Согревающие супы
[640x480]
Давно замечено, что люди, в зимнее время обедающие и ужинающие супами, практически не мерзнут.
И дело не только в прямом согревании организма за счет температуры блюда.
У человека, съевшего горячий (особенно мясной) суп, кровь почти мгновенно приливает
от головы к желудку, даря ощущение сытости, тепла и покоя.
А сытый человек - это человек, одетый в дополнительную теплую кофту как минимум на пару часов.
Кроме того, специи, добавляемые в супы, - имбирь, перец, мускатный орех - помогают организму дольше удерживать тепло.
Согревающими свойствами также обладют чеснок и лук, поэтому их тоже рекомендуется включать в супы.
воскресенье
• День покорения вершин |
• День лохматых |
• День независимости - Казахстан |
Православный календарь: День преподобного Иоанна Молчальника (558 год).
Народный календарь: Молчальник.
|
Символ дня: Древо познания добра и зла |
|
|
|
[показать]
На днях решила приготовить котлеты из куриного филе, но как-то мне его маловато показалось. Решила добавить разных овощей для массы, а когда приготовила, то оторваться не могли, так было вкусно! Делюсь с вами рецептом, думаю, что кому-то точно пригодится.
Ингредиенты:
Куриное филе - 450 г;
Морковь - 1 шт;
Капуста белокочанная - 200 г;
Тыква - 60 г;
Лук репчатый - 1-2 шт;
Перец болгарский (красный) - 0.5 шт;
Петрушка (небольшой пучок) ;
Манная крупа - 3 ст.л.;
Соль,перец (по вкусу) ;
Растительное масло (для жарки лука и смазывания формы) ;

Лаванда обладает удивительно приятным запахом и магически цветом. Авторы студии Ele hand made вдохновлялись именно этим цветком. Что в итоге получилось? Лавандовый плед из красивых мотивов.
Для мастер класса понадобится:
1. Полушерстяных ниток. 1 кг. 600 гр.
2. Крючок № 4
3. Схема мотива «галинка» (МК по вязанию этого мотива – ЗДЕСЬ)
Инструкция:
1. Вяжем мотивы пo схеме.
2. Затем аккуратно сшиваем
Фото Татьяны Волковой
[600x518]
[600x450]
[480x480]
[показать]
Тушенка из лисичек с овощами в "песочных" корзиночках
Для корзиночек потребуется:
300 гр муки
150 гр сл. масла
1 яйцо
большая ложка майонеза
ч. ложка тмина
немного соли
немного сахара
Для начинки:
0,5 л немного слегка обжаренных лисичек
1 морковь
1 луковица
кусочек стебля сельдерея
кружочек цуккини или кусочек тыквы
маленькая головка цветной капусты
свежий укроп
свежий базилик
свежий или сушеный чабрец
ложка соли
щепотка черного перца
щепотка эстрагона
50 гр сл. масла
ложка сметаны
50 гр раст. масла
100 гр твердого сыра
Способ приготовления:
В муку измельчить масло, добавить тмин, понемногу соль и сахар, майонез и яйцо. Перемешать и на час тесто поставить в холодильник.
Все овощи и специи измельчить.
Обжарить овощи на малом огне в сл. масле, чтобы немного размякли.
Всыпать в овощи приправы, соль, измельченные лисички, добавить сметану немного погреть и оставить охлаждаться.
Когда тушеные овощи остыли, можно заготавливать из теста корзиночки - тесто раскатать на смазанном раст. масле столе, нарезать квадратиками желаемой величины. На каждый квадратик поместить по ложке начинки, края склеить и готовые разместить на противне смазанном раст. маслом.
Запекать примерно минут 35-40, вначале прикрыв бумагой для выпечки. Перед окончанием бумагу снять и каждую корзиночку посыпать натертым сыром.
[показать]
Горячие закуски на один укус
Ингредиенты:
Миндальный орех
Сушеный чернослив
Окорок холодного копчения
Сушеный базилик
Способ приготовления:
Покупая сливы обратить внимание, чтобы они были без косточек и не слишком сухие. Если таких не найти, то можно сливы немного размочить в воде.
В середину каждой сливы поместить орех миндаля, обвернуть её тонкой полоской окорока, одна сторона которого перед этим посыпана базиликом. Закрепить зубочисткой и разместить на противне покрытой бумагой для выпечки. Духовка разогрета до 180 гр. С. В режиме гриля запекаем 10 минут и сразу горячими рлдаем к столу.
[показать]
Главное в супе — что? В этом — определенно клецки! Нежные клецки из манной крупы с сыром прекрасно сочетаются практически с любым бульоном. А приготовление их занимает всего несколько минут. Просто, быстро и вкусно :)
[560x340]
[600x450]
[264x320]
[273x320]
[255x320]
[254x320]
[234x320]
[233x320]
[283x320]
[277x320]
[263x320]
[259x320]
[276x320]
[200x320]Молодой комедийный актер Тоби Темпл приехал в Голливуд, мечтая стать звездой мирового масштаба. Проявив огромный талант и подружившись с влиятельным продюсером Клифтоном Лоуренсом, он достиг желаемого.
Юная красавица и талантливая актриса Джилл тоже мечтала стать звездой, но ее обманом вовлекли в съемку порнофильма, и она была вынуждена стать самой дорогой "девочкой по вызову" Голливуда. Униженная и оскорбленная, Джилл решает выйти замуж за самого богатого и знаменитого голливудского актера – Тоби Темпла, чтобы с помощью его денег и связей отомстить тем, кто разрушил ее мечту.
Джилл добивается своего, и ведет вместе с Тоби поистине сказочную жизнь, купаясь в роскоши, богатстве и славе, но кошмары прошлого, ложь и интриги становятся роковой преградой на пути к счастью.
[700x617]
[700x679]
[700x679]
[700x684]
[700x683]
[700x684]
[700x679]
[700x683]
[700x617]
[700x679]