• Авторизация


Форель - 5 рецептов с фото 09-11-2018 11:41

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Форель - 5 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из форели
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные салаты 09-11-2018 11:39

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Рыбные салаты

Рыбные салаты


Салат с креветками, ананасом и авокадо «Габриэлла»" Салат со шпротами «Люция»
Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»Порционный салат с сельдью «Эксклюзив»
Салат с сельдью и авокадо «Кокетка»Салат из авокадо с креветками «Глама»
Салат-коктейль с раковыми шейками «Лаура»Салат с сельдью «Радужный»"
Порционный салат с семгой «Царский»"Салат с малосольной семгой «Амберли»
Слоеный салат с отварной рыбой и свеклой «Маргаритка»
Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»
Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина»Салат «Грибной пенек»
Картофельный салат с тунцом по-американски
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка" 09-11-2018 11:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"

fh_5DNPQLSc (604x453, 173Kb)
 

Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
 
Ингредиенты:
 
●свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия, 
●луковица, 
●любые овощи (можно замороженную смесь, я использовала цветную капусту, стручковую и белую фасоль), 
●100 мл. 20%-ных сливок, 
●шампиньоны, 
●50-70 гр. сыра, 
●1-2 ст.л. лимонного сока,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БыстроКвашеная капуста - готова за сутки! 09-11-2018 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!

Сколько хозяек — столько рецептов любимой осенней заготовки: капустки квашеной, соленой, маринованной... Особнячком среди множества рецептов стоит так называемая капуста «быстро квашеная» — знаменита тем, что быстро готовится и ещё быстрее съедается! Вот такую скороспелую вкуснятину давайте и приготовим.

by-straya-kvashenaya-kapusta-gotovo (640x480, 283Kb)

salat50 (50x50, 4Kb)если вдруг срочно захочется квашеной капусты, а ждать совсем не хочется, то данный рецепт - выход из ситуации
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
йда вялить ПАМАДОРКИ (фоторецепт). + рецепт хлебушка! Понравился пост, начиная с заголовка! 09-11-2018 11:28

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Айда вялить ПАМАДОРКИ (фоторецепт). + рецепт хлебушка! Понравился пост, начиная с заголовка!

автор: irma008

А зачем нам это надо??? спросите вы, отвечу
-это очень вкусно... из этой вкусности мы приготовим закуски, испечем вкусный хлебушек и значительно снабдим наш организм таким полезным лейкапеном! 

"...Особое вещество лейкопен (ликопен), которое является антиоксидантом, стимулирует выработку проколлагена, который в свою очередь повышает упругость и прочность кожных покровов. Известно, что употребление помидоров в летнее время способствует ровному и безопасному загару. Причем большее количества лейкопена находится не в сырых, а прошедших термическую обработку плодах"

во как  [показать] 
ну, начнем?
нам потребуется 
помидоры - 1 кг.
масло растительное
специи-много специй... я расскажу, что использую сама.
сушеный чеснок, кориандр, сушеный перец, сушеный лук, оригон, кинза, морская соль
можно взять приправу, которая оч хороша и с рыбой и с мясом и с овощами-Прованские травы — смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран.
отправляемся на кухню и включаем духовку на 100-120 градусов.
Помидоры моем, вырезаем место крепления плодоножки 
[показать]
>>>>>>>>>>>>>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец из курицы 09-11-2018 11:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Холодец из курицы

Y3gLbHRcVRc (430x322, 84Kb)

Ингредиенты:
 
●курица 1 -1,5 кг.
●морковь - 2 шт.
●лук репчатый - 1 шт.
●лавровый лист
●перец горошком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!! 09-11-2018 11:15

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!

Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!

Порадуйте своих близких людей !!

3668121_jwVNobvG670 (403x604, 52Kb)

1. Заливное из курицы с яйцом и горошком.

Очаровательное блюдо, достойное украшение праздничного стола. Сразу скажу, у меня оно получилось не сразу, вернее, красиво не сразу. Продукты самые простые, смотрится очень аппетитно. Так что, если думаете, что приготовить к новому году, заливное из курицы с яйцом и горошком - отличный выбор. Вот рецепт.

