Печем бисквит классический. Потом охлаждаем, режем на три части. Делаем вкусный крем. Смазываем. Отличный торт готов!
[511x700]

Интересное сочетание фруктов и теста. Этот торт в нашей семье один из любимых, поскольку он не слишком сладкий и очень вкусный.

Описание приготовления: Гавайский торт у меня ассоциируется с яркими коктейлями, солнцем, сладкими ананасами. Поэтому торт у нас будет ярким. Очень рекомендую украсить его сладкими вишенками, которые используются для коктейлей. Но, безусловно, можно обойтись и без них. Ведь у нас будут сочные ананасы! Этот торт хорош тем, что его можно готовить круглый год, т.к. при приготовлении используются консервированные ананасы. Итак, как приготовить торт гавайский? 1. Духовку включите нагреваться на 180 градусов. Так мы сэкономим время. 2. Возьмите форму для торта, выложите в него сливочное масло и отправьте форму в духовку, чтобы масло растопилось. Затем масляную форму вытащите, посыпьте коричневым сахаром (по всей поверхности) и выложите кружочками консервированного ананаса. Если желаете, в центр каждого кружочка положите консервированную вишенку. 3. В большой миске смешайте муку, белый сахар, сметану, разрыхлитель, молоко, яйцо и соль. Взбейте до однородной массы. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. 4. Вылейте тесто поверх ананасов и отправляйте форму с тестом в разогретую духовку на 50-55 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой - если палочка из теста выходит сухой, торт готов! 5. Готовый гавайский торт сразу же переверните на большое блюдо, не снимая формы, чтобы сахар и сок ананасов пропитали корж. Через минут 5-7 снимите форму и подавайте. Приятного аппетита!
[512x640]

Это цитата сообщения klara_zetkin Оригинальное сообщение

Курица запеченная с чесноком

Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
4 зубчика чеснока, выдавить
1 столовая ложка розмарина
3 столовых ложки оливкового масла
цедра и сок 1 лимона
полстакана куриного бульона или белого вина
соль и перец

Читать далее...

Запеченые помидоры с фаршем - вкусно и красиво

 

Ингредиенты

750 гр мясного фарша

2 кг крупных помидоров

1 луковица, тертая

3 зеленых перца

2 красных перца

1 столовая ложка томатной пасты

соль

черный перец

зира

масло

Читать далее...

Хлебные лепешки.. это так вкусно. Это так просто.

Простая в приготовлении и вкусная закуска из фарша на праздник или просто на ужин!

Лаваш 3 листа
•фарш ассорти или свиной 500 г
Лук репчатый 2 шит
Перец болгарский 1 шт фасоль консервированная 100 г
Сыр твердый 150 г
Подавать с зеленью и соусом

Банановый пирог с шоколадом


Ингредиенты:
• бананы – 3 шт.
• яйцо – 2 шт.
• кефир – 100 мл.
• мука рисовая – 150 г.
• горький шоколад – 70 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• сахар – по вкусу
• щепотка корицы

Приготовление:
1. Сделать из банана пюре, хорошо взбить яйца, тщательно всё перемешать вместе с кефиром.
2. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты и аккуратно, по частям, соединить с жидкой массой.
3. Добавить шоколад, предварительно измельченный и вылить в форму на пергамент.
4. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов на протяжении 35-40 минут.
[700x525]

Имбирное печенье

Ингредиенты:
• сливочное масло – 50 г.
• мед – 70 г.
• яйцо – 1 шт.
• корица – 1 ч. л.
• молотый имбирь – 1 ч. л.
• рисовая мука – 60 г.
• цельнозерновая мука – 85 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• сода – 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. В сотейник добавляем мёд, корицу и имбирь, ставим на огонь и доводим до кипения, хорошо помешивая.
2. Выключаем огонь добавляем соду, хорошо перемешиваем. Ждём когда масса остынет, вводим яйцо и перемешиваем.
3. Постепенно просеиваем муку и замешиваем эластичное тесто которое не липнет к рукам. Убираем в морозилку на 10-15 минут.
4. Раскатываем тесто в пласт, вырезаем печеньки формочками для печенья и отправляем в разогретую духовку при 180°С на 10 минут.
[204x192]

Французский тост с манго


Ингредиенты:
• хлеб – 1 ломтик
• яйцо – 1 шт.
• пюре манго – 1/4 ст.
• мука ореховая – 1/2-1 ч. л.

