• Авторизация


Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ 13-12-2020 20:03

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение







РЕЦЕПТЫ:
—1— Пирог с мясной начинкой
• Лаваш тонкий
• Мясной фарш - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сыр - 80 г
• Зеленый лук
• Перец черный молотый
• Соль
Для заливки:
• Яйцо - 1 шт.
• Кефир - 250 мл

РЕЦЕПТЫ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка привлекает достаток 13-12-2020 19:33

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение



печ
5177462_Image_31 (700x402, 239Kb)Выпечка привлекает достаток.

С помощью выпечки можно привлечь в жизнь достаток, если заговорить тесто особыми словами. Наши предки часто пользовались такими заговорами, чтобы привлечь в жизнь материальное благополучие и не остаться у разбитого корыта.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодние голубцы 13-12-2020 19:06

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даже из самой дешевой и простой рыбы можно сделать "Деликатес" 13-12-2020 16:53

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение


Даже из самой дешевой и простой рыбы можно сделать "Деликатес".






Почищенную, хорошо вымытую рыбу делю на несколько частей (все зависит от размера рыбы). Я предпочитаю брать среднего размера (не слишком маленькую, но и не крупную) и всегда обращаю на запах, если приятно пахнет , то покупаю.

Добавляю лимон несколько долек, соль и приправу для рыбы, перемешиваю, даю около 30 минут замариноваться.

Затем рыбу обваливаю в муке и жарю с каждой стороны по 5 минут.

Лук нарезаю кубиками и обжариваю до золотистого цвета.

Далее каждый кусочек сначала обваливаю в панировочных сухарях,

затем во взбитом яйце,

потом в натертом на мелкой терке сыре,


а после снова в панировочных сухарях.


На противень сначала кладу обжаренный лук, а поверх лука раскладываю кусочки рыбы, отправляю в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут. За 5 минут до готовности на каждый кусочек рыбы можно положить по кусочку сливочного масла. А еще можно в лук добавить пару ложек сметаны, но у нас в этот раз без нее.

Рыбка готова, подаем к столу, пока не остыла. Дополнительно готовлю соус из майонеза и лимонного сока. Можно приготовить соус Тар-тар, будет тоже очень вкусно!

Продукты:

Рыба (минтай) - 800 грамм
Лимон - 2-3 кружочка
Панировочные сухари - 100 грамм
Яйцо - 2 штуки
Сыр - 100 грамм
Лук репчатый - 1 средняя луковица
Соль, приправа к рыбе по вкусу
Растительное масло для жарки

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!




Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные шампиньоны за 10 минут 11-12-2020 19:58

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение



Если в доме намечается праздник, забот и хлопот на плечи хозяйки ложится сполна. Мы представляем экспресс-рецепт маринованных шампиньонов: готовятся очень быстро и так же быстро съедаются!  

marinovannye_shampinony_za_10_minut_obaldennaya_zakuska_na_prazdnichnyj_stol__tutvse

Классная закуска, скажу я вам, такие грибочки понравятся всем! А чтобы они еще и на столе смотрелись нарядно, выбирай шампиньоны маленькие, одинакового калибра. Стоят они чуть дороже, но в целом делать такую заготовку в разы экономнее, чем покупать готовые грибы в банке.              читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЧКИ ДОЛГОЛЕТИЯ НА РУКАХ 11-12-2020 19:46

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение



Воздействие на биологически активные точки долголетия на руках - улучшит кровообращение, работу сердца и мозга, позволит лучше высыпаться, чувствовать себя бодрее и так же позволит активировать защитные свойства организма.



Точечный массаж точек долголетия на руках для улучшения здоровья:



Нам понадобятся две зубочистки. Будем воздействовать на биологически активные точки на руках. Это улучшает кровоснабжение, улучшается работа мозга, памяти, внимательности. И также является хорошим общеукрепляющим средством.

Можно воздействовать руками, но эффект от зубочисток будет более точен, более прицельным. Вы будете стимулировать нерв. Эта техника тоже довольно безопасная.

