Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
[604x451]Кабачок 400 гр
сыр 100 гр
2 яйца
100 гр сметаны
0,5 ч л соды (погасить в сметане)
150 гр муки
зелень по вкусу
соль 0,5 ч л
перец черн молот по вкусу.
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же перекладываем сыр, кабачок и зелень, смешиваем. Выкладываем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при 180*
Лучше остудить)
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Наталья Чагай
[525x178]
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
[700x465]Способ приготовления:
Выпекать, запекать
Тип кухни: Диетическое меню
Простые рецепты на каждый день
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Порций: 6
Лето, солнце, море, пляж! Актуальное времечко для кулинарных экспериментов. Необходимо постоянно держать себя в форме и тонусе. Блюда должны быть легкими, но и сытными одновременно. А если блюдо будет еще радовать летними красками и вкусами, то это просто идеальный фитнес–вариант! Радужная запеканка, несомненно, из этой диетической серии рецептов. Легкая, вкусная, красивая, изысканная! Пробуем?
Радужная запеканка «Ах, лето! Ох… диета!»
Ингредиенты:
Филе куриное 200 г
Рис ½ стакана
Морковь очень крупная 2 шт.
Баклажаны крупные 2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л.
Сыр моцарелла 10 г
Яйцо 2 шт.
Сливки 100 мл
Петрушка 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Французские травы по вкусу
Форма диаметр 27 см
Способ приготовления:
1. Набор продуктов, как заказывали (по условиям конкурса). Единственное упущение – помидоры. Как-то я мимо них проскочила в магазине. Поэтому пришлось заменить их на сладкий перец. Хотя и помидорный вариант здесь был бы вполне уместен и прекрасно вписался бы в овощную радугу. Так что, этот момент полностью на ваше усмотрение.
[640x425]2. Начинаем с варки риса. Все как обычно - соотношение воды и риса 2:1, солим, ложечку масла оливкового и варим 20 минут.
3. Параллельно отвариваем куриное филе.
4. Пока рис с курицей доходят до готовности, нарезаем баклажаны, морковь и перец (помидор). Для нарезки моркови воспользовалась овощечисткой.
[640x425]5. Соединяем рис с измельченным филе, петрушкой и яйцом. Перемешиваем, пробуем на вкус, корректируем соль, перец по необходимости.
[640x425]6. И выкладываем в форму ровным слоем нашу рисово-куриную основу.
[640x425]7. Теперь начинаем моделировать нашу радугу. По спирали выкладываем слоями баклажаны и морковь.
[640x425]8. И так закручиваем до самого центра. Овощи втыкаем в мягкую основу, одновременно пытаемся придать им одинаковую высоту. Последний штрих – это перец. Вкладываем его в особо «пустые» места.
[640x425]9. Теперь ароматизируем оливковое масло чесноком и травками. Солим и перчим по вкусу.
[640x377]10. Этим насыщенным облагороженным маслицем с помощью кулинарной кисти промазываем всю овощную радугу. Стараемся, что бы затекло и внутрь.
[640x425]11. Осталось взбить сливки с яйцом… Хм, тем, кто активно подсчитывает калории, сливки, можно заменить на обычное молоко.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
А рачительная хозяйка так никогда не поступит. Эти самые очистки она соберет в бумажные пакеты, потом на батарее отопительной она высушит эти самые очистки и так всю зиму,о,сколько очисточек соберется...
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
[показать]ЧЕТЫРЕ дня в неделю – выдержать это вполне в человеческих силах, 25 недель подряд. Таково мое обещание. Или, по крайней мере, моя цель. Сто коротких, но, надеюсь, полезных блоговых заметок, объединенных названием «100 способов добиться успеха и заработать денег». Отправной точкой для них стал весьма тривиальный случай, произошедший со мной в прошлую субботу...
Способ №1: Чистота и порядок! (Блюстители чистоты?)
Уже не первый год я пропагандирую такую вещь, как «потребительский опыт».
Не просто Продукт или Услугу, но великий и ужасный Потребительский Опыт.
И я верю в искренность своих слов. Но...
В прошлую субботу мне случилось оказаться в огромном торговом центре –
зашел в павильон одной очень известной фирмы. Мною двигал приобретенный
потребительский опыт? Точно, ведь никто из конкурентов не мог предложить
ничего похожего. Но...
В ПАВИЛЬОНЕ ЦАРИЛ ПОЛНЕЙШИЙ БАРДАК.
И тут я призадумался. Я постоянно твержу о разных занятных штуках, одной из
которых и является потребительский опыт. Но не стоит забывать и о набивших
оскомину общеизвестных правилах! Например, о таком: всюду должна быть
чистота и порядок. И никакого бардака, грязи, суматохи, иначе, как
говорится, «кирдык».
Я не какой-то там «аккуратист в седьмом колене». Совсем наоборот – я
откровенный разгильдяй. Но это дома, а не на работе. При выборе гостиницы
я нередко спрашиваю у персонала, можно ли у них в течение часа получить
выглаженную одежду, причем – в любое время суток. Я очень неплохо
зарабатываю. Но никто не станет мне платить, если на встречу я приду в
мятой одежде, по виду которой можно сказать, будто я спал, не раздеваясь!
В упомянутом павильоне толпились покупатели и просто зеваки – им-то
хорошо, но за день они устроили изрядный беспорядок. Товары были
разбросаны повсюду, те, что лежали на месте, были в грязи. На полу валялся
мусор. Коробки громоздились в опасной близости от кассы. Ну и так далее, в
том же духе. По мне, так павильон НАДРЫВАЛСЯ в безмолвном крике «Вы все
нам Н…» (Хотел сказать «НЕ ОЧЕНЬ ТО И НУЖНЫ» или «НАДОЕЛИ ДО
ЧЕРТИКОВ». Но в мыслях-то другое, а именно: «Вы все нам НА ХРЕН НЕ СДАЛИСЬ!»)
Чтобы стать Великим продавцом, да и вообще кем-нибудь великим, нужно
немало сделать. Но на первом месте должна стоять простая идея: «Мы
ЗАБОТИМСЯ о своих клиентах!» А рядом с ней вторая: «Чистота и порядок —
залог успеха».
Так что... НЕ МОЖЕТ БЫТЬ НИКАКИХ ОПРАВДАНИЙ БЕСПОРЯДКУ, ГРЯЗИ И
НЕРЯШЕСТВУ. ДАЖЕ ОБЩЕСТВЕННЫЙ ТУАЛЕТ ДОЛЖЕН БЛЕСТЕТЬ, КАК
НОВЕНЬКИЙ.
Денежный итог №1: СОДЕРЖИТЕ СЕБЯ В ЧИСТОТЕ! Почет и уважение...
блюстителям чистоты. Стыд и срам... нечистым трубочистам...
[390x41]/источник: http://promoinweb.ru
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Эльдар Рязанов
Режиссер, 84 года, Москва
Мне нравится все потертое и рваное.
У меня такая хорошая память, что я помню даже свой довоенный телефон: Г-69132. Я помню, что банка крабов в войну стоила 77 копеек. Приходишь в любой магазин — а там одни крабы; их не покупал никто. Что это и где это водится — никто ни фига не знал.
Я много с кем делал интервью — с Бельмондо, Клодом Лелюшем, Филиппом Нуаре, Альберто Сорди, но лишь когда я шел к Феллини, я шел и думал: «Иду к королю». Похожее чувство я испытал в