Приготовление:
1. В плоской тарелке смешайте пюре манго, яйцо, ореховую муку и взбейте до однородной массы.
2. Замочите хлеб в смеси
3. Обжарьте хлеб с обеих сторон на сковороде с маслом до золотистого цвета и хрустящей корочки.
[699x700]

Шоколадные капкейки с вишней

Влажные, ароматные, нежные!
С насыщенным шоколадным вкусом и тонкой вишнёвой кислинкой😋

Нам нужно на 12 штук:
2 яйца
180 гр сахара
200 гр 20%сметаны
100 мл растительного масла
180 гр муки
50 гр какао
10 гр разрыхлителя
10 гр ванильного сахара
щепотка соли
180 гр вишни без косточек

Г о т о в и м:

Взбить венчиком яйца с сахаром и сметаной, влить масло.

Соединить венчиком муку, какао, разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Просеять.

Объединить обе массы.

Добавляем в тесто сразу вишню, предварительно обваляв в муке, и перемешиваем.

Вылить в формочки на 2/3.
Выпекать минут 20-35 при 180С или до готовности, которую проверить спичкой.
Остудить.

Вишневый соус:
Вишня - 300 гр
Сахар - 50 гр (или по вкусу)
Лимонная кислота - щепотка
Крахмал - 12 гр
Вода - 150 мл

Вишню с сахаром и лимонной кислотой быстро довести до кипения, влить крахмал с водой, довести до кипения, помешивая, загустить.
Остудить.

Крем:
Сыр творожный - 300 гр
Сахарная пудра ванильная - 50 гр
Сливки 33-35% - 150 гр

Растереть лопаточкой сыр и сахарную пудру, влить сливки и взбить.

☝️Сборка

На холодные кексы нанести крем, оставив внутри углубление, заполнить его остывшим вишневым соусом.
[560x700]

Тирамису

✅Ингредиенты:

Кофе
Желтки - 4 шт.
Сахар - 70 гр.
Сливки 33-35% - 250 мл.
Маскарпоне - 250 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Печенье «Савоярди»

✅Способ приготовления:

Сначала готовим крем: отделяем желтки и взбиваем их с сахаром на водяной бане до пышности. Снимаем с огня и даем остыть, следя, чтобы не свернулись. Затем взбиваем сливки до твердых пиков, добавляем маскарпоне и желтки, затем добавляем сахарную пудру и хорошо взбиваем все до однородности.

Отдельно готовим кофе. Теперь слоями формируем десерт: обмакиваем печенье в кофе и выкладываем в форму, сверху крем, повторяем. По окончании посыпаем поверхность какао и ставим в холодильник.

Перед подачей, пусть постоит несколько часов в холодильнике, чтобы все слои хорошо пропитались.
[204x192]

Вместо Конфет! Вкусная и Полезная ТЫКВА как Мармелад . Вкуснейший ДЕСЕРТ из Тыквы на желатине

Рецепт:
Желатин - 30 г.
Вода холодная - 200 мл.
Тыква - 800 гр.
Сахар - 100 гр. ( по вкусу)
Сок одного лимона.

Рулетик из цветной капусты


Ингредиенты:
• цветная капуста
• яйцо – 2 шт.
• мука – 2 ст. л.
• сыр – 50 г.
Начинка:
• творожный сыр
• помидор – 1 шт.

Приготовление:
1. Цветную капусту заливаем кипятком на 3-5 минут.
2. Все ингредиенты складываем в блендер и блендерим. На разогретую сковородку смазанную маслом выливаем содержимое блендера и готовим под кошкой с двух сторон до готовности (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
3. Блинчик смазываем творожным сыром и тертым на терке помидором.



Вот еще рецепт

Колечки из брокколи


Ингредиенты:
• брокколи – 3-4 соцветия
• сыр – 15-20 г.
• яйцо – 1 шт.

