Бесспорно, это – самое красивое и очень вкусное варенье! Плюс ко всему, после его приготовления практически не остается отходов.
Ингредиенты и приготовление:
Тонко нарезать 2 кг апельсинов.
Очистить 3 лимона. Нарезать соломкой цедру, а из самих плодов приготовить сок с мякотью.
Добавить 3 стакана сахара и перемешать все ингредиенты.
Довести массу до кипения, затем выключить огонь. Заготовке нужно дать настояться. В идеале, нужно оставить наше варенье на ночь.
Измельчить в блендере 1 стакан вишни (можно использовать замороженную, свежую, обработанною, или из остатков варенья) и добавить к апельсиновой смеси.
Поставить варенье на огонь, хорошо перемешать и довести до кипения.
Продолжайте варить, пока на поверхности не станет появляться пена. Это займет не меньше получаса.
Разлейте варенье по приготовленным заранее горячим стеклянным банкам.
Наверно, я не ошибусь, если скажу, что самое популярное мясо у населения — это курица, а самые популярные блюда — блюда из курицы. Именно из курицы можно приготовить прекрасный обед, если особо нет времени на готовку и необходимо сэкономить. Курица настолько хорошо сочетается со многими другими продуктами, что из нее готовятся сотни, если не тысячи, разнообразных блюд. А если еще и сделать вкусный маринад для курицы, то мы получим восхитительно сочную вкуснятинку!
Познакомьтесь с четырьмя оригинальными рецептами блюд из курицы, найденными мной в старой бабушкиной кулинарной книге.
Ингредиенты для приготовления курицы под белым соусом:
Как приготовить курицу под белым соусом:
Скоро Масленица, поэтому сегодня готовлю блинчики! А еще выясняем, обязательно ли добавлять в блинчики соду? Готовим блинчики творожные, из черствого хлеба и блины с мясом.
РЕЦЕПТЫ:
—1— Творожные блинчики
• Творог - 200 г
• Молоко - 370 мл (или молоко 250 мл + вода 120 мл)
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 160 г
• Сливочное масло - 30 г (плюс для смазывания)
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
*** Из этого количества получается 16-18 блинчиков диаметром 20 см
—2— Блины из черствого хлеба
• Хлеб (у меня батон) - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 300 мл
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - щепотка
*** Из этого количества получается 12-14 блинчиков диаметром 20 см
—3— Блинчики «Бархатные»
• Молоко - 2 стакана
• Вода (кипяток!) - 1 стакан
• Мука (просеянная) - 1,5 стакана
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом!
Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
И еще! Если блины вдруг рвутся при жарке - добавьте одну-две ложки муки и оставьте тесто минут на 10. Просто мука у всех разная.
—4— Мясная начинка
• Мясной фарш (у меня курица+индейка+говядина) - 600-700 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Лук - 2шт.
• Специи (у меня смесь перцев)
• Соль
—5— Мясная начинка (треугольнички)
• Фарш мясной - 300 г
• Лук - 2 шт.
• Перец черный молотый
• Зелень
• Вода холодная
ИСТОЧНИК: YouTube канал "КУХНЯ НАИЗНАНКУ"
Серия сообщений "БЛИНЫ":
Часть 1 - СЫРНЫЕ БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ
Часть 2 - ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЧИКИ
...
Часть 23 - ИСТОРИЯ БЛИНОВ
Часть 24 - КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЫ
Часть 25 - СКОРО МАСЛЕНИЦА: блинчики творожные, из хлеба и блины с мясом
Часть 26 - СКОРО МАСЛЕНИЦА: кружевные блинчики
Дрожжевые блины - тонкие, нежные, кружевные и очень вкусные!
РЕЦЕПТЫ
Для блинов (они у меня записаны "Правильные"):
• Молоко (теплое) - 1 л
• Мука - 480-500 г
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи (сухие) - 1 пак. (8-11 г)
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л. + 1 ч.л.
Для рыбной начинки:
• Рыба - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Специи
• Соль
Для начинки из яблок:
• Яблоки - 3 шт.
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Корица по вкусу
• Сливочное масло - 30 г
ИСТОЧНИК: YouTube канал "ВКУСНАЯ МИНУТКА"
Серия сообщений "БЛИНЫ":
Часть 1 - СЫРНЫЕ БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ
Часть 2 - ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЧИКИ
...
Часть 24 - КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЫ
Часть 25 - СКОРО МАСЛЕНИЦА: блинчики творожные, из хлеба и блины с мясом
Часть 26 - СКОРО МАСЛЕНИЦА: кружевные блинчики
Случается, что в доме беспричинно возникают ссоры, однажды всплеск эмоций партнёров может привести даже к разрыву отношений, и причина этого – накопление негативной энергии. Как защитить свой дом от зависти и избежать неприятностей? Вам помогут эти советы.
Зависть других людей Вашему семейному счастью может стать серьёзным препятствием в личных отношениях.
Сегодня покажу вам свою рассаду. Как она росла и как выглядит сейчас.
Объёмы у меня небольшие, но в этом году что-то я размахнулась по моим меркам. Много цветов не перезимовало, поэтому, думаю, место найдется.
Итак, каждый год высаживаю томаты, перцы, баклажаны. Но, рассада всегда оставляла желать лучшего. Была хиленькой, в ОГ долго сидела без движения, а потом уже и расти некогда - заморозки.
В этом году решила уделить внимание овощам. А то всё цветочки да цветочки Изучала всю зиму опыт наших девочек, искала хитрости и премудрости, которые мне казалось сложными. Делала пометки и вывела для себя алгоритм как буду действовать в этом году.
Простое в приготовлении творожное печенье, которое получается мягким внутри и хрустящим снаружи. Идеальное дополнение к чашке чая, кофе или бокалу вина
Если нет блендера, творог можно протереть через сито. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным. Если тесто получилось жидким, то можно добавить немного муки. Если слишком крутым, то ложку молока или сметаны. Печенье можно ароматизировать цедрой лимона, апельсина, корицей или анисом. Печенье можно испечь в виде палочек или придать другую форму. Тесто можно разделить на больше или меньше частей, зависит от желаемой величины печенья. Вместо обсыпки сахаром, можно обсыпать печенье сахарной пудрой после выпекания. Калорийность (на 100 г) - 338 ккал.
Ингредиенты (на 16 штук)
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
В 1929 году были найдены карты Пири Рейса. Карты поражали своей точностью. Самое удивительное, что на них были очертания Антарктиды без льда! Они с потрясающей точностью совпадали с последними данными современных исследований. Как такое может быть, если геологические исследования доказывают что этот континент был свободен ото льда около 6000 лет назад? Еще в конце 30-х годов прошлого века историками была обнаружена эта невероятная находка. На этом артефакте, который запечатлен на выделанной шкурке газели, обозначена дата - 1513 год, а начертана она была именитым адмиралом флота Турции 16-го века. На этой карте можно увидеть северную часть Антарктики. И нет там огромного количества льдов, которые сейчас расположились на много километров вокруг нее.
Жареные креветки, за которые все говорят спасибо! Креветки с чесноком и соевым соусом за 5 минут. Это потрясающе вкусно!
Ингредиенты:
Короткий видео-рецепт:
Трагическая гибель Атлантиды, цивилизации о которой нам рассказал Платон, до сих пор будоражит умы людей. Неужели это возможно? Оказывается, что всё это происходило в действительности на нашей планете в далёком прошлом.
Редко кто задумывается о событиях, произошедших очень давно в прошлом. Было это 300 000 лет назад, а может быть и 20 тысяч лет назад? Кто его знает...
Но есть в наше время люди, которые умеют видеть события далекого прошлого. У них есть способность сверхчувствования и они могут открывать картины, которые происходили в те далекие времена... Именно те, которые принесли огромную катастрофу нашей планете Земля...