1. воздействуем на кончик среднего пальца. Воздействие гораздо приятнее, чем ногтем. Как воздействовать. Я упираюсь зубочисткой и начинаю аккуратно медленно не спеша вращать до ощущения приятного тепла. Примерно 30 секунд на одной руке, на другой руке. Точка успокаивает сосуды, еще мысли приводит в порядок.

2. воздействуем на середину ладони. Можно также воздействовать зубочисткой. Можно использовать большой палец с упором четырьмя пальцами с другой стороны.

Тут более обширная зона, удобнее будет делать так. Заодно будем разминать нашу ладонь, наше запястье, наши пястные кости и связки. В одну, в другую сторону. И на другой руке тоже.

Обязательно создавайте упор, нужно не кожу массировать, а именно старайтесь прожимать. Другая рука расслаблена.

Как еще можно усилить этот эффект. Вы сделали в одну, в другую сторону, помассировали примерно по 15-20 секунд. И теперь вы нажимаете и начинаем раскрывать руку. Эффект усиливается.

3. следующая точка. Мы движемся по меридиану перикарда сейчас. Тоже нажимаем на основание ладони примерно по центру. И ногтем прорабатываем. Также можно прорабатывать зубочисткой.
Но я сейчас хотел бы вам показать пальцевую гимнастику, пальчиковую разминку.

Удерживаем сразу две точки, массируем и работаем кистью. Заодно мы освобождаем срединный нерв, если с ним что-то не так. Повторяем то же на другой руке.

От точек не надо ждать сразу резкий эффект, что будет какой-то спецэффект. У них другое действие, которое направлено на гармонизацию сосудов, на достижения равновесия. То есть, мы добиваемся, чтобы жить нормальной хорошей обычной счастливой жизнью.

Воздействие как раз просто поддерживает память, внимательность, сосуды головного мозга, сосуды и кровоснабжение в голову.

4. продолжаем наш меридиан перикарда. Отступили три пальца и начинаем также массировать. Теперь другая пальпация. Здесь будет участвовать срединный нерв, лучевой нерв мы как-то затронем.

Нажимаем на точку и начинаем сначала вниз тянуть. Можно даже немножко отступить ближе к линии лучевой кости, нажимаем. И наверх теперь двигаем, то есть, в сторону пальцев.

И потом нажимаем, натягиваем вниз и также машем, передаем привет. Примерно по пол минуты. И на другой руке сделаем ту же технику. Сильно давить не надо, где-то до уровня мягкой приятной умеренной чувствительной боли.

5. и также можете дополнительно проработать точку для иммунитета и для освобождения вывода шлаков и токсинов. Точка хэ-гу на пересечении второй и первой пястной кости находится. Лучше делать зубочисткой, эффект будет гораздо выше.

То же сделать на другой руке. И можете также использовать, взять звездочку и в эти же самые точки повтирать звездочку, убедившись что у вас нету индивидуальной непереносимости, аллергии.

Проводите практики точечного массажа каждый день и будете здоровы!

ИСТОЧНИКИ: YouTube каналы "Ksamata" и "Мир Женщины"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная бюджетная закуска- маринованные куриные желудочки! 11-12-2020 19:36

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение



Без нее теперь не обходится ни одно застолье!

Ингредиенты:

  • куриные желудки — 800 гр
  • лук — 2 луковицы
  • чеснок — 5 зубчиков              читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительная куриная пицца без грамма теста 11-12-2020 19:09

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение



Привыкли, что пицца это вредно? Тогда вы еще никогда не готовили ее по этому удивительному рецепту.

Записывайте:

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ 10-12-2020 20:31

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение



1. Хрен Корень хрена содержит горчичное масло и энзим. При растирании корня оба вещества объединяются под воздействием кислорода и образуют аллиловое горчичное масло. Это и есть сильный природный антибиотик, который борется с бактериями полости рта, носа, глотки. При трахеитах, бронхитах, затяжном кашле: смешать 1ст. л. тертого хрена с 3 ст.л.…

1. Хрен Корень хрена содержит горчичное масло и энзим. При растирании корня оба вещества объединяются под воздействием кислорода и образуют аллиловое горчичное масло. Это и есть сильный природный антибиотик, который борется с бактериями полости рта, носа, глотки.