Приготовление:
1. Броколли отвариваем и разминаем вилкой, добавляем сыр и яйцо.
2. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем по формочкам.
3. Отправляем в духовку на 15-20 минут.
[700x492]

Суп с клёцками


Ингредиенты:
• куриная голень – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 1 ст. л.
• мука – 3 ст. л.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• соль, специи

Приготовление:
1. Отправляем голень вариться, а тем временем нарезаем все овощи и замешиваем тесто для клёцок.
2. Готовое тесто перелить в кондитерский мешок (если нету, можно просто ложкой).
3. Когда голень сварится, отделяем мясо от кости и отправляем обратно в кастрюлю. Туда же добавляем картофель, а лук и морковь обжарить на масле гхи. По готовности так же добавить в кастрюлю.
4. Когда вода начнет закипать, добавить будущие клёцки и варить до готовности минут 20-25. В конце добавить зелень.
[232x130]

Рецепт Баскского тыквенного чизкейка

Рецепт рассчитан на форму 18 см.

Нам нужно:
Творожный сыр — 450 гр
Сахар — 125 гр
Яйцо — 165 гр
Сливки 33% — 230 гр
Пюре Тыква - 200 гр
Ванильный сахар — 5 гр
Корица или готовая пряная смесь — 15 гр (по желанию)
Мука — 15 гр

В миске смешать сыр комнатной температуры и сахар.
Вбить яйца в смесь сыра и сахара и тщательно перемешать.

Влить сливки и пюре, добавить ванильный сахар и пряности. Перемешать.

Просеять муку и снова перемешать.

В форму положить пергамент так, чтобы получить запас по бортам. Обрезать лишнее.
Влить сырную смесь в форму, выровнять поверхность лопаткой.
Слегка постучать формой об стол, чтобы вышли пузырьки воздуха.

Отправить в заранее разогретую духовку до 220°С на 30-35 минут.

Дать чизкейку остыть до комнатной температуры и затем выдержать в холодильнике ночь или хотя бы пару часов.

Подавать с соусом из соленой карамели и горячим глинтвейном.
[232x130]

Вкус этого блюда стоит того, чтобы научиться готовить по этому рецепту! Так что посмотрите это видео от начала до конца, чтобы узнать, как быстро и легко приготовить это вкусное блюдо!

Ингредиенты
▪️Рис 1 стакан.
▪️Оливковое масло.
▪️Яйца 4 шт.
▪️Соль.
▪️Сметана 200 гр.
▪️Шнитт-лук.
▪️Помидоры небольшие 5 шт.
▪️Петрушка.

Творожные кексы с ананасом


Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• мягкий творог – 140 г.
• рисовая мука – 140 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• сахар – по вкусу
• ананас консервированный – 100 г.

Приготовление:
1. Смешиваем творог с яйцами, далее добавляем сухие ингредиенты, все перемешиваем и выкладываем ананас сверху кексов.
2. Убираем в заранее разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.
[232x130]

Курица с брокколи


Ингредиенты:
• брокколи
• куриное филе – 1 шт.
• лук – 1/2 шт.
• томаты – 1 шт.
• сыр
Заливка:
• яйцо – 2 шт.
• йогурт греческий – 100 г.
• сыр – 100 г.
• чеснок – 1 зубчик
• соль, перец

Приготовление:
1. Все ингредиенты для соуса перемешиваем до однородной массы.
2. Добавляем порезанное на кубики куриное виле. Выкладываем на дно формы брокколи, заливаем соусом с курицей, сверху выкладываем полукольца лука, дольки томата и посыпаем сыром.
3. Отправляем в духовку при 200°С на 45-50 минут.
[232x130]

Персиковый пирог


Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• творог мягкий – 200 г.
• мука рисовая – 80 г.
• персик – 1 шт.
• разрыхлитель – 3 г.
• ванилин
• сахар – по вкусу

Приготовление:
1. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с творогом тщательно.
2. Добавить все остальные ингредиенты. Белки взбить до крепких пиков с щепоткой соли и аккуратно ввести в тесто. Несколько слайсов персика оставить на украшение.
3. Вылить тесто в форму, украсить сверху слайсами и отправить в заранее разогретую духовку до 170 градусов на 35-40 минут.
[232x130]