Ингредиенты на 4 порции:
[300x385]
- 4 филе куриных грудок
- 4 тонких ломтика ветчины
- 4 тонких ломтика сыра
- пара веточек петрушки
- соль и перец по вкусу
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
Приготовление:
Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.
Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с солью яйца.
Обваливаем в крекерах или сухарях. Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки. Подаем с рисом или овощами.
Ингредиенты:
на 4 порции
-1 куриная грудка
-5 яиц
-1 горсть с горкой чернослива
-2-3 огурца
-1 горсть грецких орехов
-майонез
-соль
-зелень петрушки
Приготовление:
Отваренную в подсоленной воде куриную грудку разрезаем вдоль, пластами около 1,5 см. и разделяем на волокна. Чем тоньше разделите, тем нежнее будет салат! ) Выкладываем в вазочки для салата первым слоем. Тонко смазываем майонезом.
Чернослив режем тонкими полосочками, посыпаем сверху курицу с майонезом.
Огурцы режем тонкой длинной соломкой, посыпаем сверху чернослива, чуть посолить, затем снова тонкий слой майонеза.
Отваренные вкрутую яйца чистим, отделяем желтки от белков. Белки натираем на крупной тёрке, желтки на мелкой. Белками делаем в вазочках новый слой. Желтки пока оставляем.
Орехи порубить, посыпать сверху на белки. Слой майонеза. Петрушку мелко порубить, посыпать, а затем желток и сверху украсить огурцом!
Очень вкусный и нежный салат!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Пёркёлт - это превосходное блюдо венгерской кухни, похожее на рагу, приготовляется из сочных частей мясной туши (лопатка, кострец, огузок, баки с зарезом, иногда грудинка) с большим или меньшим количеством костей. Мясо нарезается мелкими кусочками. В готовом пёркёлте сока остается не слишком много, причем он должен быть концентрированным, не слишком жидким, но и не слишком густым. Сгущать его при помощи муки не следует. Различные виды пёркёлта, по существу, приготовляются одинаково, они отличаются только по количеству используемых основных продуктов и приправ.
Карой Гундель, 1954 г., Венгерская кухня
К этому посту привожу цитату из книги Гунделя, мне кажется, этого вполне достаточно. Добавлю только – очень вкусно!
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Хочу поделиться необычным, простым и вкусным рецептом. Я его уже опробовала на своих родственниках и друзьях и признаюсь сразу, что встречаются люди, кому это блюдо не нравится, но таких единицы. В основном же, т.е.в 99% случаев, оно вызывает восторг и расходится одним из первых.
Рецепт не придумала сама, но соединила в одном несколько некогда увиденных.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
4 яйца
80 гp. муки
20 гp. порошка какао
20 гp. картофельного крахмала
120 гp. сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]
Побалуйте себя в этот праздник и приготовьте это вкусное печенье. В нем много кукурузных хлопьев и кокосовой стружки. Хлопья содержат мало жира и много клетчатки, а кокосовая стружка улучшает пищеварение и благотворно влияет на иммунитет! Одно печенье весит 20г – 55 ккал. Несколько штучек такого печенья в день не испортят Вашу фигуру, но подарят много удовольствия! Для приготовления понадобится (примерно на 18 шт.)
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]тесто:
2яйца
100 гр. сахара
100 гр. растопленного маргарина
400 гр. муки
100 гp. сметаны
1 п. разрыхлителя
[показать]
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Слова и рецепт zolotoday
Ингредиенты к рецепту «„Кексы“ из кукурузных хлопьев»:
Кукурузные хлопья 80 г
Масло сливочное 50 г
Лакомые кексы
Эти шоколадные «кексы» из кукурузных хлопьев будут очень кстати к чайному или кофейному столу для небольшой компании. Они вполне могут заменить не только выпечку, но и конфеты. Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным. Из небольшого набора продуктов получится очень вкусный десерт. Особенно он придется по душе любителям шоколада.
Приготовление блюда по рецепту «„Кексы“ из кукурузных хлопьев»:
Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
Такие шарики делала на дочкино день рождения. Пошли на "ура".
Нужно:
4 столовые ложки сливочного масла
2,5 плитки шоколада "CARAMIO" (пачка по 60 грамм, внизу фото есть)
4 столовые ложки меда
примерно 150 гр кукурузных хлопьев (по консистенции)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Огромная благодарность автору: Татьяна Этот рецепт оочень простой, вкусный, заразительный и полезный!!!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Торт "Великая Шоколадная Стена"
Торт Великая шоколадная стена - это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется огромной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Ингредиенты
Сливочное масло – 200 грамм;
Сахарный песок – 200 грамм;
Сметана – 200 грамм;
Сухое молоко – 400 (500) грамм;
Ваниль;
Орехи (кешью) – 200 (300) грамм.
Калорийность: 453 кКал на 100 гр.
ИСТОЧНИК http://www.iamcook.ru/showrecipe/2074
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Ингредиенты
Вода - 50 мл;
Коньяк - 1 ст.л;
Сливочное масло - 85 грамм;
Сухое молоко - 100 грамм;
Сахар - 125 грамм;
Какао - 70 грамм (50 г в конфеты, 20 г на обкатку);
Грецкие орехи - 60 грамм.
Калорийность: 380 кКал на 100 гр.
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
- 120 г манки
- 140 г муки+на доску
- 2 ст.л. топлёного масла
- 0,5 стакана тёплой воды
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сухого молока
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Коржи:
125 г сливочного масла
0,5 ст. сахара
100 г сметаны
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Для нас уже давно не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Так давайте побалуем наших любимых "сладкоежек" на День Святого Валентина и испечем вот такой оригинальный торт с сюрпризом.
А вот какой сердечный сюрприз ждет внутри.