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесшовные следки спицами с узором "Ёлочка" 10-12-2020 20:17

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение





Бесшовные следки спицами с узором "Ёлочка"

Пряжа Мелодия 100м / 100г, спицы № 4,5

Размер 36 - 38

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичка вязанная спицами 10-12-2020 19:37

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение



6005298_WB2_nBFJxhY (433x480, 43Kb)

Вам понадобятся:
Пряжа: А — белая, В — голубая, С — черная, Д — оливковая, Е — желтая;
4 носочных спицы, ватин(волокнистый наполнитель),

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГАДКА КАРТЫ ПИРИ РЕЙСА - ТОЧНЫЕ ГРАНИЦА АНТАРКТИДЫ БЕЗ ЛЬДА 6000-ЛЕТНЕЙ ДАВНОСТИ 10-12-2020 19:22

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение



В 1929 году были найдены карты Пири Рейса. Карты поражали своей точностью. Самое удивительное, что на них были очертания Антарктиды без льда! Они с потрясающей точностью совпадали с последними данными  современных исследований. Как такое может быть, если геологические исследования доказывают что этот континент был свободен ото льда около 6000 лет назад? Еще в конце 30-х годов прошлого века историками была обнаружена эта невероятная находка. На этом артефакте, который запечатлен на выделанной шкурке газели, обозначена дата - 1513 год, а начертана она была именитым адмиралом флота Турции 16-го века. На этой карте можно увидеть северную часть Антарктики. И нет там огромного количества льдов, которые сейчас расположились на много километров вокруг нее.

Пири Рейс всю свою жизнь был помешан на картографии, а его звание в морской иерархической лестнице открывал ему неограниченные возможности добраться к Царской библиотеке, расположенной на территории Великого Константинополя.     читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Магические свойства веника 10-12-2020 18:56

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



С давних времен существует масса примет насчет веников, чтобы сохранить удачу и благополучие в доме:

Читать далее…

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные крабовые палочки 09-12-2020 20:15

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Маринованные крабовые палочкиНа новогодний стол всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Хочу предложить вам очень интересную закуску из крабовых палочек.
Попробуйте крабовые палочки в новой, интересной подаче.
Вкус получается необычный и я могу поспорить,
что рецепт у вас точно попросят!
А рецепта здесь, можно сказать, и нет никакого.
Все очень-очень просто.



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественское печенье «Штоллен» 09-12-2020 20:05

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Упрощенная миниатюрная версия одноимённого знаменитого немецкого рождественского пирога «Штоллен».


Рождественское печенье «Штоллен»
 

Это печенье очень популярно в Германии, и на немецких кулинарных сайтах можно встретить множество вариантов этой нарядной ароматной выпечки. В закрытой коробке такое печенье может храниться 2-3 недели.

Ингредиенты:

  • Мука – около 220 г
  • Разрыхлитель – 2 ч. л. (без горки)
  • Творог – 125 г
  • Сливочное масло (маргарин) – 100 г
  • Яйцо (мелкое или среднее) – 1 шт.
  • Сахар – 70 г
  • Ванильный сахар – 1,5 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Лимон (цедра) 1/2 шт.
  • Изюм (некрупный) – 120 г
  • Цукаты – 70 г
  • Орехи (рубленые) – 50 г
  • Кардамон – 1/2 ч. л.
  • Мускатный орех – 1/4 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Поместите в миску сливочное масло или маргарин комнатной температуры. Добавьте сахар или сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли, если масло несолёное. Разотрите.
  2. Теперь добавьте яйцо и творог. Перемешайте. Для этого рецепта выберите умеренно влажный мелкозернистый нежирный творог.
  3. Далее введите муку, разрыхлитель, кардамон, мускатный орех и цедру половины лимона. Замесите тесто. Не вводите всю муку сразу. В зависимости от влажности творога вам её может потребоваться чуть меньше или чуть больше.
  4. В конце замеса введите изюм, цукаты и орехи. Перемешайте. В качестве орехов я использовала арахис. Традиционно кладут миндаль. Но если нет ароматизатора горького миндаля, то яркого миндального вкуса не будет. Вкус арахиса ярче.
  5. Сформируйте из теста шарики чуть больше грецкого ореха. Вес моих колобков около 25 граммов. Получилось 34 штуки.
  6. Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 18 минут.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда хочется весны: Как вырастить тюльпаны и нарциссы в вазе 09-12-2020 19:55

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение



Зимой, когда так скучаешь за весенними запахами и красками, можно вырастить тюльпаны и нарциссы в вазе, в воде без почвы.