Ингредиенты (4 порции)
3 куриных окорочка
1 морковка
Луковица
3 зубчика чеснока
Лавровый лист
Гвоздика
Черный перец горошком
Соль
Баночка горошка
Яйцо
3 упаковки желатина (25 гр.) (В оригинальном рецепте была 1 упаковка, но у меня ничего не застыло)
Читать далее

3668121_22AJZzdxp_M (604x453, 65Kb)

2. Заливное из отварной телятины

Продукты:
телятина - 0.5 кг;
крупный корень моркови - 1 шт (у меня на 250 гр);
чеснок - 2-3 зубка;
масло растительное - 30 гр;
масло оливковое - 1 ч. л.;
куриный бульон - 0.7 л.;
желатин быстрорастворимый - 30гр;
соль, перец, приправы - по вкусу.
Читать далее

3668121_8NBrGCXtsOs (600x451, 92Kb)

3. Заливное ассорти.

Готовится до безобразия просто. Выглядит нарядно. И очень вкусно.
3 куриных филе
куриный бульон
300 г сыра
500 г брокколи
300 г маринованных шампиньонов
много зелени
каперсы
помидоры для украшения
желатин
соль, приправки по вкусу
Читать далее

3668121_khJ7aHRCy7s (400x211, 16Kb)

4. Грибы заливные

Ингредиенты:
грибы белые или шампиньоны - 200 гр.
желатин - 15 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
зелень
Читать далее

3668121_tPldMzeJfk (350x318, 18Kb)

5. Заливное из ветчинных рулетов с начинкой

Ветчина (ломтики) – 10 шт.
Сыр сливочный – 150 г.
Сыр твердый – 100 г.
Свежий огурец – 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Горчица - 1 ч.л.
Лук зеленый - несколько перьев.
Желатин - 1 ст.л.
Говядина с косточкой - 500 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лавровый лист - 2-3 листика.
Соль, черный перец горошком - по вкусу.
Читать далее

3668121_hZLZXmEEGWs (506x481, 45Kb)

6. Сельдь под шубой заливная.
Рецепт Наташи Булановой.

Готовится так же,как и обыкновенная шуба,только заправка чуть иная...
Читать далее

3668121_GD0CBpIZVc (450x390, 29Kb)

7. ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ.

Куриные окорочка - 1,2 кг.
Желатин - 30-40 г.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук- 1 шт.
Соль, перец горошком - по вкусу.
Зелень - петрушка - несколько веточек.

Читать далее

3668121_QOgQKfo46fQ (604x415, 56Kb)

8. Заливное из семги и креветок

Заливное обязательно должно быть на праздничном столе.
Это настоящая находка для тех, кто хочет удивить и порадовать своих гостей и близких.Тем более его готовить совсем не сложно.
Оригинальное заливное станет прекрасным украшением вашего стола.
Воспользуйтесь моим вариантом приготовления заливного.

Ингредиенты:

- 700 г – филе семги;
- 10 шт – креветки;
- 1 шт. – репчатый лук;
- 2 зубчика – чеснок;
- 1 шт – морковь;
- вода;
- горошек консервированный;
- 2 шт – лавровый лист;
- желатин;
- гвоздика;
- соль, перец.

Читать далее

3668121_ln_aQJDGQAk (400x300, 19Kb)

9. Заливные яйца

Состав

Расчет на 10 порций
Мясной соленый бульон – 2 ст.
Желатин – 20 гр.
Болгарский перец – 1 шт.
Кукуруза консервированная – 50 гр.
Ветчина - 300 гр.
Укроп

Приготовление
Читать далее

3668121_PNeu_wTpr5A (604x399, 45Kb)

10. Заливное мясо

Ингредиенты

300 г говядины (вырезки)
Показать полностью..
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения
Рецепт приготовления
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Катлама с маком (выпечка татарской кухни) 09-11-2018 11:13

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Катлама с маком (выпечка татарской кухни)

[показать]

Вкусная выпечка татарской кухни 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШУРПА ПО-ТАТАРСКИ 09-11-2018 11:11

Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение

ШУРПА ПО-ТАТАРСКИ

 

ШУРПА ПО-ТАТАРСКИ

[400x300]

