[показать]

[показать]

В этих видео собраны разные блюда из фарша - закусочный рулет, котлеты, ленивые голубцы, тефтели (с рисом и без), чебуреки, бризоль, картофельная лазанья с фаршем, пирог "Улитка" из лаваша. 

Щоб ваші речі сяяли білим кольором, приготуйте такий відбілювальний засіб. Він навіть допоможе вивести плями жиру.

Вам потрібно:

• Гірчичний порошок – 2 столові ложки;
• Вода гаряча – 1000 мл.

Як приготувати та використовувати:

1. Розчиніть у гарячій воді гірчицю та залишіть постояти 20 хвилин.
2. Перед використанням процідіть, додайте воду та занурте брудні рушники на 12 годин.
3. Після випріть, як завжди.

Щоб ваші старі речі, які стали жовтими знову були білосніжними, необхідно до прального порошку додавати розчин аміаку.



Вовняні та шовкові речі потрібно прати так:

На відро води додайте 50 грамів прального порошку, 1 столову ложку розчину аміаку, 1 столову ложку перекису 3 % та 6 столових ложок кухонної солі. Занурте речі у цей розчин на 5 годин. Після виперіть у пральній машинці при режимі делікатне прання.

Шкарпетки, гольфи, майки стануть білими, якщо занурити їх у теплу воду, додавши 2 столові ложки борної кислоти. Після чого виперіть речі у пральній машинці. Ви будете здивовані результатом.

Бажаємо успіхів!

Немногие знают о том, что бархатцы, или чернобрывцы, обладают лечебными свойствами. А в этих цветах заключена невероятная целебная сила

К примеру, народная медицина использовала водный настой этих цветов в качестве мочегонного, потогонного и противоглистного средства. В качестве лечения диареи и желудочных колик использовали чай из бархатцев. Чернобрывцы также добавляют в компот или кисель. С этими цветами они становятся особенно ароматными, а также обладают лечебными свойствами, повышая устойчивость организма к простудам, гриппозным заболеваниям, различным микробам, спасая человека от вирусов и бактерий и укрепляя иммунитет.

читать далее

[показать]

На Востоке считают, что гораздо легче сохранять здоровье, а не восстанавливать его потом. Поэтому всех с детства приучают выполнять эти 16 простых правил сохранения здоровья. Эти правила практиковались ещё при династии Мин. Вот выдержка из трактата тех времен: “Надо чаще расчесывать волосы, растирать лицо, упражнять глаза, простукивать уши, простукивать…           читать далее

Несмотря на разнообразие вариаций блюд из творога, основных рецептов выпечки на его основе не так много – чаще всего из этого продукта готовятся традиционные сырники. Но есть одно и тоже надоедает, хочется чего-то более изысканного.

Теперь сырники не делаю. Делюсь новым необычным рецептом творожного пирога на плите. Вкусный и простой. Пирог готовится из самых простых компонентов, которые почти всегда есть в холодильнике. Готовить его можно хоть каждый день, и он не надоест.

Для приготовления пирога потребуются следующие ингредиенты:

200 гр творога;

150 гр пшеничной муки высшего сорта;

2 куриных яйца;

1 стакан кефира;

2 ст.л. сахарного песка;

3 ст.л. рафинированного растительного масла для жарки;

0,5 ч.л. соды;

щепотка соли.

Творог можно использовать любой жирности, но я предпочитаю 18% - с ним вкус пирога получается более насыщенным, а структура более рыхлой. Если творог немного заветрился – не беда, в пироге этого не будет заметно. Муку перед использованием нужно просеять, чтобы тесто стало воздушным. Яйца используются среднего размера. Соду гасить не нужно – в кефире и твороге достаточно кислинки для реакции с содой.

Разбить в миску яйца, добавить сахар и кефир, размешать до однородности. Я мешаю вилкой без использования миксера. Затем добавить соль и соду, предварительно размятый вилкой творог, в самом конце добавляется мука. Если в доме есть изюм и ванильный сахар – прекрасно, пирог получится еще более вкусным. Изюм сначала нужно замочить на 10 минут в кипятке, затем слить воду, обсушить изюм и добавить к нему чайную ложку муки – это позволит изюму равномерно распределиться по тесту, он не опустится на дно.

Готовое тесто имеет консистенцию сметаны. Сковороду прогреть на плите, налить на дно растительного масла и подождать еще минуту, чтобы масло хорошо нагрелось. Убавить огонь до среднего. Выложить тесто в сковороду, немного разровнять и накрыть крышкой. Через 4-5 минут, когда пирог подрумянится, его нужно аккуратно перевернуть на другую сторону – я использую для этого тарелку. Подождать еще 5 минут, снять огня, выложить на блюдо. Пирог получается пышным и вкусным. Подавать его можно со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Летом можно украсить пирог свежими ягодами и фруктами.

Это очень простой рецепт, а на выходе получается настоящий десерт, которым не стыдно похвастаться перед гостями.