Я хочу вырастить луковицы цветов дома, чтобы дарить в маленьких стеклянных вазочках дорогим моему сердцу людям.

Как вырастить луковичные цветы в домашних условиях

Выращивать луковицы цветов очень легко и интересно, этим можно заняться вместе с детьми. Луковицы тюльпанов и нарциссов традиционных сортов стоят копейки, в садовых магазинах их можно приобрести круглый год.

Материалы:

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такой пирог заменит вам торт! А готовить проще простого 09-12-2020 19:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение






На днях для гостей и большого чаепития я готовила вот такой замечательный пирог. Нарядный и красивый десерт был оценен всеми на высший балл. Такой пирог просто приготовить и он не требует большой возни, всё очень чётко, а самое главное - вкусно! У него потрясающее песочное тесто, а джем из черной смородины добавляет свою изысканность кислинкой и ароматом ягод. А украшение из меренги превращает пирог в настоящий торт! Это очень вкусный десерт для вкусного большого чаепития! Обязательно его рекомендую для всех!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя бабушка никогда не выбрасывала пророщенный чеснок… И вот почему! 09-12-2020 19:29

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение



Не спешите избавляться от прорастающего чеснока. Причина удивит вас. Подобно луку, при первых весенних признаках у чеснока появляются корни.   Бытует мнение, что продукт пришел в негодность: стал бесполезным и безвкусным. В действительности это непоправимое заблуждение.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с виноградом 09-12-2020 19:22

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



Танцы от плиты и до компа !!

022 (700x474, 464Kb)

Сначала этот рецепт показался мне странным - ну никак виноград не может сочетаться с курицей. Но я всё же решила его приготовить.Из 5 едоков один отказался есть с мотивировкой "мясо не должно быть сладким". Остальные  сказали, что блюдо изумительное, потрясающее, великолепное.Мне самой и курица и виноград очень понравились.
Кусочки курицы мягкие, но всё же довольно плотные, очень приятные при еде.
Виноградный соус даёт блюду основной вкус - сладковато-кисловатый.
Виноградинки становятся мягкими и ощущаются как нежное сочное дополнение к мясу.
Я от этого виноградного соуса в полном восторге. Но думаю, что нужно делать его в два раза больше, такой он вкусный.
Виноград для соуса можно брать любой - белый, красный, чёрный. Но важно, чтобы он был крупным. Мелкий виноград разойдётся в однородный соус, а крупный, хоть и довольно сильно уменьшится в размере, но всё же останется отдельными ягодками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов кваса 08-12-2020 21:19

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение



Необходимые ингредиенты:
200 - 250 г хлеба, 100 - 150 г муки, 50 - 100 г сахара, 20 - 25 г дрожжей, изюм.
Растворить в теплой воде дрожжи, добавить муки и замесить тесто до консистенции сметаны. Поставить его бродить на 90 - 120 минут. Нарезать маленькими кусочками ржаной хлеб и подсушить его в духовке. Залить хлеб кипятком, добавить сахар и дать ему постоять. Затем добавить к хлебу забродившее тесто и при температуре 30 - 35 °C выдержать его в течение 10 - 12 часов.
Готовую смесь процедить и разлить в бутылки, добавив в каждую несколько изюмин. Оставшуюся после процеживания массу можно использовать как закваску при приготовлении следующей порции кваса.

Квас из ржаного хлеба

1 - 1,2 кг ржаного хлеба, 12 л воды, 700 - 800 мл темной патоки, 2 ст. ложки дрожжей, 1 ст. ложки муки, изюм.
Нарезать черствый ржаной хлеб маленькими кусочками и залить его кипятком. Накрыть емкость скатертью и держать так, пока масса не станет теплой, как парное молока. После этого процедить ее, смешать с хорошей темной патокой и тщательно растереть. Добавить муку, дрожжи и поставить массу на 12 часов в теплое помещение. На следующее утро процедить и разлить квас по бутылкам, положив в них по 2 - 3 изюминки.