Баранина или говядина с жирком 600-700 гр
лук 4 шт
морковь 2 шт
помидор 2 шт
картофель 3 шт
перец болгарский 2 шт
специи по вкусу
Баранину промыть, порезать кусками, как на плов и поставить вариться бульон, переодически снимая пену. После того как закипит первый раз, слить воду и залить еще раз. Пока варится бульон, нарезать лук и морковь не мелко (средними кусками), картошку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изысканные блюда азербайджанской кухни 09-11-2018 11:10

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Изысканные блюда азербайджанской кухни

[показать]
Долма
Мясо
Основные блюда
Пловы

Рыба
Первые блюда
Мучные блюда
Салаты и закуски
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чак-чак, тающий во рту! МК от Алии. 09-11-2018 11:09

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Чак-чак, тающий во рту! МК от Алии.

Чак-чак, тающий во рту!

 

 
 

Что-то у меня в последнее время перестал получаться мой любимый чак-чак.
То тесто твердое - не разгрызешь, то медовая заливка слишком жидкая, вся на дно стекает...
Сегодня решила поэкспериментировать с тестом, и все получилось!
Отличный чак-чак, просто тает во рту!


Фотографировать процесс не собиралась, т.к. просто экспериментировала и не знала что из этого получится...

Но процесс его приготовления такой же, как здесь.
Только рецепт  теста другой.

Тесто:
  • 3 желтка
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. молока
  • мука  (сколько возьмет, тесто не сильно тугое должно быть)

fleche7U.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая слоеная самса от Сталика 09-11-2018 11:07

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Вкуснейшая слоеная самса от Сталика




Замешиваем тесто из килограмма муки, щепотки соли и пол литра воды, дать ему расстояться часа 2 под пленкой, чтобы потом раскатать его в тончайшую простыню. Тесто должно быть тонким, почти прозрачным.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурек - турецкий пирог. 09-11-2018 11:06

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Бурек - турецкий пирог.

Бурек.

Бурек — это закрытый пирог, в котором начинка запекается между слоями теста. Бурек готовят с мясом, грибами, сыром, шпинатом, вишней, яблоками и др. Это отличный вариант плотного завтрака.
Блюдо очень популярно и является традиционным во многих странах: Сербия, Хорватия, Македония, Израиль, Греция и др. Хотя исторически родиной этого рецепта является Турция)).
Мы приготовим вариант бурека с мясом, причем тесто тоже будем делать самостоятельно.
Хотя в этом рецепте можно использовать слоеное тесто или фило.
[640x481]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕШБАРМАК 09-11-2018 11:05

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

БЕШБАРМАК

Мосолова И. - Про мясо (Книга гастронома) - 2008_110 (506x700, 84Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 ВКУСНЕЙШИХ ВОСТОЧНЫХ БЛЮДА С ТЕСТА И МЯСА - БЕШБАРМАК И МАНПАР 09-11-2018 11:03

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

2 ВКУСНЕЙШИХ ВОСТОЧНЫХ БЛЮДА С ТЕСТА И МЯСА - БЕШБАРМАК И МАНПАР

4979645_manpar_23_1 (400x300, 21Kb)4979645_beshbarmak_111_1 (400x266, 18Kb)

640476b3cc028820c3bbfa30344e3e4b.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2018 10:02

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Платье спицами.

116358150_Banana_Republic (519x478, 64Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2018 09:57

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

пончо с V-образным вырезом

1359391372_7 (444x700, 138Kb)1359391388_77 (480x560, 166Kb)1359391407_777 (525x700, 203Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет Laelia (узор) 01-09-2017 21:01

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

жакет Laelia (узор)

http://www.ravelry.com/patterns/library/laelia

1.
[444x640]

2.
[640x598]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем три платья для дочурки 01-09-2017 16:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем три платья для дочурки. Мастер-классы

Сегодня я бы хотела показать, как сшить три платья для маленькой девочки. Сразу скажу, что мастер-классы составлены не мной) Они с иностранного сайта.
Лето уже совсем скоро, и я думаю уже пора сшить платье для красавицы-дочки. Материалы для платьев нужны самые подручные: футболка, рубашка и отрез ткани.

[показать]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Копилка бесплатных выкроек 01-09-2017 16:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Копилка бесплатных выкроек.

[показать]Очень много выкроек разных вещей и много разного  интересного для рукодельниц

odensa-sama.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии