.
Одной из последних шуток Михаила Задорнова стало изречение, как будто бы совсем несмешное, но значимое для самого писателя. Полное светлой грусти и оптимизма.
Лучшие фото победителей конкурса European Photography Awards 2026 в номинации «Природа»
Организаторы фотоконкурса European Photography Awards 2026 подвели итоги состязания и назвали имена победителей и призеров во всех многочисленных номинациях, включая номинацию «Природа».
Среди нескольких десятков снимков финалистов конкурса в этой номинации мы выбрали 20 лучших, а заглавным в этой галерее стало фото каймана, на голове которого решили отдохнуть сразу несколько бабочек. Такой кадр Алехандро Мурильо смог сделать в болотистой местности Пантанал на границе Бразилии, Боливии и Парагвая.
Источник: Alejandro Murillo / European Photography Awards 2026
Этот кадр с горбатым китом и чайкой принес Мишель Вальберг звание «Фотограф года». Канада, провинция Британская Колумбия.
Michelle Valberg / European Photography Awards 2026
Чудный остров Аскольд – "приморское Эльдорадо" на краю земли.
Остров сокровищ, остров-призрак, таинственный остров, "приморское Эльдорадо" - как его только не называют сейчас. История с официальными с названиями началась давно. За последние двести лет этот чудный островок поменял ни много ни мало пять имен - "Лефу - Циндао - Терминэйшн - Маячный - Аскольд". Это небольшой островок на примерно равном расстоянии от Владивостока и от Находки, расположенный в заливе Петра Великого Японского моря. Размеры его в фоме подковы, словно обещающеей счастье всем, кто ступит на эту землю, - всего 5,6 километров в длину и 4,2 километра в ширину.
1666–1726. Женщина, которая могла стать королевой Великобритании — и провела последние 32 года жизни под надзором в Ахльдене
РОЖДЕНИЕ, КОТОРОЕ ИЗНАЧАЛЬНО БЫЛО НЕДОСТАТОЧНО «ЗАКОННЫМ»
София Доротея родилась 15 сентября 1666 года в Целле.Её отец — Георг Вильгельм, герцог Брауншвейг-Люнебург-Целльский.Мать — Элеонора д’Ольбрёз, француженка-гугенотка.И уже само её рождение было связано с политикой.Элеонора была сначала фавориткой герцога, а затем Георг Вильгельм всё-таки женился на ней в 1676 году. Этот брак имел большое политическое значение: София Доротея из «неудобной» дочери стала законной наследницей отцовского дома и одной из лучших брачных партий Европы. Город Целле прямо называет её единственным ребёнком Георга Вильгельма и Элеоноры и подчёркивает её исключительное положение при дворе.
А Целле в те годы был очень красивым барочным двором.Её детство прошло не в унылом замке.Отец превращал Целле в настоящую резиденцию:французский сад, итальянский сад, театр, придворные художники, музыканты, ремесленники, французская мода.И София росла в центре этого мира.
ЕЁ БУДУЩЕЕ РЕШИЛИ ЗА НЕЁ
В Европе XVII века брак монаршей или княжеской дочери был прежде всего политическим инструментом.У Софии Доротеи был отец и был дядя — Эрнст Август Ганноверский.Они заключили договор, который должен был соединить владения Целле и Ганновера.Цена сделки оказалась судьбой Софии.Она должна была выйти замуж за своего двоюродного брата:ГЕОРГА ЛЮДВИГА ГАННОВЕРСКОГО.
Их свадьба состоялась 21 ноября 1682 года.Ей было 16 лет.Ему — 22.Этот брак позже должен был иметь колоссальное значение: Георг Людвиг станет курфюрстом Ганновера, а затем, в 1714 году, королём Великобритании Георгом I.Но в 1682 году никто ещё не знал, насколько трагической станет эта супружеская пара.
БРАК, КОТОРЫЙ НЕ СТАЛ ДОМОМ
Источники сходятся в том, что брак оказался крайне несчастливым.Георг был человеком жёстким и мало склонным к нежности.В дальнейшем у него появились любовницы, наиболее известной стала Эрнгард Мелюзина фон дер Шуленбург.При этом София тоже не была покорной женой, готовой молча принять всё.Она была гордой, эмоциональной и независимой женщиной.И самое важное:ЕЁ НЕ ЛЮБИЛА СВЕКРОВЬ.
Это была София Пфальцская, мать Георга.Очень умная и властная женщина, будущая курфюрстиня Ганновера.Отношения между двумя Софиями были чрезвычайно плохими.
В результате молодая герцогиня оказалась в доме, где практически не было человека, который стал бы её настоящим союзником .
1. Отец -
Георг Вильгельм, герцог Брауншвейг-Люнебург-Целльский.
2. Мать — Элеонора д’Ольбрёз
НО У НЕЁ РОДИЛИСЬ ДЕТИ .И здесь её жизнь могла бы пойти совсем иначе.В 1683 году родился сын — Георг Август.Он станет будущим Георгом II Великобритании.В 1687 году родилась дочь — София Доротея.Она впоследствии станет супругой прусского кронпринца Фридриха Вильгельма и матерью:ФРИДРИХА ВЕЛИКОГО.
То есть у Софии Доротеи были двое детей, которые впоследствии окажутся в самом центре европейской монархической истории. Но именно этих детей она потом потеряет навсегда.
И ПОЯВИЛСЯ ФИЛИПП КРИСТОФ КЁНИГСМАРК
А вот теперь начинается знаменитая часть истории.
Филипп Кристоф фон Кёнигсмарк был шведским дворянином и офицером.
С Софией он был знаком ещё раньше — в детстве, когда находился при дворе Целле.
В конце 1680-х он вновь оказался в её окружении.
Примерно с 1690 года между ними начинается переписка, а к 1692 году их отношения стали любовными — так считает большинство историков. Сохранились письма, хотя история их происхождения и подлинности некоторых документов неоднократно становилась предметом споров.
Здесь нужно быть осторожными.Что известно довольно твёрдо?Они поддерживали тесные отношения.Между ними существовала переписка.Кёнигсмарк находился с ней в романтической связи.Они обсуждали возможность совместного побега.А что неизвестно?Насколько далеко зашли их отношения физически, остаётся предметом исторической дискуссии.Поздняя легенда изображает их безусловными любовниками.
Но существуют историки и старые источники, которые сомневались в подлинности или полноте знаменитой переписки. Например, старые энциклопедические и биографические работы прямо предупреждали, что некоторые письма могли быть подделаны.Поэтому я бы не стала говорить:«София
Ингредиенты:
Базилика Успения Девы Марии в Аквилее — её также называют Санта-Мария-Ассунта или Патриаршая базилика Успения Богородицы. 
11 декабря 2025 года состоялось открытие скульптурной композиции, посвященной народному артисту России и режиссеру Юрию Любимову. Монумент изображает режиссера, который, встречает и провожает зрителей театра, в котором сам он проработал более четырех десятилетий.
Отец -
Мать — Элеонора д’Ольбрёз
Отец -
Мать — Элеонора д’Ольбрёз