Квас из ягод простой

Насыпать полную бутыль ягод (малина, клубника, вишня, красная смородина, брусника или рябина), залить их слегка остывшей кипяченой водой и отставить в холодное место. Если делать токой квас из яблок или груш, то их нужно заливать нипятком, дать настояться сутки, прощедить и подавать.

Квас изюмный

800 г сахара, 15 л воды, 200 г изюма, 25 г дрожжей, 2 лимона, 0,5 ч. ложки соды.
Положить в кастрюлю дольки лимона, изюм, сахар и ошпарить их кипятком. Накрыть кастрюлю салфеткой. Когда вода охладится, добавить в кастрюлю распущенные в воде дрожжи и соду. Отставить кастрюлю на 12 часов. Забродивший напиток процедить и разлить по бутылкам. Закрыть их деревянными пробками, пставить в теплое место на 2 часа, а затем поместить в темное холодное помещение. Подержать там квас в течение 3 дней
Квас клюквенный
1 кг клюквы, 4 л воды, 350 г сахара, 10 г дрожжей.
Клюкву перебрать, промыть, поместить в кастрюлю, размять, залить водой, кипятить 10 минут. Процедить через сито, прибавить сахар и размешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Остудить, прибавить растертые с сахаром дрожжи, хорошо вымешать, слить в бутылки, закупорить и отставить в темное холодное место. Квас можно употреблять через 3 дня.

Квас медовый

500 г меда, 250 г изюма, 3 л кипятка, 1 - 1,5 лимона, 15 г дрожжей.
Мед развести в кипятке. Остудить и добавить дрожжи, распущенные в малом количестве воды, мелко нарезанные лимоны, изюм и поставить в теплое место для брожения. Квас готов, когда лимоны и изюм всплывут. Снять их, отжать, а квас разлить в бутылки и укупорить. Хранить в холодном месте в горизонтальном положении.

Квас молочный

3 л молока, 120 г сахара, 30 г дрожжей.
Сахар растворить в молоке, закипятить. Охладить до комнатной температуры. Дрожжи распустить в малом количестве молока и смешать с основным объемом. Отставить для брожения на 2 дня.

Квас русский

500 г ржаного хлеба, 3 л воды, 100 г сахара, 25 г дрожжей, 25 г изюма.
Хлеб нарезать и пдсушть в духовке. Положить в эмалированную посуду и залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 6 - 8 часов. После этого жидкость процедить, ввести дрожжи, распущенные в небольшом количестве теплой воды с сахаром. размешать и поставить в теплое место на 8 - 12 часов для брожения. Перебродивший квас процедить и разлить в бутылки, в которые положить по несколько изюминок, плотно закупорить. Бутылки с квасом хранить на холоде в горизонтальном положении.

Квас с мятой

2,5 л русского кваса, 1 стакан воды, 5 г мяты (мелиссы), 25 г изюма.
Сушеные листья мяты залить кипятком, накрыть и дать настояться в теплом месте в течение 1 часа, процедить. Настой влить в готовый русский квас, добавить изюм. Дать настояться 6 - 8 часов.
Подавать охлажденным.

Квас с хреном

2,5 л русского кваса, 50 г меда, 50 г сахара, 15 г дрожжей, корень хрена.
В готовый русский квас добавить мед, дрожжи, размешать с сахаром, перемешать. Затем добавить наструганный корень хрена и дать настояться 4 - 6 часов. Процедить.
Подавать охлажденным.

Квас хлебный

250 г черного хлеба (из муки ржаной грубого помола), 4 л воды, 200 - 250 г сахара, 5 г дрожжей, 1 лимон или лимонная кислота.
Хлеб высушить, залить кипятком, отставить на несколько часов. После остывания процедить, добавить сахар, растертые с сахаром дрожжи, лимонный сок или лимонную кислоту. Отставить на 24 часа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии